• Авторизация


Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом) 19-01-2012 18:45


Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)

Этот замечательный рецепт я взяла сайта gotovim-doma.ru. Автор Олеся. Мне и моим близким он так понравился что я решила поделиться с вами.

мука - 150 г, сливочное масло (хорошо охлажденное) - 80 г, сахар или сахарная пудра - 50 г, яичные желтки - 1-2 шт, сметана - 1-2 столовых ложки соль на кончике ножа, для карамели: сгущенное молоко - 1-1,5 банки, сливочное масло - 15 г,молочный шоколад
 
Приготовить сладкое рубленое тесто.
Муку с солью просеять в чашу кухонного комбайна или на большую разделочную доску.
Добавить сахар или сахарную пудру, верху положить нарезанное кубиками сливочное масло.
Порубить муку со сливочным маслом до состояния крупной крошки.
Добавить 1-2 желтка и перемешать тесто.
Положить 1-2 столовых ложки сметаны. Перемешать тесто - должна получиться густая рассыпчатая смесь.
Полученную тестяную крошку выложить в застеленную пергаментом форму для запекания.
Равномерно распределить тесто по форме, утрамбовать руками и наколоть вилкой.
брать форму с тестом на ~10 минут в морозилку или на 20-30 минут в холодильник.
Нагреть духовку до 180 °C.
Вынуть форму с тестом из холодильника, поставить в разогретую духовку и выпекать ~20 минут до легкой золотистости.
Вынуть песочную основу и остудить.

Приготовить карамель.
В небольшую кастрюлю вылить сгущенку и добавить кусочек сливочного масла.
Поставить кастрюлю со сгущенкой на минимальный(!) огонь и варить, постоянно помешивая деревянной лопаткой, ~20-35 минут (время приготовления зависит от толщины стали кастрюли и интенсивности нагрева).
В процессе приготовления сгущенка будет густеть и приобретет легкий карамельный оттенок.
Готовая вареная сгущенка (карамель) приобретает светлый карамельный цвет и становится еще более густой. Как только сняли вареную сгущенку с огня - она начинает быстро остывать и густеть (в охлажденном виде напоминает ириску). Быстро переложить карамельную массу на испеченный корж и равномерно распределить по всей поверхности.
Растопить шоколад на водяной бане. Вылить растопленный шоколад на корж и разровнять поверхность.
Убрать печенье в холодильник на ~2-4 часа и хорошо охладить.
Готовое печенье нарезать полосками и подавать с чаем.

 

Автор: kiska09

 

[601x21]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение краёв блюда из теста 19-01-2012 17:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Украшение краёв блюда из теста


[604x412]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Клумба" 19-01-2012 14:17

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Салат "Клумба"

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца из лаваша 19-01-2012 11:47


[показать]    Если Вам некогда,а пиццы хочется,попробуйте этот

рецепт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[390x57]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели тушенные в сметанно-перечном соусе 19-01-2012 11:34


[показать]   Блюдо для тех, кто из
фаршированного перца выедает только начинку

Рецепт ЗДЕСЬ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп - Соломка 19-01-2012 08:49


[показать]  Картошка в этом супе получается совсем другого вкуса, не так как кусочками , попробуйте приготовить,рецепт http://alena.youdesigner.kz/pervye-blyuda/sup-solomka.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крепкий чай 19-01-2012 08:34


[показать]  Для тех,кто любит крепкий чай. А кто не любит крепкий,можно  добавить количество воды и молока.

Попить с вами чай мы можем  здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для оформления блога. 19-01-2012 00:02

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Для оформления блога.

1.Сделай слайд-шоу
2.Сделать видео слайд-шоу
3.Сжать видео для сети.
4.Коды цвета для текстов
5.Сделай для блога кнопку.
6.Как сделать баннер-картинку для блога.
7.Как сделать рамочку для текста самому.
8.Создать фото прикол онлайн.
9.Сделать флеш-часы для блога.
10.Сделать текст с прокруткой.

[600x1]

Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.Рамочки для текстов 2

[600x1]

Рамочки для текстов с картинками:
1.Рамочки для текстов 3
2.Рамочки для текстов 4
3.Рамочки для текстов 5
4.Рамочки для текстов 6
5.Рамочки для текстов 7 (бабочки)
6.Рамочки для текстов - Адрес Детство
7.Рамочки для текстов 9 (Мачо)
8.Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)
9.Рамочки для текстов 11 (Природа)
10.Рамочки для текстов 12 ( Он и Она )
11.Рамочки для текстов (Любовь)
12.Рамочки для текстов (Сердечки)
13.Рамочки для текстов (Котята)
14.Рамочки для текстов (Природа - 2)
15.Рамочки для текстов (Весна)
16.Рамочки для текстов (Подводный мир)
17.Рамочки для текстов (Ночь над городом)
18.Рамочки для текстов ( Он и Она -2 )
19.Рамочки для текста (любовь)
20.Рамочки для текстов (Нежность)
21.Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).
22.Рамочки для текстов (Полевые цветы)

 

[600x1]

Эпиграфы:
Эпиграфы для блога
Эпиграфы для блога 2
Эпиграфы или просто хорошие изречения.
Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2

 

[600x1]

Картинки:
1.Цветы для Вас!
2.Цветы для Вас!-2
3.Цветы для Вас!-3
4.Улыбнись с Микки Маусом )
5.Скажи СПАСИБО - красиво)
6.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
7.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки для текста. 18-01-2012 23:59

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текста.

Что нужно для вставки:
Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.
Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написан Ваш текст .
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Если захотите хотите поменять цвет шрифта, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке.

С любовью, Дайтека


ВАШ

Т Е К С Т

 

 


ВАШ

Т Е К С Т

 

 

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все для оформления блога 18-01-2012 23:30

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Все для оформления блога

У меня набралось уже достаточно материала для оформления Ваших блогов и поэтому я решила все собрать в один пост, чтобы легче было ориентироваться. Пост будет вывешен в эпиграфе и по мере поступления новых материалов будет пополняться ))

Рамочки для постов

1) Пасхальные рамочки
2) Рамочки "Под покровом ночи"
3) Мультяшные рамочки
4) Нежные весенние рамочки
5) Рамочки "Дети - цветы жизни"
6) Рамочки "Утро, день, ночь"
7) Рамочки Floral Fantasies - 1
8)Рамочки Floral Fantasies - 2
9)Рамочки Floral Fantasies - 3
10)Рамочки Floral Fantasies - 4
11)Рамочки Floral Fantasies - 5
12)Рамочки к 8 марта
13)Рамочки к 23 февраля
14)Рамочки Forever Friends -1
15)Рамочки Forever Friends -2

Фоны

1) Коллекция бесшовных фонов
2) Бесшовные весенние фоны
3) Бесшовные фоны - 1
4) Бесшовные фоны - 2
5) Фоны Floral Fantasies
6) Бриллиантовое оформление постов
7) Цветочное оформление постов
8)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2012 23:26

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Разделители для постов - 5

Разделители для постов - 1
Разделители для постов - 2
Разделители для постов - 3
Разделители для постов - 4


Для размещения в своем блоге или в комментариях к другим блогам просто скопируйте код из рамочки под любым разделителем.

При цитировании убирайте галочку из строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"


[485x171]


[468x78]


[601x21]


[484x47]


[480x59]


[398x59]


[478x77]


[397x183]


[371x111]


[416x150]


[490x100]


[450x98]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бордюрчики. 18-01-2012 23:25

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Бордюрчики.

[306x130]
[537x96]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для оформления блога. 18-01-2012 23:22

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Для оформления блога.

1.Сделай слайд-шоу
2.Сделать видео слайд-шоу
3.Сжать видео для сети.
4.Коды цвета для текстов
5.Сделай для блога кнопку.
6.Как сделать баннер-картинку для блога.
7.Как сделать рамочку для текста самому.
8.Создать фото прикол онлайн.
9.Сделать флеш-часы для блога.
10.Сделать текст с прокруткой.

[600x1]

Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.Рамочки для текстов 2

[600x1]

Рамочки для текстов с картинками:
1.Рамочки для текстов 3
2.Рамочки для текстов 4
3.Рамочки для текстов 5
4.Рамочки для текстов 6
5.Рамочки для текстов 7 (бабочки)
6.Рамочки для текстов - Адрес Детство
7.Рамочки для текстов 9 (Мачо)
8.Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)
9.Рамочки для текстов 11 (Природа)
10.Рамочки для текстов 12 ( Он и Она )
11.Рамочки для текстов (Любовь)
12.Рамочки для текстов (Сердечки)
13.Рамочки для текстов (Котята)
14.Рамочки для текстов (Природа - 2)
15.Рамочки для текстов (Весна)
16.Рамочки для текстов (Подводный мир)
17.Рамочки для текстов (Ночь над городом)
18.Рамочки для текстов ( Он и Она -2 )
19.Рамочки для текста (любовь)
20.Рамочки для текстов (Нежность)
21.Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).
22.Рамочки для текстов (Полевые цветы)

 

[600x1]

Эпиграфы:
Эпиграфы для блога
Эпиграфы для блога 2
Эпиграфы или просто хорошие изречения.
Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2

 

[600x1]

Картинки:
1.Цветы для Вас!
2.Цветы для Вас!-2
3.Цветы для Вас!-3
4.Улыбнись с Микки Маусом )
5.Скажи СПАСИБО - красиво)
6.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
7.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители- 3 часть (300 шт.) 18-01-2012 23:20

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Разделители- 3 часть (300 шт.)

[385x319]
[322x196]
[462x52]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители- 5 часть.(200шт.) 18-01-2012 23:19

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Разделители- 5 часть.(200шт.)

 (80x150, 15Kb) (80x150, 15Kb) (80x150, 15Kb) (80x150, 15Kb) (80x150, 15Kb)
[400x256]
[449x69]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители- 6 часть(90 шт.) 18-01-2012 23:17

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Разделители- 6 часть(90 шт.)


[524x136]
[285x172]
[332x31]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители маленькие (36 штук) 18-01-2012 23:15

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Разделители маленькие (36 штук)

Нашла в интернете маленькие разделители и сделала к ним коды, чтобы можно было пользоваться на Ли.ру
ээ (190x70, 5Kb) ээ1 (190x70, 10Kb) ээ2 (190x70, 13Kb)
ээ3 (190x70, 6Kb) ээ4 (190x70, 7Kb) ээ5 (190x70, 8Kb)
ээ6 (190x70, 13Kb) ээ7 (190x70, 13Kb) ээ8 (190x70, 6Kb)
ээ9 (190x70, 6Kb) ээ11 (190x70, 7Kb) ээ12 (190x70, 6Kb)
ээ13 (190x70, 9Kb) ээ14 (190x70, 9Kb) ээ15 (190x70, 5Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители-4 часть.(300 шт.) 18-01-2012 23:14

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Разделители-4 часть.(300 шт.)

[500x70]
[420x165]
[342x12]
[400x75]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители с кодами ( 28штук ) 18-01-2012 23:13

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Разделители с кодами ( 28штук )


[369x74]



[503x93]


разделители дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами фито-шампунь для волос из трав и ржаной муки. 18-01-2012 22:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Делаем сами фито-шампунь для волос из трав и ржаной муки.

Источник

[204x300]Наши прабабушки для мытья волос использовали яичные желтки, ржаной хлеб, полоскали волосы отварами различных целебных трав. Поэтому ни у кого не вызывала удивления или восхищения коса ниже пояса, скорее удивление вызывали слабые, безжизненные волосы.

В наше время здоровыми и блестящими волосами похвастаться может далеко не каждая женщина, но, как и в старину, красивые и ухоженные волосы являются лучшим украшением как женщин, так и мужчин. К счастью, сохранились рецепты средств для мытья волос, основанные на  использовании исключительно натуральных компонентов. Стоит на несколько недель исключить агрессивное воздействие современных косметических средств и использовать для мытья волос шампуни и маски, сделанные собственноручно, как волосы преображаются, оживают, прекращается их выпадение и появляется здоровый блеск.

Мы расскажем, как из легко доступных компонентов сделать средство для мытья волос на основе трав и ржаной муки, сухой фитошампунь. Такой шампунь представляет собой порошкообразную смесь сложного состава: к основе из ржаной муки добавлены перемолотые лечебные травы, оказывающие целебное воздействие на волосы, сухая горчица и порошок имбиря. Главное отличие сухого фитошампуня от традиционных, жидких – то, что он не пенится, так как в его составе нет синтетических ПАВ (поверхностно-активных веществ), которые и обеспечивают наличие обильной пены. Благодаря тому, что в состав сухого шампуня входит горчичный порошок, достигается прекрасный очищающий эффект, так как горчица эмульгирует кожный жир, а растительные сорбенты его связывают. К тому же горчица обладает бактерицидным действием. В старину горчичным порошком чистили меха для придания им блеска, почему бы нам и в наше время не воспользоваться этим секретом для придания волосам здорового блеска? Волосы и кожа головы во время мытья не только очищаются, но и получают дополнительное питание за счет входящих в состав трав натуральных витаминов и  фитогормонов, которые оказывают стимулирующее воздействие на рост волос и значительно улучшают их качество. Порошок имбиря, в небольшом количестве входящий в состав сухого шампуня, оказывает легкое раздражающее действие, усиливая кровообращение в коже головы. Все компоненты, максимально дополняя и усиливая действие друг друга, способствуют нормализации деятельности сальных желез, благодаря этому со временем увеличивается время между мытьем волос. К тому же после применения такого средства для мытья волос нет необходимости использовать бальзам, что так же позволяет дольше поддерживать волосы чистыми. Особенно заметное и быстрое положительное воздействие сухой фитошампунь оказывает на ослабленные после химических завивок и окрашиваний волосы. Укрепляются волосяные луковицы, прекращается выпадение волос, усиливается рост в длину. Еще одним плюсом, в дополнение ко всему вышесказанному (очищение волос и кожи головы, мультивитаминный уход и лечение) является «побочный эффект» кондиционирования. Волосы после использования такого шампуня легче укладываются, лучше сохраняют прическу.

Для приготовления сухого фитошампуня нам понадобятся:

- ржаная мука;
- горчичный порошок;
- молотый имбирь;
- травы, оказывающие благоприятное воздействие на кожу головы и стимулирующие рост волос: хмель, клевер, крапива, корень солодки и березовые почки.

[601x461]

                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии