• Авторизация


6 рецептов кляра для рыбы 05-04-2014 10:43

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

6 рецептов кляра для рыбы

6 рецептов кляра для рыбы.

[441x331]

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка края изделия московским швом 05-04-2014 10:32

Это цитата сообщения gela79 Оригинальное сообщение



Источник
Честно говоря поискала такой мастер-класс на Яме и не нашла, но если вдруг случайно пропустила, извините, если кого то продублировала в этой теме.
Часто при создании высококачественных изделий из тонких тканей встает вопрос об аккуратной обработке края материала. Для этого используют московский шов.
1.ткань вдоль края изделия загибаем на изнаночную сторону на ширину примерно 1 см,делаем строчку на расстоянии 1.5 - 2 мм от сгиба ткани (длина стежка 2 - 2.5 мм)
[показать]



Серия сообщений "Швы":

Часть 1 - Ручные швы
Часть 2 - ДЕКОРАТИВНЫЕ ШВЫ мастер-класс
...
Часть 21 - Настрочные и накладные швы
Часть 22 - Соединительные швы - стачной, расстрочной
Часть 23 - Обработка края изделия московским швом
Часть 24 - РУЧНЫЕ ШВЫ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток 05-04-2014 10:30

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение



МК от Нафанечка с Осинки

Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. У меня это было большой проблемой с вискозой. Перепробовала многое, но результат меня не устроил. Всё выглядело плохо. В результате я даже не стала показывать скатерть Сосновые шишки, о постелила её в деревне. Все соединения просто лезут в глаза. Фотографии конечно плоховаты (макросъемка не мой профиль) но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично. [показать] Проверте, если хотите. [показать]

[400x255]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные средства и травы для снижения холестерина 05-04-2014 10:26

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение



[показать]

Содержание холестерина в крови человека может варьировать от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л. Считается, что любая концентрация более 6 ммоль/л является высокой, и значительно повышает риск развития заболеваний сердца и сосудов.  Высокий уровень холестерина может привести к атеросклерозу сужению просвета артерий или закупорки артерий; повышается риск коронарной болезни сердца — повреждение артерий, которые доставляют кровь и кислород к сердцу; увеличивается риск инфаркта миокарда — он происходит, когда блокируется доступ крови и кислорода в области сердечной мышцы, как правило, сгустком (тромбом) в коронарной артерии. Это приводит к гибли сердечной мышцы. Также возможно развитие такого заболевания как стенокардия — боль или дискомфорт в груди, которая происходит, когда сердечная мышца не получает достаточное количество крови; Повышается риск инсульт и микро-инсульта — они возникают, когда сгусток крови блокирует артерии или вены, прерывая поток крови в область головного мозга. Может также произойти, когда разрываются кровеносные сосуды. В этой статье мы познакомим Вас с рецептами народной медицины, которые помогут снизить уровень вредного холестерина в крови. Все они весьма просты в приготовлении и использовании, а их основные ингредиенты – травы, делают эти лекарства идеальными для регулярного применения.

Простые, но эффективные средства и травы для снижения уровня холестерина в крови

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ускорить рост ногтей и сделать их более прочными. 05-04-2014 10:24

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

strong>

С помощью рецептов домашней косметологии без особых усилий за несколько недель можно укрепить ногтевую пластинку, сделать ноготь прочным и более длинным. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
21 маленькая хитрость, облегчающая уход за одеждой 05-04-2014 10:18

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

21 маленькая хитрость, облегчающая уход за одеждой

Смотрите по теме: Умная хозяйка. Советы по дому * Полезные хитрости для дома

1. Чтобы избавить джинсы от неприятного запаха, положите их на ночь в морозильную камеру.
[показать]

+ 20 советов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА *ВЕРОНИКА 05-04-2014 10:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*

[640x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС *СЕКРЕТАРСКИЙ* 05-04-2014 10:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

strong>

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким нежным и пушистым, просто тает во рту!

[700x448]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка поясных изделий (мастер классы 05-04-2014 10:03

Это цитата сообщения Шитье_одежды Оригинальное сообщение

)

Обработка пояса в юбках и брюках

 

    [показать]

Выкроить и пришить пояс к брюкам или юбке можно несколькими способами, отличия обработки зависят от свойств материала. Как обработать притачной пояс, внутренний срез которого окантован бейкой (как это делается в фирменных дорогих моделях) - читайте на сайте Катюшенька Ру

Здесь вам могут пригодиться наши советы из материала Обработка края бейкой


[показать]

В мужских брюках, как правило, пояс выполняют из 2-х частей и пришивают каждую его половинку на отдельные брючины до того, как они будут сшиты между собой. Это дает возможность в дальнейшем регулировать размер в талии: уменьшать или увеличивать. Пояс фабричных мужских брюк обрабатывается внутри специально выработанной для этого корсажной лентой, и часто имеет спереди на застежке дополнительные выступы. Как притачать такой пояс - смотрите упрощенный и быстрый способ обработки.


[показать]

Цельнокроенный пояс - достаточно распространенный вариант, обрабатывается обтачкой, выкроенной по форме верхней части пояса. Этот способ обработки подходит для брюк и юбок, сидящих на бедрах, которые вообще не имеют пояса. Подробнее - смотрите мастер-класс в блоге Ирины Аслановой.

[показать]

А что делать, если нужно шить вещь с поясом, а размеры нестабильны - например, колеблется вес и вместе с этим меняется обхват талии? Нужно сделать пояс, который можно регулировать! Интересное техологическое решение - вшить резинку с петлями и пуговицами внутри пояса, чтобы можно было перестегнуть на нужную величину. Как это сделать - смотрите подробный мастер-класс.

 

 

 

 

Как правильно пришить пояс

[показать]

http://alimero.ru/blog/master-class/7793.html



 

 

Шлевки в юбках и брюках

[показать] [показать]

Шлёвки - маленькая, но очень важная деталь, они удерживают ремень или пояс в правильном положении. У юбок обычно по 4 шлевки: над каждой вытачкой или между боковыми швами и серединами переднего и заднего полотнищ. На брюках добавляется пятая шлевка сзади у шва. У платьев и пальто, если это не милитари или сафари – 2 шлевки у боковых швов, можно добавить третью по середине спинки.

Разные фасоны, разная ткань - значит и изготовление шлевок чуть отличается, в зависимости от толщины ткани. На сайте katushenka.ru вы найдете информацию о том как:

 - обработать шлевки из тонкой ткани

 - из ткани средней толщины

 - и из толстой ткани

Там же вы найдете подробный мастер-класс о том Как вшить шлевки в пояс


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно вязать юбки спицами 05-04-2014 10:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



 

Юбки составляют большую группу так называемых поясных изделий, которые могут быть частью костюма, самостоятельным изделием или частью платья. По крою они делятся на три группы: прямые, клиньевые и конические (или клешевые). Вяжут обычно прямые и клиньевые, реже — клешевые юбки.

Прямые юбки могут быть прилегающими, со складками, в сборку. Их вяжут из одного полотнища по кругу или из двух полотнищ с двумя боковыми швами. Клиньевые юбки вяжут из двух или одного полотнища. Каждое полотнище состоит из 4, 6, 8, 10 и более клиньев, расширенных книзу. Расширение каждого клина создает характерное для клиньевых юбок равномерное распределение фалд (мягких складок).

Прямая юбка

Прямая юбка состоит из двух полотнищ — переднего и заднего. Каждое из них вяжут снизу вверх. Заднее и переднее полотнища отличаются только глубиной вытачек, поэтому вяжутся одинаково. Расчет петель для начала вязания делают по линии низа.

На спицы набирают нужное количество петель (для одного полотнища) и начинают работу двухсторонней вязкой (платочной, резинкой, «путанкой»), если основная вязка юбки чулочная. Высота двухсторонней окантовки по низу составляет 2—6 см. Если же основным узором юбки является двухсторонняя вязка, то окантовка в этом случае не нужна и после набора петель сразу можно приступать к вязанию основным узором.

По низу юбки может быть выполнен подгиб, который в дальнейшем подшивается с изнаночной стороны. Для этого на основные спицы набирают необходимое количество петель (лучше нитью в два раза тоньше основной) и вяжут подгиб чулочной вязкой высотой 3—5 см. Переходят на вязание пряжей основной толщины выбранным узором. Если боковой шов проходит по линии местоположения бокового шва, от линии низа до начала боковой вытачки вяжут а прямым полотном. В случае, когда юбка имеет небольшое расширение по низу, по краям полотна от линии низа до начала боковой вытачки делают убавления петель, которые рассчитывают по треугольнику (рис. 111).

[показать]Если по основанию треугольника расположено 12 петель, а высота его равна 45 см, то, для того чтобы найти места 12 убавок, необходимо 45 см разделить на 13 частей. 45 : 13 = 3 I см (6 см в остатке), следовательно, 6 убавок делают через 4 см, а остальные 6 убавок — через 3 см и 3 см вяжут после последней убавки до начала боковых вытачек. Затем по краям полотна делают убавления по расчету треугольника II, построенного к боковой вытачке (рис. 111). Если по его основанию расположено 10 петель, а высота равна 17 см, то первую убавку необходимо произвести в самом начале вытачки, а остальные—через 1,7 см (17 : 10 = 1,7).

Довязав полотнище до начала задних (или передних) вытачек, рассчитывают убавки петель по треугольнику III, построенному к одной из сторон вытачки (см. рис. 111). Если по основанию треугольника 7 петель, а высота его равна 14 см, то убавляют по одной петле с каждой стороны вытачки через 2 см (14 : 7 = 2) одним из следующих способов.

Способ 1. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд и перед отмеченной петлей провязывают 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Затем провязывают лицевой помеченную петлю и после нее — 2 петли вместе лицевой за передние нитки. Так же провязывают и у другой вытачки. Далее вяжут до следующей убавки (2 см), выполняя ее точно так же, как первую. Так через рассчитанное расстояние делают убавки около помеченных петель. В нашем примере, сделав 7 убавок, окажется провязанной вся высота вытачек.

Способ 2. Намеченный центр вытачек не выделяют петлей, а цветной нитью помечают протяжку между петлями. Вяжут лицевой ряд и перед меткой провязывают 2 петли вместе лицевой за передние нитки и сразу же — 2 петли вместе лицевой за задние нитки. Далее вяжут до следующей убавки, выполняя ее так же, как первую. Таким образом получают убавки через рассчитанное расстояние около меток.

Способ 3. Центр каждой вытачки выделяют одной петлей, помечая ее цветной нитью. Вяжут лицевой ряд, недовязывая до помеченной одну петлю, провязывают 3 петли вместе (центральная петля из трех — помеченная) лицевой за задние нитки, предварительно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых популярных кремов для тортов и других десертов 05-04-2014 09:56

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение



 
1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Реглан 05-04-2014 09:50

Это цитата сообщения Marina_Trench Оригинальное сообщение

strong>

[500x494] [1179x916] [1278x1169] [501x699] [600x491] [640x480] [показать] [показать] [476x640] [500x508] [показать] [750x630] [494x423]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие 05-04-2014 09:39

Это цитата сообщения sweetdewill Оригинальное сообщение

<

Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие
 

Спасибо Bobignu за МК

 

[699x525]

 

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[700x459]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[462x699]

[699x525]

[699x525]

[525x700]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её. 05-04-2014 09:37

Это цитата сообщения Цветик_летик Оригинальное сообщение

Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её.

Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи


Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.


[500x428]


Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно хранить зимнюю одежду!!! 05-04-2014 09:34

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

strong>

[показать]

Не за горами тёплые дни, а это значит, что нам вот-вот предстоит снять зимнюю одежду и обувь и спрятать её на полгода в дальние ящики. Но перед тем, как легкомысленно спрятать зимние вещи в кладовку или положить на дальнюю полку гардероба, позаботьтесь об их правильном хранении. Предлагаем вашему вниманию ряд простых, но весьма эффективных советов о том, как хранить одежду и обувь так, чтобы они сохранили свой прежний вид до следующего зимнего сезона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сода 05-04-2014 09:31

Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение



Сода
Просто универсальное средство! 
#полезныесоветы@biser_juliakorn
Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить. 

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке. 

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. 

Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. 

Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить. 

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти- фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей. И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... 

А кому понравится, когда руки пахнут после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. 

Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим. 

Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола). 

Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – рассыпьте на поддон половину чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания. 

Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) – я все это мою содой. 

Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага, разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник. 

Мусорный контейнер в кухонном шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться. 

Одолели кухонные муравьи – вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие помещения обработайте – уйдут. 

Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в лотке запах. Подсыпаем соду в наполнитель, и никакого запаха. А готовая отдушка стоит ого-го! 

Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок восковым карандашом мазнул? Хотите – содой затрите, хотите – мелом зарисуйте. 
Моющиеся обои любят содовый раствор. 
А ковры хорошо почистить и лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как следует потом. 
Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать? 

В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до потолка. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Рафаэлло" 04-04-2014 19:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем "Рафаэлло"

[400x300]

Ингредиенты:
 
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЕ ПИРОЖНЫЕ 04-04-2014 19:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

strong>

Эти пирожные невероятно вкусные! Ни один шокоголик не останется равнодушным! Они напоминают брауни, только часть масла здесь заменена на сметану, плюс здесь есть глазурь. Печём и вспоминаем рекламный слоган: «И пусть весь мир подождёт!»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безразмерные пинетки 04-04-2014 19:32

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Безразмерные пинетки


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии