Наступила осень, и я, как представительница прекрасного пола, уже начинаю думать и планировать, что буду носить в этом сезоне. Ведь хочется выглядеть стильно и модно и при этом не спустить всю зарплату на новый гардероб.
Свое решение этого вопроса я нашла примерно год назад, благодаря одной знакомой рукодельнице. Мария рассказала мне про технику, которая называется Crazy Wool, что в переводе с английского называется «сумасшедшая нитка». И это, как оказалось именно то, что мне нужно!

[показать]

Ингредиенты (на 14-15 шт.):

Для теста:

Мука — 300 г
Сухое молоко (опционально) — 25 г
Сахар — 130 г
Соль — 1 щепотка
Свежие дрожжи — 30 г 
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло, размягченное — 100 г

Для начинки:

Какао — 40 г
Сливочное масло — 60 г
Коричневый сахар — 70 г
Корица молотая — 2 ст. л.

Для глазури:

Сливочный сыр — 120 г
Сахарная пудра — 50 г
Ликер сливочный — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Для теста растворить свежие дрожжи в теплой воде. Поместить все ингредиенты в миску. Замесить тесто в течение 20 минут. Накрыть сухим полотенцем и оставить подниматься на 30–60 минут. 
2. Посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто толщиной 5 мм и размером примерно 30–35 см. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом, посыпать смесью какао, сахара и корицы, смешанных заранее. Завернуть тесто в рулет с длинной стороны. Нарезать на кусочки шириной 2–3 см. 
3. Выложить синнабоны на противень, проложенный пекарской бумагой. Выпекать при 180ºС 20-30 минут.
4. Для глазури взбить миксером все ингредиенты до однородной консистенции. Нанести глазурь на горячие синнабоны.

Приятного аппетита!

[560x700]

[560x700]

[596x442]

Ингредиенты: 
 2 пачки печенья 
 100 г черного шоколада 
 150 г слив. масла 
 5 ст. ложек какао 
 1 банка сгущенки 
 2 ст. ложек сахара 
 грецкие орехи 
 миндаль 
 фундук 
 сах. пудра 

В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и 
шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и 
тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до 
кипения. как начнет закипать, сразу выключить. 

Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку, 
придавая форму колбасы. Убрать в холод. 
Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.

[560x700]

Ингредиенты на форму диаметром 19 см: 

Для теста: 

Мука — 130 г 
Сливочное масло — 70 г 
Сахарная пудра — 40 г 
Желток — 1 шт. 
Соль — 1 щепотка 

Для карамели (вместо нее можно использовать 350 г вареной сгущенки): 

Сахар — 200 г 
Вода — 50 мл 
Сливочное масло — 60 г 
Сливки 33% — 100 мл 

Дополнительно: 

Спелые бананы — 2 шт. 
Сливки 33–35% — 150 мл 
Какао — 1 ч. л. 

Приготовление: 

1. В чашу миксера просеять муку, соль, сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло из холодильника. Перемешать ингредиенты до состояния крошки. Добавить желток и снова перемешать. Когда тесто начнет собираться в комок, выключить миксер. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40–60 минут. Раскатать тесто между двумя листами пергамента в круг толщиной 0,5 см. Переложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и убрать в морозилку на 5 минут. Выпекать при 180 ºС около 15 минут до золотистого цвета. Затем остудить. 
2. Приготовить карамель. В сотейнике смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Нагревать до получения янтарного золотистого цвета. При этом перемешивать воду и сахар не нужно, в противном случае сироп начнет засахариваться. Если на стенках кастрюли появится сахарная корочка, смазать стенки кастрюли кисточкой с водой. Когда карамель станет нужного цвета, снять с огня. Добавить холодное сливочное масло, хорошо перемешать. Затем добавить теплые сливки, тщательно мешая. Остудить карамель и использовать в десерте. 
3. Бананы разрезать пополам вдоль. 
4. Сливки взбить до устойчивых мягких пиков. 
5. В готовую песочную основу выложить карамель или вареную сгущенку. Сверху положить бананы. Затем немного взбитых сливок, которые разровнять кондитерским шпателем. Оставшимися сливками украсить тарт с помощью кондитерского мешка с круглой насадкой. Присыпать какао-порошком. 

[600x]

                                                                                                   Работа Валерии С
[600x]

РАБОТА  ИРИНЫ  Ш
[600x]

[600x]

Закуска из баклажанов

Ингредиенты:

• 3 небольших баклажана
• чеснок — 4 -6 зубчиков
• соевый соус — 2-3 ст. л.
• сахар — 0,5 ч.л.
• растительное масло — 2-3 ст. л.

Приготовление:

[605x343]

1. Нарезаем баклажаны на небольшие брусочки.
2. Разогреваем на сковороде растительное мало и поджариваем мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавляем баклажаны, обжариваем до румяной корочки. Всыпаем сахар и вливаем соевый соус.
3. Обжариваем 5 минут. Баклажаны не должны становиться слишком мягкими. Затем добавляем оставшийся чеснок.

Печенье "Чарох"

Предлагаю рецепт вкусного с интересным названием печенье "Чарох". В переводе с турецкого языка "чарох" означает "туфелька". На самом деле форма печенья похожа на маленькую туфельку. Печенье готовится быстро и не сложно. Если хотите удивить своих близких и гостей печеньем, напоминающих изящную туфельку, то попробуйте его приготовить.
[показать]

Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/67088047527203

Для того, чтобы в доме не было беспорядка, нужно класть каждую вещь на свое место сразу после того, как довелось ей попользоваться. Само собой сначала, нужно привести помещение и все вещи в нем в это самое состояние "порядка". Как это лучше сделать, так, чтобы все буквально лежало по полочкам, смотрим в сегодняшнем обзоре.

[600x600]

читать далее

Фоны для сайтов и блогов, а еще и бесплатные — всегда необходимый и полезный источник для веб-дизайнера. Согласитесь, иногда так тяжело найти именно то, что необходимо в данную конкретную секунду для текущего проекта. Поэтому наличии набора сайтов, где можно скачать бесплатные бэкграунды — никогда не помешает. Именно поэтому предлагаем вашему вниманию подборку сайтов с бесплатными образцами фонов для сайтов.


Сайты с фонами для поста.

http://fotobg.ru/img/backgrounds/schotten_muster - Каталог текстур и фонов большой выбор. Все текстуры разбиты по темам.
http://www.aduvan.ru/fabric/ Сайт с бесшовными фонами. Много, все разбиты по темам.
http://fony-kartinki.ru/photo/110-4 Фоны по темам. Много анимированных
http://veselble-kartinki.narod.ru/Fonbl_animirovannble.html - Анимированные фоны. Красивые , выбор большой.
http://weblabfon.com/ Веб лаборатория фонов. Большой выбор бесшовных фонов. Все разбито по темам, каждый фон можно посмотреть в увеличенном виде.
http://ava7patterns.com/ - Большой выбор фонов, особенность сайта в том, что можно менять цвет любого понравившегося фона на нужный.
http://fotonata.ucoz.ru/photo/fony/nochnoe_nebo/32 - сайт на руском языке. Выбор фонов огромный, весь разбит по темам.

Серия сообщений "Фоны для блогов":

Часть 1 - Оригинальные черные фоны
Часть 2 - БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ на все темы
...
Часть 19 - Генератор создания фонов в полосочку.
Часть 20 - Бесшовные фоны для Вашего сайта
Часть 21 - Лучшие сайты с фонами

Снуд - плетенка ,тунисское вязание.Crochet scarf - snod ( ш №57)
[580x382]

Mастер -класс по вязанию оригинального и красивого снуда, переплетением , тунисским крючком, тунисское вязание,

Ниточки хлопок 220 м в 50гр , расход всего 50гр ,

Подробный  видео-урок здесь: https://www.youtube.com/watch?v=uYztjacgJmg

 

Шарф - платок тунисским вязанием . Crochet Scarf( Ш № 55)

[580x378]

Шарф - платок тунисским вязанием , мастер - класс по вязанию очень красивого и необычного шарфа , связанного тунисским крючком в технике тунисского вязания, шарф - платок вяжется в форме косынки и носить ее можно в разных вариациях, ниточки семеновская пряжа , 390м в 100гр , крючок 5 и тунисский крючок 5 , расход 100гр

Подробный  видео-урок здесь:https://www.youtube.com/watch?v=RfcTsE4mwhQ

 

Как связать японские следки крючком. How to crochet slippers ( С № 10)
[578x383]

Как связать японские следки крючком, обучающее видео , мастер -класс по вязанию следков тунисским крючком , очень интересной формы, ниточки акрил турецкий 475 м в 100гр , двойная нитка , крючок тунисский 5 ,расход гр 50

Подробный  видео-урок здесь https://www.youtube.com/watch?v=Vr_oX2P8wQo

bonito11

[400x648]

Автор:Галина
 
Летний вязаный топ выполнен лицевой гладью и украшен косым ажурным краем.

Описание вязания топа от дизайнера Gitta Schrade переведено из журнала “Creative Knitting”.

Размеры:
Окружность груди – 76-81 (81-86, 86-91, 91-96, 96-102, 102-107) см,
Окружность груди готового изделия – 81 (86, 93, 99, 105, 111) см,
Длина – 53 (53, 54, 54, 55, 55) см.

Необходимые материалы:
200-350 грамм пряжи.

Необходимые инструменты:
Спицы № 4, № 4.5 и № 5, держатели петель, маркеры петель.

Плотность вязания:
20 петель лицевой глади, выполненной спицами № 4.5 = 10 см.

[показать]