• Авторизация


Пять рецептов творожных Пасх! 02-04-2015 00:19

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пять рецептов творожных Пасх!

[479x288]

1. ПАСХА "БОЯРСКАЯ"

Ингредиенты:
400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.

Приготовление:

Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике.
Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать.
Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой.
Убрать пасху в холодильник на сутки.
Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
Хранить в холодильнике.

4248238_163 (150x133, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт кулича без дрожжей 01-04-2015 23:29

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Рецепт кулича без дрожжей

Рецепт кулича

без дрожжей
Хочу предложить вам рецепт кулича без дрожжей. 

Он, в отличие от
обычного дрожжевого, готовится очень быстро и при этом

получается
несомненно полезнее, а по вкусу не уступит традиционному.

Его можно
выпечь в виде одного большого, а можно сделать в небольших

формочках.
Теперь об украшении кулича. Можно сделать белковую глазурь,

но это не
совсем безопасно, особенно для детей. Можно приготовить

глазурь
шоколадную или сахарную, а можно просто посыпать

кулич сахарной пудрой.
Выбор за вами.

[640x424]



 


С.Пошехонка

 

Серия сообщений "ПАСХА-рецепты":
Часть 1 - Куличи пасхальные.
Часть 2 - ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 4 - Окрашивание пасхальных яиц
Часть 5 - Простой рецепт праздничного пасхального салата
Часть 6 - Рецепт кулича без дрожжей
Часть 7 - Заварная творожная пасха
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой и доступный секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ 31-03-2015 20:00

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Простой и доступный секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ

[показать]

Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания.

Не будете ее подкармливать – начальный запас удобрения в почве закончится, и пойдут «кривые» огурцы: нарушение равновесия элементов питания сказывается на форме плодов.

Секрет подкормки огурцов:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кулич с миндальными лепестками 31-03-2015 19:57

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Кулич с миндальными лепестками

Пасхальный кулич

[624x436]

Ингредиенты: стакан мерный - 250 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕМ ПОДКАРМЛИВАТЬ ВИШНЮ? 31-03-2015 19:38

Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение

ЧЕМ ПОДКАРМЛИВАТЬ ВИШНЮ?

ЧЕМ ПОДКАРМЛИВАТЬ ВИШНЮ?

Подкормка весной - зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 столовая ложка мочевины и 2 столовые ложки бесхлорного калия (при подкормке хлористым калием сбросит листья) на 10 л воды (не менее 3 - 4 ведер на растение). Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей следует опрыскать по листьям раствором микроэлементов. Кроме того, нужна еще одна литровая банка золы для наращивания косточки.

В середине августа - 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 столовая ложка калия на 10 л воды (не менее 4 ведер) и снова литровая банка золы. Литровую банку золы можно заменить 1 стаканом доломита. Поздно осенью, после сброса листьев, можно внести пару ведер органики или полить фекалиями, как и абрикос.

Под вишню ( и другие косточковые) полезно раз в два года осенью под перекопку вносить мел (два-три кг под плодоносящее дерево).
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ КУЛИЧА ПО-ЦАРСКИ 31-03-2015 18:55

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ КУЛИЧА ПО-ЦАРСКИ

РЕЦЕПТ КУЛИЧА ПО-ЦАРСКИ

[показать]
[показать]

550 мл сливок любой жирности
1,2кг муки
300 г сахара
200 г сливочного масла
100 г изюма
100 г цукатов
50 г миндаля
17 г сухих дрожжей
15 яичных желтков
10 зерен кардамона
2 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л. молотого мускатного ореха

Как приготовить пасхальный кулич по-царски:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Наталья Токарь. Крым 29-03-2015 18:39

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Художник Наталья Токарь. Крым


[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетические чипсы 29-03-2015 18:30

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Диетические чипсы

Диетические чипсы

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку. Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: сумки из квадратных мотивов 29-03-2015 18:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: сумки из квадратных мотивов

[462x700]
[600x659]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружево 29-03-2015 16:51

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

Кружево

Кружево

[показать]

Смотри далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея для дачи. Смешной мангал 29-03-2015 15:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Идея для дачи. Смешной мангал

[604x453]

Серия сообщений "садоводам":
Часть 1 - 7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ
Часть 2 - Секреты зелёного лука
...
Часть 19 - Поделки для сада и огорода. Сачок для ягод
Часть 20 - Идея создания цветников от Любаши
Часть 21 - Идея для дачи. Смешной мангал
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки-сандалики связанные крючком + МК 27-03-2015 23:20

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пинетки-сандалики связанные крючком + МК

[350x263] [350x263]
[350x327]     [350x288]
  [350x263]   [350x233]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цезария Эвора - Besame mucho 22-03-2015 01:32
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "I LOVE YOU, BABY" 22-03-2015 00:51

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Шапочка "I LOVE YOU, BABY"

 

Шапочка "I LOVE YOU, BABY"

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние панамочки для девочек - много мк и схем 22-03-2015 00:44

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Летние панамочки для девочек - много мк и схем

Как приятно смотреть на малышей, которые одеты красиво и модно! Сегодня я хочу вам показать, какие шапочки-панамочки можно связать своему ребенку. Конечно, в магазинах выбор шапок огромен, но что может быть приятнее, чем своими собственными руками сделать сыночку или дочке удобный и практичный головной убор!

[350x350] [350x350]
[350x263] [350x263]
[350x324] [350x263]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать берет крючком 22-03-2015 00:39

Это цитата сообщения Irina-F-irina Оригинальное сообщение

Как связать берет крючком



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый ранний урожай огурцов — от рассады с сильными корнями 21-03-2015 01:11

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Самый ранний урожай огурцов — от рассады с сильными корнями


ИНСТРУКЦИЯ К ДЕЙСТВИЮ!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все шапочки от от LimaGi 20-03-2015 02:12

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Все шапочки от от LimaGi. Ссылка

[191x254] [194x253] [195x253] [189x254] [179x237] [177x236] [177x235]

[показать] [показать] [показать] [показать] [171x228] [172x230] [173x230] [189x232] [173x227] [170x227] [171x227] [173x226] [214x283] [212x281] [213x282] [187x248] [201x248] [184x247] [185x248] [193x256] [194x257] [192x255] [190x254]

  [175x232] [310x232]4081175_01 (700x525, 128Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ 20-03-2015 02:00

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

[523x550]

1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

2. Творожные пирожки за 15 минут

Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.

Приготовление:

Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.

Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.

Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.

Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.

По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.

3. Пирожки-малышки
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ОБ ЭТОМ!!!ЗДОРОВЬЕ. 20-03-2015 01:56

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ОБ ЭТОМ!!!ЗДОРОВЬЕ.

Люди, доброго времени суток. Считаю своим долгом про это написать. В данный момент работаю в клинике с ЛОР врачом и каждый день мы принимаем взрослых, подростков и детей.
Итак, о главном:
анаФЕРОНЫ, гриппФЕРОНЫ, интероФЕРОНЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии