[700x441]

[600x450]

Ингредиенты: 
-500 г печени, 
-лук, 
-два яйца, 
-соль, перец, мука, раст. масло для жарки 

Приготовление: 
1.Печень нарезаем на порционные куски, отбиваем. Не солим, чтобы не выделялся сок. 
2.Режем лук и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного посолив и поперчив. Взбиваем яйца, солим, в отдельную тарелку насыпаем муку. Каждый кусок печени обваливаем в муке, затем в яйце. Повторить ещё раз обвалку . 
3.Выкладываем печень на сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне 2 мин. Переворачиваем, солим, перчим. Теперь убавляем огонь и посыпав печень обжаренным луком и оставляем тушиться, накрыв крышкой, ещё минут 5. 
Приятного аппетита!

[600x450]

Для приготовления кавказских котлет нам понадобится: 

1. Куриный фарш – 300 г 
2. Репчатый лук – 1 большая головка 
3. Чеснок – 4 зубчика 
4. Зелень: кинза, укроп, зеленый лук – 1 пучок 
5. Куриное яйцо 
6. Хлеб пшеничный – 70 г 
7. Масло растительное для жарки. 
8. Соль – по вкусу 
9. Перец черный молотый – по вкусу 
10. Мука – 50 г 

Хлеб поломать кусочками и залить малым количеством теплой кипяченой воды, размять до однородного состояния. В ёмкость выложить фарш и добавить в него размягченный хлеб. 

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. 

Добавить измельченные лук с чесноком в смесь фарша и хлеба, тщательно перемешать, вбить яйцо. 

Мелко нарубить всю зелень и добавить в смесь, посолить, поперчить, еще раз перемешать. Сковороду разогреть, налить растительное масло. Сформировать длинные котлетки, обвалять каждую в муке. 

Жарить сначала на сильном огне. 

Когда подрумянится одна сторона – перевернуть котлеты на другую и сделать огонь тише. Жарить около 20-25 минут, переворачивая, чтоб не подгорели.

Выкройка женского платья — квадратный вырез и юбка «годе
ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-128





[x400]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-10-9-167x300.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-10-9-167x300.jpg 167w" width="222" />

[x441]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-15-300x207.png" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-15-300x207.png 300w" width="640" />

[x434]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-1-3-300x203.png" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-1-3-300x203.png 300w" width="640" />

[x434]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-2-3-300x203.png" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-2-3-300x203.png 300w" width="640" />

[x447]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-3-3-300x210.png" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-3-3-300x210.png 300w" width="640" />

[x441]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-4-3-300x207.png" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-4-3-300x207.png 300w" width="640" />

[x427]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-5-3-300x200.png" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-5-3-300x200.png 300w" width="640" />

/headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-300x201.jpg" target="_blank">https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-300x201.jpg 300w, https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-768x516.jpg 768w, https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-740x497.jpg 740w, https://headinsider.net/wp-content/uploads/2017/09/pashtet_result-480x322.jpg 480w" width="800" />

Ингредиенты:

• Куриная печень — 500 г
• Куриное мясо — 200 г
• Лук — 3 шт.
• Сливочное масло — 100-150 г
• Соль, перец — по вкусу
• Измельченный лавровый лист — 1 щепотка

Приготовление:

• Чистим печень от пленок и прожилок. Тщательно промываем и просушиваем.
• Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.
• Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем лук, слегка обжариваем и добавляем печень. Солим, перчим и обжариваем до готовности.
• Выкладываем печень с луком в блендер, добавляем щепотку лаврового листа и измельчаем.
• Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, и мелко нарезаем.
• Добавляем мясо к паштету и слегка еще раз измельчаем.
• По желанию добавляем соль, перец, немного сливочного масла.
• Выкладываем паштет в формочки и оставляем остыть.

Теперь всегда покупаю тонкий лаваш на рынке. Научилась делать из него обалденное блюдо! Скорее записывай рецепт
 

Если вы пришли на рынок без подготовленного заранее писка с необходимыми продуктами, а в голове всё еще нет меню на вечер, смело бегите в хлебный за тонким лавашем.

Дело только за начинкой. Содержимое холодильника и немного фантазии подскажут вам, как приготовить вкуснейшую закуску, а мы подскажем несколько советов, как сделать из лаваша аппетитный рулет с румяной корочкой.

Ингредиенты

Лаваш

4 шт.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Капуста белокочанная-800 гр.
• яйцо-2шт
• пшеничная мука-100 гр.
• твёрдый сыр-500 гр.
• сливки-100 мл.
• панировочные сухари-100 гр,
• соль и чёрный перец (молотый) по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде.
  Подготовьте капустные листы, обрезав грубые прожилки.
  Заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
  Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
  Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в

Митенки. Описание.

Плотность вязания: 25 п = 10 см

Ажурный узор Штриховка:

Ряд 1: * 3 лиц, 2 вместе лиц, накид, 1 лиц, повторять от *
Ряд 2: * 2 лиц, 2 вместе лиц, накид, 2 лиц, повторять от *
Ряд 3: * 1 лиц, 2 вместе лиц, накид, 3 лиц, повторять от *
Ряд 4: * 2 вместе лиц, накид, 4 лиц, повторять от *
Ряд 5: * 1 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 3 лиц, повторять от *
Ряд 6: * 2 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 2 лиц, повторять от *
Ряд 7: * 3 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 1 лиц, повторять от *
Ряд 8: * 4 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, повторять от *





Описание работы
Свободно набрать 42 п и соединить для вязания по кругу. Распределить петли группами по 6 -для Magic Loop это будет 18 п на верхней спице и 24 п на нижней спице.
Вязать 16 кругов резинкой 1 лиц 1 изн.
Перейти на узор Штриховка — вязать 1-7 ряды. В 8-м ряду провязать 6 петель

[x300]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/mJireihpSoU-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/mJireihpSoU-300x225.jpg 300w" width="400" />

 

[x300]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/o6LSOnv_E1s-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/o6LSOnv_E1s-300x225.jpg 300w" width="400" />





[x300]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/03wuKbmx8qo-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/03wuKbmx8qo-300x225.jpg 300w" width="400" />





[x300]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/DzM1gizrHJc-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/DzM1gizrHJc-300x225.jpg 300w" width="400" />





[x300]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/YTQh6SLkBzU-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/YTQh6SLkBzU-300x225.jpg 300w" width="400" />

[x300]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/FawSEeoBQpw-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/FawSEeoBQpw-300x225.jpg 300w" width="400" />

[x300]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/AZq-OrGAPWw-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2016/12/AZq-OrGAPWw-300x225.jpg 300w" width="400" />




«Эстонская спираль» — модное вязание, которое хорошо себя зарекомендовало для изделий, связанных в форме трубы одним полотном. Например, носки, связанные оригинальным узором «Эстонская спираль» отличаются высокой эластичностью. Они очень практичные и удобные в носке, хорошо облегают ногу, не сползают. При вязании носочков этим узором необходимо

Подследники за 2 часа
[x453]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/4YWCagcZ2Zs-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/4YWCagcZ2Zs-300x225.jpg 300w" width="604" />




[x900]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/Hs5zh_7ouGU-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/Hs5zh_7ouGU-300x225.jpg 300w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/Hs5zh_7ouGU-768x576.jpg 768w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/Hs5zh_7ouGU-1024x768.jpg 1024w" width="1200" />




[x900]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/CMtzNdeKrc-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/CMtzNdeKrc-300x225.jpg 300w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/CMtzNdeKrc-768x576.jpg 768w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/CMtzNdeKrc-1024x768.jpg 1024w" width="1200" />

[x900]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/UXdl0XloCTs-300x225.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/UXdl0XloCTs-300x225.jpg 300w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/UXdl0XloCTs-768x576.jpg 768w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/01/UXdl0XloCTs-1024x768.jpg 1024w" width="1200" />



Вяжем на 2-х спицах. Моя пряжа — 250 м в 100 гр., уходит полмотка ровно на 1 пару. Спицы №3.5.
Размер 36-37 В(В скобках 37-38)
Набираем 52 петли (58). Вяжем 4 ряда (лиц и изн) резинкой 1 на 1. Приступаем к прибавкам на носике.Теперь вяжем лицевой гладью.
Провязать 15 п лицевыми, 1 накид (можно лдицевую скрещенную — тогда дырочек не будет), 2 лиц, 1 накид,снова 25 лиц. Изнанку — по рисунку. Накиды провязать изнаночными. Прибавки будут в 6-ти лиц рядах.
26 лиц, 1 накид, 2 лиц, 1накид, 25 лиц и последнюю петлю изнаночной.
след. ряды: 27-1-2-1-27, 28-1-2-1-28, 29-1-2-1-29, 30-1-2-1-30.
Теперь будем вязать подошву. Швов не будет!
Провязать 25 лиц, еще 13 лиц (это ширина подошвы) и две петли вместе лиц.
Перевернуть вязание. Первую петлю снимаем, 12 изнан, 2 вместе изнан.
Перевернуть вязание. 26 лиц, 13 лиц, 2 вместе лиц. Перевернуть вязание.
!-ю снять, 12 изнан.. 2 вместе изнаночной. Убавляем петли как обычно вывязываем пятку у носка. Убавлять таким образом, пока все петли не закончатся и не останется только 14 петель стопы. Теперь набрать остальные петли по высоте следка и закончить работу так-же, как вывязываем пятку. Не забываем, что мы начинали работу резинкой 1 на 1. Как остались у нас 3 петли на правой спице — вяжем снова резинку 1 на 1. По изнанке последний ряд не провязываем, а

[x400]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/10/abb01be27ee31eba021f1693109944a1-300x246.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2...ba021f1693109944a1-300x246.jpg 300w" width="488" />

[x399]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/10/eedb7fd0671d243e7dd6ed281d271635-225x300.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2...3e7dd6ed281d271635-225x300.jpg 225w" width="299" />

[x321]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/10/f8e21cf9fe6babd6b6df246b6ecefb2c-300x175.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2...d6b6df246b6ecefb2c-300x175.jpg 300w" width="549" />
Вязаные носки спицами с очень интересным орнаментом из листьев по центру верха стопы

Вязаные носки спицами
Эти носки вязаные чулочными спицами, начиная с мотива верха стопы, затем провязывается только сторона пальчиков, затем подошва, пятка и манжет.

Размер: женский, 39-41
Материалы: 100 г. пряжи, два комплекта чулочных спиц; толщину пряжи и спиц выбирать под плотность вязания.
Плотность вязания: 30 петель * 41 ряд = 10*10 см.

Орнамент: вязать по кругу по схеме; на схеме показаны только нечетные ряды, все четные ряды вязать лицевыми петлями.
Если в предыдущем ряду есть 2 накида подряд, вязать первый накид лицевой петлей, а второй накид изнаночной петлей.






Вязаные носки спицами, описание работы:

Верх стопы: набрать и разделить на 4 спицы 8 петель (по 2 петли на каждой спице).
Поставить маркер и соединить в круговой ряд.
Вязать 1-24 ряды по схеме.
Затем вязать только петли первой спицы:
Вязать эти петли лицевой гладью — 10 рядов, одновременно в конце каждого ряда сделать накид на 4ю спицу с левой стороны 2ю спицу с правой стороны (на 4ю и 2ю спицы прибавлено по 5 петель).
Далее продолжать вязать лицевой гладью, одновременно снимать на дополнительные спицы по 1 рабочей петли в начале каждого ряда, пока на рабочих спицах не останется 8 петель.

Далее начать выполнять короткие ряды след. образом:
Повернуть работу в изн. сторону, вязать 8 петель лицевой гладью, повернуть в лицевую сторону, вязать 8+1 петель лицевой гладью, повторять короткие ряды таким образом, пока с каждой стороны центральных 8ми петель не будет провязано по 12 петель.
Подошва: продолжить вязания рядами туда и

Наверняка ты слышал о новом кулинарном тренде — десертах в кружках. С каждым днем всё больше людей в мире отдают предпочтение именно этому лакомству. Всё просто: такие десерты выходят безумно вкусными, а приготовить их сможет каждый. Ведь, в среднем, чтобы сделать такой кулинарный шедевр, потребуется не более двух минут! Да-да, ты не ослышался, всего 2 минуты — и райское наслаждение готово.

[600x858]

читать далее

[400x604]

Вам потребуется: 

Кефир — 500 мл 
Мука — 600-700 мг 
Сода — 1/3 чл 
Соль — ½ чл 

Начинка: 
Картофель — 1 кг 
Масло сливочное — 50 г 
Молоко — 100 мл 
Соль — по вкусу 
Сливочное масло для смазывания. 
Сметана для подачи. 

Как готовить: 

1. На рабочую поверхность просеять муку с солью и содой. 
2. В центр влить кефир и замесить тес то. Не слишком крутое, такое как на дрожжевые пироги. 
3. Убрать тесто в пакет и в холодильник на ночь. 
4. Картофель очистить и отварить до готовности. 
5. Добавить масло и теплое молоко, размять в пюре. Посолить. 
6. Пюре должно быть крутым и чуть-чуть пересоленным. 
7. На присыпанную мукой рабочую поверхность выложить тесто разделать его на шарики по 50 грамм. 
8. Размять шарики в диски, в центр каждого диска поместить по 1,5 чл картофельного пюре, защипнуть. 
9. Положить на стол швом вниз и размять до толщины 0,5 см. 
10. Сковородку сильно разогреть, огонь убавить до среднего. 
11. Выпекать пирожки на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности. 
12. Готовые пирожки выкладывать на чистое полотенце и накрывать им же. 
13. Когда все пирожки будут готовы, смазать их с обеих сторон сливочным маслом. 
И немедленно подавать со сметаной.

[596x426]

Ингредиенты (на форму диаметром 24-25 см): 

Груши с плотной мякотью — 3-4 шт. 
Сметана жирностью не менее 30% — 300 г 
Яйцо куриное — 3 шт. 
Миндальный экстракт (по желанию) — ½ -1 ч. л. 
Сахар — 180 г 
Ванильный сахар — 20 г 
Мука пшеничная в/с — 120 г 
Мука рисовая (миндальная или пшеничная) — 40 г 
Разрыхлитель — 1 ст. л. 
Сода пищевая — 1 щепотка 
Сок лимона — 1/2 шт. 

Для подачи: 

Сахарная пудра, ягоды, мороженое — по вкусу 

Приготовление: 

1. Духовку разогреть до 180°C. Груши очистить от кожуры и семян, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. 
2. Взбить яйца с сахаром в пышную пену миксером примерно 2 минуты. 
Небольшими порциями, продолжая взбивать, добавить сметану. Затем ввести миндальный экстракт. 
3. Просеять муку вместе с разрыхлителем и содой. Перемешивая лопаткой, частями вмешать мучную составляющую. Тесто должно быть без комочков, с лопатки стекать лентой. Если будут комки, разбить миксером на низкой скорости.
4. Форму смазать слегка маслом (если силикон), дополнительно присыпать манкой (если металл). Выложить груши слоем по дну слегка внахлёст, налить немного теста, далее разложить остальные груши и залить их тестом. 
5. Выпекать пирог в духовке примерно 1 час (или чуть меньше), пока весь верх не станет золотисто-коричневым. Проверить тесто спичкой в центре, она должна быть сухой. Готовому пирогу дать 30 минут остыть в форме, затем вынуть и украсить по желанию.