Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт мороженое "Клубничный"
очень вкусное клубничное торт мороженное,которое совсем не сложно приготовить
850 г клубники
3/4 стакана+ь 2 ст.л сахара (175 г)
2 ст.л бальзамического уксуса
1 /8 ч.л соли
1 1/2 коробочки сливок 38% (375 мл)
15 безешек(можно купить готовые)
Для украшения:
2 ст.л фисташек мелко порезать
50 г белого шоколада
10-12 клубника с листиками
Приготовление:
Кладём в блендер клубнику,сахар,соль и бальзамический уксус ,перетираем до образования пюре.
Откладываем 1 стакан пюре и ставим в холодильник.
Взбиваем сливки с 2 ст.л сахара до устойчивых пиков,вливаем постепенно клубничное пюре продолжая смешивать до однородной массы.
Дно формы выкладываем безе ,бока прокладываем кондитерской лентой выливаем сливки чтобы они покрыли безе и ставим
в морозильную камеру на 1 час.
Через час достаём и выливаем стакан клубничного пюре,накрываем плёнкой и в морозильную камеру на 2 часа.
Достаём ,выливаем оставшиеся взбитые сливки и ставим в морозилку на 4 часа.
Украшение:
клубнику помыть и высушить.
Шоколад растопить в микроволновой печи.
Обмакнуть клубнику в шоколад ,посыпать фисташками и положить в морозильную камеру чтобы шоколад застыл.
Украсить торт клубничками.
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Шоколадное масло, домашнее
3 варианта приготовления
Приготовить шоколадное масло в домашних условиях очень легко, следуйте простой инструкции и у вас получится масло сливочное шоколадное. Шоколадное масло получится у вас вкусней, чем вы купите в магазине.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Домашний КОНЬЯК
[показать]Ингредиенты:Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Ажурный узор спицами
[310x509]Ажурный узор спицами
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Очаровательный ажурный ТОП "Кармен" спицами!
Женственный и элегантный топ с открытыми плечами, небольшими рукавами и воланом, пущенным по верху модели, выглядит очень романтично.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязание к лету. Подборка.
[310x552]Ажурный топ спицами
[310x370]Цветной топ спицами
[310x526]Серебристый топ спицами
[300x466]Белая туника крючком
Это цитата сообщения Ineangel Оригинальное сообщение
Обивка стула. Пошаговый МК. Обивка коробочки
[показать] Любовь Митрофанова источник: ·
Нам потребуется подготовленный стул, сидение (лучше всего из толстой фанеры) поролон (желательно мебельный плотный) нужной высоты, синтепон ( желательно двух видов : сотка и плотный мебельный 200), ткань для черновой обивки, декоративная ткань, кусочек плотной мешковины или льна, декоративный шнур.
А также степлер (можно ручной), скобы для степлера (8 или 10мм), клей для поролона, ножницы, монтажный нож, клей для ткани (можно момент-кристал) клей ПВА.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Платье с веерным узором
[255x596]Платье с веерным узором
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом
Понадобится:
- 3 белка
- 1 ст. ложка растворимого кофе
- 2/3 стакана сахара
- 50 г очищенного сырого фундука
- 600 мл 35%сливок
- 500 г разных ягод по вашему вкусу
Для соуса:
- 150 г темного шоколада (70% какао)
- 1 ст. ложка сахара
- 25 г сливочного масла
- 150 мл 35% сливок
Способ приготовления:
- Обжарьте фундук, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде 6 мин. Затем крупно порубите ножом.
- Белки взбейте в пену, добавьте кофе. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар. Взбейте в стойкую пену, добавьте орехи и очень аккуратно перемешайте силиконовой лопаточкой снизу вверх. Выложите взбитую массу слоем 2 см на противень, накрытый листом пергамента, и поставьте в разогретую до 90 °С духовку на 3 часа. Затем выньте и полностью остудите.
- Разъемную форму диаметром 20-22 см застелите листом пергамента. Остывшую меренгу поломайте на небольшие кусочки. Взбейте сливки в плотную пену. Добавьте кусочки меренги, осторожно перемешайте.
- Выложите в форму треть взбитых сливок, сверху распределите ровным слоем половину ягод. Выложите еще треть сливок и оставшиеся ягоды, затем оставшиеся сливки. Накройте торт пищевой пленкой, сверху положите тарелку и слегка прижмите. Поставьте в морозильник на 8–10 часов.
- Перед подачей приготовьте соус: шоколад натрите на терке. Сливки с сахаром доведите до кипения в сотейнике с толстым дном, сразу же уменьшите огонь до минимума, добавьте шоколад и масло. Готовьте, помешивая, пока шоколад полностью не расплавится. Перелейте в соусник и дайте немного остыть. Подайте теплый соус к замороженному торту.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Кокосовый пирог с яблоками
Ингредиенты:
масло сливочное-150 гр;
сахар-1 стакан;
яйца-3 шт;
соль-щепотка;
кокосовая стружка- 100 гр;
молоко-100 мл;
мука-180 гр;
разрыхлитель-1.5 ч.л;
яблоко-3 шт.
Взбить миксером сливочного масла с сахаром. Затем. продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу. Кокосовую стружку всыпать в молоко и перемешать. К яично-масляной смеси добавить молочную смесь с кокосом, соль и аккуратно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все очень тщательно взбить миксером до однородной массы. Добавить яблоки (очищенные и порезанные кубиками), перемешать.Форму смазать маслом или антипригарной смесью(у меня диаметром 18 см, выложить тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности (проверяем шпажкой). Украсить по своему желанию.
Приятного чаепития!
, источник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Свинина в апельсиново-горчичном соусе
[300x276]Масло растительное – 1 ст.ложка
Стейк из свиной шеи – 2 шт (250-300 г каждый)
Апельсиновый сок — 150 мл
Мед — 1 ст.ложка
Зернистой горчицы — 1 ст.ложка
Цедра – с 1 апельсина
Соль по вкусу
Готовим маринад: смешать горчицу, сок и цедру апельсина, соль и перец. Все влить в глубокую миску, чтобы положить мясо.
Готовые стейки мариновать 20-30 минут, затем вынуть. Лишний маринад убрать бумажным полотенцем, по возможности насухо.
В сотейнике на среднем огне разогреть 1 ст.ложку растительного масла. Положить мясо и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Где-то 7-8 минут с каждой стороны.Влить в сотейник со стейками остатки маринада, довести до кипения и варить до загустения соуса, около 5 минут, не накрывая крышкой.Подать стейки с рисом или с овощами полив их соусом.
http://assortu.ru/
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Оригинальный торт «Яблочная симфония»
Огромная благодарность автору: diana1616
[385x518] Нежный торт из бисквита, пудингового крема, ароматного яблочно-желейного слоя и хрустящей кокосовой стружки.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Роскошное платье "Паутинка" от Олеси Данилюк
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Кружевное платье крючком
[350x660]Кружевное платье крючком
Зарегистрироваться в первой социальной сети для рукодельниц!