Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Красивейшие шаблоны для росписи стекла и витража. ч.2
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Закуска "КЛУБНИЧКА"
 [600x400] Нам понадобится: картофель свекла селедка лук зеленый соль, перец сок лимона 1ч.л. растительное масло, кунжут, зелень петрушки |
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Крем из зефира к любому тортику!
Крем из зефира к любому тортику!
Ингредиенты:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!
Приготовление:
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
[показать]http://vk.com/feed?w=wall-47118092_84943
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Готовим вкусный пирог из апельсинов!!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками
Ингредиенты
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
[показать] [показать] [показать]http://vk.com/sh.cooker?w=wall-48618580_9023
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тутЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки
http://vk.com/feed?z=photo-40020627_298421647%2Falbum-40020627_00%2Frev
Ингредиенты:
-Масло сливочное 250 г
-Сахар 50 г
-Какао-порошок 5 ст.л.
-Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
-Ванилин 1 ч.л.
-Вафли (крошка) 1,5 стаканов
-Кокосовая стружка 1 стакан
-Грецкие орехи 0,5 стаканов
-Ванильный пудинг 3 ст.л.
-Молоко 50 мл
-Сахарная пудра 2,5 стаканов
-Шоколад черный 200 г
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Салат "КАМЕННЫЙ ЦВЕТОК"
Салат очень нежный, легкий и безумно вкусный!!!
Ингредиенты:
Сердце говяжье (либо телячье) — 1 кг
Сыр (Косичка копченая) — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт. или любые маринованные грибы — 500 гр.
Луковица (небольшая) — 1 шт.
Пекинская капуста либо листья салата - 300 гр.
Яйцо - 2-3 шт.
Сливочный соус или домашний майонез — 200 г
Соус карри – 1 чайная ложка.
Горчица – 1 – 2 чайных ложек.
Соль, сахар - по вкусу.
Уксус- 1 -1,5 чайной ложки.
Чили соус - для украшения (по желанию)
Готовим: Говяжье сердце хорошо промываем и отвариваем до готовности(2-2,5 часа). Пока сердце вариться, маринуем лук ( соль , сахар , уксус) выкладываем лук в маринад и отставляем мариноваться. Отваренное сердце очищаем от пленок и жира. Сердце, огурец и сыр нарезаем мелкой соломкой. Процесс трудоемкий, но оно того стоит. Сыр, сердце и огурец заправляем сливочным соусом или домашним майонезом, добавляем карри, горчицу. Хорошо размешиваем и даем постоять минут 20-30 (из-за сыра т. к. сыр косичка жестковат, но за счет соуса и сока огурца он становиться мягким). Затем добавляем замаринованный лук. Выкладываем 'гнездышком' на тарелку, поверх салатных листьев либо пекинской капусты, два сваренных 'вкрутую' яйца, нарезаем дольками. Каждую дольку оборачиваем половинкой салатного листа или пекинской капусты, и выставляем в углубление. Сверху яйцо полить соусом чили (по желанию). Салат готов. автор
 |
Илья |
Приятного Аппетита!
-------------------------------
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Торт "Трухлявый пень"
Продукты для приготовления теста: одно яйцо, 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, Мука (до состояния отлипания от теста рук). Важно тесто не должно быть крутым.
Разделяем на 8 частей, затем каждую часть раскатываем, смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком , а рулетики спекаем в духовке.
Готовые рулеты разрезаем на части шириной по 1,5-2 см.
Кусочки рулетов обмакиваем в крем, и складываем в кастрюлю плотно. Охлаждаем. Потом перекладываем на блюдо и поливаем глазурью.
Для начинки подойдут: сухофрукты - яблоки, груши, чернослив, курага размоченная и прокрученная на мясорубке. Еще добавляем густое варенье примерно 1 стакан
Крем делаем сметанный, то есть: 0,5 литра сметаны,1 стакан сахара
Глазурь: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара и 2 чайные ложки какао. Украшаем орехами и киви. Приятного всем аппетита.
------------------------
Современная наука не перестает баловать нас различными новшествами, которые зачастую серьезно меняют нашу обыденную жизнь, привнося в нее новые краски. К таковым относится и paper camera, найти которую вы сегодня без труда сможете в интернете! Достаточно просто перейти по указанной ссылке и вот вы уже имеете возможность созерцать ее.
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
МК Имитация черепицы - просто и быстро!)
[показать]
Всем доброго времени суток! Сегодня мы сделаем черепицу на крыше чайного домика. Нам потребуется :
- чайный домик
- салфетки
-клей
-ножницы
-шишки
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ
МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ
Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.
Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
[250x222]
СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ
Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.
[250x198]
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО -КОРЕЙСКИ
Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.
[250x167]
ШАМПИНЬОНЫ ПО_КОРЕЙСКИ
Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
САЛАТ " 8 МАРТА"
САЛАТ " 8 МАРТА"
Александра Иващук Тауразявичене. Большой знаток своего дела, умелец, одним словом, Мастер! Читайте, учитесь, творите!
Вкусный салат, очень сытный и свежий , быстрый в приготовлении.
куриное филе отварное - 100 гp.
филейка или ветчина - 200 гp.
сыр- 100 гp.
помидор - 2 шт
лук перьевой - 2 -3 пера
майонез
соль
Всё выложить слоями, промазать майонезом. Украсить:
Это цитата сообщения ЛенчЛ Оригинальное сообщение
Салат "Грегори"- фаворит на вашем столе!
Этот салат я увидела в супермакете "МАГНИТ". Решила сделать сама и результат меня очень порадовал. Легкий и в то же время насыщенный. Теперь этот салатик часто делаю на праздники. Итак, для него понадобится...
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
"Сырные лепешки за 5 минут"
| Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут" | |||||||||
| Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут" | |||||||||
|
|||||||||
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
"Вкуснейшие булочки с карамелью"
| Ингредиенты для "Вкуснейшие булочки с карамелью" | |||||||||||||
|
|||||||||||||
| Рецепт "Вкуснейшие булочки с карамелью" | |||||||||||||
 [показать] | |||||||||||||
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Хот-доги по-русски
| Ингредиенты для "Хот-доги по-русски" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Хот-доги по-русски" | |||||||||||
| |||||||||||
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Сытные лепешки
| Ингредиенты для "Сытные лепешки" | ||||||||||
|
||||||||||
| Рецепт "Сытные лепешки" | ||||||||||
| ||||||||||
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
"Лепешки «В путь дорожку!»"
| ||||||||||||
| Рецепт "Лепешки «В путь дорожку!»" | ||||||||||||
| ||||||||||||
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Пирожки-чебуреки
| Ингредиенты для "Пирожки-чебуреки" | |||||||||||
| |||||||||||
| Рецепт "Пирожки-чебуреки" | |||||||||||
| |||||||||||
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Пирожки со вкусом чебуреков
| Ингредиенты для "Пирожки со вкусом чебуреков" | ||||||||
| Рецепт "Пирожки со вкусом чебуреков" | ||||||||
| ||||||||
