• Авторизация


Луковый пирог с плавленными сырками 24-05-2012 07:48

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

[показать]

Тесто:
1 стакан муки
125 гр масла
3 ст ложки сметаны
0,5 ч ложки соды
соль по вкусу

Начинка:
плавленые сырки 2 шт по 100 гр
3 сырые луковицы
3 яйца

Способ приготолвения:
В муку покрошить масло мелкими кусочками, растереть до мелкой масляно-мучной крошки, удобнее делать это в блендере. Добавить сметану, соду, соль. Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник.
Сыр (предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке, пожарить на растительном масле лук, порезанный на тонкие полуколечки до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу ,перемешать. Раскатать тесто, уложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, сделать бортики. Вылить начинку, выпекать при 180 гр 40 минут до красивого золотистого цвета.

Источник



Серия сообщений "Пироги несладкие, лепешки":

Часть 1 - ХЫЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)
Часть 2 - Королевская пицца
...
Часть 44 - Погача (словенская кухня)
Часть 45 - Американский куриный пирог
Часть 46 - Луковый пирог с плавленными сырками


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как повысить иммунитет? 24-05-2012 07:44

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Как повысить иммунитет :

  1. Больше двигайтесь! Держите себя в хорошей физической форме. Если есть возможность, занимайтесь в спортклубах, ходите в бассейн. Если нет – старайтесь делать зарядку каждое утро. Бодрым и активным вирусы не страшны.

  2. Принимайте противовирусные препараты, которые можно купить в любой аптеке, но не забудьте, что делать это можно только после консультации с врачом. В период эпидемии прием таких препаратов снижает риск заболевания гриппом и ОРВИ в 7-9 раз.

  3. Гуляйте больше на свежем воздухе - это простая процедура решит основной вопрос о том, как поднять иммунитет. Пешие прогулки в течение 20-30 минут каждый день обогащают кровь кислородом, снимают эмоциональное напряжение и укрепляют нервную систему, тем самым, помогая нам противостоять болезням.

  4. Хорошо высыпайтесь. Хронический недосып сильно подрывает иммунитет, особенно иммунитет ребенка и плохо сказывается на самочувствии. Спите не менее 7-8 часов в сутки.

  5. Ходите по массажному коврику, который можно приобрести в аптеках босиком по 3-5 минут ежедневно. На стопах расположено множество особых точек. Воздействие на них заставит работать организм как надо.

  6. Улыбайтесь чаще! Не так давно психологи сделали интересное открытие. Оказывается, позитивно настроенные люди болеют реже, чем пессимисты.

  7. Используйте фитотерапию. Эхинацея – прекрасное средство, стимулирующее работу иммунной системы. Настой надо принимать в течение месяца по 1-2 ч.л. перед едой 2-3 раза в день.

  8. Принимайте контрастный душ. Такая процедура укрепляет иммунитет (иммунитет ребенка), улучшает кровообращение и помогает держать сосуды в тонусе, но не забудьте, что высокое давление, заболевания сердца и крови являются противопоказаниями. Каждый день в душе стойте 10-15 секунд под горячей водой, затем 10-15 секунд под холодной. Повторяйте чередование 3-5 раз. После душа хорошо разотрите кожу полотенцем.

  9. Избегайте стрессов. Нервные встряски негативно отражаются на работе всех органов. От эмоциональных перегрузок страдает и иммунная система. После тяжелого дня уделяйте 30-40 минут любому делу, которое доставляет вам удовольствие.

  10. Ешьте овощи и фрукты. Лучше всего наш организм усваивает витамины и минералы, поступающие в него не в виде таблеток, а в естественной форме – с овощами и фруктами. Особенно полезны для иммунитета продукты, богатые цинком, железом и витамином С: лимоны, фасоль, шиповник, капуста, черная смородина, лук, чернослив и яблоки.

  11. Ходите в баню (естественно при здоровом сердце и нормальном давлении). Такая терапия расширяет сосуды, улучшает циркуляцию крови и лимфы, поэтому из организма быстрее выводятся токсины, и иммунитет повышается.

Эффективное народное средство для восстановления резистентности (сопротивляемости заболеваниям) организма и предотвращения развития опухолей.

Приготовьте 1/2 стакана красного вина, 1/ стакана яблочного сока, половину лимона и 2 зубчика чеснока.

Приготовление и применение. Лимон вымыть под струей проточной воды и не очищая от кожуры, натереть на мелкой тёрке. На малом огне подогреть вино и смешать с приготовленной лимонной кашицей, затем влить яблочный сок. Всё хорошо перемешать и оставить настаиваться. Очистить зубчики чеснока и измельчить с помощью чесночницы или пестика. Полученную кашицу из чеснока залить приготовленной смесью лимона, вина и яблочного сока. Всё тщательно перемешать и настаивать в течение 3 часов. Затем процедить через мелкое сито или сложенную в несколько слоёв марлю. Приготовленное целебное средство принимать внутрь 1 раз в день.

Народное средство общеукрепляющее и повышающее иммунитет.

-репчатый лук — 2 головки,

- натуральный пчелиный мёд — 2 чайные ложки,

- антоновские яблоки — 4 штуки,

- тыквенный сок — 10 столовых ложек.

Приготовление и применение.

Репчатый лук очистить, натереть на мелкой терке и из полученной кашицы выжать сок.

Антоновские яблоки нужно вымыть под проточной водой и не очищая от кожуры, натереть на мелкой тёрке.

В приготовленное яблочное пюре влить сок репчатого лука, добавить тыквенный сок и мёд.

Всё тщательно перемешать до получения однородной массы.

Принимать внутрь по 1 столовой ложке до 4 раз в день.


Народное иммуностимулирующее средство.


- вино красное — 5 стаканов,

- вишневый сок — 1 стакан,

- чеснок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофточка с цветочной круглой кокеткой 23-05-2012 14:40

Это цитата сообщения malinasea Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Интересный плед 23-05-2012 13:48

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Предлагаю вам связать вот такой яркий, весенний плед. Для вязания можно использовать все имеющиеся остатки ниток. Вяжется он из маленьких мотивов, которые соединяются в процессе вязания.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший шашлык в духовке. 22-05-2012 21:50

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком 22-05-2012 21:40

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка крючком 22-05-2012 21:38

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо под крекерной шапкой 21-05-2012 16:11

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

[показать]

1кг мяса (я брала куриные грудки, но из свинины или телятины будет еще вкуснее) нарезать на 10 порционных кусочков, как на отбивные, не тонко, примерно в палец толщиной. Отбить, посолить, поперчить.

В миске смешать 1стакан соленых измельченных крекеров, 100г натертого твердого сыра, 4 зубчика измельченого чеснока, 4 ст.л. майонеза и пол.стакана нарезаной зелени укропа и петрушки. Слегка посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.

Противень покрыть бумагой, смазать растительным маслом, выложить порционные кусочки мяса. Положить на каждый кружочек помидора. Сверху выложить крекерную массу.

[показать]


Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-60 минут, чтобы подрумянилось.

Получилось просто объедение! Сочное, вкусное. Не долго делать, доступные продукты. Вполне подойдет как горячее блюдо к праздничному столу.
На гарнир я использовала брокколи. А подойдет любой - запеченые овощи, картофель фри, да и с пюре будет очень вкусно.
Попробуйте, думаю, что и вам понравится!
Приятного аппетита!

Источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски 18-05-2012 07:57

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[320x214]

Рецепт из книги про русскую кухню. Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...





[320x214]
Ингредиенты:


    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Жилетка 18-05-2012 07:40

    Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

    [показать]
    [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    «Заморские» пряности. Пажитник 18-05-2012 07:39

    Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

    [показать]


    Пажитник греческий - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Растение имеет малоразветвленный стебель высотой 50-60 см. Цветки мелкие, желтые. Семена ромбической формы, мелкие, длиной 4 мм, коричнево-желтые. Плоды коричнево-желтого цвета образуются в стручках треугольной формы, их не более 20 штук в стручке. Вкус их сладковатый с горчинкой, улучшается после обжаривания, приобретая вкус жженого сахара. Во время цветения растение издает своеобразный приятный аромат.


    Пажитник имеет и другие названия: донник голубой, донник синий, пажитник греческое сено, фенугрек, гуньба, синий козий трилистник.

    Пажитник греческий - пряно-ароматическое растение, являющееся довольно известной пряностью с древних времен. Название его несколько необычное: «греческое сено». Дело в том, что его семена имеют треугольную форму. А коровы просто обожают сушеный пажитник, который и называют «греческим сеном». Хозяева добавляют его в плохой корм, чтобы улучшить вкус последнего и сделать съедобным. Сам пажитник имеет своеобразный горьковатый запах, похожий на аромат свежескошенного сена.

    Латинское название пажитника греческого – fenugreek. Внешний вид стручков пажитника напоминает рога козы, и у немцев он так и называется - «фенугрек», что дословно обозначает "козьи рога". Русское же название «пажитник» происходит от устаревшего "пажить", означающего пастбище, на котором пасется скот.

    Родиной пажитника считается восточная часть Средиземноморья, Малая Азия. В диком виде пажитник сенной сохранился в горах Турции, в Иране и Ираке. Произрастает растение в Южной Европе, Малой Азии, Иране, Сирии, Ираке, Пакистане, Монголии, Японии, Северной Африке, Эфиопии, США. Его выращивают в странах Средиземноморья, Эфиопии, Индии, Китае и Аргентине, а в нашей стране - на юге Закавказья. Как кормовое, пищевое и лекарственное растение пажитник выращивается в Южной и Средней Европе, Индии, Китае, Южной Африке и Эфиопии, в Америке. Сейчас пажитник культивируют во Франции, Аргентине, Египте, Тунисе, Марокко и Эфиопии.

    Размножается пажитник семенами. Сеют его в марте-апреле, а к уборке приступают при созревании 2/3 стручков. Когда стручки растения начинают желтеть, его скашивают, подсушивают, а потом обмолачивают и досушивают семена.

    Семена пажитника сенного содержат небольшие количества алкалоида тригонеллина (0,3%), никотиновую кислоту (витамина РР) - 3,5-18 мг%, рутин, стероидные сапонины и фитостерины, флавоноиды, слизистые (до 30%) и горькие вещества, немного эфирного масла (0,3%), около 6% жирного масла, белки, танины, витамины, фосфор, железо, мышьяк. Из 1,34% суммы стероидных сапонинов выделены диосгенин, ямогенин, гитогенин, тигогенин, ямогенин и гликозиды диосцин и ямосцин, из фитостеринов - фитостерин.

    Семена, собранные в фазу зрелого плодоношения, используются для получения препарата пасенин, обладающего антисклеротическим действием.

    Семена пажитника содержат до 30% слизи, которую используют в фармацевтике для приготовления бактерицидных пластырей, применяемых при нагноениях, нарывах. Используют семена пажитника и в текстильной промышленности.

    Немного истории

    Древние египтяне и греки употребляли пажитник как овощ. Семена применяли для бальзамирования мумий. Использовали растение и в лечебных целях. Карл Великий, например, в своих владениях разводил пажитник в качестве средства от облысения.

    Листья пажитника широко использовались в ворожбе индийскими брахманами еще многие сотни лет тому назад. Отдельная глава в знаменитом ведовском травнике «Алиада Ансата» посвящена листьям пажитника. Упоминается пажитник и в манускрипте «О свойствах предметов, к ведовству назначенных».

    Женщины в восточных гаремах употребляли жареные семена фенугрека, чтобы придать волосам блеск и красоту, а также особый аромат.

    Целебные свойства пажитника

    Еще Гиппократ ценил целебные свойства пажитника. В Древнем Египте пажитник применяли для облегчения родов и усиления лактации. В Европе и поныне пажитник используют при болезненных менструациях. Туристы заваривают чай из пажитника как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной пищей. В Китае это растение используют для успокоения болей в животе.

    Как показали недавние исследования, пажитник может снижать уровень сахара в крови. Но прежде чем использовать эту траву для снижения сахара в крови, больные инсулинозависимым диабетом

    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кофточка из остатков пряжи 18-05-2012 07:35

    Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

    [показать]
    [показать]
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Спицы.Ажурная туника. 17-05-2012 19:57

    Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение



    1.
    [464x700]

    2.
    [700x626]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Вяжем реглан крючком 17-05-2012 10:24

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

     Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею  обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова)  Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля,  10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто! [400x400]

    источник: http://iloveneedlework.ru/category/vjazanie/page/2

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как быстро взять картинку без кода и вставить в нужное место.Урок! 17-05-2012 10:23

    Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

    Этот урок поможет новичкам быстро без сохранения в комп взять любую картинку или разделитель...
    А так как у меня постоянно спрашивают как это сделать и если посты с открытками без кодов,
    то я решила напомнить,как это делается..
     (180x140, 35Kb)


    ВСТАВЛЯЕМ КАРТИНКУ - БЫСТРО И ПРОСТО!
    Я для этого использую такой код:
    <img src="АДРЕС КАРТИНКИ"/>

    Адрес любой картинки узнать совсем несложно:
    1. Кликните по понравившемуся изображению ПРАВОЙ клавишей мышки.
    2. Выпадет табличка, в которой нужно выбрать строчку "СВОЙСТВА ИЗОБРАЖЕНИЯ".
    3. Далее ЛЕВОЙ клавишей мышки кликаем на этой строке.
    4. Появляется еще одна табличка, в которой указан "АДРЕС ИЗОБРАЖЕНИЯ".
    5. Его нужно скопировать (ставим курсор на эту строчку: помечаем - Ctrl+А , затем копируем - Ctrl+С).
    6. Все - теперь можно вставлять в код - Ctrl+V.(либо ПРАВОЙ клавишей мышки,в окошке нажмите на слово ВСТАВИТЬ)

    Вставляем этот адрес вставляем вместо слов АДРЕС КАРТИНКИ.
    Кавычки должны остаться и между ними и адресом НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРОБЕЛА!
    Получиться должно так:
    <p><img src="http://s16.radikal.ru/i191/1004/93/84eede09f45d.gif"/></p>

    А теперь уже готовый код копируем и вставляем туда,
    куда вам хочется!В комментарии,в посты и так далее...

    Все это проделываем в HTLM-режиме!

    А шаблон кода для вставки картинок советую сохранить себе где-нибудь в компе в текстовом редакторе (сделать шпаргалку). А потом просто вставлять туда все, что вам нужно. А затем уже готовый код с адресом нужного изображения вставлять туда, куда вам хочется!Еще напоминаю,как сделать картинку или текст посередине.Вот код:

    <center>ВАШ ТЕКСТ ИЛИ КАРТИНКА</center>


    **************
    Непосредсвенно на ЛиРу, если у вас большой пост или много фоток в посте, можно его убрать под кат, посередине поста ставите:

    [more=ТЕКСТ ДЛЯ ПЕРЕХОДА], при нажатии на который, посетитель вашего дневника перейдет в ваш дневник непосредственно на пост целиком.
    ***************
    Еще информация для новичков здесь - как сделать, скажем, в комментариях или в сообщении ник какого-нибудь пользователя Лиру ссылкой на его дневник - вот такой Arnusha.
    Это очень просто - нужно открыть квадратную скобку, написать user=и вставить точный ник, который вы хотите сделать ссылкой.
    Вот как это выглядит:
     (166x60, 3Kb)
    Удачи!


    Arnusha
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Dean Martin-Sway - песня из рекламы конфет "Коркунов" 17-05-2012 10:21

    Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение

    [268x328]



    [477x332]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Изящная черная кофточка 17-05-2012 10:17

    Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Серая кофточка крючком 17-05-2012 10:15

    Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    МК.Как сделать картину из шерсти Хризантемы 17-05-2012 10:07

    Это цитата сообщения Верзиера Оригинальное сообщение

    [500x333]

    Пока мы живы,можно все исправить.
    Все осознать, раскаяться... Простить.
    Врагам не мстить, любимым не лукавить,
    Друзей, что оттолкнули, - возвратить.

    Пока мы живы, можно оглянуться...
    Увидеть путь, с которого сошли.
    От страшных снов очнувшись, оттолкнуться
    От пропасти, к которой подошли.

    Но - недосуг! В делах, проблемах мнимых,
    Все крутимся... А думаем - живем.
    Привычно лжем... целуем - нелюбимых...
    И руку негодяям подаем.

    Владимир Бергер
    Верзиера


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    МК.Как сделать картину из шерсти Хризантемы 17-05-2012 10:03

    Это цитата сообщения fitelle Оригинальное сообщение

    http://hobbyndom.ru/archives/mk-kak-sdelat-kartinu-iz-shersti-hrizantemyi/

    В этом мастер классе, я покажу как сделать картину из шерсти "Хризантемы". Делать эту картину, мы будем так же, как и картину "Маки" . Для изготовления картины из шерсти нам понадобиться: шерсть для валяния разных оттенков, отрез белой ткани и пару свободных вечеров.
    Читать подробне

    Превью 2012-05-16_134227 (374x397, 46Kb)Превью 100_7409 (700x525, 59Kb)Превью 100_7380 (700x525, 62Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии