• Авторизация


Съемка блюд для меню 24-05-2014 22:50


 В данной статье я хочу поделиться опытом съемки блюд для меню одного из заведений в центре Москвы.


Задача была отфотографировать блюда свежими на месте (в заведении) потоком, по мере их приготовления и поступления из кухни. Согласовывать параллельно с шеф-поваром, имеющим свое видение результата (в плане "тарелка должна быть повернута к зрителю так или сяк"), т.к. есть такое понятие как подача блюда и поворот тарелки важен. У поваров тоже есть понятие композиции и официант должен быть в теме :) Что ж, не вдаваясь во все тонкости "закулисья" и болтовню (скажу лишь что все прошло хорошо и все остались довольны), перейдем к технической стороне вопроса.

Я использовал следующий комплект (можно взять в аренду):
- два моноблока Bowens Gemini Pro 500 Дж
- пару стоек
- софтбокс Bowens 140х100 см
- стрипбокс Bowens 140х40 см
- отражатель (серебро)
- радиосинхронизатор PocketWizard
- штатив Manfrotto
- удлинители 220 В (на таких съемках не забывайте про них))
- на всякий случай аккумулятор Trawel-Pak, чтобы работать без розетки 220 V, если вдруг что
- ноутбук для просмотра снимков
Камера/оптика:
- Nikon D3
- Sigma 105/2.8 macro
- Sigma 70-300/4-5.6 :)
- спусковой трос

Расположился в одном из помещений ресторана, заняв стол со светлой скатертью (т.к. надо было еще несколько постановок на столе, с сервировкой). Из окон попадал дневной свет, он был приглушенный и мягкий, т.к. мы находились в теневой стороне. Этот свет не критичен, т.к. съемка предметки ведется на довольно прикрытой диафрагме и низких ИСО (благодаря использованию студийных моноблоков), чтобы обеспечить достаточно большую глубину резкости. Не во всех случаях это нужно, иногда фотографы применяют эффект боке, но не в моем случае. По-хорошему бы желательно снимать на специальные тильт-объективы, которые позволяют регулировать ГРИП и "вписывать" снимаемый объект в нее, а точнее ГРИП под объект. Но это целая отдельная история. Да и дорогие они зараза (как вариант можно взять в аренду).
Что ж, ставим свет, выбираем ракурс. Камера на штативе и запускается от тросика (чтобы лишний раз не дергать да и для удобства, хотя можно и без него обойтись вполне).
Выбранная мной схема света и результаты показаны ниже.

По схеме:
- камера на штативе
- левее камеры стрипбокс горизонтально повернутый в сторону объекта
- позади объекта, относительно камеры, вертикально повернутый большой софтбокс, который установлен таким образом, словно немного "нависает" над блюдом (под углом к горизонту)
- справа от камеры серебристый отражатель
Вобщем-то и все. Все было попробовано и съедино после съемки совместно с сотрудниками ресторана, с разрешения шеф-повара из Италии... спасибо тебе Лоренцо, было вкусно! :)

Автор: http://itby.livejournal.com/2795.html
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диафрагма (апертура) - полезная шпаргалка 24-05-2014 22:41


 Диафрагма (апертура) - полезная шпаргалка


Отверстие в объективе фотоаппарата, через которое идет свет к регистрирующей матрице, его диаметр может ступенчато изменяться. Максимально открытое отверстие называют светосилой данного объектива. Чем больше светосила, тем лучше вам - шире диапазон возможностей. Измеряется в относительных единицах, относительных к фокусному расстоянию объектива (f). 
Принимает значения
1,2 2 2,8 4 5,6 8 11 16 22 32 . Чтобы понять, сколько составит величина отверстия в миллиметрах, нужно разделить f на это значение. Для начала достаточно будет запомнить, что чем меньше значение диафрагмы, тем шире она открыта, тем больше света придет к матрице в единицу времени, тем короче можно выбрать выдержку! В хороших фотоаппаратах с помощью диафрагмы можно управлять глубиной резкости изображения - размывать фон (открытое отверстие), либо делать резким весь кадр (если отверстие прикрыть). Простые мыльницы почти не позволяют этого, делая одинаково резкой (нерезкой) всю площадь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Барабан 24-05-2014 22:34


 Барабан

Материалы: основа - цилиндрические формы от бумажных полотенец, туалетной бумаги, ножницы, тесьма, клей, скотч, джут, бусинки деревянные для палочек, зубочистки, скрапбумага



1.
[199x300]

2.
[199x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуансеттия из обычной бумаги 24-05-2014 22:25


1.

[585x418]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Организационная идейка 24-05-2014 22:22


 Организационная идейка

"Зимние" текстильные корзиночки для хранения вещей и мелочей: мастер-класс



1.
[400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 отражателей, которые есть у вас дома 24-05-2014 22:19


 8 отражателей, которые есть у вас дома

[570x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Столик для ноутбука. 4 варианта 24-05-2014 22:16


 Столик для ноутбука. 4 варианта

1.

[450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно настроить фотоаппарат? 24-05-2014 22:11


 Как правильно настроить фотоаппарат?


Возможности цифровых фотоаппаратов по настройкам большие, только у разных моделей эти возможности отличаются. Но принцип настройки остается одним и тем же. Чем лучше фотокамера, тем больше возможностей для ручной настройки, что позволяет изменять в больших пределах параметры фотографии, а так же дает возможность снимать при различных внешних условиях. Если вы перешли с режима "авто" на любой другой, то здесь вам и помогут знание и опыт в настройке фотокамеры.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ ФОТОГРАФИИ: Закон обратных квадратов 24-05-2014 22:01


 УРОКИ ФОТОГРАФИИ: Закон обратных квадратов


1) КОНЦЕПЦИЯ
Основываясь на законе обратных квадратов, сила света будет обратно пропорциональна квадрату расстояния. То есть, если мы возьмем расстояние в 2 метра и возведем в квадрат, то получим 4, обратно пропорциональное число которому ¼. Из чего следует, что сила света на расстоянии двух метров будет равняться четверти своей оригинальной мощности, а не половины.

Если же увеличить расстояние до трех метров, то сила света на этом расстоянии будет равна 1/9 оригинальной мощности источника света. ( 3 * 3 = 9, обратно-пропорциональное число которому 1/9). Ниже (фото 1) представлена таблица изменения количества света в зависимости от расстояния (Одно деление равно одному метру).

2) ПРАКТИКА
Конечно, понять, как свет уменьшается в зависимости от расстояния это забавно и все такое, но как это можно использовать в фотографии? Когда свет направлен куда-то, первоначальное уменьшение света происходит очень быстро, но чем дальше, тем медленнее оно происходит. Это похоже на геометрическую прогрессию, в которой коэффициент изменения меньше одного. Для наглядного примера посмотрим на таблицу, которая показывает интенсивность света в процентах на протяжении 10-ти метров (фото 2)

3) ЭКСПОЗИЦИЯ
Итак, на данный момент нам известно, что чем ближе к источнику света объект, тем сильнее он освещен и чем дальше, тем слабее. Основываясь на этом, чтобы получить корректную экспозицию (при условии последовательной скорости затвора) когда объект находится близко к источнику света, мы должны выставить значение апертуры равное F16 для блокировки лишнего света. Если же объект находится наоборот далеко от источника света, значение апертуры должно быть примерно равным F4, чтобы впустить как можно больше света. Обе фотографии должны смотреться одинаково, так как мы отрегулировали настройки камеры так, что в обоих случаях количество света, поступившего в камеру равно.

(фото 3). Таким образом, мы можем примерно вычислить, где и в каких случаях какое значение F-числа использовать (фото 4).

4) ОСВЕЩЕНИЕ ОБЪЕКТА
Поместим F-числа на верхнюю область рисунка в виде шкалы. Теперь представим, что вы фотографируете модель. Если посмотреть на изменение F-числа на шкале, то чем ближе к источнику, тем меньше расстояние между этими значениями. А это означает, что чем ближе объект вашей съемки находится к источнику света, тем больше колеблется F-число. Другими словами, если модель, находящаяся близко к источнику света сделает хотя бы полшага вперед или назад по отношению к источнику света, то она сразу станет либо слишком освещенной, либо наоборот, темной (фото 5).

Однако чем дальше модель находится от источника света, тем больше свободы она имеет. То есть, начиная с расстояния в 6 метров и до 9-ти, модель может спокойно расхаживать, и вам не придется менять настройки вашего фотоаппарата для лучшей экспозиции (фото 6).

5) ОСВЕЩЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ОБЪЕКТОВ
Предыдущее правило так же работает и при работе с несколькими моделями или объектами: если вы расположите их близко к источнику света, то кто-то из них обязательно окажется недостаточно освещенным, либо слишком освещенным - покрывая значения от F22 до F11 (фото 7).

Но основываясь на предыдущем правиле, если вы переместите все объекты в область F4, то все объекты окажутся одинаково освещены (фото 8).

6) ОСВЕЩЕНИЕ ФОНА
Конечно, иногда вам понадобится специально сделать так, чтобы один предмет был светлее или темнее другого, например светлее фона. В таком случае нужно поместить модель ближе к источнику света, а фон наоборот дальше. Тогда, при условии, что модель "экспозирована" корректно, фон будет казаться намного темнее модели (фото 9).

Если же вам нужно, чтобы и объект, и фон были одинаково освещены, то вам нужно поместить их подальше от источника света, но ближе друг к другу (фото 10).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелочи решают всё: 13 важных правил 24-05-2014 21:35


 Мелочи решают всё: 13 важных правил

1. Лучшие сорочки никогда не имеют нагрудного кармана. Если же на вашей сорочке он есть, никогда ничего в него не кладите 

2. Внешний край воротника сорочки и его концы должны четко прикрываться лацканом пиджака 

3. Узел галстука должен соответствовать воротнику сорочки, плотно вписываться в него 

4. Существует два основных типа манжета: одинарные на одной или двух пуговицах и двойные на запонках. Последние называют также французкими манжетами 

5. Манжеты сорочки должны прикрывать запястье, достигая сустава большого пальца. Рукава должны быть достаточной длины, чтобы предплечья не было видно не только при опущенной вниз кисти, но и в согнутом положении руки 

6. Манжета должна быть достаточно тугой, чтобы рукав не соскальзывал слишком далеко вниз, но эта опасность существует, если рукава слишком длинные 

7. Если и сорочка, и рукав пиджака имеет правильную длину, то край одной манжеты будет выглядывать по крайней мере на 1 см, а французкой на 1,5-2 см 

8. Галстук должен заканчиваться на уровне пряжки ремня 

9. Внизу брюки должны быть такой ширины, чтобы оставлять примерно треть туфли 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 21:28


 Шкатулка,украшенная лепниной собственного изготовления

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 21:02


 Как снимать отражающие предметы


В этой статье рассказывается, как фотографировать отражающие объекты на примере съемки малярного распылителя из нержавеющей стали.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2014 21:01


 Точечная роспись в этно стиле на интерьерной тарелке. МК Ольги Терлецкой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан для девочки 24-05-2014 20:58


1.

[600x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглая подушечка за 15 минут 24-05-2014 20:54




1.
[450x700]

2.
[466x700]

3.
[600x450]

4.
[600x450]

5.
[466x700]

6.
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О физике студийного света. 24-05-2014 20:51


 О физике студийного света. 

Эта заметка для людей, уже забывших школьный курс физики, но желающих получить представление о том, как подобрать источники света для занятий фотографией.
[604x543]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птички-оригами. 24-05-2014 20:49


 Птички-оригами. Можно использовать как рассадочные карточки!

1.

[604x302]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из бумаги. Мастер-класс 24-05-2014 20:34


 Цветы из бумаги. Мастер-класс


Плотность бумаги 120.

Компостер на 3,7см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем корзину из веревки 24-05-2014 20:19


 Делаем корзину из веревки

1.

[403x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Источники света для импровизированной "домашней студии" 24-05-2014 20:01


 Сегодня мы будем делать снут и рефлектор, используя для этого упаковку от чипсов Pringless.
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии