Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

САЛАТ "СОБАКА"

[700x507]
Вкусный и простой салат с курицей приготовлен на год собаки в виде этого домашнего животного. Салат горкой выкладывается на блюдо и делается украшение в виде собаки из сыра и маслин.

Я редко бываю довольна своими украшательствами, но тут самой понравилось.

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2 сладких болгарских перца,
12-15 шт. помидоров черри,
4 яйца,
120 г сыра в салат + 50 г сыра на украшение,
1 маринованный огурец (именно такой и был, остренький от чеснока),
15-20 шт. маслин,
майонез.
Приготовление:
Яйца отварить и остудить.
Курицу отварить, остудить и мелко нарезать или разобрать по волокнам.
Помидоры, перец и огурец некрупно нарезать.
Яйца и сыр натереть на крупной тёрке.
Смешать все ингредиенты и добавить майонез.
Столовой ложкой выкладывать салат на блюдо, формируя собачку (принцип такой же).
Остатки сыра натереть на мелкой тёрке.
Маслины откинуть на дуршлаг и мелко нарезать.
Украсить салат сыром и маслинами в виде собаки.
Глаза собачки сделаны из белка и маслины. Нос - половина маслины. Язык - кусочек помидора.

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_salat_sobaka

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Не бойся слов: они - ключи. Приятней взаперти? Молчи.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Овощная закуска с грушей

[599x400]
Эта закуска имеет удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем вкус.

Ингредиенты:
— 1кг груш
— 1,5кг сладкого перца
— 1/4 капусты
— 50гр сахара
— 2 головки репчатого лука
Ингредиенты для маринада на 1,5 литра воды:
— 4 зубчика чеснока
— 0,5 стакана растительного масла
— 6 столовых ложек уксуса
— 1 чайная ложка черного перца горошком
— 1 столовая ложка корицы
— 4 лавровых листа
— 1 столовая ложка соли
https://gyrmandiya.com/ovosh-zakys-grysga/

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Узоры спицами

[480x501]

 

 

 

 

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь".

1.
[604x425]

Читать далее...

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Band ODESSA - продолжение.

 

 

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивый плед спицами. Схема узора

Схема узора спицами для создания красивого и теплого пледа.

[424x576] [424x582]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ШТРУДЕЛЬ С МАКОМ, ПОВИДЛОМ И ТВОРОГОМ

[466x700]
для теста:
250г муки
20г свежих дрожжей (3 г сухих)
30г сахара
125г теплого молока
40г мягкого сливочного масла
щепотка соли (1/2 ч. л. соли)
цедра 1 лимона
1 желток

для маковой начинки:
110мл молока (70 мл)
75г мака
40г меда
1 ст.л. панировочной крошки (1,5 ст.л.)

для творожной начинки:
20г сливочного масла
65г сахара
1 яйцо
200г творога (150 г)
1 ст.л. рома
1 ст.л. с горкой крахмала

150г сливового повидла

1 желток и немного молока для смазки
[464x700]

Смешать немного муки с сахаром, дрожжами и 50мл теплого молока. Накрыть и дать постоять минут 15, затем добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. Вымешивать минут 10. Накрыть и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Тем временем подготовить начинку.

Молоко с маком и медом довести до кипения, убрать с плиты, накрыть крышкой и дать постоять минут 30, чтобы мак хорошо распарился. (Я потом еще перемолола распаренный мак в блендере). Затем добавить 1 ст.л. крошки и перемешать.

Отдельно смешать теплое сливочное масло с творогом, сахаром, яйцом, добавить ром и крахмал, хорошенько перемешать.

Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3 мм и перенести на противень, выстеленный пекарской бумагой. Советую сделать это сразу, потому что потом, когда штрудель уже с начинкой, он может порваться. Выложить сначала повидло, затем мак и творог и завернуть штрудель. Не слишком туго! Дать постоять еще минут 30-40, затем смазать верх яйцом с молоком и выпекать при 170 градусах около 25 минут (у меня ушло 35 минут) до румяной корочки. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
https://saharisha.livejournal.com/?skip=20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Праздничная закуска с грушами и мясом

[499x420]

Ингредиенты:

Груша - 2 шт.
Масло сливочное - 10 г
Винный уксус красный - 1 ст.л.
Бренди - 1 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Сыр с голубой плесенью - 150 г
Хамон - 8 ломт.
Руккола по вкусу

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

🎂Диабелла. Муссовый торт.




Только начинаю знакомство с муссовыми тортами и хотела, конечно же, начать с десерта попроще. Но уж очень сильное было желание попробовать именно этот торт))) Автором торта является итальянский кондитер Лука Монтерсино. Шоколадный бисквит, ганаш из молочного шоколада, фундук и крем Баварезе( Баварский крем с белым шоколадом). Необычайно нежный, но в то же время очень насыщенный десерт. Рецепт: Шоколадный бисквит: 160 г белка (примерно от 5 яиц, у меня получилось 6 яиц) 150 г сахара 180 г муки 150 г сливочного масла, комнатной температуры 110 г желтков (примерно от 5 яиц, у меня получилось 6 яиц ) 60 г шоколада ( 50-75%) 30 г какао-масла* (заменила на растительное без запаха) 20 г какао-порошка 10 г разрыхлителя Шоколадный ганаш 250 г молочного шоколада 350 мл сливок (жирностью 30-35%, для взбивания)(http://chudozero.ru/ ) + 150 г поджаренного фундука (в начинку и оформление) Баварский крем с белым шоколадом и фундуком : 300 г молока 110 г желтков 40 г сахара 250 г белого шоколада 120 г фундучной пасты 600 мл сливок для взбивания (http://chudozero.ru/ ) 7-8 листов желатина ( у меня был обычный гранулированный 13 гр+30 мл воды) Фундучная паста: 90 г фундука 30 мл простого сиропа Простой сироп: 85 мл воды 45 г сахара 25 г глюкозы или кукурузного сиропа ( я заменила на инвертный сироп)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАРИКИ ИЗ РИКОТТЫ И КОКОСА С АНАНАСОВОЙ НАЧИНКОЙ

Шарики из рикотты и кокоса с ананасовой начинкой настолько просты, что их могут приготовить даже дети!

Готовить Шарики из рикотты и кокоса с ананасовой начинкой можно для самых различных ситуаций. Они идеальны на десерт к чашечке кофе после еды, на семейный праздник или на детский (но заменив ром на ваниль), на день рождения, для праздничного буфета или просто для самой себя, чтобы полакомиться, наслаждаясь этой нежной вкуснятиной.

[700x329]

Читать далее...

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Морковный пирог с кремово-глазурной прослойкой

Он не просто морковный,он просто оочень вкусный))



 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ!

1.
[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

бактус с листьями



1.
[336x700]

2.
[506x700]

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Творчество английского художника David Dipnall

 Творчество английского художника David Dipnall

Художник родился в 1941 году. Вот практически все, что быстро удалось найти.

Выразительные образы, спокойные идиллические сцены из Южной Англии хорошо известны. Его известные изображения красивой и плодородной Родины-мир от Австралии, где он сейчас проводит большую часть своего времени.
В последнее десятилетие, Дэвид Dipnall проехал почти 2 миллиона миль, продолжая поддерживать напряженный график работы выставок и регулярно ездит между Англией и Австралией.
Его работы высоко ценятся.  

Постоянный путешественник, он верит в философию, что отдаленность от дома заполняет сердце нежными чувствами, и его красиво подробные традиционные английские пейзажи, безусловно, нарисованы от сердца. (Перевод с англ.)

 

[660x538]

Читать далее...

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Покой и тишина. И лотос хочет мне сказать о чем-то грустном...

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-маковники - советую довериться моему вкусу, они - само совершенство

[показать]

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Знаете в чем секрет успеха салата «Цезарь»? В его СОУСЕ!

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

10 рецептов самых вкусных голубцов

Читать далее

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

КВАНТОВАЯ АЛЬТЕРНАТИВА СТАРЕНИЮ.

[700x394]10 УСТАНОВОК ДЛЯ ЖИЗНИ.

1. Объективного мира, независимого от наблюдателя, не существует.
Этот мир обладает определенными свойствами. Эти свойства не следует воспринимать как отдельно существующие от наблюдателя. Например, возьмем складной стул.

С вашей точки зрения этот стул невелик, а вот со стороны муравья он просто огромен. Вы ощущаете этот стул твердым, а нейтрино пронесется через него с огромной скоростью, поскольку для него атомы будут находиться друг от друга на расстоянии нескольких километров. Короче, ни один из объективных фактов, на которых мы обычно основываем свою реальность не являются в основе своей достоверными. Они такие, как вы их истолкуете.

Сотни вещей и процессов, происходящих в вашем организме и на которые вы не обращаете внимание, - дыхание, пищеварение, повышение или понижение кровяного давления, рост новых клеток, очищение от токсинов и т. д. могут быть взяты вами под контроль. Сам факт фокусировки вашего внимания на автоматических процессах, происходящих в вашем теле, изменит и процесс вашего старения, поскольку с течением времени способность нашего организма к координации этих функций слабеет.

Все так называемые непроизвольные функции, от сердцебиения и дыхания до пищеварения и гормональной регуляции могут быть взяты под контроль. В лабораториях, где исследуются ум и тело, пациенты научились силой воли понижать кровяное давление или уменьшать выделение кислот, ведущих к язве. Почему бы не использовать эти способности в процессах старения? Почему бы не сменить старые стереотипы восприятия на новые? Для этого существует многочисленные техники, которые человек может поставить на службу себе.
Читать далее...