[400x100]

Когда то в незапамятные времена жил один богоподобный Алхимик. Алхимик предлагал людям разные снадобья. Снадобья назывались «здоровье», «благополучие», «надежда», «истина», «Любовь». Люди покупали, кому что надо было. Наибольшим спросом пользовалась «Любовь», поскольку обладала сильно переменчивым вкусом от горького до приторно сладкого, постоянно меняла цвет, издавала различные ароматы и звуки. А вот «истину» никто не спешил приобретать, так как она была серой и сухой, и редкий человек мог прочувствовать её вкус. Хотя те, кто хоть раз смог прочувствовать вкус «истины» отказывались употреблять что либо иное. Задумался как то об этом Алхимик и смешал вместе истину и любовь. Получился великолепный напиток, который сразу делал человека подобным Богу, человек приобретал небывалые силы и могущество, он мог сказать горе «перейди» и она перемещалась, он мог летать и творить любые чудеса… наконец он становился бессмертным. И назвал Алхимик новый напиток «Вера».
К сожалению рецепт того напитка был утерян и то, что сейчас предлагается под названием «Вера» в лучшем случае способно вызвать только головную боль…

[358x92]

[459x345]

Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

[539x661]



[403x46]

Напиши мне письмо. Пожалуйста.
Я прошу тебя, напиши.
Не от скуки, и не из жалости,
А по зову своей души.

Напиши, как всегда, участливо,
Сердце строчками отогрей.
И добавь, что живешь ты счастливо
В ритме нервно спешащих дней.

Напиши, что работа ладится,
И карьера взметнулась ввысь,
Что семейные неурядицы
Потихонечку утряслись.

Напиши, что мир полон красками,
Крылья выросли за спиной...
Серый день сделав светлой сказкою,
В ней немного побудь со мной.

Напиши мне капелью вешнею.
Увлекая в цветущий май,
Речью нежною и неспешною
Обними меня, приласкай.

Напиши и жарой июльскою,
И багряным ковром листвы.
Напиши! Я хочу почувствовать,
Как когда-то, что рядом ты.

Напиши затяжными ливнями
Перед холодом зимних вьюг,
Чтоб потоками их обильными
Смыло горечь и боль разлук.

Напиши за окном порошею.
Перепутай мечту и явь.
Напиши мне письмо, хороший мой!
А потом его не отправь...

22.10.2011.

[458x65]

Василиса Васильева