Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Узор «Резинка с косыми петлями» спицами
Оригинальная красивая резинка спицами выполненная косыми петлями
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ спицами узоры":
Часть 1 - Узоры спицами. Ажурная вязка
Часть 2 - Узор спицами
...
Часть 43 - Схемы вязания узоров спицами (Vogue Knitting)
Часть 44 - Очень красивый узор спицами - резинка колоски
Часть 45 - Узор «Резинка с косыми петлями» спицами
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Незаменимая шпаргалка ։ для кухни, собранные в одном месте
Чтобы готовить действительно вкусную еду, нужно соблюдать некоторые правила. Хорошие хозяйки накапливают хитрости и советы годами, записывая их в поваренную книгу.
Больше этого делать не нужно, достаточно сохранить себе эту инфографику. В ней собраны самые полезные советы, начиная от того, как хранить продукты в холодильнике и в морозильной камере, заканчивая тем, как правильно выбрать температуру духовки для приготовления блюд. Также вы найдете много другой полезной информации для себя.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Жакет c сердечками для девочки своими руками!
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
250 (250) 300 (300) г синей пряжи по 50 г розовой, сиреневой, оранжевой, красной, желтой и желто-зеленой пряжи;спицы № 3,75 и № 4;петледержатели;5 пуговиц.
Еще до того, как соленая рыба стала деликатесом, который можно увидеть на полках супермаркетов, наши предки использовали засолку для продления хранения улова. Из остатков рыбы многие готовили саламур - холодную закуску из рыбы в крепком рассоле.
Даже несмотря на то, что в наше время соленую рыбу можно купить практически повсеместно, рецепт саламура не утратил своей актуальности, ведь это прекрасный способ запасти излишки улова для рыбаков, и приготовить вкусную домашнюю закуску для любителей натуральных продуктов.
Саламур из толстолобика
Представленный далее рецепт саламура идеален: в нем кислота уксуса отлично сбалансирована, а кусочки рыбы невозможно пересолить.
Ингредиенты:
- вода - 890 мл;
- сахар - 115 г;
- уксус - 115 мл;
- соль - 115 г;
- толстолобик - 1,6 кг;
- репчатый лук - 85 г;
- растительное масло - 95 мл.
Приготовление
- Перед тем, как приготовить саламур, рыбу непременно следует выпотрошить, срезать голову, а затем хорошо ополоснуть оставшуюся тушку.
- Подготовленную рыбу делят на куски равной толщины и укладывают в эмалированную посуду.
- В воде следует развести сахар вместе с уксусом и солью. Полученным раствором необходимо залить куски рыбы и оставить их в прохладе примерно на сутки. Время может сократиться и до 12 часов, если солить небольшие куски рыбного филе.
- После, приготовление саламура почти завершено, остается слить излишки маринада, заправить рыбу маслом и смешать с кольцами лука.
- После охлаждения толстолоб готов к сервировке.
Саламур из скумбрии - рецепт
Саламур можно сделать из любой рыбы, как речной, так и морской, как замороженной, так и свежей, как белой, так и красной. Ниже мы разберем технологию засолки свежей скумбрии.
Ингредиенты:
- филе скумбрии - 540 г;
- сахар - 10 г;
- чеснок - 2 зубка;
- уксус - 240 мл;
- горошины душистого перца - 5 шт.;
- растительное масло - по вкусу.
Приготовление
- Закипятите 250 мл воды, охладите ее до теплого и разведите в ней сахар вместе со столовой ложкой соли и уксусом. Раздавите горошины перца и также киньте их в маринад.
- Очищенное филе тонко нарежьте, залейте маринадом и оставьте на пару часов. По прошествии времени излишки жидкости сливают, а скумбрию заливают маслом и подают.
- По аналогии можно повторить рецепт саламура из карася или другой рыбы по вкусу. Главное помнить, что чем тоньше рыбные кусочки, тем быстрее они промаринуются.
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Pюш-спицами (мастер-класс)
Различные фигурки,детали и элементы в вязании можно придумывать самим.
Например, необычные элементы пэчворка, оформление горловины, или края вязанного полотна; рюши, оборки, зубчики, различные шнуровки и гирлянды.
Всё это непременно добавит шарму Вашему изделию, придаст индивидуальность и неповторимость.
Конечно, вновь придуманные элементы не берутся из ничего и из ниоткуда. Каждой авторской фантазии обязательно предшествует что-либо...
--------------------------------------------------------
Расскажу как мне пришла голову идея связать рюш.
Это было в глубоком детстве. Мы с бабушкой наряжали ёлку и вдруг отключили электричество. Мы поставили зажжённую свечку на стол очень близко к шторке, и продолжали наряжать ёлку. Свечка почему-то упала вместе с подставкой и прожгла дырку на шторе...
Через несколько дней после праздника, бабушка предложила мне поучавствовать в ремонте шторы. (Я, кажется, училась в 1 классе.)
Так вот... она нарезала полоски ткани из ненужных вещей и велела мне их хорошенько проглаживать. А потом строчила их встык друг к другу и защипывала каким-то диковинным образом. У неё получались как будто цветки из рюш. Эти рюши-цветы мы потом нашивали вдоль штор, несколькими рядами. Я уже точно не помню-как именно она их защипывала.
И вот, вспомнив об этом, решила попробовать сделать по- своему.
Я сначала рюш сшила, а потом и вывязала.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Для этого надо связать длинную полосу с учетом ,что при изготовлении рюши эта полоса станет ровно вдвое короче.
Итак... Набираем петли цветом А , провязываем 1 ряд узором ''мелкий
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Цельновязаный рюш спицами. (Мастер-класс, часть 2)
В первой части я рассказывала как связать рюш-отдельно,а затем пришить к вязаному полотну.
http://www.liveinternet.ru/users/yelima/post402785186/
Такие рюши хороши для украшения интерьера: занавески, подушки, покрывала и т.д.
Однако, можно связать другой рюш, который больше всего подойдёт к вязаным вещам.
Итак...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Лимонник"
[показать]Быстро!!!!!!!!! Просто!!!!!!! Ароматно!!!!!!!!!!
[показать]Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
САЛАТ «ТБИЛИСИ» – «НОВОГОДНИЙ ПЕТУШОК»
Салат «Тбилиси» хорошо известен хозяйкам и заслуженно пользуется успехом. При всей своей простоте салат очень яркий, пряный, вкусный и сытный. Каждый ингредиент вряд ли может быть заменён каким-либо другим или отброшен за ненадобностью. Единственные вольности, которые позволяет это блюдо — пропорции всех составляющих салата. 2017 год – год Петуха по восточному календарю. Так как в состав салата входят яркие овощи, попробуем сделать яркого, красивого хозяина наступающего года.
Ингредиенты:
- отварная постная говядина 250 г;
- красный лук 1 шт.;
- красная фасоль — уже отваренная или 2 банки консервированной;
- болгарский перец (желательно красный) 1 шт.;
- кинза;
- чеснок. 2-3 зубчика;
- грецкие орехи 50 г;
- острый перец свежий красный;
- хмели-сунели;
- растительное масло без запаха;
- виноградный уксус 5-6%;
- соль;
- чёрный перец свежемолотый.
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Как убрать двойной подбородок. Специальная гимнастика
Упругость кожи с возрастом постепенно уменьшается, ткани провисают, и в результате появляются видимые изменения овала лица. Двойной подбородок не украшает женщину. Он может появиться не только в пожилом возрасте. От этого не застрахованы и молодые, те, кто не обращает внимания на осанку, сутулится, всегда низко опускает голову. Будет двойной подбородок и у тех, кто имеет привычку спать на высоких подушках. У полных людей этот дефект появляется обязательно, так как при увеличении веса жир всегда откладывается и в области подбородка. Как избежать этого существенного косметического недостатка?
[показать]Фото: bowling.in-site.ruВ Поднебесной жареные пельмени (их там называют «готи») считаются одним из традиционных новогодних блюд, но готовят его круглогодично, а не только в праздники. У нас такие пельмешки известны под названием «Гёдза» – их можно отведать в японских и китайских ресторанчиках и кафе, или же сделать самостоятельно в домашних условиях.
В Китае готи – самостоятельное блюдо, а в Японии похожие на них как две капли Гёдза подаются непременно с гарниром из риса. Оба вида пельменей делают с начинкой из мяса (обычно это свинина) и овощей (как правило, используют пекинскую капусту). У нас прижилось именно японское название, хотя оно произносится, может быть, даже сложнее китайского «готи». Поскольку принципиальной разницы нет, считается правильным использовать для обозначения блюда оба названия.
Кстати, домашнее приготовление китайских жареных пельменей – это совсем несложно. Тесто готовится на основе пшеничной муки и воды, начинка – из продуктов, у нас являющихся довольно доступными, а дип-соус, в которые принято обмакивать готовые пельмешки, не обязательно должен делаться по какому-то определенному рецепту – можно использовать даже обычный кетчуп, но лучше, конечно, делать аутентичные вариации, как в рецепте. Итак, немного времени – и ваш обед или ужин впечатлит самых взыскательных ценителей китайской кухни!
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления: 80 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 24 ПЕЛЬМЕНЯ):
1) ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудки куриные — 2 шт.
● Ананас — 1 шт.
● Кетчуп — 100 мл
● Соус соевый — 100 мл
● Сок апельсина — 1 шт.
● Корень имбиря — 5 см
● Сахар коричневый — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление маринада:
Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
3. Нарежьте куриное филе кусочками.
[показать]
Фото: gotovimvmeste.net.ru
Приготовленное одним большим куском мясо всегда украшает стол. Такое горячее блюдо смотрится ярко, эффектно, вызывает у гостей восхищение и, конечно же, аппетит.
Делать ставку на баранину стоит в том случае, если вы знаете, что среди ваших гостей нет ярых ее противников. Специфический вкус этого мяса нравится не всем. Хотя если уметь хорошо готовить баранину, то удивятся даже те, кому казалось, что ни в каком виде они баранину не переваривают.
Для баранины следует использовать такие специи и пряности как укроп, орегано, тимьян, базилик, лавровый лист, чабрец, чабер, джусай, шалфей, розмарин, майоран, мята или чеснок. Они помогают баранине в полной мере раскрыть превосходный вкус и аромат этого мяса.
Обязательное условие перед запеканием баранины – ее маринование. Для этого нужно выделить от 8ч до 2-3 суток. Маринады для этого мяса обычно готовят на бальзамическом и столовом уксусе, лимонном соке, белом и красном вине, натуральном йогурте, оливковом масле, сочетая их с вышеуказанными специями.
Правильно подобрав специи и достаточное время промариновав мясо, невозможно приготовить его невкусно. Попробовать стоит!
- После приготовления вы получите 6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Плита, стоящая около газовой трубы – стандартная картина в советских квартирах. Сейчас наличие отдельных варочных поверхностей и встроенных духовых шкафов дает возможность сделать приготовление еды комфортнее, а планировку кухни – эргономичнее. Тем не менее есть правила размещения духовки, про которые нельзя забывать – про них рассказываем сегодня.
1. Правило рабочего треугольника – самое главное
В чем суть правила рабочего треугольника? В удобном расположении основных элементов кухни: зоны приготовления (варочная поверхность и духовка), зоны мойки (раковина) и зоны хранения (холодильник). Идеальным считается расстояние, когда они расположены в углах треугольника с равными сторонами – их общая сумма не должна быть больше 6 метров. Располагайте духовку под варочной поверхностью или в шкафу рядом с ней, но не впритык – предусмотрите удобную рабочую столешницу между ними.
вязаный ажурный пуловер бежевого цвета
[показать]Спинка: на спицы набрать 68 п. и петли распределить следующим образом: 4 п. лиц. глади, 60 п. ажурного узора, 4 п. лиц. глади. Через 36 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 x 2 и 2 х 1 п. Через 54 см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 12 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п. Через 56 см от наборного края оставшиеся петли закрыть.