Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
[640x386] Филе форели - 650-700 гр.
Яйца - 2 шт.
Укроп - 1/2 небольшого пучка
Зеленый лук - по вкусу
Сок 1/2 лайма
Оливковое масло - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Маринованные огурцы
Укроп
Майонез (я брала домашний, собственного производства), для жарки я брала подсолнечное масло, а по рецепту оливковое
Способ приготовления:
Форель предварительно разделываем: очистить от кожи и вытянуть кости, если есть.Филе рыбы нужно нарезать мелкими кусочками, примерно сантиметр на сантиметр.
Укроп помыть и измельчить, лук тоже помыть и мелко нарезать.
Теперь все перемешиваем: укроп, лук, яйца, посолить и поперчить, добавить сок лайма и 1 ч.л. оливкового масла (если нету, думаю можно и подсолнечного светлого масла)
Получившуюся массу выкладываем ложкой на разогретую и политую, не большим количеством масла сковороду и жарим, как оладьи, пока не подрумянятся и не станут легко переворачиваться. Для приготовления соуса мелко режем маринованные огурцы и укроп, смешиваем с майонезом, и можно немного подсолить (по желанию)
Источник
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в гнездышках
Часть 2 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
...
Часть 42 - Паштет из семги с красной икрой
Часть 43 - Замена панировочным сухарям
Часть 44 - Котлеты из форели
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Краковские пирожные от Чадейки
В этих пирожных используется жареный миндаль, они вкусные, хотя, как и большинство рецептов по ГОСТу, очень сладкие. Состоят из двух слоев - нижний из песочного теста, верхний - из миндально-белковой массы. Помню время, когда они были довольно популярны, но потом куда-то пропали.
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
[показать]Колбаса домашняя свиная маложирная
[показать]Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек.
Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!
Уверяю, что такая колбаса станет удивительным украшением вашего стола!
Ингредиенты: Свинина, Яйцо, Сливки, Соль, Сахар, Специи, Приправа, Чеснок.
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
[507x698]
[699x508]
[699x508]
[507x698]
[507x698]
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
[697x700]
[508x699]
[508x699]
[508x699]
[508x699]
Это цитата сообщения wita121 Оригинальное сообщение
Арка из ракитника
Эти ирисы, наперстянки и аубриэтии, выстроенные вдоль дорожки под аркой из ракитника, вышиты четырьмя основными швами. Эффект объемности достигается благодаря использованию ленточек разной ширины и грамотному подбору оттенков. Так, ирисы на переднем плане вышиты лентами шириной 7 мм, по центру — шириной 4 мм и па дальнем плане — ленточками шириной 2 мм. Светотени на ветках ракитника созданы тремя разными цветами. Справа от схемы вы найдете список использованных материалов, но подобного эффекта можно добиться, сочетая другие цвета и оттенки.
Вам понадобится:
Это цитата сообщения wita121 Оригинальное сообщение
Эшшольция калифорнийская
В этом примере все цветы вышиты белыми лентами и лишь потом они расписаны. Каждый цветок увлажнен водой, затем раскрашен круглой заостренной кисточкой. Лепестки эшшольции яркие и пестрые, поэтому можно смело экспериментировать с цветами и оттенками. Приготовьте для смешивания желтую, синюю и пурпурную краски для шелка или же придумайте цветовую гамму сами. Фон закрашен губкой.
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
[300x300]Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
Ингредиенты для "Куриные кубики домашнего приготовления"
- Крылья куриные (каркасы) — 2 кг
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Лук-порей (среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка (2 веточки)
- Укроп (2 веточки)
- Лавровый лист — 2 шт
- Перец черный (свежемолотый) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Вода (холодная) — 4 л
- Рецепт "Куриные кубики домашнего приготовления" смотрим с мк http://www.povarenok.ru/recipes/show/53982/