Маринованную мойву можно купить в магазине, причем не очень дорого, но гораздо лучше замариновать в домашних условиях и не сомневаться в ее качестве. К тому же это совсем несложно и не займет много времени. Зато в итоге получается вкуснейшая, свежая и просто отличная маринованная мойва!
[x628]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/10/thumb1-1-300x157.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/10/thumb1-1-300x157.jpg 300w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/10/thumb1-1-800x419.jpg 800w" width="1200" />
Ингредиенты:
- 600 гр мойвы
- 400 мл воды
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- 50 гр лука
- 7 гр сахара
- 20 гр соли
- 3 шт гвоздики
- 3 шт лаврового листа
- черный перец (горошком) — 8 шт
Приготовление:
1. Размораживаем мойву, очищаем от внутренностей и отрезаем голову. Промываем, удаляя черную пленочку внутри. Она придает горечь, поэтому лучше сразу от нее избавиться, так и вкуснее, и эстетичнее получится.
2. Вскипятите воду с солью, сахаром и специями (без уксуса) и остудите маринад.
3. Нарезаем полукольцами репчатый лук и вместе с мойвой кладем в емкость. Добавьте маринад с уксусом, закройте крышкой и отправьте в холодильник на сутки — двое.
Из какой пряжи вязать и почему?
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/192582/pub_59e6f1b3c5aa57ee9a38ba37_59e6fe17168a915bf034c28e/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/192582/...e17168a915bf034c28e/scale_1200 2x" />Сегодня #ВяжемсМелкой решила поделиться с вами из какой пряжи вязать и почему?Если эта статья будет вам полезна,оцените её поставив лайк,тем самым поблагодарив меня.Здесь я не буду писать советы и т.д., а просто расскажу,как выбираю пряжу я и почему.Вы сами решите,прислушаться или нет.
Кстати,если что,вот наша группа вконтакте , будут вопросы- пишите.
И сразу разделим наши ниточки на дорогие и экономные:
Если я вяжу на заказ и клиент хочет какую то дорогущую (кстати не всегда качественную) пряжу,то его Слово закон.Я приобретаю именно такую дорогую пряжу.Если я вяжу для себя или своему ребенку,мужу,родственникам,друзьям, и им(нам) хочется тоже хорошую ниточку, то ,конечно же надо купить,почему нет?Если у тебя есть 7000тыр на ниточки и тебе их не жалко,то любой только позавидует,ну а если ты экономя, покупаешь ниточки на дай Бог на еле как 1000 руб, то только некулюторный может подумать про тебя "фу..".У всех разные возможности.
Выбор пряжи по сезону:
Не будем же мы летом носить шерстяную кофту? Нет,может кто то и скажет"хлопок летом для слабаков" ,всякое может быть.Мы все такие разные и уникальные,что уже ничему не удивишься.Все таки если это лето:
Мы берем что то менее жаркое : хлопок 100% и менее %,
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ложная кетлевка или имитация пришивной горловины
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Как вялить рыбу. Идеальный рецепт.
Как вялить рыбу. Идеальный рецепт завялить, рецепт, рыба
Я тоже раньше не вникал в нюансы засолки, полагая, что вкус может отличаться только в зависимости от видовой принадлежности рыбы. В действительности это не так.
Убедиться в этом мне посчастливилось несколько лет назад благодаря добрым людям, которые не только угостили меня очень вкусным вяленым сазаном, но и открыли секрет своего рецепта засолки. С тех пор я активно применяю его на практике и качеством получаемого продукта вполне доволен.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину
[696x365]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Салаты по - корейски - очень вкусные рецепты!
[600x300]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вы еще не ужинали? Тогда мы идем к вам!
Форель с картофелем запеченная в духовке |
Голубцы |
Фаршированная картошечка |
Рыба запечённая с помидорами и сыром |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт Лесной Шрек
Торт Лесной Шрек
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Манник "Грушевый": такой вкусный, вы еще точно не пробовали!
Новое исполнение банального манника. Простой пирог превращается в нарядный и вкуснейший десерт.
Вам потребуется:
Манная крупа 1 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Сметана 20% 1 ст.
Масло сливочное 125 г.
Сода пищевая 1 ч.л
Груши свежие 1 кг.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Топ-6 рецептов вкусных "драников"
На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Воздушные пирожные Мидии
Слоеное тесто -400 г
3 белка
1 стакан сахара
ванилин
сахарная пудра для украшения
Из белков и сахара ,взбиваем безе, автор пишет , что нужен именно сахар, пудра не дает эффекта карамели. Так как как бы вы долго не взбивали, в безе остается небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке карамелизуется и придает пирожным карамельный вкус. Добавить ванилин. Слоеное тесто размораживаем, раскатываем на присыпанной мукой поверхности стола практически до прозрачности.
Вырезаем из теста кружки с помощью стакана или бокала ( например граненого) , в каждый выкладываем полчайной ложки безе на середину, аккуратно прищипываем края как у вареников.
Выкладываем на противень который надо смазать только первый раз- я выкладывала на бумагу для выпечки. Выпекаем при температуре 160 С в течение 35 минут. Дверцу во время выпечки НЕ открывать.
Готовые пирожные должны быть раскрыты как мидии, цветом как карамель золотисто коричневая, безе не должно падать- это слова автора.
Готовые пирожные аккуратно снимите с противня, посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Из этого количества продуктов у вас получится примерно 70-80 штук.Это 2 больших протвиня.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
7 правил для заварного теста
 |
|
Нумерологические расчеты являются хорошим подспорьем в жизни. С их помощью можно избежать многих неприятностей, а также добиться благополучия и счастья в любви.
Нумерологи утверждают, что дата свадьбы может многое рассказать об отношениях в паре. С помощью точного расчета вы сможете узнать новые подробности своей жизни, скорректировать поведение и достичь гармонии в семье. К тому же, этот расчет поможет выбрать оптимальное время для бракосочетания и станет гарантом крепких отношений. Если вы уже находитесь в браке, то представленный расчет поможет вам определить слабые стороны и вместе с партнером исправить отношения.
Чтобы получить необходимую цифру, нужно сложить все числа в дате вашей свадьбы, продолжая складывать до тех пор, пока не получится однозначное число. Например, дата вашей свадьбы 16.08.2010 = 1+6+0+8+2+0+1+0=18=1+8=9. Искомое число и будет вашим ключом к разгадке секретов семейного благополучия.
Также вы сможете рассчитать наиболее благоприятное число для вашего бракосочетания. Для этого необходимо сложить цифры даты рождения невесты (к примеру, 11.05.1988 = 1+1+0+5+1+9+8+8=33=3+3=6) и жениха (к примеру, 11.07.1986 = 1+1+0+7+1+9+8+6=33=3+3=6), затем сложить получившиеся цифры (6+6=12=3). Значит, третье число любого месяца будет для вас удачным днем, если вы решите узаконить свои отношения.
Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение
Самые частые причины неполадок в планшетах
Планшет стал неотъемлемым атрибутом практически в каждой семье. Большой экран, компактные размеры - удобно брать такое устройство с собой в дорогу или использовать дома для любых целей. Думаю, Вам будет интересно узнать самые частые причины неполадок в планшетах и то, как распознать их.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕЛЬДЬ «ПО-КАШУБСКИ»
Как приготовить сельдь... по-кашубски - быстро, просто, вкусно?
[500x332]Одной из популярных рыбных продуктов в Польше является сельдь. Да, обыкновенная селедка!!!Польский народ готовит из нее множество блюд, в том числе салаты и закуски, не только к праздникам, но и в будние дни.
В Польше присутствует национальность – кашубы, национальность по численности малочисленная, но самобытна, не затронута цивилизацией, что особенно удивительно. Этот народ промышлял рыбу и рыбой в основном и питался. Одно из оригинальных блюд этой народности - сельдь «по-кашубски».
Блюдо довольно интересное, в его составе присутствует виноград и слива, а ведь место проживания кашубов это не рай по условиям погоды! Рецептов приготовления сельди по-кашубски много и рецепты разные.
Представляю на Ваш суд один из рецептов, побалуйте себя!
[500x328]https://masteraru.ru/kak-prigotovit-seld-po-kashubski/
Если у вас дома есть швейная машинка и она попросту простаивает без дела, предлагаем вам немного сэкономить ваш семейный бюджет и сшить себе постельное белье, как это сделана наша умелица. А подробная инструкция с картинками вам в этом замечательно поможет. И вы поймете, что ничего сложного в этом нет. И так, давайте начинать… Всем понятно, что самому сшить комплект постельного белья будет намного дешевле, чем купить готовый. Но мало кто знает, что это еще достаточно и просто. А так как мы девушки хозяйственные и экономные, то будем шить постельное белье сами.
Приведу стандартные размеры постельных комплектов:
Полуторный комплект постельного белья
Полуторное постельное белье состоит из пододеяльника, простыни и одной или двух наволочек.
Размеры 1.5 спального комплекта:
Пододеяльник: 160х220 см или140х210, 150х210, 150х215.
Простынь: 150х215, 160х210, 160х220 или 180х260 см.
Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.
Двуспальный комплект постельного белья
Двуспальное белье состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
Размеры 2-спального комплекта:
Пододеяльник: 200х220 см или 175х210, 175х215, 180х210, 180х215.
Простынь: 175х210, 175х215, 210×230, 220х215, 215х240, 220х240 или 240х260 см.
Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.
[x561]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/10/37a06e4a72d6cb27621f1ed829bbee81_XL-300x187.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/10/37a06...21f1ed829bbee81_XL-300x187.jpg 300w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/10/37a06...21f1ed829bbee81_XL-800x499.jpg 800w" width="900" />
Двуспальный комплект постельного белья Евро, «Евростандарт», «Евро-макси»
Постельное белье Евро состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
Размеры 2-спального комплекта Евро:
Пододеяльник: 200х220 см или 212х225, 220х240.
Простыня: 215х240, 220х250, 240×260, 220х270, 240х280 см.
Наволочки: 50х70 или 70х70 см.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Как быть с оставшимся рассолом?
Опустошив очередную баночку с хрустящими огурчиками, малосольными помидорками или чудесной квашеной капусткой, мы частенько выливаем рассол, совершенно не задумываясь над тем, что он вполне бы мог нам еще и пригодиться. Рассол – это не только превосходный лекарь после бурных застолий, это еще и верный помощник хозяюшек, ведь он пригодится и на кухне, и для уборки, и для наведения красоты!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Полезное варенье из тыквы и рябины
[700x467]В плодах красной рябины сидержится больше каротина, нежели в моркови, а значит, они улучшают зрение. Богата красивая ягода и витамином С, который помогает укреплять стенки сосудов и капилляров. Это растение также благотворно действует на нервную систему, спасает от бессонницы.
В тыкве также присутствует каротин, исключительно положительно влияющий на зрение и выступающий в качестве профилактического средства от раковых заболеваний.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Эклеры по рецепту Пьера Эрме
[показать]
Ингредиенты:
Заварное тесто:
Молоко - 125 мл
Вода - 125 мл
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 140 г
Яйца комнатной температуры - 5 шт.
Приготовление:
1. Молоко, воду, масло, сахар и соль засыпаете в кастрюльку с толстым дном. Помешивая деревянной ложкой, доводите смесь до кипения.
2. Когда всё закипит, добавьте сразу всю муку, перемешайте, убавьте огонь до среднего. Помешивайте тесто, пока оно не станет податливым и однородным.
3. Снимите с огня. Выложите тесто в кухонный комбайн, если он есть, с насадкой "крюк" и взбивайте на высокой скорости, добавляя по одному яйцу. Каждый раз взбивая не менее минуты. Если комбайна нет, то придется делать это своими ручками, времени займет больше, мозоли натрет качественно.
4. Ставим разогревать духовку до 190 градусов.
5. Готовое тесто перемещаем в кондитерский мешок (если он есть) или в обыкновенный чистый полиэтиленовый пакет. У пакета срезаем уголок (у кондитерского мешка ничего отрезать не надо, только берем понравившуюся насадку) и, так сказать, ссаживаем тесто на застеленный пергаментом противень.
6. Отправляем наши ещё сырые эклерчики (а может, и эклерища) в разогретую закрытую духовку на 7 минут, потом приоткрываем дверцу и выпекаем еще 13-18 минут до золотистых верхушек.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]