Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Как сделать вкусный лимонный крем
[показать]Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!!!
2 лимона, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, и при желании немножко ванили.
Способ приготовления:
Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся!
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Сырный суп с грибами
Я опять с рецептом своего любимого сырного супа
Нам потребуется:
- 2.5 литра куриного бульона
- 5-7 картофелин среднего размера
- 300 грамм шампиньонов (естественно, свежих)
- 2 плавленных сырка
- пара небольших луковиц (по вкусу - я, к примеру, вообще лук в супе терпеть не могу и готовлю всегда без него)
- морковь - тоже самое, по вкусу
- 50 грамм сливочного масла
- зелень, лавровый лист
- соль, перец, специи - по вкусу.
Готовим:
1. Нарезаем грибы и картофель, морковь - трем на крупной терке. Лук - чистим и режем.
2. Доводим куриный бульон до кипения, выкладываем в кастрюлю картофель и продолжаем варить - до его готовности.
3. Обжариваем на сливочном масле лук и морковь, добавляем грибы.
4. Добавляем овощи в бульон и ждем, пока еще раз закипит.
5. Пока наш суп доводится до кипения, натираем плавленные сырки и добавляем в кастрюлю. Варим еще минут 7-8.
6. Выключаем огонь, добавляем зелень, лавровый лист, солим, перчим, добавляем специи - по вкусу.
Я лично просто обожаю есть похожий суп с мягким белым хлебом, копчеными ("Охотничьи", "Егерские") колбасками и какой-нибудь бутербродной закуской или просто кетчупом. Попробуйте, и это станет Вашим любимым блюдом! :)
[632x382]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА... Вывязывание отдельных элементов... много, подробно...
Вывязывание отдельных элементов
Углы из планок.
[250x298]
Чаще всего край изделия и планку под застежку вывязывают одним узором: соединяясь между собой они образуют угол.
Углы так же вывязывают при выполнении воротников и вырезов. Красивый и четкий угол украшает изделие. Углы выполняют разными способами.
читать полностью
Это страшное слово – Кеттлевка!!!
[386x280]
Что это такое ? и как ее вязать?
На всех фабричных вещах при переходе от изделия к воротнику есть такое утолщение.
читать полностью
Вывязывание вытачек
[325x150]
Иногда при вывязывании некоторых моделей нужно делать вытачки, здесь мы рассмотрим как их выполнять.
Вытачки могут быть вертикальными и горизонтальными.
читать полностью
Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение
Вяжем с аранами
Это цитата сообщения Ирина52 Оригинальное сообщение
Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком)
[показать]Вот наткнулась на такую нужную информацию и при том на арабском форуме. Теперь спешу с вами поделиться. Выкладываю пару фоток, остальное в моем альбомеhttp://www.stranamam.ru/album/4365699/Читать полностью
1.
[699x266]
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
strong>
Для шапочки вам потребуется: спицы чулочные 3 мм, 2,5. мм. Резинка 1*1
Основная вязка — лицевая гладь.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
шапочка-лисичка
http://knitka.ru/8778/shapochka-shlem-lisichka.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!
[700x525]
Очень рекомендую!Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Coton Time". Японская книга по лоскутной технике.
"Coton Time". Японская книга по лоскутной технике.
Сколько интересных вещей можно создать из самых обычных, хлопковых кусочков ткани - это могут быть игрушки или сумочки, прихватки или одеяла, покрывала или подушки, выбор изделий широк, главное, чтобы было терпение и вдохновение. Основной темой книги стали сумочки, косметички и кошельки, а также самые разные игрушки.
1.
[509x700]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
коврик своими руками. или куда деть остатки пряжи.
[показать] http://www.diets.ru/post/416735/ [показать] http://www.bezshablonov.ru/interier/коврик-из-остатков-пряжи-своими-рукам/ [показать]http://kladraz.ru/podelki-dlja-detei/letnie-podelk...a-iz-nitok-v-detskom-sadu.html Коврик из помпонов(из остатков пряжи) http://worldmammy.ucoz.ru/forum/53-1122-1
[показать] [показать]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Дрожжевые пончики
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Оригинальные оладьи из курочки!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как работать с программой Mycrochet
Автор: Ленча
Как работать с программой Mycrochet, чтобы нарисовать схему?
скачайте ее с яндекс.диска и распакуйте архив. Программа установки не требует, просто каждый раз запускаете exe-файл.
Итак, запустили файл MyCrochet.exe.
Для создания новой схемы выберите Файл/Создать и укажите параметры новой схемы. максимальное поле для чертежа может быть 600, если "ширину строчек" вы оставляете 30, то будут удобные крупные клетки, но всего 20 рядов. Нужно больше рядов - уменьшайте "ширину строчек", но клетки будут меньше и рисовать будет очень неудобно (масштаб просмотра в программе не задается), как вариант - рисовать схему частями и потом "состыковывать" кусочки, например, в Paint.
"Основа" - задаете чистый лист, для круглой схемы или клеточка.
Параметры можно изменить в любой момент, нажав на любом месте поля правой кнопкой и выбрав "Параметры схемы".
Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - ПОДАРОК ДЛЯ ТЕХ, КТО МНОГО ПЕЧАТАЕТ
...
Часть 32 - SpeedyFox: моментальное увеличение скорости работы Chrome и Firefox
Часть 33 - Очистка компьютера от пыли. Видео
Часть 34 - Как работать с программой Mycrochet
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Век вяжи - век учись! Модульное вязание спицами. Краткий справочник + модели + видео
Иримед: мы с Вами живем в эпоху расцвета вязания. Наверное, многие из Вас уже и не помнят презрительное отношение к вещам, связанным вручную. Конечно, немалую роль в этом расцвете сыграли производители пряжи, потому как ее почти перестали покупать. Но это только одна сторона медали, вторая сторона, по-моему, - это индивидуальность вязаных вещей. Одна и та же модель, связанная по одному описанию, у каждой вязальщицы выглядит по-другому. Не могу сказать, что появились принципиально новые техники, но и уже известные стали основой для создания настоящих шедевров. Так случилось и с модульным вязанием, известным также под названием "вязаный пэчворк".
Но давайте все по порядку.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Голубцы: 10 интересных и простых рецептов
В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные.
Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом!
Базовый рецепт голубцов
2 столовые ложки растительного масла;
1 стакан нашинкованного лука;
1 средний кочан капусты;
500 гр говяжьего фарша;
1/2 стакана вареного риса (белого или коричневого);
1/4 стакана изюма;
3/4 чайной ложки соли;
500 гр томатного кетчупа;
1/2 стакана говяжьего бульона;
1/2 чайной ложки паприки;
сметана для украшения.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Два узора спицами для пряжи с короткими секциями
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Интересный узор спицами: топ (3 размера)
Размеры топа: Small/Medium и Large
Вам потребуется: 350 (400) г пряжи типа Paradiso от Lana Grossa серо-коричневого цвета (100% хлопок; 65 м/50 г);
спицы 8 и 9 мм;
крючок 7 мм.