Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочетания специй
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
20 начинок для рулета из лаваша
[550x462]
20 начинок для рулета из лаваша
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень
Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение
Чистка кишечника
Мука из семян льна ******************
Простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем! Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму.
О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком. С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см).
Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.
Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.
Внимание! Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.
Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы.
Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.
Показания к применению:
воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит, избыточная масса тела, нарушение липидного обмена. Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью. Способ применения: используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.
Очистка кишечника ****************
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом. В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.
P.S. Вы не поверите, вкусняшка-а-а!!!
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Помидорки в снегу
[500x375]Помидорки в снегу http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=8975
Закрыла свои любимые помидоры , делюсь с вами этим не хитрым но очень вкусным рецептом!
В 3-х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола.
Рассол:
1.5 литра воды,
1 столовая ложка соли,
100 грамм сахара довести до кипения.
Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 столовую ложку (с верхом) давленного через пресс чеснока и заливаем кипящим рассолом. Можно добавит 1 чайную ложку уксусной эссенции, но не обязательно! Закупориваем и укутываем на 10-12 часов.
Помидорки вкусные и рассольчик супер!
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Бабушкин секрет посадки лука-севка.
Бабушкин секрет посадки лука-севка.
Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов. Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды. Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. Спасибо бабушке за совет.
http://communitygardeners.ru/community/babushkin-sekret-posadki-luka-sevka-1871
Серия сообщений "ЧЕСНОК,ЛУК":ДАЧАЧасть 1 - Секреты хорошего урожая лука
Часть 2 - Как вырастить крупный чеснок
...
Часть 6 - СЕВОК И СОЛЬ
Часть 7 - Добиваемся хорошего урожая лука
Часть 8 - Бабушкин секрет посадки лука-севка.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусная и красивая выпечка отValentina Zurkan/Becker.
Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото - SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки.
Это цитата сообщения agness214 Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
[640x480]
Оригинальные выпечки! >>>
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Правильно выращиваем и пикируем рассаду помидор
[показать]Вот и подросла рассада томатов и закалилась и выпустила по 2 настоящих листочка. Рассада здоровая, «волосатая». Для томатов, мне кажется, это вообще характерный признак. Если на растении множество мелких волосков, тающих своеобразный «отлив» на свету, то растение чувствует себя достаточно комфортно. Пришла пора ее пикировать.
Цель пикирования рассады — произвести отбраковку неудачных сеянцев, выбросив слабые и больные и оставив сильные и перспективные, как говорят — «деловые». При пикировке обеспечиваются условия для нормального роста каждый сеянца, возможность свободного формирования каккорневой системы, так и надземной части.
Когда растения только что всходят, у них очень маленькая корневая система и места для роста достаточно в 10 раз меньше, чем для взрослой рассады. Это обстоятельство используется садоводами для более простого выращивания сеянцев. Но по мере развития, растениям необходимо обеспечивать оптимальные условия для роста.
Рассаду пикируют в возрасте 2-3 недель. Если у вас есть отапливаемая теплица, то пикирование часто производят непосредственно на место будущего роста растения. В условиях городской квартиры томаты пикируют в пластиковые горшочки. С целью экономии места, а так же с целью более простой организации подсветки рассады, нет смысла производить пикирование в непропорционально большие горшки. Лучше посадить рассаду в маленькие горшки, а затем, по мере ее развития пересадить ее в горшки побольше. При этом весьма важно не допускать перерастания рассады. Это опасно тем, что растение, создав мощную корневую систему, будет иметь очень незначительный объем зоны питания. Соответственно, питаться оно будет хуже, и хуже развиваться. Кроме того, большая часть корней, развиваясь, наткнется на стенки горшка, и будет расти вдоль них или повернет внутрь горшка, в уже обедненную зону почвы, занятую другими корнями. И даже если такую рассаду пересадить в горшок большого размера или непосредственно в грядку, то развиваться она будет замедленно, с запозданием осваивая новые территории питания.
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Яркие эмоции ! Мотив крючком. МК.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Коврик полукругом.
[560x700]Вязаные коврики крючком в ширину: 1 м.
Вам нужны: толстая пряжа, соответствующие спицы (показано для спиц 19 мм.)
Читать далее
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Обещанный МК по вязанию коробок из мусорных пакетов
Нам понадобится
[700x525]Разрезаем пакеты
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Для ванной комнаты - красивое вязание.
[573x700]Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Бабушкин коврик.
[700x465]Весенняя уборка и фейерверк в голове - и вот я уже который день с ножницами и крючком, вяжу бабушкин коврик, веселый и слегка безумный, набирая ряд за рядом, следуя концепции "Happy Day - Свяжи свой день!".
Читать далее" target="_blank">http://ravliki.blogspot.ru/[/more]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Спиральный коврик-косичка.
[700x466]Проект "косички" в новой интерпретации. Но по порядку!Читать далее" target="_blank">http://ravliki.blogspot.ru/[/more]
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Польза луковой шелухи
Польза луковой шелухи
Луковая шелуха - полезный продукт, наверное все знают об этом. А вот для тех кто не знает, что луковую шелуху можно использовать не только для окраски яиц, эта статья будет точно полезна.
- Верное средство для восстановления сил комнатных растений, попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “оживут” буквально на глазах.
- Настоем луковой шелухи полезно опрыскивать на грядках огурцы, если вы заметили, что начинают желтеть листья начинайте эту процедуру.
РЕЦЕПТ : Взять на ведро теплой воды две большие пригоршни шелухи, довести воду с шелухой до кипения и оставить запаривать под крышкой.
Когда настой остынет, слить, а после добавлять 2 литра настоя на ведро теплой воды и обрызгивать листья огурцов. Можно поливать и кусты огурцов.
- Часто с землей можно занести грибок ( если землю не пропарили в печке или духовке). От этой проблемы растения часто заболевают “черной ножкой” и погибает.
Для уничтожения грибка почву поливают раствором марганцовки (3 гр. на 1 литр отстоявшейся водой).
Об этом знают многие, а вот то, что “черную ножку” можно вывести, если обрабатывать почву и растения настоем луковой шелухи.
(20 гр. луковой шелухи заливают 1 литром воды и настаивают сутки, после процеживают и опрыскивают 2-3 раза в день, через 6 дней повторяем).
- Для уничтожения паутинного клещика, тли, трипса используют также настой луковой шелухи:
200 гр. шелухи залить 1 ведром теплой воды и настоять 12 часов. Процеживают и не разбавляя, опрыскивают поврежденные растения.
- Луковая шелуха помогает при ангине, простуде. Ее применяют в виде полосканий, отваром шелухи хорошо промывать гнойные раны.
- В косметике отвар луковой шелухи используют вместо хны для окрашивания волос.
- Во многих городских квартирах для красоты висят связки лука.
Такие связки, заплетенные в косы, были непременным атрибутом наших бабушек. Они были такими мудрыми.
Но это не только украшение, они делали, чтобы оздоровить воздух в своем доме, но и конечно сохранять лук.
- Порошок из луковой шелухи можно применять при порезах, ранах, опрелостей.
- Отвар шелухи окрашивает светлую шерстяную пряжу в темно-желтый цвет (варят шелуху и добавляют немного уксуса).
воду процеживают и в ней варят предварительно намоченную в воде пряжу).
- В эмалированную посуду положить большую горсть шелухи, залить 1,5 л кипятка, прокипятить 5-7 минут.
Даем настояться в течение двух часов, а после процедить и охладить.
Опытные цветоводы утверждают, что достаточно один раз в месяц готовить отвар из луковой шелухи и опрыскивать им растения и верхний слой почвы в целях профилактического
обеззараживания.
Комнатные цветы воспринимают отвар луковой шелухи как полноценное удобрение. Однако каждый раз целебное средство необходимо готовить заново: хранить настой нельзя.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Еще раз про хозяйственное мыло
[300x228]Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.
При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.
А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.
Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Оригинальные трафареты для Вашего творчества.
Интересные трафареты для творчества.
Завершаем экскурс по оригинальным трафаретам, которыми Вы можете оформлять свои работы и интерьер. Благодаря этой разнообразной подборке Вы не только найдете редкие трафареты для оформления, но и воочию увидите, как они смотрятся в интерьере. Дорогие читатели, если Вы пропустили одну из частей этой многогранной подборки, то все ее части Вы сможете найти у меня в дневнике в рубрике трафареты.
.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Связать квадратные мотивы крючком по уроку
