Хочу поделиться рецептом одного оооочень вкусного тортика из простых ингредиентов, к тому же вполне бюджетного.
Коржи - из шоколадного песочного теста, крем - сметанный, глазурь - сметана с какао и сахаром. Я Вам гарантирую, что будете есть и удивляться, до чего же вкусно. Поверьте!
Пекла его на по рецепту с сайта "say7".
Это не торт, это сплошная трюфельная конфета! 

Для теста на 3 коржа 23 см диам., я делала 5 коржей на 18 см:
5 ст.ложек какао (просеять) 
150 гр.маргарина (сл.масла) 
неполный стакан сахар.песка (в кофемолке до пудры)
щепотка соли 
ванилин 
1 желток 
примерно 1,5 стакана муки (просеять)
ложка воды или сметаны 
немного разрыхлителя (0,5 ч.л.)

Как делать: 
маргарин натереть на тёрке, смешать с желтком, солью, сахаром, ванилином, какао, промешать до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить к основной массе и смешать, перетирая. Если получится мягкий ком - немного добавить какао или муки, если ком будет слишком сухим и рассыпаться - добавить 1-2 ложки холодной воды или сметаны.
Долго не мять, чтобы тесто не затянулось. Разделить на 3 (или 5) равные колобочка, убрать в хол-к (или целый ком убрать в холодильник, а делить на части перед раскаткой уже). Печь можно уже через час или на след день.

Совет по песочному тесту: когда Вы его делаете, оно должно быть настолько плотным, чтобы только не рассыпалось в крупку.
Но (!) в плотный ком его нужно превратить очень быстро, т.е. долго не мять после добавления муки. Иначе тесто затягивается и после выпечки на вкус мучнистое и резиновое.

Перед выпечкой колобки достать, обмять быстро, придавая форму лепёшки, раскатать каждый на пергаменте тонко не тоньше 0,5см. на диам.23-25см, подпыляя мукой или не подпыляя через пакет.
Если не доложили муки, то это видно по тесту.. тестяной ком оплывает на столе и блестит, т.е. слишком мягкий и выпеченный корж жирный на вкус.

Пергамент на противень, выпекать при 180-200гр. очень быстро, примерно 10 минут. Коржи хрупкие, сразу обрезать по форме торта, и потом лопаткой аккуратно проводим под коржом и снимаем.
Я делала сразу круглыми и после не обрезала. 

Для крема смешать (не взбивать!) 500 гр сметаны 20-25%, ванилин, сахара неполный стакан или даже чуть меньше и 3 ст.л. просеянного какао. Сметану нужно очень густую или отстоять жидкую. 

Обильно промазать коржи. Обрезки измельчить и посыпать бока торта. Можно еще орехами или кокосовой стружкой.. Торт пропитывается очень быстро. Сварить глазурь, охладить и залить торт.

Глазурь: 
4 ст. ложки какао 
4 ст. ложки сахара 
5 ст ложек сметаны.
Приятного аппетита!

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся.

Ингредиенты:
Для коржей:
яичный белок - 5 шт.;
сахар - 200 г;
орехи - 160 г (я взяла микс);
мука - 2 ст. л. (с горкой);
соль - щепотка;
растительное масло для смазывания формы.
Для крема:
яичный желток - 5 шт.;
молоко - 500 мл;
масло сливочное (размягчённое) - 200 г;
сахар - 100 г;
мука - 2 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
натёртый шоколад для украшения (по желанию).

Приготовление:
1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку.
Орехи пересыпать в глубокую миску и соединить с мукой.
Слегка перемешать муку с орехами, чтобы масса стала однородной.
Отделить белки от желтков. Лучше брать яйца из холодильника, чтобы белок был хорошо охлаждён. Поместить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли. Взбить белки в пышную пену, затем постепенно всыпать сахар.
2. Продолжать взбивать до стойких пиков. Белковая масса должна быть однородной, без кристаллов сахара.
Переложить белковую массу в миску с орехово-мучной смесью. Аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать белки с мукой. Не следует долго мешать, иначе белки осядут.
Форму для выпекания выстелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Переложить смесь в форму и разровнять. Я использовала форму 30х20 см.
3. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах примерно 40-45 минут. Готовый корж остудить в форме, затем достать и снять пергамент. Разрезать корж на три части. В итоге у нас получилось три коржа, а потом я их разрезала пополам.
4. Подготовить продукты для крема.
Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить желтки, сахар, муку и ванильный сахар.
Всё хорошо перемешать венчиком. Поставить кастрюлю на огонь.
При постоянном помешивании довести крем до кипения. Варить на среднем огне, примерно 10-15 минут, непрерывно помешивая, до загустения, затем снять с огня.
5. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать крем венчиком. Крем получится однородным, блестящим и очень ароматным.
Собрать ореховые пирожные: выложить коржи на плоскую поверхность и хорошо промазать их тёплым кремом, укладывая друг на друга. В итоге у меня получилось 6 коржей, промазанных кремом. Немного крема я оставила для украшения, поставила в холодильник и хорошо охладила. Поставить коржи на 4-5 часов в холодильник для пропитки.
6. Затем достать коржи из холодильника и нарезать их на пирожные, тут как душе угодно: можно нарезать на квадратики, треугольники или прямоугольники. Украсить верх ореховых пирожных отложенным кремом. Я переложила крем в кондитерский мешок и отсадила крем в виде цветочков, а затем слегка присыпала тёртым шоколадом. Вот такая красота и вкуснота получилась, просто пальчики оближешь.
Приятного всем чаепития!

Ленточная пряжа, цвет которой выглядит слегка размытым, создает основу для ажурных ромбов, которые придают красивому классическому джемперу воздушность.

[700x700]

[показать]

[показать]

Известная актриса Екатерина Волкова придумала этот головной убор и создала бренд по своим именем, который называется Wolka.
Если привести все преимущества капюшона Wolka, то получиться внушительный список. Вот лишь несколько самых важных, в видео о них рассказывает сама актриса: 

Варианты выкроек шапки капюшона Wolka:
 
[показать]
 
Все размеры этой выкройки даны в сантиметрах. При раскрое надо добавить припуски на швы.
Каждая модель Wolka двусторонняя — то есть у нее есть внешняя и внутренняя стороны. Это значит, что использовать можно осенью двусторонние ткани — флис, например, а  боковые детали должны быть в 4-х экземплярах.

[показать]

Декоративные подушки своими руками

Эту восхитительную идею можно воплотить благодаря вышивке лентами. Такие подушечки смотрятся элегантно и мило.

Лентами можно создать цветы, узоры, бантики и даже вот таких великолепных бабочек. Кроме того, отделка лентами довольно проста и не требует особых умений. Отделать подушки лентами могут даже начинающие рукодельницы.

[450x535]

Всем увлекающимся цветным вязанием и тем, у кого накопилось много остатков пряжи, пригодится этот узор для вязания спицами «разноцветная елочка». Связанное полотно в данной технике напоминает узор «зиг-заг», если бы не хаотично расположенные цветные участки. Метод вязания разноцветного полотна заключается в последовательном вязании цветных кусочков в длинные чуть скошенные полосы, причем полосы последовательно соединяются в процессе вязания.

Узор «Ветка с листьями» состоит из 27 петель + 2 краевые петли. На схеме указаны только лицевые ряды. Изнаночные ряды вязать, как всегда — по рисунку, а накиды — изнаночными петлями.

В раппорте схемы ветки встретится выражение: «одну петлю прибавить». Эта прибавка делается путем провязывания из перехвата изнаночной петли предыдущего ряда (то есть, одну петлю провязывают как бы дважды). Прибавленные петли по рисунку вяжутся лицевыми (поизнаночной стороне). Количество петель в рядах будет постоянно меняться, что придает рельефность листочков. На схеме узора с веткой имеется большое количество «пустых» клеточек (нет петли), которые надо игнорировать и переходить к вязанию только заполненных клеточек.

[700x700]

[показать]

Чтобы делать домашнюю колбасу надо быть сильно не ленивым, потому что это стопроцентный способ замучится. Но мы не привыкли отступать перед трудностями, да и результат того стоит. Если все сделать правильно, то это реально очень вкусно и не сравнимо с магазинной продукцией. В следующий раз на такие подвиги потянет не скоро, потому делаем сразу много.

Как быстро заложить складки на юбке с помощью … вилки смотрим ЗДЕСЬ

[557x487]

[показать]  [показать]

[541x414]

https://vk.com/wall-141359958?offset=700&own=1

[600x400]

Барджелло — это уникальная старинная флорентийская техника вышивки, которая не так давно стала популярной и так полюбилась рукодельницам. Как говорят: «Всё новое — это хорошо забытое старое». Главные ее черты — яркий вид и объемность. Отличается также особыми материалами: толстыми нитями и большой иглой с грубым ушком.

Сетчатый жакет с капюшоном для девушки на лето с бесплатным описанием и схемами вязания.

Вам потребуется: 350 грамм красной и по 100 грамм темно-серой и светло-серой пряжа, состоящей из 96% хлопка, 4% полиэстера; длиной нити 160 метров в 50 граммах; спицы и круговые спицы № 3,5; крючок №3; разъемная застежка-молния темно-серого цвета длиной 45 см, расстегивающаяся в 2 направлениях.

/hitsovet.ru/wp-content/uploads/2017/05/letnij_zhaket_s_kapyushonom-350x286.jpg" target="_blank">https://hitsovet.ru/wp-content/uploads/2017/05/let...aket_s_kapyushonom-350x286.jpg 350w" title="Летний жакет с капюшоном. фото." width="393" />Размеры летнего жакета с капюшоном: 40-44.

Узоры

Резинка: кромочная, * 1 изнаночная, 2 лицевые, 1 изнаночная, от * постоянно повторять, кромочная. В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли. Для всех нижеследующих узоров: на схемах даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.

Зигзагообразный сетчатый узор: количество петель кратно 16 + 1 + 2 кромочные. Вязать по схеме 1. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Начать с кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять,

Модная модель женского жакета с красивыми листьями с бесплатным описанием и схемами вязания. Вам потребуется: Пряжа от фабрики «Пехорский текстиль»: 400 г серой пряжи «Мохеровая» (30% мохер, 70% высокообъемный акрил, 100 г/520 м, код 386) в 2 сложения; спицы № 5; 7 пуговиц.

Размер жакета: 46.

/hitsovet.ru/wp-content/uploads/2014/05/zhaket-247x300.jpg" target="_blank">https://hitsovet.ru/wp-content/uploads/2014/05/zhaket-247x300.jpg 247w" title="Женский жакет спицами" width="353" />

Изнаночная гладь; платочная вязка; узор «листья» по схеме.

«Ажурная мережка»: 1-й ряд: попеременно 2 п. вместе лиц., накид; 2- й ряд: изн. петли.

Плотность вязания

15 п. х 20 р. = 10 х 10 см, связано изнаночной гладью.

ВНИМАНИЕ! Спинка и полочки вяжутся одним полотном. Рукава состоят из 3 частей.

Описание вязания женского жакета спицами

Наберите на спицы 150 л. и вяжите платочной вязкой, одновременно выполните на правой полочке отверстия для пуговиц, начиная с 5-го ряда в каждом 22-м ряду вяжите так: кром., 3 п. платочной вязки, накид, 2 петли вместе.

[показать]

Сочный цвет, простой и лаконичный фасон, и шить меньше 10 минут вместе с построением выкройки прямо на ткани — что нам еще нужно?! Если начнёте прямо сейчас, через полчаса у вас уже будет новая вещь!

[показать]

Ширина планки резинки (которая будет на бедрах) должна быть шире, чем обхват ваших бедер.
При построении выкройки на глаз достаточно помнить что вы всегда сможете отрезать лишнее (от горловины, если она тесная или с краев, если размер блузки слишком велик) а вот пришить — уже нет. В общем, наше главное правило: семь раз отмерь, один отрежь, и то лучше срезать меньше чем больше.

[показать] [показать] [показать]

[700x98]

Фасоль входит в перечень наиболее полезных для организма продуктов. Ее можно использовать для приготовления разных блюд и консервировать на зиму. Бобы в томатном соусе являются прекрасной самостоятельной закуской, а также их можно добавлять в рагу, супы и другие блюда, придавая им оригинальный вкус.

Для консервации можно использовать как обычный, так и спаржевый вариант. В любом случае получается очень вкусно и сытно.

В рецепты может входить и красная, и белая фасоль. Необходимо использовать зерна, у которых гладкая и блестящая поверхность. В том случае, если вы готовите из стручковой, то берите стручки длиной не больше 9 см. Они должны быть плотными, без пятен и грубых волоком.

[300x399]Все мы хотим ощущать уют, проводить время вдали от посторонних глаз, при этом наблюдать за прохожими и радоваться лучам утреннего солнца. Что же делать, если ты ненавидишь занудные шторы на окнах, а конфиденциальность своей личной жизни хочешь сохранить?

Не унывайте, есть довольно гениальное решение этой проблемы! Это кружевная вуаль на окне. Удивлены? Тогда узнайте, как украсить окна дома.

Понадобится:

Еще один вариант паштета из сала.  

На сей раз не пользовалась мясорубкой, все обработала блендером до состояния нежного паштета.