Это потрясающий десерт: хрупкое слоеное тесто, мягкая нежная груша, карамельная начинка. Очень большое удовольствие, особенно для поклонников слоеного теста. Сразу предупреждаю: остановиться сложно! :D

[показать]

Ингредиенты (на 3 шт.):

• Слоеное тесто - 1 лист (500 г)
• Груши - 1 1/2 шт.
• Масло сливочное (растопленное) - 20  г
• Изюм - 2 ст. л.
• Сахар коричневый - 1 ст. л.
• Корица - щепотка
• Коньяк - 1/4 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

Духовку разогрейте до 180 гр.
Из теста вырежьте 3 круга. Не принципиально, какого они будут диаметра, главное, чтобы были больше, чем груша. Положите на противень.

[показать]

Для начинки смешайте растопленное масло, изюм, корицу, сахар и коньяк. Сначала начинка будет жидкой, но через некоторое время, когда масло застынет, станет более густой и удобной для работы.

[показать]

Груши разрежьте вдоль пополам, очистите от кожуры и выньте сердцевину и немного мякоти. Образовавшееся углубление заполните начинкой. 

[показать]

Выложите груши начинкой вниз на круги теста. На "спинке" груш сделайте неглубокие надрезы. Также для красоты можно надрезать свободные края теста. Посыпьте сахаром и выпекайте минут 20 до румяной корочки. 

Если вы, как я, забудете посыпать свои слойки сахаром, то положение исправит сахарная пудра, когда они будут готовы. Подавать можно сразу.

Приятного аппетита!

[показать]

источник

Мудрость не имеет ни возраста, ни национальности. Она  не принадлежит никому - и принадлежит всем. Ибо Мудрость есть дар Божественного. 

[679x700]

[350x256]Скинуть хоть небольшую часть своего веса - мечта многих. Быть стройной и красивой хотят немало людей. Вот именно поэтому  стройнеющим нужно всегда иметь под руками такой список!

Запомнить его трудно, но нужно! 

   1. Низкокалорийные продукты: Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

   2. Сытные продукты: Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.

   3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови: Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

[604x466]

[показать]

[506x698]

[512x640]Пальто спицами

Читать далее

[показать]

[310x619]Вязаный крючком пуловер

Читать далее

[310x581]Блузка крючком

Читать далее

[300x240]

Наверняка Вы неоднократно замечали, что как только человек подходит к зеркалу и смотрит на своё отражение, то он инстинктивно втягивает живот и выравнивает спину. Причина этого одна – никто не хочет видеть себя сутулым, а вот без зеркала, как правило, так ходит большинство. Сегодня для Вас это закончится, ведь в этой статье Вы найдёте замечательные простые и, главное, эффективные упражнения для правильной осанки. Итак, к делу…

Комплекс упражнений для идеальной осанки и здоровья позвоночника

Невзрачные они такие получаются, прямо скажем, страшненькие, но вкусные какие! Пирожные практически в полном смысле этого слова и очень нежные.

[показать]

Ингредиенты:

- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 100 г
- Крахмал картофельный - 1 ст. л. без горки (20 г)
- Ванилин - щепотка
- Масло сливочное (растопленное и охлажденное до комнатной температуры) - 100 г
- Орехи (у меня грецкие) (мелко помолотые) - 50 г
- Корица - 1/2 ч. л.
- Мука - 100 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Яблоки (очищенные от сердцевины и кожуры; разрезанные на четвертинки) - 3 шт.

Приготовление:

Для начала приготовьте крем. Белок одного яйца отделите от желтка и уберите в холодильник.
Желток взбейте с 3 ст. л. молока, 1 ст. л. (25 г) сахара и крахмалом. Оставшееся молоко доведите до кипения и снимите с огня. Непрерывно помешивая, введите желтковую смесь в молоко. Накройте и дайте полностью остыть.

Духовку разогрейте до 180 гр. Форму размером 23*23 см (у меня 18*28 см) смажьте или выстелите бумагой для выпечки.
Для приготовления теста взбейте до однородности растопленное масло, 2 яйца и 75 г сахара. Добавьте корицу и орехи, затем муку с разрыхлителем. Вылейте тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность.

Яичный белок взбейте в крепкую пену. Остывший крем тоже слегка взбейте, а затем аккуратно введите в него взбитый белок.
Выложите крем ровным слоем на ореховое тесто.

Каждую четвертинку яблока обмакните в сахар и выложите на крем.
Выпекайте примерно 35 минут, пока не зарумянится.

Разрежьте на пирожные и подавайте, посыпав сахарной пудрой или какао.
Приятного аппетита!

[показать]

источник

[604x426]

Хочу рассказать вам о рецепте шикарной маски для лица, которую используют в тайских SPA-салонах.Но при этом её можно легко приготовить из тех ингредиентов, что есть в каждом доме. Рецепт настолько простой, что я даже не ожидала такого потрясающего эффекта. Маска подходит абсолютно для всех типов кожи и возрастов (проверено как на себе, так на маме и дочке). Она готовит кожу под любой макияж. 

[310x467]Ажурный жакет с меховым воротником спицами

Читать далее

[310x500]"Сердечный" пуловер спицами

Читать далее

Прекрасная Джессика Альба — актриса, которую не раз и не два признавали самой привлекательной и сексуальной женщиной планеты. Мама двоих дочек умудряется сохранять идеальную фигуру — женственную и в то же время подтянутую.