• Авторизация


Кефирный кекс для худеющих 15-06-2012 09:13

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

[400x283]В каждой порции: 2 балла, 125 ккал и 2г жира.

Для кефирного кекса требуется:

* 400 мл «нулевого» кефира,
* 2 ст. л. растительного масла,
* 3 ст. л. сахара,
* 3 ст. л. темной патоки, (можно заменить густым медом)
* по 2 ч. л. гвоздики, имбиря и кардамона,
* 1 ч. л. соды,
* 2 ст. л. разрыхлителя,
* 3 неполных стакана пшеничной муки,
* 3 ст. л. изюма.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен из кабачков! 15-06-2012 07:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x524]

Это очень вкусный и необычный жюльен. Готовила вчера. Попыталась совместить вкус шампиньонов и кабачков. Получилось очень нежно и вкусно! Советую попробовать всем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный кабачковый тортик 14-06-2012 17:30

Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение

Вспомнила вчера один рецептик вкуснейшего тортика из кабачковых оладий.
А тут как раз в холодильнике парочка цуккини завалялись.
Ну и принялась за дело.
Вот что у меня вышло:
[700x393]

Ингредиенты:
2 небольших кабачка
2 стакана кефира
3 яйца
2 стакана муки (у меня цельнозерновая)
соль, сода по пол чайной ложки

Для начинки:
300-400 гр шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
стакан сметаны
соль, перец
зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные бутерброды с селедкой 14-06-2012 17:28

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

[640x480]

Ингредиенты:

  • Батон,
  • сельдь,
  • пачка масла,
  • кетчуп,
  • зелень.

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с помидорами и сыром 14-06-2012 17:14

Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение

[700x525]
Самое мое любимое летнее блюдо! Еще очень вкусно вместо кабачков использовать баклажаны!

Состав:
кабачки
помидоры
сыр
чеснок
майонез (сметана)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый хлеб с сыром 14-06-2012 16:55

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Луковый хлеб с сыром


Когда я впервые приготовила этот хлеб, то сама не ожидала такого результата и вкуса от абсолютно простых продуктов. Запах зеленого лука вперемешку с сыром и маслом — чудесно. Да и очень удобно подавать в таком виде, каждый может оторвать себе кусочек.

Ингредиенты:

  • 1 булка хлеба (целая)
  • 250 гр сыра
  • 100 гр масла сливочного
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • Специи

Разогреваем духовку до 180С.

Режем хлеб вдоль и поперек, но прорезаем не до конца. Выкладываем на лист для запекания. Сыр режем тоненькими пластинками и прокладываем в прорези. Растопленное масло перемешиваем с нарезанным зеленым луком и специями, если Вы любите. Сбрызгиваем этой смесью хлеб, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем фольгу снимаем и ставим на гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра. Чтобы фольга не задевала хлеб, я вставляю с двух сторон хлеба 2 зубочистки. Хорошо использовать вчерашний хлеб, он лучше режется. Приготовьте, и Вы получите огромное наслаждение!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт диетической сырно-овощной запеканки 14-06-2012 16:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[600x450]


Ингредиенты:
Кабачок - 500 гр
Творог - 125 гр
Сыр - 25 гр
Яйцо - 2 шт
Масло растительное – 1 ч. ложка
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу

Приготовление
Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, немного отжать сок. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить мелко порубленный чеснок. Яйца взбить и добавить в творожную массу.
2 Противень смазать маслом, выложить кабачки, залить всё сырной массой, аккуратно перемешать. Выпекать в духовке, нагретой до 250ºС около 30 – 40 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка ресурсов с кулинарными рецептами 14-06-2012 16:39

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Автор: MElenKa
[170x]Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы.

Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка.

Читать интересно.


Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.


Сайт «Талерка»

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.


Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.


Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.


Рецепты Михаила Генделева.

Рецепты Михаила Генделева и многое другое.


Сайт Марата.

Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.


Гастрономический Обозреватель.

Там правят мужчины. Хорошие рецепты.


Форум, где собрались асы гудкука.

Рецептов очень много.


Рецепты Галины Поскребышевой.

Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.


Скатерть-Самобранка.

Хорошие рецепты.


Сайт Ирины Кутовой.

Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.


Сайт «Все для дома»

Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.


Миллион меню.

Хороший качественный поиск.


Сайт «Кухарка»

Кухарка – кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.


Портал «Кукинг»

Кукинг – в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.


Архив «Гастронома».

Известный ресурс.


Рецепты от Бориса Бурды. [30x]
http://m-elenka.com/kulinarnie_resursi/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер спицами. 3 размера 14-06-2012 16:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Размеры пуловера: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

300 (350) 400 г пряжи типа "Ambiente" от LANA GROSSA розового цвета номер 3 (60% хлопок, 40% био-соя, 140 м/50 г).

Спицы №4 и крючок № 3,5.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/rozovyj-pulover-azhurnym-uzorom#cut

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет? 14-06-2012 16:30

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Оригинал взят у elinaemirova
Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?

Например, знак евро € и многие другие. Оказывается, сделать это очень просто. Нажимаем и удерживаем клавишу Alt и набираем вот такие цифры на клавиатуре (исключительно с правой стороны):

[640x480]




Alt + 1 = ☺
Alt + 2 = ☻
Alt + 3 = ♥
Alt + 4 = ♦
Alt + 5 = ♣
Alt + 6 = ♠
Alt + 7 = •
Alt + 8 = ◘
Alt + 9 = ○
Alt + 10 = ◙
Alt + 11 = ♂
Alt + 12 = ♀
Alt + 13 = ♪
Alt + 14 = ♫
Alt + 15 = ☼
Alt + 16 = ►
Alt + 17 = ◄
Alt + 18 = ↕
Alt + 19 = ‼
Alt + 20 = ¶
Alt + 21 = §
Alt + 22 = ▬
Alt + 23 = ↨
Alt + 24 = ↑
Alt + 25 = ↓
Alt + 26 = →
Alt + 27 = ←
Alt + 28 = ∟
Alt + 29 = ↔
Alt + 30 = ▲
Alt + 31 = ▼
Alt + 177 = ▒
Alt + 987 = █
Alt + 0130 = ‚
Alt + 0132 = „
Alt + 0133 = …
Alt + 0136 = €
Alt + 0139 = ‹
Alt + 0145 = ‘
Alt + 0146 = ’
Alt + 0147 = “
Alt + 0148 = ”
Alt + 0149 = •
Alt + 0150 = –
Alt + 0151 = —
Alt + 0153 = ™
Alt + 0155 = ›
Alt + 0167 = §
Alt + 0169 = ©
Alt + 0171 = «
Alt + 0174 = ®
Alt + 0176 = °
Alt + 0177 = ±
Alt + 0183 = •
Alt + 0187 = »




Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Где бесплатно скачать фильмы
Часть 2 - Все, что вы хотели знать об RSS, но боялись спросить
...
Часть 38 - Хитрости google
Часть 39 - Создаем на рабочем столе невидимую хитрую папку
Часть 40 - Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
лиловый ажурный джемпер реглан 14-06-2012 16:14

Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение

[485x112]

 

[431x640]

[485x112]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний почти Пломбир 14-06-2012 10:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 Домашний почти Пломбир

Еще при Союзе я не очень приветствовала мороженое,можно сказать не любила его.Но если и ела,то только Пломбир и очень хороший.Больше всего нравился ленинградский.Эх,теперь остались об этих прекрасных для меня временах только воспоминания.Сейчас хорошего морожка найти не реально,по крайней мере у нас.А так как моя внучка любит это лакомство,то приходится мне теперь искать и пробовать готовить разные рецепты приготовления домашнего мороженого .Вот один их них,рецепт до такой степени прост,что мне аж не поверилось.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное мороженое. 14-06-2012 10:34

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

[640x360]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничная "Сенсация" 13-06-2012 14:41

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

[400x323]
Посмотрите, какая красота! А вкуснятина! Десерт с клубникой готовится элементарно — на радость нам, сладкоежкам.:)


Продукты (на 6 порций)

Клубника свежая — 600-700 г
Молоко сгущенноe — 1 банка (380 г)
Сок лимона — 50-60 г (примерно 1/2 лимона)
Сливки взбитые (готовые; или взбить охлажденные жирные сливки) — 200 г
Шоколадное печенье (например, типа «сэндвич») — 8 шт. (80-100 г)
Масло сливочное — 1 ст. л. (20 г)


1. Клубнику вымойте, очистите, нарежьте (немного ягод оставьте для украшения) и разомните в миске вилкой. Выжмите сок из лимона.

2. Перемешайте клубнику со сгущенным молоком, лимонным соком и примерно двумя стаканами взбитых сливок (часть сливок оставьте для украшения). Выложите в прямоугольную форму, покрытую фольгой.

3. Печенье измельчите, перемешайте с размягченным маслом и выложите сверху на сливочно-клубничную массу. Слегка придавите слой печенья. Накройте и поставьте в морозильную камеру минимум на 6 часов.

4. Выньте десерт из формы, перевернув на тарелку. Снимите фольгу. Сверху украсьте взбитыми сливками и клубникой.

Наслаждайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты (ташкентские). Видео рецепт 13-06-2012 14:39

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

[600x338]

Манты - традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи. Вкус блюда, невозможно передать словами : прекрасное сочетание тонкого теста с мясной начинкой, приготовленных на пару. Манты просто тают во рту. Рецепт предлагаемый Вашему вниманию, по достоинству оценят даже самые искушенные гурманы. Итак, готовим ташкентские манты.






[250x141]Ингредиенты:

Для теста:
Тесто
белая мука - 0.5 кг
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
вода

Для фарша:
баранина/говядина - 1 кг
лук - 500 грамм
зира - 1 ч.л.
чёрный перец - 1 ч.л.
курдючное сало или сливочное масло - 100г
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пандорея жасминовидная 13-06-2012 14:37

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Латинское название: Pandorea
Семейство: Бигнониевые - Bignoniaceae
Родина: Австралия, Южная Африка, Малайзия
Сложность выращивания: Для имеющего небольшой опыт
Освещение: Яркий свет
Влажность: Высокая

[показать]

Вечнозеленое медленнорастущее травянистое растение или вьющийся кустарник с непарноперистыми блестящими зелеными листьями. Цветки белые, розовые или сиреневые, собраны в соцветие метелка. Цветет с мая по октябрь. В комнатном цветоводстве наиболее распространена п. жасминовидная (P.jasminoides).

Местоположение

Хорошо растет при обычной комнатной температуре, которая зимой не должна быть ниже 14-15 °С. Переносит комнатную сухость воздуха.

Освещение

Пандорее необходимо много света. При достаточном, солнечном освещении растение, как правило, все покрыто цветками.

Полив

В период роста пандорее необходим обильный полив, в остальное время умеренный. С апреля по август растение подкармливают ежемесячно полным минеральным удобрением. Пересаживают ежегодно весной в почвенную смесь из дерновой земли и перегноя (2:1) с добавлением небольшого количества мела. Пандорее нужна опора в виде шпалеры.

Размножение

Размножение черенками весной или ранним летом.

Возможные трудности

Молодые побеги и бутоны пандореи может поражать тля, от которой легко избавиться путем опрыскивания растения раствором актеллика или карбофоса.
Источник



Серия сообщений "Цветы":

Часть 1 - Петунья из черенков
Часть 2 - 4 способа размножить лилии
...
Часть 46 - Гвоздика турецкая
Часть 47 - Девичий виноград.Украсим дачу
Часть 48 - Пандорея жасминовидная


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Малина, замороженная с сахаром 13-06-2012 14:24

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Оригинал взят у trablin


[600x399]

Я не варю малиновое варенье, при термической обработке от полезности малины остается только пшик и потогонное свойство. Я кручу малину с сахаром и замораживаю. Без косточек. И свойства полезные сохраняются и поле для деятельности, куда деть малиновое пюре - поистине огромно. Достать из морозилки, дать растаять. Мусс из малины, соус к мясу, начинка для корзиночек, основа для сорбетов и мороженного, топинг для молочных коктейлей, основа для желе...Да и просто так, намазать булку маслом и вприкуску! В общем, вариантов масса.


[600x399]

На 1 кг малины - 0,5 кг сахарного песка
Блендер
Тара
Сито
Миска

Складываем малину в блендер, всыпаем сахар. И прокручиваем.

[600x399]

Выливаем содержимое блендера в сито.

[600x399]

Берем столовую ложку и протираем пюре. Косточки остаются в сите.

[399x600]

Разливаем в подходящую тару и замораживаем.

[399x600]

А что не влезло - употребляем по назначению.

[600x399]



Серия сообщений "Варенье, джем":

Часть 1 - Бананово-шоколадный джем
Часть 2 - "ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ.
...
Часть 25 - Варенье из райских яблок с анисом
Часть 26 - Лимонное варенье
Часть 27 - Малина, замороженная с сахаром


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Аптечка для кошки 13-06-2012 14:21

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение


Материал, приведённый ниже, эксклюзивный и принадлежит сайту kiskavasha.ru. Является авторским ноу-хау и проверено на собственном многолетнем опыте. Изучайте и применяйте на практике! Из многолетнего практического опыта создателей этого сайта рекомендовано иметь в домашней аптечке для вашего питомца следующие препараты.

1. Бифидумбактерин или Бактисубтил. Средства от расстройства пищеварения у детей и взрослых. Самое эффективное средство от поноса у кошек и котят, начиная с 2-недельного возраста. При поносе происходит быстрое обезвоживание, что особенно опасно для маленьких. Для кошек старше 6 месяцев 1 капсула бактисубтила (для котят до 6 мес. 1/2 капсулы) высыпать в десертную ложку, дабавить кипячёную воду и дать выпить. Это лекарство, как ни странно нравится кошкам, и с его приёмом у вас не должно быть проблем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семена льна 13-06-2012 14:17

Это цитата сообщения I_go_on_life Оригинальное сообщение



....Семена льна. Пробовать ли?...

Исследователи пришли к шокирующему выводу, что семена льна несут в себе одну из самых полезных питательных нагрузок среди всех известных продуктов питания на планете.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищаемся от паразитов! 13-06-2012 14:10

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

 Самый эффективный и доступный метод от паразитов и для общей чистки организма - пропить  полынь горькую (лат. Artem?sia abs?nthium) и гвоздику в течении 21-го дня.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии