• Авторизация


соление рыбы 30-06-2012 16:31

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Малосольный лосось с луком за 40 минут

Малосольный лосось с луком за 40 минут [показать]
Описание: Обалденно вкусная рыбка-пятиминутка. Через 40 минут можно уже кушать. Скажу вам сразу - это нечто... Теперь я засаливаю красную рыбку только так. Делается очень быстро, сьедается еще быстрее! А какой маринад из лучка.... ммм... Солить таким способом можно любую красную рыбку, а также сельдь.

 

Серия сообщений "Солёная, маринованная рыба":
Часть 1 - Икорки не желаете? Солим сами.
Часть 2 - Солим рыбу самостоятельно. Отличный рецепт!
Часть 3 - Ароматная сельдь с морковью и луком
Часть 4 - Маринованный толстолобик
Часть 5 - Малосольный лосось с луком за 40 минут
Часть 6 - Скумбрия пряного посола
Часть 7 - очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)
Часть 8 - Толстолобик маринованный
Часть 9 - Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хачапури на сковороде 30-06-2012 16:29

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только...

А это уже мучное... Но так вкусно... Очень люблю хачапури! 

http://bonappetit.com.ua/8404-mgnovennoe-hachapuri-na-skovorode.html

 

[показать]


Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным.

(Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)


 

Нам потребуется:

Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

[показать]
Смешайте сухие ингредиенты.

[показать]
Добавьте йогурт и замесите тесто.

Читать далее

[показать]
Приятного аппетита!


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинарная бродилка 30-06-2012 16:28

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Кулинарная бродилка

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
как это делают китайцы 30-06-2012 16:26

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КАК ЭТО ДЕЛАЮТ КИТАЙЦЫ.

onion44 (170x180, 19Kb)
У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый деь ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" - "По языку!" А мы-то просто сидели и ели бутерброды.
Оказалось, что женщина из Воронежа, народная целительница. Мы начали советоваться, как нам лечиться. На что женщина рассказала нам, что недавно вернулась из Китая, где обсуждала с врачами свою ситуацию - а России ей хотели отнять почку. Китайцы же прописали ей сосать чеснок по утрам, до тех пор, пока организм не восстановится.
Когда мы просыпаемся утром, у нас во рту "помойка". Нарезаем мелко зубчик чеснока, даём ему пять минут полежать, а потом кладём в рот и гоняем его со слюной по рту, сосём сок. Слюна попадает в кровь, чистит сосуды, лимфу. Укрепляется полость рта, дёсны не кровоточат. Но во избежание отёка слизистой, начинать надо с пластинки от зубчика чеснока и постепенно довести до целого зубчика. Сосать минут 30. Жмых от чеснока выплюнуть. Чтобы не было запаха, надо позавтракать, почистить зубы, пожевать зёрнышко кофе, веточку петрушки...
Целительница напомнила нам слова Ванги: "Пока есть чеснок на земле, земля будет жить". И пояснила: многие считают, что есть чеснок в больших количествах - достаточно для здоровья. Но по большей части делают они это для возбуждения аппетита, так как всё попадает в желудок. А когда сосёшь чеснк, то сок, минуя желудок попадает в кровь и чистит её.
Этот рецепт я не встречала нигде. Он очень действен. Если ты его начал принимать до гриппозной эпидемии, то он убережёт тебя от серьёзных последствий. Кто хочет восстановить своё здоровье, обязательно с этим рецептом надо поменять образ жизни. Отказаться от вредных привычек, хотя бы от переедания, тогда он эффективен на все 100%.
Скажу, что в этот рецепт я поверила сразу же. Поскольку у меня была анемия, я пила много железосодержащих препаратов. Так вот, я их отменила и начала сосать чеснок по утрам. Через месяц пошла сдавать кровь в экспресс-лабораторию при институте Склифосовского. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что гемоглобин у меня 120 единиц! А прежде он никогда не был выше 86 единиц! Потом сделала УЗИ почек. Моего пиелонефрита тоже не стало!
Рассказала этот рецепт моей приятельнице, которая живёт на даче. У неё в осенне-весенний период начинается лающий кашель (хронический бронхит). Приятельница моя начала сосать чеснок и стала фанаткой этого способа. Потому что как-то постепенно кашля не стало. У неё же часто были спазмы сосудов, при которых у неё синели губы, и она лежала без движения, - этого всего у неё тоже не стало. У мужа её в почках был камень. Моча шла с кровью. Стал сосать чеснок - моча стала прозрачной, очистилась кожа. Перечислять все подобные случаи исцеления можно долго. Но при определённом упорстве, используя рецепт, люди добиваются очень хороших результатов.

http://blog.imhonet.ru/author/kalibr/post/5836637/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клипарт "Еда и напитки!" 30-06-2012 16:24

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Клипарт "Еда и напитки"


[показать]

[показать]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заливной пирог с зеленым луком и яйцом 30-06-2012 16:20

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

[400x262]
Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.

[220x59]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
два пирога "Запах воскресенья" 30-06-2012 16:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два чудесных пирога "Запах воскресенья"

Огромная благодарность автору: Милая девушка

[показать] [показать]Лично для меня с детства воскресенье пахнет по-особому, домашней маминой выпечкой… Предлагаю всем побаловать в эти выходные своих родных пирогами. Заранее публикую рецепты, чтобы вам подготовиться)))
Эти два рецепта очень просты в приготовлении, а пироги получаются невероятно вкусными.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный кекс 30-06-2012 16:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный кекс

реклама в блоге

Праздники на носу. Вы будете баловать своих домочадцев вкусной выпечкой? Предлагаю рецепт,несложного в приготовлении кекса

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подборка рецептов 30-06-2012 16:15

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Большая подборка рецептов из блога- Ириша ( Ramonka ))

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]  
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]  
 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]  
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 30-06-2012 16:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесподобные ПИРОЖКИ "Любимые... бабушкины... с капустой!"

И милее, и роднее, и вкуснее - пирожки у бабушки!
Хочу поделиться нашим семейным рецептом...
Быстро замешиваемое и потрясающе вкусное дрожжевое слоеное тесто, из которого можно печь все, что угодно!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пасха заварная 30-06-2012 16:10

Это цитата сообщения Мария_Журавлева Оригинальное сообщение

Пасха заварная (превкуснейшая)

Пасха заварная (превкуснейшая)

[477x318]
В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха :

подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рис в домашней косметике 30-06-2012 16:07

Это цитата сообщения Библиотечка Оригинальное сообщение

Рис в домашней косметике

[304x228]

Рис -отличный антиоксидант, который помогает сохранить молодость кожи.

Рисовый скраб.Смешать 2-3ч. л. рисовой муки с 1 ч.л. меда и 1 ст. л. теплой воды.Нанести на лицо,аккуратно помассировать и смыть.

Питательная маска.Взять 2-3 ч. л. рисовой муки,смешать с 1 ст. л. растительного масла и 1 ч.л. лимонного сока,нанести на лицо на 15 мин. и потом смыть.

Для приготовления рисовой муки рис промыть, подсушить и  пропустить через кофемолку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
горчица-от боли в суставах 30-06-2012 14:40

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ ГОРЧИЦА


БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ ГОРЧИЦА

[240x320]
Много лет страдаю от полиартрита, который у меня периодически обостряется после садовых работ на участке. Быстро снять боль и дискомфорт в суставах мне помогает такой простой рецепт растирания.

Беру 50 г камфары, 50 г порошка горчицы, 50 мл спирта и 3 яичных белка. Растворяю в спирте камфару, затем горчицу, в отдельной посуде взбиваю белок, который предварительно лучше охладить - так он легче взбивается. Смешиваю оба состава и полученную мазь храню в холодильнике. Втираю ее перед сном в больные суставы, затем сверху завязываю шерстяным платком на всю ночь.

Уже после первой процедуры чувствую значительное облечение, для полного снятия болей обычно требуется 8-10 таких растираний.

Ираида Заблоцкая,
г. Тверь

Комментарий врача:
предложенный состав поможет снять болезненные ощущения при артритах и артрозах, радикулите и ревматизме. Камфара, горчица и спирт обладают хорошим согревающим и обезболивающим действием.

NADIABI

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки-блинчики на творожном тесте 30-06-2012 14:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте

Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.
[700x525]
В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заливной пирог с клубникой 30-06-2012 14:36

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Ароматный заливной пирог с клубникой от Вкусной еды. Обьеденье!

Пирог с клубникой

 

Заливной пирог с клубникой не оставит никого равнодушным. Ароматный, вкусный, с нежной заливкой, больше похожей на йогурт, он просто тает во рту. Песочное тесто, приготовленное для него остается всегда на удивление нежным и рассыпчатым.

Рецепт пирога с клубникой очень прост и доступен каждому.

[показать]

[482x361]

 

Клубника, пожалуй, самая вкусная ягода – ароматная, сладкая, нежная. Жаль, что сезон у нее короткий. За это время надо успеть наесться вдоволь этой чудесной ягодкой: и свежей клубникой и пирогами с ней и варенье из клубники успеть сварить, чтобы зимой тоже было вкусно!

Итак, сегодня печем простой заливной пирог с клубникой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сытный пирог - вкусно 30-06-2012 14:34

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Cытный пирог - это потрясающе!

Предлагаю вкусный сытный пирог

[389x336]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечение чесноком 30-06-2012 14:33

Это цитата сообщения Татьяна_Куранова Оригинальное сообщение

Чесночная панацея!?

[показать]
 


[показать]
У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
осетинский пирог с капустой и сыром 30-06-2012 14:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)

[показать] Источник и видео-рецепт


Осетинские пироги – это, наверное, одно из самых известных блюд Осетии. Вариантов и названий много, в зависимости от начинки, на этот раз я предлагаю испечь кабускаджын – осетинский пирог с начинкой из капусты и сыра. Пирог очень вкусный, нежный, с тонким слоем теста и солидным количеством начинки. Улетает просто в момент))) Приготовьте и убедитесь сами!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
осетинские пироги 30-06-2012 14:29

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.

[показать]

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырные профитроли 30-06-2012 14:28

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Сырные профитроли с икорным кремом


[показать] [показать]


Сырные профитроли с икорным кремом

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии