• Авторизация


Творожный пирог с абрикосами 07-07-2013 19:12


[показать]
В основе сегодняшнего рецепта – овсяная мука и мука грубого помола, а также творог. Очень вкусно и полезно!
Что нужно (на 12 порций):
4-5 шт. твердых абрикосов
1 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. коричневого сахара
2 яйца
1 ст.л. меда
1 ст.л. маложирной сметаны
1/2 ст. муки грубого помола
1/2 ст. овсяной муки
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. соды
125 г творога
1-2 ст.л. молока (по надобности)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый керд 07-07-2013 18:56


[показать]

В борьбе с нашествием абрикос все средства хороши!Призываю на помощь Джейми Оливера с его великолепным кердом.Восхитительный нежный и ароматный крем, подавать можно с безе, булочками, блинчиками, оладьями.Или можно просто так побалдеть, с чайком.

На выходе примерно 1 литр
700 грамм абрикосов
4 яйца
220 грамм сахара
125 грамм сливочного масла
сок лимона по вкусу
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.Положить в большую кастрюлю, залить водой, чтоб покрылись фрукты и варить до мягкости,10-15 минут.Слить практически всю воду, абрикосы с сахаром смолоть в блендере и остудить.Яйца взбить в пышную пену и смешать с абрикосовым пюре.Вылить массу в кастрюльку и варить на небольшом огне, постоянно помешивая до загустения, около 15-20 минут.Масло нарезать кубиками и ввести в загустевший керд, снятый с огня.Вымешать, чтоб масло полностью растворилось.Добавить лимонный сок по вкусу и охладить.Хранить в холодильнике, в закрытой банке в холодильнике.
[показать]



Источник
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Спицы.Белый ажурный комплект 07-07-2013 16:57

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

[554x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатая кофточка 07-07-2013 16:52

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

узор "зигзаг"

1.
[400x530]

2.
[700x593]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе, фаршированное печенью 07-07-2013 16:50

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение



Куриное филе, фаршированное печенками






В наборе кулинарных открыток за 1975 год, это блюдо называется «Котлеты по-белорусски».





Я немного изменила рецепт. Заменила говяжью печень на куриные печенки. Получилось очень вкусно. Cочное филе в панировке и внутри нежный печеночный фарш. Итак, это исходные продукты.






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые хиты...французское 07-07-2013 16:44

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Французское... красивое...

[367x526]


 

[322x43]


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с V-образным вырезом горловины 07-07-2013 15:28

Это цитата сообщения Не_скромное_солнце Оригинальное сообщение

Серо-коричневый вязанный пуловер с V-образным вырезом горловины выполнен из тонких натуральных хлопковых ниток. Модель будет хорошо смотреться на легком топе. Ажурный рисунок в виде ленты с ромбами освежает модель.

Размер 36/38 (40/42)

Вам потребуется: Lana Grossa-Qualitat “Puntino” (100% хлопок. 160м/50г) ок. 350(400)г. серо-коричневого цвета № 42 Спицы №3, Крючок №3


[490x678]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Узоры и схемы для обвязки края изделия. 07-07-2013 15:26

Это цитата сообщения cimona2 Оригинальное сообщение

Из дневника Тихонова_Александра

1.
[293x700]

2.
[620x225]

3.
[221x700]

4.
[620x193]

5.
[700x196]

6.
[620x148]

7.
[700x180]

8.
[620x187]

9.
[700x266]

10.
[620x220]

11.
[700x193]

12.
[620x181]

13.
[700x207]

14.
[700x247]

15.
[620x238]

16.
[700x155]

17.
[620x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичный наборный край из столбиков с накидом 07-07-2013 15:25

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Эластичный наборный край из столбиков с накидом

 

[показать]Вариант эластичного набора на основе столбиков с накидом. Такой наборный край тянется гораздо лучше, чем обычная цепочка из воздушных петель, и подходит для вязания в две стороны.




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатовая ажурная кофточка 07-07-2013 15:16

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

[показать] Модель взята из Журнала мод №5/2012 г.Кофточка связана спицами. Пряжа 400 г (50% хлопка, 50% вискозы, 450 м*100г) салатного цвета. Описание для размера 42. Схема вязания кофточки [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Э-э-эХ ! Тряхнём стариной :)) / Дискотека 07-07-2013 15:10

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

1 д1 (32x70, 6Kb)
1 д1 (32x70, 6Kb)
магнитофон Disco (100x100, 5Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный тортик с лососем и креветками 04-07-2013 19:35


[показать]

200 гр лосося слабой соли
5 яиц
200 гр крабовых палочек
200 гр креветок
1 пачка творога мягкого
8гр желатина
приправа для салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Форму застелить пищевой плёнкой.
2. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы
3.Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом я немного подогрела в микроволновке секунд 30, чтобы он "разошелся". Затем смешиваем с творогом и приправой. (можно сделать дюкановский майонез и уже потом добавлять желатин, мне и с творогом вкусно)
4.Пока остывает желатин натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
5. Укладываем слоями: 1-й - крем, 2-й - тёртые желтки, 3-й крем, 4-й - крабовые палочки, 5-й - крем, 6-й - креветки, 7-й - крем, 8-й - тертые белки, 9-й крем.
6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.
Источник : http://vk.com/photo-22714304_288521424
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет в омлете. 04-07-2013 19:27


[показать]

- яйца 6 шт ( 4 на омлет, 2 для начинки)
-куриная грудка-2 шт.
-молоко 0%
-лук зеленый
-приправы( соль, перец)

Для омлета : взбить яйцо с чайной ложкой молока, можно немного посолить, выпекать на сковородке без масла. На каждый блинчик по одному яйцу.

Для начинки: сварить 2 яйца, остудить и порезать, добавить нарезанный зеленый лук.

Для фарша: куриную грудку измельчить в блендере, добавить специи и немного молока, чтобы была не сухая, а по нежнее.

Положить омлет на фольгу. На омлет намазать не толстым слоем куриный фарш, оставляя с одного края где-то 2-3 см. Положить начинку из яиц и зеленого лука. Свернуть рулетик, плотно завернуть фольгой. И так с каждым омлетом. Поставить выпекать в духовку на 25 минут. Чтобы не подгорело можно добавить на противень немного воды.
Источник : http://vk.com/photo-22714304_299600367
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные сайты 04-07-2013 13:07

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

 

рамки от девы
[показать]
 

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами:

Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно.

Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт "Талерка"

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.

Рецепты Михаила Генделева и многое другое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для тех кто любит готовить. 04-07-2013 13:06

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый соус к салатам 04-07-2013 13:02

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[700x525]
100 г 6%-го уксуса или 5 г лимонной кислоты
растворенные в 100 г воды
4 очищенных грецких ореха
2 дольки чеснока
5-6 перьев зеленого лука
2-3 веточки укропа и петрушки
соль
перец по вкусу

Чищеные грецкие орехи мелко порезать, размять с чесноком, перцем, солью, добавить мелко нарезанный лук, укроп, петрушку, а также уксус или лимонную кислоту.Тщательно перемешать. Соус лучше готовить непосредственно перед употреблением, хотя он может храниться в холодильнике.

http://supersadovod.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречный соус вместо майонеза! 04-07-2013 12:59

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез

[700x473]

Готовится просто,получается очень вкусно

Натрите один средний огурец на  крупной терке и слегка отожмите сок.

Добавьте 100,0 сливочного мягкого сыра,2 зубчика измельченного чеснока,3ст.л жирной сметаны,1ч.л мелкопорезанного укропа

Все приправьте специями и перемешайте

Чудесный соус готов!

Приятного аппетита!

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Янним (секретная корейская приправа) 03-07-2013 22:05

Это цитата сообщения Lehjjla Оригинальное сообщение

Янним (секретная корейская приправа)))

[400x300]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***КОСТОЧКИ НА НОГАХ*** 03-07-2013 21:46

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

 

Все чаще думаю о том, что возраст берет свое. И морщинки появились на лице, и фигура уже не та. Да и новая напасть появилась - шишка на правой ноге выросла. Хорошо еще, что пока только на одной, да и не болит пока. Но делать со всем этим что-то нужно, пока не стало совсем поздно.

[550x228]

полезла копаться в нашем великом и могучем интернете, и всем, что нарыла, с удовольствием поделюсь с вами.

3869356_97646758_4208855_21_jpg (158x77, 16Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт шоколадно-сливочный с ягодной прослойкой 03-07-2013 21:42

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[640x410]
[640x456]
Этот тортик просто тает во рту! Нежный шоколадный бисквит не требующий пропитки, сливочно-творожный крем, прослойка из ягодного джема и шоколадная глазурь.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии