[показать]

Торт "Киевский" от Алии

[показать] 

 

 

Коржи  не безешные! В их состав входит и мука, поэтому получилось что-то среднее между безе и бисквитом... Это невероятно вкусный корж!

 

Как ни странно, рецептов "Киевских" тортов в интернете оказалось много. 

Но это ведь торт советских времен, значит ГОСТ.

 

далее слова автора...

 

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.

 

[показать]

[показать]

 Хотите быть в курсе всех новостей политики и экономики? Посетите  "Евраз-Ньюс" на сайте Kurs.ru. Это бизнес издание ознакомит вас с самыми свежими новостями бизнеса и финансов, технологии, недвижимости и многого другого.

Потрясающая работа -алфавит со зверюшками из фетра. Удивительно красиво!

На каждую ячейку-кармашек для буковки - сама буква из фетра, и животное. Это самостоятельная коллекция маленьких зверюшек - игрушек. Делать несложно, но работа мелкая, а потому довольно кропотливая. Но результат того стоит! :-) Хочется сделать даже несмотря на то, что алфавит учить уже и некому. :-) Или просто зверят, без букв, может быть...

АВТОР РАБОТЫ Аллочка - Фиалочка

[470x599]

[700x586]

[699x553]

ИСТОЧНИК

 АВТОР : Гавриленко Елена 

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!

«Пингвин» – это мягкая игрушка для малышей, способствующая развитию мелкой моторики, воображения, расширению представлений об окружающем мире.
Пингвин имеет полый животик, в который через отверстие в клюве помещаются «поглощаемые» им рыбки.

[437x480]

Автор: Irina Dmitrieva

[показать]

[показать]

Скачать описание (на англ. яз.) в формате PDF бесплатно: 

http://www.ravelry.com/patterns/library/foliage-hat-2

Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо  с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к  рыбе.

[500x375]

 Привет всем, кого давно не видела, не слышала и с кем еще не знакома!!! 

Девочки, предлагаю оживить нашу группу!!!
Давайте выкладывать сюда интересную и полезную информацию по скрапу. А то что-то последнее время завелось: фото - ссылка... все... 

Конкурс "Сделай по скетчу" можно приостановить до декабря. А там Новый год, будем на скетчах практиковаться... Как вы считаете?
--------------- 


Блокнот в мягкой обложке... Обязательно попробуйте сделать, вам понравится!
[показать]
[показать]
[показать]
Я сделала блокнот специально для стихов.

Тролли от J-Baptiste Monge        
 

[491x579]

Сумка - кошелек с фермуаром. Мастер класс.

Лето, ах лето - когда же ты уже наступишь, долгожданное, теплое , требующее всего яркого, вот такая сумка-кошелек , да еще и с фермуаром , будет отлично смотреться летним днем, как с льняным костюмом, так и с джинсами и футболкой. 

1.

[700x480]

Всем привет! Сегодня очень простая в изготовлении выпечка из творога- можно назвать запеканка или творожник, как хотите. Всегда получается вкусно и затрачивается на ее изготовление минимальное количество времени. А ведь все мы очень любим такие блюда!

[640x427]

[578x406]

Нам понадобится:  творог 1кг, йогурт или сметана 250 гр, 4 яйца, ½ стакана манки, 1 неполный стакан сахара, пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик сахара-ванили, изюм примерно 150-200 гр (по вкусу) и несколько капель эссенции (если вам нравится, можно апельсиновую или лимонную). А можно добавить цедру лимона или сок.

[показать]

Платье, размер 38

[580x435]


[436x584]
Читать далее

Как мне все это нравится! Огромное спасибо автору Сандре Кей за мастер-класс. Приглашаю вас посмотреть фото-процесс пошива винтажной валентинки. А ниже - еще несколько идей для вдохновения)

[342x480]

[700x675]

[600x482]
[показать]

[700x699]

Теплые детские пинетки. Выкройка пинеток.

Для ребенка очень важно, чтобы ножки всегда находились в тепле, сейчас это не проблема, особенно если мама или бабушка занимаются рукоделием, сшить такие теплые пинетки, сможет даже начинающая мастерица, они совсем не сложные.

1.
[672x464]

[показать]

[показать]

Нам понадобится:

Для теста:

кефир – 0,5 литра (1 пачка),
сахар – 2 стакана,
4 желтка,
масло раст (без запаха) – 7 ст. ложек,
пищевая сода – 1 ч. ложка,
мука – 1 кг.,
какао – 2 ст. ложки.

Для глазури:

4 белка,
1,5 стакана сахарной пудры или сахара.

Мастер-класс здесь: http://povar.kabnet.ru/domashnie-pryaniki-na-kefire/

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 42 - Быстрый завтрак: яйцо в булочке. МК
Часть 43 - Пирожные "Валентинки". Видео + МК
Часть 44 - Домашние пряники на кефире. Мастер-класс