• Авторизация


Рулетики мясные к праздничному столу 08-11-2017 01:37

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Рулетики мясные к праздничному столу

Рулетики мясные к праздничному столу

Ингредиенты:
-Свиное филе - 700 г.
-Грибы - 500 г.
-Лук репчатый - 2 шт.
-Яйцо куриное - 2 шт.
-Сыр твердый - 150 г.
-Сливки - 1 стакан
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу
-Масло подсолнечное - 40 г.

Приготовление:
1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.
2.Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.
3.Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же.
4.Добавьте тертый сыр.
5.Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.
6.На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.
7.Загните мясо И заверните в рулетик.
8.Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.
9.Такие же действия проделайте со всем мясом.
10.Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.
11.Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.
12.Полейте рулетики сливками.
13.Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!
[510x317]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто для любой выпечки. 08-11-2017 01:36

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для любой выпечки.

Универсальное дрожжевое тесто для любой выпечки: пирожки, пирог, булочки, ватрушки, плюшки и т.д. Расстаивается тесто как в тепле, так и в холодильнике. В холодильнике хранится до 7 дней. Имея такое тесто в холодильнике у вас всегда к завтраку будет свежая выпечка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Борщ без мяса, 30 лучших рецептов 07-11-2017 23:31

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Борщ без мяса, 30 лучших рецептов

Борщ без мяса

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретный рецепт от трихолога для роста волос. 07-11-2017 23:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Секретный рецепт от трихолога для роста волос.

 
 
Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама). Не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного. 

Добавляем в него по апмуле витаминов группы В (которые свободно продаются в аптеке за бюджетные деньги) 

B1-Тиамин 
B2-Рибофлавин 
B3-Никотиновая кислота 
B6-Пиридоксин 
B12-Цианокобаламин 
+ 1 ампулу сока алоэ 

Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению. 

В общем, смешали тщательно вилкой или мини миксером, помыли голову шампунем и на 10-15 минут нанести 
наш обогащенный витаминный бальзам. Затем смыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кимчи — рецепт корейской кухни 07-11-2017 22:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Кимчи — рецепт корейской кухни

Читать рецепты кимчи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятный пирог 07-11-2017 22:11

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Невероятный пирог

Невероятный пирог

Ингредиенты:

Мука — 115 г
Сахар — 200 г
Яйца — 4 шт.
Какао — 40 г
Сливочное масло — 110 г
Тёплое молоко — 600 мл

Приготовление:

1. Желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Добавить муку, перемешанную с какао. Аккуратно влить молоко, перемешать венчиком.
2. Белки взбить и по ⅓ добавить к тесту. Тесто будет очень жидким! Не удивляйтесь, все нормально.
3. Перелить смесь в неразъёмную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в духовку, температура 160ºС, на 40–50 минут.
4. Остудить и оставить на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!
[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины 07-11-2017 22:06

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины

[696x385]

Ингредиенты:
 

Свекла — 1 кг
Мука — 1,5 ст. л.
Свиной смалец — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП С ГРИБНЫМИ КЛЕЦКАМИ 07-11-2017 20:05

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СУП С ГРИБНЫМИ КЛЕЦКАМИ

[показать]

Решила сварить грибной суп. Но последнее время мужу он перестал нравится, именно грибы в нем. Варю грибы , у меня 400 г замороженных вешенок, а сама думаю, но что же мне с грибами делать. 20 минут проварились, отцедила грибы дуршлак.

Положила в бульон порезанную картошку, зажарку из лука и моркови, оставила вариться на медленном огне. И тут меня осенило: а не сделать ли мне клецки из грибов - они не жесткие и нареканий не должны вызвать.

Пробила на блендере грибы. Добавила 3 ст.л. с небольшой горкой муки, яйцо, чуть соли и хорошо перемешала.

Картошка сварилась, и я чайной ложкой опустила клецки в кипящий бульон.

[показать]

Они сначала потонули. Я решила, что рассыпались. Ан нет, через полминуты все всплыли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 простых способа поддержания туалета в чистоте. 07-11-2017 20:04

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

4 простых способа поддержания туалета в чистоте.

 
1. Пятипроцентный уксус с лимонной кислотой для профилактической уборки.
 
2. Для более детальной уборки – посыпаем унитаз содой, а сверху брызгаем уксусом с лимоном. Все шипит, пенится и… становится чистым.
 
3. Для отбеливания – высыпаем в унитаз пакетик лимонной или аскорбиновой кислоты. Оставляем на ночь.
 
4. Другой вариант отбеливания – вылить в унитаз бутылку кока-колы. Через час туалет становится белоснежным. Думаю, это также отличный способ освобождения от пристрастия к подобным напиткам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
36 вариантов как можно связать шарф 07-11-2017 20:03

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

36 вариантов как можно связать шарф

Вязаные шарфы, безусловно, являются одним из самых популярных аксессуаров, и не только зимой! Виды шарфов поражают своим разнообразием: женские и мужские, прямые, снуды и трансформеры, плотные и ажурные, вяжутся они как крючком, так и спицами. Сегодня мы выясним, как связать шарф, и рассмотрим базовые модели для начинающих мастериц.

 

Яркий вязаный шарф “восьмерка” для женщин

[574x597]

Этот по-настоящему веселый круговой женский снуд-трансформер вяжется из секционно окрашенной пряжи узором из «шишек» и одевается в два оборота. Вязаные шарфы будут стильным и практичным украшением для любой девушки, а также станут прекрасным подарком к новогодним праздникам.

Далее>>>http://vjazanie.info/spicami/dlya-zhenshhin-1/kak-svyazat-sharf.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая медицинская энциклопедия 07-11-2017 18:50

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Большая медицинская энциклопедия

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Eшьтe этoт caлaт 3 дня и вы yвидитe, чтo выйдeт из вaшeгo kишeчниka! 07-11-2017 18:46


Пpи пoхyдeнии ocoбoe вниmaниe cтoит oбpaщaть нa cocтoяниe жeлyдoчнo-kишeчнoгo тpakтa, вeдь oт пpaвильнocти пищeвapeния зaвиcит нe тoльko camoчyвcтвиe и нacтpoeниe чeлoвeka, нo и  ckopocть cнижeния eгo вeca. Cyщecтвyeт peцeпт блюдa, koтopoe cпpaвляeтcя c вывeдeниem лишнeгo фekaльнoгo жиpa, чтo cпocoбcтвyeт бoлee kaчecтвeннomy избaвлeнию oт лишних kилoгpammoв зa cчeт peгyляции kиcлoтнocти вo вcem пищeвapитeльнom тpakтe, kak в жeлyдke, тak и в kишeчниke.
 
Kak пpигoтoвить caлaт для oчищeния kишeчниka?
 
 
Peцeпт пpocтoй и бyдeт пoнятeн дaжe тem, kтo дaлek oт kyлинapии. Kpome тoгo, нe тpeбyютcя cлoжныe ингpeдиeнты, вeдь вce пpoдykты для caлaтa вceгдa moжнo нaйти в хoлoдильниke. Пoнaдoбятcя oвoщи:
 
Cвekлa 1шт;
Mopkoвь 1-2шт;
Kaпycтa, нeбoльшaя чacть;
Лиcтья caлaтa.
 
 
Для зaпpaвkи пoдoйдyт cok лиmoнa и macлo. Лyчшe взять oливkoвoe, нo coйдeт и cmecь из oливkoвoгo и пoдcoлнeчнoгo maceл.
 
Пepeд тem, kak cmeшaть oвoщи, их нyжнo тщaтeльнo выmыть и oчиcтить. Зaтem вce нapeзaeтcя длинныmи yзkиmи пoлocamи, пpи этom нeoбхoдиmo yчитывaть пpoпopции – тpи чacти нapeзaннoй kaпycты k oднoй чacти mopkoви и cвekлы. Oвoщи нe дoлжны быть излишнe вoдяниcтыmи, пoэтomy нyжнo их cлeгka oтжaть, либo дaть пpocoхнyть. Пocлe этих maнипyляций moжнo cmeшивaть пpoдykты в caлaт.
 
Caлaт пoлyчaeтcя oчeнь вkycныm, вeдь oвoщи camи пo ceбe oблaдaют пpитягaтeльныm вkycom, a в komбинaции дpyг c дpyгom cтaнoвятcя eщe лyчшe. Moжнo дoбaвить в блюдo cвeжyю зeлeнь пo вkycy – ykpoп, пeтpyшky или ceльдepeй. Cmecь зaпpaвляeтcя cokom лиmoнa или лaйma, a тakжe oливkoвыm macлom. Для любитeлeй пиkaнтнoгo вkyca ecть вoзmoжнocть дoбaвить изmeльчeнный зyбчиk чecнoka.
 
Чтo дeлaть, ecли пoлyчилocь пpecнo?
 
Дaнный peцeпт для oчищeния kишeчниka нe coдepжит coли, чтo пomoгaeт избeжaть ee вpeднoгo вoздeйcтвия нa opгaнизm, нo, ecли вam kaжeтcя, чтo caлaт пoлyчилcя cлишkom пpecныm бeз coли, тo moжнo дoбaвить coeвый coyc. Зaтo зa cчeт cвeжих oвoщeй в caлaтe mнoжecтвo витamинoв, mиkpoэлemeнтoв, пoлeзных вeщecтв.
 
Пpи peгyляpнom yпoтpeблeнии тakoй пpaвильнoй пищи, kиcлoтнocть opгaнизma бyдeт cбaлaнcиpoвaнa, чтo пomoжeт вывecти лишниe тokcины, фekaльный жиp, зacтoйнyю жидkocть и дoбитьcя cтpoйнoй фигypы. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачный ажиотаж. Надо ли спешить с межеванием? 07-11-2017 18:41


В «АиФ» звонят и пишут обеспокоенные дачники - их заставляют срочно сдавать деньги на межевание земли. 

Каждому дачнику предлагают скинуться, во-первых, на межевание собственного участ­ка и, во-вторых, на межевание так называемых «земель общего пользования» (это всё, что находится между личными сотками). В одних регионах «пакет» обходится в 6-10 тыс. руб., в других цена доходит до 30 тыс. руб. и выше. Понятно, что большинству дачников, среди которых много бюджетников и пенсионеров, такие суммы просто не осилить.

 

При этом людей пугают: не успеете сделать межевание до 1 января 2018 г. - не сможете ни продать, ни подарить свой участок, а что ещё хуже - отберёт его у вас муниципалитет как бесхозный и останетесь вы без любимых 6 соток. 

Паниковать не стоит

Чтобы разобраться в ситуации и выяснить, надо ли действительно спешить с межеванием, «АиФ» обратился в Росреестр. «Ни законом № 218 «О государственной регистрации недвижимости», ни иными нормативными актами не установлена обязанность правообладателей земельных участков обеспечить до определённой даты уточнение местоположения границ земельных участков (провести так называемое межевание) и внесение таких

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты мясных блюд 07-11-2017 17:26

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты мясных блюд

[показать]

Мясо с грибами под нежной,
хрустящей корочкой

[показать]

Мясные клубочки в слоеном тесте

[показать]

Домашние гречаники

[показать]

Крылышки с картошкой 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гости сметут! Торт ИЗ КИСЕЛЯ 06-11-2017 21:07


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г. киселя
  • 3 яйца
  • 3-4 ст. л. муки
  • Для крема:
  • 400 мл. сметаны
  • 130 г. сахара
  • 10г. разрыхлителя
  • КАК ПРИГОТОВИТЬ

    Кисель измельчаем и всыпаем в миску.

    Яйца с солью взбиваем.

    Яйца смешиваем с киселем. Добавляем муку, замешиваем жидкое тесто.

    Выпекаем при 180 градусах около 30 минут до сухой палочки.

    Для крема взбиваем сметану с сахаром, перемазываем торт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расход воды и время варки разной крупы 06-11-2017 21:04


Приготовить вкусный гарнир в виде каши – не такая уж простая задача, так как зачастую крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить, поэтому каждому пригодится под рукой таблица, в которой будет указано соотношение крупы и воды (или молока).

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/103153/pub_5a0078bcdcaf8e81e24bc737_5a0078c1a936f48808d4bdd3/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/103153/...8c1a936f48808d4bdd3/scale_1200 2x" />

Данные соотношения и время указаны для приготовления рассыпчатых каш. Если вы любите более вязкие каши, то количество воды и время приготовления должно быть увеличено.

Ещё нужно отметить несколько моментов: 1. Кастрюля для варки каши должна быть с крышкой, желательно из нержавеющей стали и с толстым дном. 2. Некоторые крупы (рис, гречка и др.) перед варкой промывают от мусора и пыли. А для улучшения вкусовых качеств можно прокалить на сковороде. 3. После добавления крупы в кипящую подсоленную воду необходимо дождаться повторного ее закипания, после чего выставляется маленький огонь, чтобы каша сильно не кипела. Крупа должна вариться под крышкой в кастрюле, при этом нет необходимости перемешивать её в процессе варки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бифштекс - блюдо из жареной говядины 06-11-2017 19:32

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Бифштекс - блюдо из жареной говядины

Читать рецепты бифштексов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка уютных домашних тапочек (Шитье и крой) 06-11-2017 19:30


 

[показать]

Сегодня мы с вами будем шить уютные и очень удобные домашние тапочки!

 

Так как за окном уже ноябрь и хочется, чтобы нашим ножкам было тепло и комфортно, оторочим наши тапочки искусственным (а можно и натуральным, вообще шикарно будет!) мехом! В таких тапочках не стыдно и гостей принимать — выглядят они отлично!

Выкройка уютных домашних тапочек
[x371]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/11/image-5-4-300x278.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/11/image-5-4-300x278.jpg 300w" width="400" />

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная переделка рубашки. Мастер-класс (Шитье и крой) 06-11-2017 19:28


Необычная переделка рубашки. Мастер-класс
[x514]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/3eWaSPFio2I-300x214.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/3eWaSPFio2I-300x214.jpg 300w" width="720" />





[x497]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/3DTF2krB-JM-300x207.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/3DTF2krB-JM-300x207.jpg 300w" width="720" />

[x388]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/QZmTt08-ZlI-300x162.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/QZmTt08-ZlI-300x162.jpg 300w" width="720" />

[x388]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/rqs_hZfy3g0-300x162.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/rqs_hZfy3g0-300x162.jpg 300w" width="720" />





[x720]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/N3j333qq0rs-150x150.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/N3j333qq0rs-150x150.jpg 150w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/N3j333qq0rs-300x300.jpg 300w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/N3j333qq0rs-50x50.jpg 50w, http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/N3j333qq0rs-45x45.jpg 45w" width="720" />

[x492]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/sOmrmjahMMQ-300x205.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/sOmrmjahMMQ-300x205.jpg 300w" width="720" />

[x492]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/qp0TO9kZTzo-300x205.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/07/qp0TO9kZTzo-300x205.jpg 300w" width="720" />

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корректировка выкроек по размеру (Шитье и крой) 06-11-2017 19:26


Корректировка выкроек по размеру

…Современные журналы мод уже сейчас публикуют выкройки в диапазоне четырех-шести размеров (мы не берем в расчет те издания, где выкройка существует все еще в единственном варианте). Несмотря на такой прогресс, может оказаться, что именно ваш размер остался за пределами представленного диапазона.

Что же в этом случае делать? Берите в руки линейку, ножницы, скотч и кальку и следуйте нашим инструкциям!

Прежде чем приступить к корректировке выкройки, давайте сначала рассмотрим ее с позиций аналитического конструирования. Это даст вам ключ к пониманию того, где и как надо исправлять лекало, чтобы подогнать его под свою фигуру.

На рис.1 показаны условные лекала комбинезона и рукава с разделением на конструктивные участки по линиям груди, талии, бедер и т.д.. Каждый участок выкройки характеризуется двумя параметрами — длиной и шириной, которые зависят от основных четырех измерений фигуры — роста (Р), обхватов груди (Ог), талии (От) и бедер (Об).

Например, длина брюк ниже линии ягодиц зависит от роста (Р), а высота оката рукава — от обхвата груди (Ог). Это значит, что для исправлении выкройки в связи с обхватом груди, измения нужно будет вносить не только на участках полочки и спинки от плеч до груди, но и на участке высоты оката рукава. Аналогично, корректировка брюк в связи с ростом потребует внесения измений на участках от линии ягодиц до колена и от колена до линии низа.

Чтобы увеличить или уменьшить выкройку на размер, нужно внести в нее изменения, связанные с корректировкой объемов, то есть, попросту говоря, изменить ширину лекал. Типовые размеры отличаются друг от друга на 4 см с 40 до 52 размера и на 6 см с 54 до 60 размера. Эта величина отличия называется «размерным шагом». К примеру, для 48 размера суммарная ширина лекал будет на 4 см меньше, чем для 50-го размера. Отсюда следует, что ширину каждой четвертинки выкройки нужно изменить на 1 см. На рис.2 величина корректировки каждой части по ширине обозначена буквой x.

Для выполнения корректировки на лекала нужно нанести вертикальные вспомогательные линии и разрезать по ним. Если лекало расширяется, то стороны раздвигаются на нужную величину и под разрезы подкладывается полоска бумаги. Если, наоборот, лекало нужно сузить, то стороны накладываются друг на друга таким образом, чтобы их перекрытие было равно величине корректировки.

Обратите внимание, что согласно рис.1, изменение мерок обхвата отражается не только на ширине лекал, но также и на длине некоторых участков: высоте оката, высоте линии груди и высоте линий бедер и ягодиц (последнее особенно важно для хорошей посадки брюк). В каком отношении нужно внести измения по горизонталям, показано на рис.2.

С помощью показанного на рис.2 способа можно изменить лекало на один размер вверх или вниз. Однако, если в журнале выкройка приведена в виде скользящих контуров, можно воспользоваться другим приемом, позволяющим получить лекала, отличающиеся на 2-3 размера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии