[550x409]

Одним из классических блюд на Новый год, после \"Оливье\", считается, \"Сельдь под шубой\". Традиционный рецепт этого салата предполагает послойное выкладывание ингредиентов на тарелку. Каждая хозяйка, конечно же, хочет, чтобы ее блюда были и аппетитным, и красивыми Поэтому немаловажно знать – как для \"Селедки под шубой\" выкладываются слои по порядку, для получения наиболее приятной комбинации вкусов.

Классический пошаговый рецепт \"Селедки под шубой\" станет отличной памяткой, как для опытных хозяек, так и для начинающих. Все ингредиенты дробятся при помощи крупной терки и перемазываются майонезом. Слоеный салат из сельди, по традиции становится отличной закуской или самостоятельным блюдом.

Селедка под шубой слои по порядку: ингредиенты и последовательность их выкладки

В стандартном рецепте, самым первым слоем выкладывается непосредственно сельдь. Это может быть как разделанная сельдь в пресервах, так и целая рыба, разделанная на кусочки. Хозяйки обычно выбирают для салата селедку пряной засолки. Прекрасно подойдет для этого блюда скумбрия. Жирные сорта рыбы придадут салату необычный вкус и питательность.

Для того, чтобы приготовить \"Сельдь под шубой\" необходимо подготовить следующие продукты:

сельдь;
1-2 средние моркови;
1-2 больших или средних свеклы;
3-5 картофелин;
1 большую, или 2-3 средних луковицы;
3-5 куриных яиц;
соль, черный молотый перец и майонез.
Овощи отварить в кожуре и почистить. Мясо сельди отделить от косточек и порезать мелкими кубиками. Лук порезать на мелкие кубики и уложить на блюдо, поверх кусочков сельди. После этого – разложить мятые вилкой, или натертые вареные яйца. Затем кладутся тертые кусочки моркови. Последним, по классическому рецепту выкладывается натертый слой свеклы. После этого, блюдо убирается в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей, салат можно украсить мелко нарезанной зеленью (петрушка, укроп, сельдерей).

[показать]

1. Средство от метеоризма и вздутия

Газы бывают у всех нас. В среднем человек испускает газы 14 раз в сутки — это совершенно нормальное явление.
Но если вас мучает метеоризм или болезненное вздутие живота, вам поможет активированный уголь!
Исследования показывают, что при приёме активированного угля перед пищей объём кишечных газов значительно сокращается.

[600x323]

читать далее

Дорогие друзья, спешу вас поздравить с Рождественскими и Новогодними праздниками, которые здесь, в Европе уже наступили. Я сделала небольшую подборку старых и новых фильмов, которые очень приятно смтреть именно зимой, предвкушая наступление Нового года. Пусть они и не все имеют зимнюю тематику, но очень правильное настроение создают.

[234x347]

[232x343]

[242x341]

"Человек,который изобрёл Рождество" полностью можно посмотреть ТУТ http://kinored.club/519-chelovek-kotoryy-izobrel-rozhdestvo.html:

[600x450]

Состав:
-3 яйца,
-1,5 стакана сметаны,
-3 стол.ложки растительного масла,
-1,5 стакана муки,
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,

-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

Приготовление:

3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.

Апельсиновый крем

- 1 пачка ванилина (порошка),

- 20 гр муки,

- 500 гр холодного молока,

- 80 гр сахара,

- 120 гр сливочного масла,

- тертая апельсиновая цедра.

Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждения. К остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло.

Заварной крем из белого шоколада

- 90 г натертого на мелкой терке шоколада
- 4 яичных желтка
- 50 г сахарного песка
- 225 мл молока
- 75 мл жирных сливок

Положите 90 г натертого на мелкой терке шоколада в большую миску. Отставьте в сторону. В маленькой миске сбейте венчиком 4 яичных желтка и 50 г сахарного песка. Поставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите в ней до кипения 225 мл молока и 75 мл жирных сливок. Вбейте небольшое количество горячей молочной смеси в яичную смесь. Медленно влейте яичную смесь

Гости с удовольствием подкладывают его к себе в тарелки. Салат получается ароматным, нежным, с оригинальным сочетанием вкусов. Приготовить такой вкусный салат можно всего за пару минут. Попробуйте — возможно, замечательный салатик окажется и на вашем новогоднем столе.
Продукты:
Консервированная фасоль (в собственном соку) — 1 банка
Маринованные грибы — 120 гр.
Яйца — 3 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Небольшой пучок зеленого лука
Листья салата — для украшения
Соль — по вкусу.

Как приготовить обалденно вкусный и очень простой салат «Минутка»:
Предварительная подготовка минимальная: нам необходимо будет отварить яйца в воде с добавлением соли, остудить и очистить от скорлупы.

Очищенные куриные яйца нарезаем маленькими кубиками, перекладываем их в салатник.
К яйцам отправляем мелко нарезанный зеленый лук.
С консервированной красной фасоли сливаем жидкость и перекладываем ее в салатник.
Отправляем к остальным ингредиентам маринованные грибы.
Заправляем все вкусным домашним майонезом, перемешиваем.
Листья зеленого салата рвем руками на кусочки среднего размера и выстилаем ими плоское сервировочное блюдо.
Выкладываем на листья салат, горкой. При желании, можно сверху положить несколько грибочков.
Приятного аппетита!

Косая бейка может понадобится для отделки края или использования в качестве завязок. Но в магазине фурнитуры чаще всего продают бейку стандартного размера. И практически вся она однотонная. Можно попробовать выкроить похожую ленту для отделки из прямоугольного длинного куска ткани. Такая бейка подойдет для прямых деталей. А можно кроить по косой, и она отлично подойдет для обработки закругленных пройм и расклешенных юбок.

[x487]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/12/1514219515-6415-ias-Tape-Maker-title-650x487-300x225.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/12/15142...aker-title-650x487-300x225.jpg 300w" width="650" />

Самое сложное, сделать так, чтобы края ленты были загнуты одинаково. Проблема в том, что их нужно как-то закрепить, чтобы они не расходились. Можно либо закреплять их булавками, либо наметывать вручную крупными стежками. Но и тот и другой способ очень трудоемкий. С другой стороны, он совершенно не подходит для тонких тканей, поскольку могут остаться проколы.

Есть выход! Небольшое устройство для ровного подгиба ткани можно сделать самостоятельно. Понадобится только плотный картон, и правильный расчет размеров. Вы можете спроектировать такое приспособление для изготовления ленты любой ширины. С одной стороны, можно купить подобный металлический подгибатель в магазине швейной фурнитуры. Но вам понадобится новое приспособление каждый раз, когда понадобится лента новой ширины.

А самодельный подгибатель делается из материалов, которые всегда под рукой. Можно самостоятельно определить ширину ленты. А если нужна другого размера — просто вырезаем из картона новое приспособление.

[x487]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/12/1514219517-8202-wTo-Bias-Tape-Maker6-650x487-300x225.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/12/15142...ape-Maker6-650x487-300x225.jpg 300w" width="650" />

Для изготовления подгибателя по вашим размерам вам понадобится:

• плотный картон;
• резак;
• карандаш;
• острые ножницы.

Начинаем с расчетов ширины прорези. Лента складывается таким образом, чтобы каждый край был в два раза уже центральной части. Поэтому верхняя прорезь будет шире нижних в два раза. То есть если вам нужна лента шириной 4 см,

Всем привет! И сегодня я покажу вам 2 способа как можно сделать вот такие вкусные чипсы. Они хрустят и конечно же очень - очень вкусные!

Первый вид чипсов. Нам понадобится картошка, моем ее и ,конечно же, чистим. Потом натираем на крупной терке, у меня акже есть рифленое резвие, что позволяет делать рифленые чипсы и получается красиво нарезать картофель. Теперь нужно мелко нарезать немного укропа, высыпаем укроп в тарелку с чипсами перемешиваем и добавляем майонез. Почистим немного чеснока и с помощью чеснокодавки добавляем его получившуюся смесь. Присыпем все это дело. Немного перца, потом перекладываем смесь в кастрюлю и заливаем водой, перемешиваем, получается маринад как для шашлыков. Оставляем на полчаса. Ну что ж картошка замариновалось, начинаем готовить. Сливаем всю воду, разогреваем масло на сковороде, засыпаем немного картошки сито и окунаем в масло. Равномерно мешаем, выкладываем на тарелку. Сначала получается обычная картошка, а потом она немного остывает и начинает хрустеть. Ну что же, в итоге получились вот такие очень вкусные чипсы.

Второй вид чипсов. Нам понадобится роллтон, а точнее приправа от него. Посыпаем картошку приправами от роллтона и перемешиваем. Добавляем немного соли. Наливаем немного масла на тарелку и размазываем его. Выкладываем картошку на тарелку, отправляем ее в микроволновку. По времени ставим две минуты и через каждые две минуты проверяем готовность и включаем еще на 2 минуты. Всего примерно понадобится пять или шесть минут. Когда чипсы немного остынут, то они начнут хрустеть. Получаются очень вкусные чипсы.

Правда первые чипсы получились немножко повкусней, они как будто жареная картошка, но хрустят и очень вкусно. Но вторые очень экономные, быстрый вариант. Они готовятся очень быстро, нам не требуется много времени и затрат. Очень вкусно, пробуй! И я ,конечно же, рекомендую подписаться на мой канал и поставить лайк статье. Всем спасибо!

Если стены или потолок вашей квартиры имеют небольшие трещинки, ямки и другие незначительные дефекты, то лучше их замаскировать. Оптимальным вариантом в этом случае принято считать «жидкие обои». Собственно говоря, они являются разновидностью декоративной штукатурки. Правда, стоят такие обои не так уж дешево. Но если у вас нет средств на их покупку, не спешите огорчаться. «Жидкие обои» очень легко сделать самому, используя лишь немного подручных материалов. Посмотрите нашу инструкцию, и вам все сразу станет понятно.

/vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/жидкие-обои2-300x203.jpg" target="_blank">https://vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/жидкие-обои2-300x203.jpg 300w" width="728" />

В качестве наполнителя можно использовать вату, хлопок или синтепон. Но мы будем учиться делать обои из бумаги. Подойдут старые газеты, макулатура, ненужные черновики.

/vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/xoboi_01-300x199.jpg.pagespeed.ic.4M5isBF6XX.webp" target="_blank">https://vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/xoboi...g.pagespeed.ic.4M5isBF6XX.webp 300w" width="728" />

Можно пустить в ход целые листы, но лучше все-таки нарезать их помельче. Только убедитесь, что среди бумаги не затерялись скрепки или остатки клея. Эти компоненты могут повредить результату.

/vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/xoboi_02-300x195.jpg.pagespeed.ic.re6YUHTil5.webp" target="_blank">https://vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/xoboi...g.pagespeed.ic.re6YUHTil5.webp 300w" width="728" />

Помещаем нарезанную бумагу в ведро и заливаем водой. Вода при этом должна быть едва теплой. Если вы хотите покрыть обоями всю стену целиком, то лучше сразу заготовить нужный объем, чтобы потом не было заметно отличий.

/vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/xoboi_03-300x194.jpg.pagespeed.ic.T3hItVM7ly.webp" target="_blank">https://vdomax.ru/wp-content/uploads/2017/12/xoboi...g.pagespeed.ic.T3hItVM7ly.webp 300w" width="728" />

Предлагаем к рассмотрению замечательный рецепт засолки сала в пакете. Сало готовится около трех дней, но в результате мы получаем ароматный, мягкий и очень вкусный продукт. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты

1,5 кг свежего сала

200 гр. крупной соли

10 гр. паприки (крупного помола)

Щепотка специи для мяса

Лавровый лист

Перец черный молотый

6-7 зубчиков чеснока

Приготовление

Для нашего рецепта нужно купить сало одним большим пластом, которое мы надрежем крест-накрест, но не до конца.

В мисочке смешиваем специи, и натираем ими подготовленное сало, помытое, обсушенное бумажными полотенцами. Чеснок очищаем и выжимаем через пресс, затем растираем по салу, промазывая разрезы вместе со специями.

Помещаем кусок в целлофановый пакет, обильно посыпаем солью, и не боимся, что сало станет слишком соленым, не станет, оно возьмет сколько нужно! Со всех сторон по бокам кладем лавровый лист, а затем отправляем в холодильник на трое суток.

Вынимаем, очищаем от излишков соли, разрезаем на 4 части и кладем в фольгу для дальнейшего хранения в морозильнике. Приятного аппетита!

[показать]

Подборка простых математических приёмов, многие из которых довольно актуальны в жизни и позволяют считать быстрее.

1. Быстрое вычисление процентов

Пожалуй, в эпоху кредитов и рассрочек наиболее актуальным математическим навыком можно назвать виртуозное вычисление процентов в уме. Самым быстрым способом вычислить определённый процент от числа является умножение данного процента на это число с последующим отбрасыванием двух последних цифр в получившемся результате, ведь процент есть не что иное, как одна сотая доля.

Сколько составляют 20% от 70? 70 20 = 1400. Отбрасываем две цифры и получаем 14. При перестановке множителей произведение не меняется, и если вы попробуете вычислить 70% от 20, то ответ также будет 14.

Данный способ очень прост в случае с круглыми числами, но что делать, если надо посчитать, к примеру, процент от числа 72 или 29? В такой ситуации придётся пожертвовать точностью ради скорости и округлить число (в нашем примере 72 округляется до 70, а 29 до 30), после чего воспользоваться тем же приёмом с умножением и отбрасыванием двух последних цифр.

2. Быстрая проверка делимости

Можно ли поровну поделить 408 конфет между 12 детьми? Ответить на этот вопрос легко и без помощи калькулятора, если вспомнить простые признаки делимости, которые нам преподавали ещё в школе.

Россияне не заметили, как «подсели» на так называемые порошки от простуды и гриппа. При этом фарминдустрия постоянно увеличивает охват: уже выпускают пакетики для детей, больных диабетом (без сахара), предлагают разные вкусы.

Разрекламированные препараты стоят недешево, но в чудо-пакетиках не содержится ничего уникального. Такое дорогостоящее лекарство могут заменить две всем известные и более дешевые таблетки, а также обычный лимон.

Эффективны ли порошки при простуде?

Антипростудные препараты, которые необходимо пить, растворяя в горячей воде, неплохо справляются с основными симптомами острых респираторных вирусных инфекций, в том числе с высокой температурой и жаром, слабостью и недомоганием, головной болью и прочими.

Однако следует понимать: порошки дают лишь временный эффект. Они гасят симптомы, но не способны вылечить простуду. К тому же у порошков есть серьезный побочный эффект –  они могут вызывать сонливость, что небезопасно для водителей и представителей опасных профессий.

Таким образом, разводить очередной пакетик с порошком по первому чиху не следует, утверждают эксперты. Прием этих препаратов не оправдан, если у вас нет общей слабости, болевых ощущений в конечностях и горле и температура тела не превышает 37°. При неосложненном недомогании специалисты советуют пить теплый чай, избегать сквозняков и переохлаждения, а также побольше отдыхать.

/i2.wp.com/gubdaily.ru/wp-content/uploads/2017/12/poroshki-ot-prostydi.jpg?resize=450%2C270&ssl=1" target="_blank">https://i2.wp.com/gubdaily.ru/wp-content/uploads/2...jpg?resize=450%2C270&ssl=1 450w, https://i2.wp.com/gubdaily.ru/wp-content/uploads/2...jpg?resize=300%2C180&ssl=1 300w" width="650" />

Дешевая и эффективная альтернатива

Большинство порошковых препаратов против гриппа и простуды, представленных в аптеках, включают в себя стандартный набор компонентов: парацетамол или ибупрофен, сахар, аскорбиновую кислоту,

[показать]

• После приготовления вы получите 6 порций
• Время приготовления: 5 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо куриное 1 штука
• 1 чайная ложка русской горчицы