• Авторизация


Вкусные маринованные баклажаны. 22-06-2013 16:35

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны.

 Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! [450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый шоколадный джем 22-06-2013 16:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый шоколадный джем

Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?! Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы всё-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные чесночные стрелки 22-06-2013 16:34

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Маринованные чесночные стрелки

[показать]


Ингредиенты:

1-1,5 кг. стрелок чеснока (1 банку)

Маринад: вода (на 1 банку), 1 ст.л. соли, 1ч.л. эссенции уксуса, 1ч.л. сахара.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя тушенка из говядины! 22-06-2013 16:33

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Домашняя тушенка из говядины!

Как приготовить тушенку в домашних условиях.

[640x536]

Ингредиенты:

- свежее мясо;

- сало (по весу примерно в 5 раз меньше, чем мяса);

- соль (не более 1 чайной ложки на килограмм);

- лавровый лист, перец горошком;

- несколько больших кастрюль;

- емкости для упаковки.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье «Завитушки» (из апельсиновых корок) 22-06-2013 16:33

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Варенье «Завитушки» (из апельсиновых корок)

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из кабачков 22-06-2013 16:32

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Варенье из кабачков

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Обалденный" 22-06-2013 16:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Обалденный"

Прежде всего моя огромная признательность галина5819 за то, что разыскала этот рецепт и поделилась им с нами!

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика абхазская 22-06-2013 16:27

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение



[500x281]

 Знаете, мне очень! очень нравится готовить такие вещи!!! Я чуствую себя ведьмой, только не злой старухой, а знающей ведьмой над котлом с целеным отваром)))))
А ещё я поняла, что аджику надо готовить из 1,5 - 2 кг. перца, а не из 10 кг. за один раз. Огурцы закрывать по 2-3 баночки за раз , а не парется весь день на кухне при 35С жары! И тогда это будет в удовольствие!!! И тогда это буде нравится!!
Ну и как бы я не любила своего папу, а для любимого мужа аджику делать приятнее))
Несколько нюансов : я аджику делаю ни как заготовки на зиму, а на каждый день. По этому зелень кладу свежую и банки не стерелизую, а просто обдаю кипятком. Храню в холодильнике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из смородины 22-06-2013 16:27

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Желе из смородины

[699x525]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье "Вишня в шоколаде" 22-06-2013 16:26

Это цитата сообщения Нэллёк Оригинальное сообщение

Варенье "Вишня в шоколаде"

[400x300]Для варенья
“Вишня в шоколаде” нам понадобится:

Свежая вишня- 1кг
Сахар -1 кг
Какао -1 пачка (100г)
1 плитка горького шоколада
Времени -2 дня

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль маринованная 22-06-2013 16:26

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Фасоль маринованная

[400x533]

Ингредиенты: 1,5 кг молодой спаржевой фасоли (≈ на пять 0,5л банок).
Для заливки: на 1 л воды – 100-120 мл столового уксуса, 50 г сахара, 25-30 г соли.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика не классическая, на зиму 22-06-2013 16:26

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Аджика не классическая, на зиму

[показать]

Аджика эта не классическая, интуитивно приготовленная)) Но очень удачная - вкусная и ароматная! Муж лопает прям ложками)) Даже я не удержалась от кусочка хлеба с аджичкой, хотя острое не люблю.
В закрытых банках такая аджика простоит без проблем всю зиму, радуя зимой летним вкусом и ароматом.
Рецепт даю из расчёта на 1 кг. перца. У меня перца было 4 кг :D

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кабачков или огурцов по-корейски на зиму 22-06-2013 16:25

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Салат из кабачков или огурцов по-корейски на зиму

[показать]
Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цуккини.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Слоеный" 22-06-2013 16:24

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат " Слоеный"

   Салат" Слоеный"

 

Этот салат я помню еще с детства.Едок я не очень была,а что касается консервации,то только компот из абрикос и признавала. Ну и этот салат тоже.Овощи вы можете добавлять или убавлять,да и количество их не так важно,так как специи вы именно в каждую банку добавляете .Еще он мне нравится тем,что не сильно много возни с ним. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленое сало с зеленью 22-06-2013 16:24

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Соленое сало с зеленью

Хочу поделиться с вами любимым и простым рецептом засолки сала. 

  [612x459]

Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой, брюшное, и потолще, однородное. Ну, чтобы разнообразие было.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый джем. 22-06-2013 15:52

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Апельсиновый джем.

Апельсиновый джем.
[332x500]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из тыквы 22-06-2013 15:51

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Джем из тыквы

 

[показать]

Сладкий, ароматный тыквенный джем с лимоном, апельсином и имбирем - полезный десерт для взрослых и детей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Состав:

  • 1.5 кг  очищенной тыквы и натертой на терке
  • 800 г сахара
  • 1 литр воды
  • 300 г лимона (цедра и сок)
  • 200 г сока апельсина
  • 1 лайм (только сок)
  • 100 г свежего имбиря (очищенного и порезанного мелкой соломкой)
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1/2 ч.л. корицы

Джем из тыквы рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из фейхоа 22-06-2013 15:51

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Джем из фейхоа

[400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из капусты на зиму - пальчики оближешь! 22-06-2013 15:50

Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение

Салат из капусты на зиму - пальчики оближешь!

Сегодня занималась заготовкой капусты на зиму. Каждый год делаю салатик из капусты, всегда идет на \"Ура!\" Решила поделиться со всеми рецептиком.

[показать]
Записывайте:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат/заправка "Вот так пара" 22-06-2013 15:50

Это цитата сообщения Sewerina Оригинальное сообщение

Салат/заправка "Вот так пара"

Решила просмотреть старые кулинарные журналы и наткнулась на несколько рецептов, которые использую вот уже несколько лет и делюсь одним из них с Вами

Вы хотите, чтобы заготовка была одновременно и гарниром, и заправкой для щей-борщей?

- тогда приготовьте этот салат!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии