
[показать]Невесомая и теплая ажурная шаль украшена ввязаными серебристыми бусинами.
По длинной, верхней, стороне (в слегка растянутом виде) — 2 м; по короткой, боковой — 90 см.
Пряжа (75% мохера, 25% шелка; 225 м/ 25 г) — 100 г белой; спицы №4; 624 шт. прозрачного стекляруса (3 мм); 21 серебристая бусина; нитевдеватель.
[показать]Говорят, чтобы понять, насколько вкусна, остра и сытна пища мексиканцев, необходимо хоть раз пообедать по-настоящему в мексиканском ресторане. Мексиканская кухня — это изумительные лепешки, суп из черной фасоли, холодное гаспачо и, конечно, главное мясное блюдо — чили.
Мексиканцы готовят свое знаменитое блюдо "чили" в двух видах. Наиболее знаменитое — ЧИЛИ КОН КАРНЕ (в переводе с испанского - «перец с мясом».
И второй его вариант — ЧИЛИ СИН КАРНЕ. Это тоже самое, но без мяса, зато добавляются баклажаны.
Пирог с мясом - быстро, вкусно, сытно
Желаете приготовить сытный ужин, не прилагая усилий для шинкования продуктов и декорации блюда? Этот мясной пирог подойдет как нельзя лучше! Превосходное тесто на кефире и ароматная мясная начинка! Каждая хозяйка оценит рецепт по достоинству!
Ингредиенты:
2 сырых яйца
0.5 чайной ложечки соли
1 стакан пшеничной муки
1 стакан кефира
1 чайная ложечка пищевой соды
Начинка:
300 г любого мясного фарша в сыром виде
2 луковицы, порезанные на кубики
соль, черный перец, кориандр и разные приправы по вкусу, также зелень
в качестве возможных добавок гармонично подойдут: красная паприка, шпинат, грибы
Как приготовить
Кефир перемешаем с содой и оставим на 5 минут. Смешаем с остальными продуктами для теста. Смажем форму масло. Можно слегка припудрить мукой. Выльем половину теста. Мясной фарш с луком и приправами прожарим на сковороде. Выложим мясную начинку на тесто и выльем поверх вторую половину теста. Поставим пирог в духовку, предварительно ее нагрев. Теперь оставляем выпекаться примерно на 40 минут при 170C.
Что касается начинки, то в нее можно добавлять разные добавки, экспериментируя и доводя блюдо до своих вкусовых предпочтений. Я часто добавляю грибы, кусочки красной паприки или шпинат. Тогда блюдо получается более интересным, так сказать с изюминкой. Молотый кориандр, базилик или черный перец составят хорошую компанию мясному пирогу!
Если же ваше меню требует изысканной торжественности, то можно провести время в ресторане. Неважно, какое событие намечается - обычный семейный ужин или романтическое свидание, юбилей или свадьба. Главное, зарезервировать место заранее, изучить меню и сделать сюрприз близким. Этот ресторан Белый Кролик имеет чудесное название, привлекательный интерьер, панорамный вид, авторскую кухню и другие изюминки, которые удивляют.
В наш век синтетических добавок в еду, все больше людей задумывается о приготовлении натуральных продуктов у себя дома. Эта тенденция не обошла и майонез. Хотя многие считают этот соус не полезным, не «здоровым « и слишком калорийным. Но домашний майонез из свежих и качественных продуктов-прекрасная добавка к блюдам. Рецепты домашнего майонеза входят во многие книги о здоровом и правильном питании. И я считаю, что каждая хозяйка должна уметь готовить этот прекрасный соус.
Рецепт приготовления домашнего майонеза более, чем простой .
Мясо запеченное с консервированными грибами
Спиральный пирог из лаваша в этом рецепте готовится с мясной начинкой. Заливка делает лаваш нежнейший, а всё в сочетании - это очень вкусно!
[555x700]
Ингредиенты:
500 гр слив
4 яйца
360 мл молока
60 гр сахара
Так как единого рецепта хачапури не существует, различные грузинские регионы стали прародителями целого ряда разновидностей этого блюда на основе сыра и теста. Без духовки, то есть непосредственно на сковороде, можно приготовить имеритинские хачпури, представляющие собой тонкую лепешку, внутри которой содержится сырная начинка.
Ингредиенты:
Приготовление
Взбиваем мацони или йогурт с сахаром и яичным желтком. В жидкую смесь подсыпаем соединенную с разрыхлителем муку, тщательно все перемешиваем и оставляем на час.
Тем временем беремся за простую сырную начинку. За основу можно взять как традиционный грузинский сыр чкинти-квели, так и более доступный вариант вроде сулугуни, который, по распространенному заблуждению, считается традиционным дополнением хачапури. Смешав тертый сыр с яйцом и молотым перцем, откладываем начинку в сторону.
Отдохнувшее тесто делим на 8 порций, каждую из которых раскатываем в небольшую лепешку. В центр лепешки кладем горсть сырной начинки, края теста подбираем и защипываем в центре. Осторожно раскатываем шарик с сырной начинкой до 15 см в диаметре. Обжариваем хачапури на сливочном масле с обеих сторон, одну из сторон можно посыпать остатками сыра.
Ингредиенты:
Приготовление
Ленивые хачапури на сковороде на то и ленивые, что готовятся за считанные минуты. Натрите в миску выбранный сыр, смешайте его с яйцом и мацони, а далее, подсыпав муку с разрыхлителем, замесите густое и однородное тесто. Дополнить основу для хачапури можно любой свежей зеленью и щепоткой соли в случае, если естественной солености сыра недостаточно.
Вылив смесь на промасленную поверхность, готовим жареные хачапури на сковороде под крышкой, на минимальном огне, сперва 5 минут на одной стороне, а потом еще 2-3 с другой.
Ингредиенты:
Приготовление
Перед тем, как приготовить хачапури на сковороде, просеиваем муку с содой. Пару яиц взбиваем с мацони и растопленным маслом. Вливаем жидкости к сухой смеси и долго замешиваем эластичное и не липкое тесто, чем дольше замешиваете, тем лучше сформируется глютен и тем более легкими,
[показать]
Торт считается обязательным атрибутом любого праздника, однако на сегодняшний день существует большое количество простых и доступных рецептов тортов на каждый день, которыми можно радовать домочадцев, не прилагая больших усилий и временных затрат. Одними из самых популярных и красивых считаются шоколадные торты, рецепты которых мы рассмотрим в данной статье.
ТОП-3 рецепта тортов шоколадных, которые можно приготовить за час, предлагаются вашему вниманию ниже.
Такой вариант торта понравится всем фанатам шоколадного батончика «Баунти». Время приготовления не займет более шестидесяти минут, а для реализации рецепта вам понадобятся: 1,3 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 крупных куриных яйца, порядка ста двадцати граммов масла сливочного, 200 граммов стружки кокосовой, 0,5 ложки чайной соды, порядка четырех ложек просеянной муки, пять ложек какао-порошка.
Рецепт торта предполагает приготовление не совсем классического бисквита. Желтки и белки разделяем. К желткам добавляем 2 ст.л. сахара и хорошенько перетираем, белки взбиваем в пышную белесую пену с 2 столовыми ложками сахара. Соединяем белки с желтками, затем добавляем муку, какао и соду гашенную.
|
Салат получается очень вкусным и слегка необычным за счет сочетания курицы и сладкого винограда. Это настоящий праздничный салат, который не стыдно поставить на стол гостям.
Ингредиенты:
куриная грудка копченая - 1 шт.
виноград без косточки - 300 гр.
яйцо - 3 шт.
сыр твердый - 200 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
майонез
огурец свежий
По вкусу очень напоминает известный ликер Бейлиз - не отличить!
Удивите гостей приятным вкусным напитком!
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 1 ст. ложка кофе растворимого
- 2 ст. ложки ванильного сахара
- 0,4 л сливок (жирность желательна не выше 30%)
- 0,5 л водки
Приготовление:
1. Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Шоколадно-творожный пирог
Сочетание нежного шоколадного и творожного слоев понравится каждому, кто любит сладкое. Если хотите попробовать, то берите этот рецепт пирога. Приготовьте, не поленитесь.
[показать]