Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Селедочка(бесподобный способ засолки)
[700x525]По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
[197x258]
Серия сообщений "***САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ***":
Часть 1 - Салат "Греческий"
Часть 2 - Салат с курицей, орехами, виноградом
...
Часть 8 - Феттучине с грибами.
Часть 9 - Хориатики - салат по-гречески
Часть 10 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 11 - Закуска «Морская раковина»
Часть 12 - Сырная закуска на чипсах
...
Часть 43 - Салат "Пчелка"
Часть 44 - Невероятно вкусные блюда из кабачков!
Часть 45 - Закуски, бутерброды.
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":
Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 17 - Блюда из щуки
Часть 18 - Рыбные шашлычки
Часть 19 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 20 - Рыбка "Мечта"
Часть 21 - Рыба соленая, копченая, вяленая
...
Часть 31 - Соленая рыбка по-Камчатски.
Часть 32 - Сельдь домашнего посола (Актуально зимой!)
Часть 33 - Котлеты из крабовых палочек
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Самый быстрый и вкусный торт.
.
[604x453]Ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар - 1 ст., молоко – 1 ст., варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), соды – 2ч.л., 2 ст. муки.
Крем для торта: сметана – 2 ст., сахарная пудра – 1/2 ст.
Приготовление: Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Самый «женский» витамин - Е
Витамин Е в настоящее время очень популярен. Он выпускается «в одиночку» (причем есть несколько разных препаратов витамина Е по разным ценам), входит в состав практически всех поливитаминов, многих биологически активных добавок и косметических средств. Некоторые поют ему дифирамбы и утверждают, что «чем больше, тем лучше», другие наоборот относятся с осторожностью. Производители витаминов и БАДов выпускают статьи о полезных свойствах витамина, но в то же время у них есть оппоненты, которые пугают нас сведениями о побочных эффектах.
[271x350]Свойства витамина Е
Витамин Е (токоферол) это жирорастворимый витамин. Он является антиоксидантом, то есть защищает клетки от патологического перекисного окисления, которое приводит к их старению и гибели. Перекисное окисление играет большую роль при развитии злокачественных процессов в организме, поэтому считается, что антиоксиданты предохраняют от рака. При недостатке витамина Е клетки становятся восприимчивы к действию токсических веществ, быстрее повреждаются, ослабляется иммунитет.
Витамин Е необходим
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Салаты. Подборка 2
|
Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. |
простой салат "РОСКОШЬ"... но попробовать стоит.
для приготовления салата «Роскошь» нам потребуется: |
|
САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ 500 гр морковки, 3 болгарских перца, разного цвета, 2 средних луковицы,1-2зубчика чеснока,100 мл подсолнечного масла, уксус, воды, соль, перец, кариандр, лотос-уселитель вкуса- корейская приправа ( белые гранулы). |
Салат "Дракоша"
Ингредиенты: |
|
Салат "Ананас"
Состав |
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Сало с горчицей в фольге
Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
[300x220]
[300x220]Ингредиенты:
Грудинка — до 1 кг
Чеснок, горчица, специи по вкусу
Рассол:
1 литр воды
5 столовых ложек соли
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Рецепт огурцов без уксуса
[450x405]
Мне в комментариях написал Алекс_Мише еще один рецепт огурцов, чтобы его не потерять я занесла себе в дневник. Спасибо Алексу за очень хороший и безвредный рецепт. Я давно хотела найти такой . Вот он:
Еще один рецепт. Получаются хрустящие и как бочковые:
Огурцы промыть, плотно уложить в 3-литровую банку и залить холодной водой. Затем воду слить в другую посуду, растворить в ней 200 г. соли, залить этим раствором огурцы, закрыть крышкой и дать постоять двое суток. Потом раствор слить в раковину, положить в банку чеснок, специи на вкус, залить холодной водой из-под крана, закатать, или закрыть пластмассовой крышкой и поставить в прохладное место на хранение.
Очень вкусно и безвредно - уксуса-то нет!
Попробуйте хотя бы баночку и будете меня вспоминать...
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт рыбный пирог на скорую руку
Volody24 gl
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Потрясающий творожный торт на сковороде!
Огромная благодарность автору: Наталья Чагай
[показать] Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!
Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
[640x427]
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич на сметане. Рецепт с фотографиями
В отличие от традиционных привычных куличей, тесто для этого готовится на основе сметаны.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Паштет из сельди
Это мой самый любимый селёдочный паштет из всех, какие я пробовала. Делается просто, съедается быстро, выглядит симпатично. Если вы являетесь счастливым обладателем обычной ручной мясорубки, то процесс приготовления этой пасты значительно облегчается, т. к. все ингредиенты можно сразу вместе пропустить через мясорубку и всё!! Раньше я так и делала, но сейчас мясорубка электрическая, а она такие мягкие составляющие не крутит. Измельчитель тоже взбунтовался, при попытке добавить плавленный сыр. Но путём проб и ошибок, я нашла приемлемый вариант. Сельдь хорошо поддаётся измельчению вместе с более-менее твёрдыми продуктами, а мягкие (масло, сыр), легко вмешиваются потом. Лук не стоит измельчать слишком сильно, а то он даст ненужный сок и горечь. Лучше меленько нарезать.
Продукты:
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Острые Маринованные Баклажаны По-Египетски
| [показать] 8-10 маленьких баклажан 1 сладкий перец 1 острый перец 6-7 зубков чеснока 150-200 мл оливкового масла большой пучок петрушки 4-5 столовых ложек лимона 1 столовая ложка уксуса 1 столовая ложка молотого кориандра 1 столовая ложка порошка карри 0,5 чайной ложки кумина 0,5 чайной ложки красного острого перца или хариссы соль по вкусу [показать] [показать] |
[показать]Это цитата сообщения Елена1202 Оригинальное сообщение
Острая капустка
[448x336]Нам понадобиться: вилок капусты белокочанной, свекла 1 штука, головка чеснока, острый стручковый перец 2 штуки, пучок укропа и петрушки, соль, уксус, сахар, перец черный и душистый горошком, 3 листика лаврушки.готовим
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
|
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Настоящее чудо. Цирроз печени
Решила поделиться рецептом от цирроза печени, который не встречала в вестнике.
Смешиваем по 1 ст. ложке бессмертника и зверобоя и по 1 ч. ложке ромашки и календулы. Заливаем смесь 2 стаканами холодной кипяченой воды и оставляем на ночь. Утром доводим настой до кипения (но не кипятим), остужаем, процеживаем и пьем в течение 10 дней теплым по 1,5 стакана за 15-20 минут до еды. Затем делаем на 2-3 дня перерыв и лечение продолжаем до полного выздоровления.
Этот рецепт мне дала женщина, которая спасла от цирроза своего 12-летнего сына. Она забрала его из больницы, когда он уже не ходил. Поила его настоем, а количество таблеток постепенно уменьшала. Когда через 3 месяца мальчик своими ногами переступил порог отделения больницы, откуда его выписали, весь персонал высыпал посмотреть на него как на чудо.
Самолейнко Вера Алексеевна, Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани
"ЗОЖ" № 6, 2012
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана»
Пирог получился сверх всяких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Начинка очень ароматная. Я переживала, как сырой картофель будет сочетаться с тестом. Все опасения были совершенно напрасными. Они, слившись с тестом воедино, образовали мягчайшую, пористую, воздушную «подушечку», на которой, очень красиво и достойно восседала потрясающая начинка. В общем, я зря волновалась. Пирог удался на славу! Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют, и будут просить добавки. Очень рекомендую.
[700x525]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]