• Авторизация


№16 2012 Блюда из осенних фруктов. 04-03-2013 18:55

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
№15 2012 Скандинавская кухня. 04-03-2013 18:53

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Опера" 03-03-2013 19:15

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

<



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня" 03-03-2013 19:11

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание пышного столбика в полотне-узор МК 02-03-2013 22:41

Это цитата сообщения натусик_сел Оригинальное сообщение

Вязание пышного столбика в полотне-узор МК

 

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 11:29 (ссылка)
Процитировано 291 раз + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 4 за неделю / 36 за месяц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искусство мережки-уроки мастерства 28-02-2013 12:47

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[показать] [300x385] [300x385]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать мини-торт "Птичье молоко". 28-02-2013 12:43

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[640x428]
[640x475]
Очень интересный рецепт мини тортика "Птичье молоко", с удовольствием забираю его себе в копилочку!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кальмары. 28-02-2013 12:37

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Сегодня купила по случаю скидки упаковочку маринованных кальмаров "дивный берег", попробовала - вкусно, а в составе - масло растительное, лимон, соль и чего-то там....
и стоит это - 43 рубля 100 грамм, а если купить и самой сделать? а не слабо ведь...
вот и рецептик нашла:
[показать]
Рецепт маринованных кальмар до безобразия прост, и к тому же очень быстро готовится.

Понадобятся:

Кальмары 2 тушки

Чеснок 1 головка

Прованские травы

Паприка

Смесь перцев

Соль морская 1 ст ложка

Масло подсолнечное 50г

Сок 1-го лимона

Лавровый лист 3шт
Приготовление маринованных кальмар

Для начала следует очистить кальмары от шкурки.
Затем порезать их небольшими полосочками.

Приготовить масло и разогреть его в сковородке до закипания.

Добавить порезанный чеснок и специи.
Обжарить в течении 1−2х минут. Затем добавить сок лимона и посолить. Довести до кипения и добавить кальмары.Подождать когда масло закипит и прожарить буквально 1 минуту. Затем снять с огня и накрыть крышкой на 1 минуту.Переложить в стеклянную посуду кальмары с маринадом и дать настоятся в течении часа.
Источник и дополнительные фото здесь:
http://www.retseptik.com/zakuski/kak-prigotovit-marinovannye-kalmary.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайный гриб - полезные свойства, приготовление и применение в домашних условиях 28-02-2013 12:34

Это цитата сообщения Танюша_Попова Оригинальное сообщение

[450x300]

Я хочу поделиться с вами своим личным опытом применения чайного гриба для лечения болезней. И вправду говорят, что все новое — это хорошо забытое старое. Еще в 50 — 70-х годах прошлого века чайный гриб был популярен чрезвычайно. О его полезных свойствах было издавна известно и даже проводились серьезные научные исследования на эту тему.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор 28-02-2013 12:33

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение



1.
[300x187]

2.
[300x289]

Изобразила как смогла: :)

- изнаночная
| - лицевая петля (на рисунке она наклонена влево или вправо в зависимости от перекидной петли, указанной в узоре)
|\ - провязать 2 лицевые вместе за заднюю стенку
/| - провязать 2 лицевые вместе за переднюю стенку
о - накид
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-зерновые булочки 27-02-2013 14:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Заготавливаем выпечку впрок. Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке).

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке) Заготавливаем выпечку впрок.

[640x480]

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке, но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Это невероятно удобно! А когда нагрянут гости, то не задумываясь, чем бы таким угостить, можно открыть банку с совершенно свежей выпечкой!
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетем браслет-косичку из шнура и бусин. Быстро! 27-02-2013 11:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://fofettebijou.blogspot.co.il/2011/06/como-fa...uterias-pulseira-trancada.html

[показать]

Взять 3 отрезка шнура длиной 1 м каждый. В начале и конце плетения оставить свободными по 6 см для оформления застежки по Вашему вкусу.

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромная подборка рецептов кексов 27-02-2013 11:22

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение



[484x129]
Кексы

Печь кексы очень просто: подготовьте, смешайте, испеките - подавайте! Маленькие кексики, солидные маффины или большой кекс на всю семью - выбирайте по вкусу. Кексы могут быть сладкими или несладкими, например, овощными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять рецептов приготовления плова 24-02-2013 20:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

 

  [700x525]

 

Недавно я публиковала материал Полезные советы по приготовлению плова. И здесь у многих читателей возникли разногласия по поводу технологии приготовления пловов. Но на самом деле, рецептов пловов существует огромное множество. Причем в каждой стране, свой традиционный рецепт приготовления плова. Я подготовила пока 10 рецептов приготовления плова, как найду больше еще опубликую. Если у вас есть свои собственные рецепты приготовления пловов, поделитесь ими с читателями в комментариях.

далее…

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПЛОВА. 24-02-2013 20:13

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[700x525]
Плов

Когда изучением плова занялись, наконец, и кулинарные историки (в том числе Похлебкин), плов было решено делить на "узбекский" (рис готовится вместе с мясом) и "азербайджанский" (по отдельности). Хотя в разных странах можно найти массу вариаций плова, сочетающих оба способа.

Недаром турецкая поговорка гласит, что существует столько видов плова, сколько городов в мусульманском мире. В России пару столетий назад был принят некий стандартный рецепт плова, близкий к узбекскому плову, или так называемому ферганскому. Близкий – не более того. Не будем вдаваться в детали, поскольку даже самое точное описание рецепта нам не поможет – для правильного узбекского плова нужен прежде всего узбек.

Рис для плова – отдельная статья. Можно, конечно, взять пропаренный рис, который не слипнется, даже если вы этого захотите. Но все же ради правильного узбекского плова стоит пойти на рынок и купить розовый крупный рис "девзира" – у него невероятный аромат, да и цвет радует глаз. Для сладкого плова (индийского, индонезийского) подойдет длиннозерный восточный рис – он сухой, очень нежный и варится довольно быстро. Если вы готовите плов с мясом в одном из многочисленных узбекских вариантов, правило закладки риса одно: в казане он должен лежать на мясе, луке и моркови, ни в коем случае не касаясь дна. И его нельзя мешать!

Турецкий плов с куриными потрошками "Иц пилав"
Плов из чечевицы по-курдски
Плов с мидиями
Узбекский плов
Плов с говядиной и нутом
Азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (чий-дошамя-каурма плов)
Азербайджанский яичный плов (шешрянч-плов)
Таджикский плов угро
Плов с креветками и мидиями
Плов с курицей
Бахш, плов бухарских евреев
Фруктовый плов в тыкве
Ходжентский плов
Плов из окорочков
Овощной плов с курицей
Наманганский Долмали плов - плов с фаршированным болгарским перцем
Плов по-узбекски
Плов фруктовый
Плов с гусем
Бакинский плов с сухофруктами
Плов с курицей и черносливом
Узбекский плов
Азербайджанский плов с рыбой "Машлобиялы аш"
Плов с фаршированными перепелками
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы для макарон. 24-02-2013 20:09

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение





[480x341]

[365x76]

Масляно-уксусные заливки
Соус "Че" с огурцами и чесноком
Соус сухарный на масле
Соус острый из помидоров
Сальса по-итальянски
Икра из маслин с лимоном
Песто (4 рецепта) (Италия)
Папский соус (с телятиной)
Грибной соус со сливками
Соус из тунца с чесноком
Соус песто (простой вариант)
Крабовый соус с шампиньонами
Соус с рыбой и чесноком
Соус из помидоров с грибами
Соус из свежих помидоров
Сальса ди помодоро
Соус песто с пеккорино
Соус для спагетти с фаршем
Соус из птицы и лимона
Ореховый соус с творогом
Грибной соус с огурцами
Томатный соус с анчоусами
Чесночные соусы (3 рецепта)
Соус по-тоскански с мясом
Соус Энрике Карузо
Соус песто с фундуком
Традиционный соус болоньезе
Оригинальный соус болоньезе
Соус "Кровавая Мэри"
Соус "бернез" с эстрагоном
Соус "борделез" с томатом
Соус кисло-сладкий с имбирем
Cоус "морнэй" с сыром
Соус для спагетти с марихуаной
Креветочный соус для спагетти
Соус грибной
Соус рыбный с петрушкой
Соус из черноплодной рябины
Aglio e olio (чеснок и масло)
All quattro formaggi (четыре сыра)
Alla panna (со сливками)
Alle verdure
Ragu alla bolognese
Salsa di Noci (с грецкими орехами)
Sugo Di Pomodoro (базовый)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы 24-02-2013 20:07

Это цитата сообщения The_French_restaurant Оригинальное сообщение

Les sauces principales de la cuisine franсaise

Le livre "la cuisine Française domestique"

[700x544]

[664x699]

[664x699]

[672x699]

[681x699]

[521x698]

[542x699]

[532x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые мелодии итальянской эстрады (40 композиций) 24-02-2013 20:03

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

[показать]  [показать]
[450x286]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури. 24-02-2013 20:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вилка: основные приемы вязания в картинках 24-02-2013 19:41

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии