• Авторизация


Закуска из лосося и лаваша 20-12-2016 16:46


Красная рыба и зимние праздники как будто созданы друг для друга! Вкуснейшая закуска из лосося — отличная замена бутербродам.

© yummly  

Из указанного количества получается примерно 49 кусочков.

Для спреда:

  • 250 г сливочного сыра
  • 1/2 чашки сметаны или йогурта для салатов
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка
  • цедра 1 большого лимона
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 чашки укропа

Остальные ингредиенты:

  • 3 тонких лаваша или тортильи (примерно 23 см в диаметре)
  • 350 г копченого или соленого лосося
  • немного сливочного масла
  1. Смешайте ингредиенты для спреда. Намажьте половину на лаваш, учитывая, что наш сэндвич в итоге будет квадратным и края лаваша будут обрезаны.
  2. Сверху уложите половину лосося.
  3. Возьмите еще один лаваш и смажьте его тонким слоем масла - это поможет лососю "закрепиться" на лаваше. Накройте слой с лососем маслом вниз. Сверху намажьте спредом, положите лосось и еще один лаваш, намазанный маслом (маслом внутрь).
  4. Заверните все в пленку, придавите плоским тяжелым предметом, уберите в холодильник на 4 часа, можно на всю ночь.
  5. Используйте нож с зубчатым краем, чтобы обрезать лишний лаваш и придать квадратную форму тому, что получилось.
  6. Получившийся квадрат нарежьте на 6—7 полос, их них сделайте квадратики. Перед подачей проткните каждый мини-сэндвич зубочисткой, украсьте укропом.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные грибочки в сметане 20-12-2016 16:45


Для этого рецепта отлично подойдут шампиньоны. Грибы получаются нежными и сочными.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 1 кг свежих грибов
  • 10 ст. л. сметаны
  • 2,5 ст. л. сыра
  • 2 ч. л. муки
  • зелень по вкусу
  • 4 ст. л. растительного масла
  1. Очистите грибы, промойте и ошпарьте горячей водой. Откинув их на сито, дайте стечь воде.
  2. Нарежьте грибы ломтиками, посолите и обжарьте на масле. Перед окончанием жарки в грибы добавьте 1 ч. л. муки и перемешайте.
  3. Положите сметану, посыпьте тертым сыром и потушите на медленном огне еще немного.
  4. При подаче на стол посыпьте грибы петрушкой или укропом.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельный гратен 20-12-2016 16:44


Картофель — частый гость на новогоднем столе. Гратен — отличный способ подать его по-новому.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 12 картофелин
  • 2 стакана 30%-ных сливок
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • щепотка мускатного ореха
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • сыр по вкусу
  1. Поверхность сковороды или формы натрите зубчиком чеснока и сливочным маслом.
  2. Картофель нарежьте тонкими круглыми ломтиками и уложите слоями в форму, посыпая солью и перцем.
  3. Влейте сливки, посыпьте мускатным орехом и кусочками масла.
  4. Выпекайте при 200 градусах до готовности. Можно сверху посыпать тертым сыром.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пызы белорусские 20-12-2016 15:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Пызы белорусские

[450x]

[400x300]

Пызы белорусские

Хочу вас познакомить с еще одним моим фирменным блюдом. Этому рецепту меня научил мой муж. В юности он побывал в гостях в Белоруссии, в городе Гродно, где его угощали очень вкусными шариками из необычного теста с мясной начинкой и совсем непривычным слуху названием - ПЫЗЫ. Блюдо это там любят также, как у нас в России любят пельмени, и готовят пызы и на праздники и в будни. Мой муж никогда особо не интересовался рецептами и кухней, но пызы произвели на него огромное впечатление, и он привез рецепт домой. Это очень вкусное и сытное блюдо, из доступных продуктов, занимает не так много времени, несложно в приготовлении - пызы легко сделает даже начинающая хозяйка. У меня с этим блюдом получилась любовь с первого раза, очень надеюсь, что и на ваших кухнях пызы будут частыми гостями и получат симпатию и признание ваших домашних!

Для приготовления теста для пыз необходимо:

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ПРЕПАРАТОВ, КОТОРЫЕ ВЫЗЫВАЮТ ПОВРЕЖДЕНИЕ ПОЧЕК: ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ИГНОРИРУЙТЕ ЭТОТ СПИСОК 20-12-2016 15:47


 
Повреждение почек часто может быть вызвано использованием различных лекарственных препаратов, поэтому мы попытались классифицировать их и выявить первую десятку, по крайней мере, по типам: антибиотиков, болеутоляющее и т.д.
 
 
Вот топ 10 препаратов, которые повреждают почки:
 
 
Антибиотики, такие как ципрофлоксацин, ванкомицин, метициллин, сульфаниламидов.
 
 
Анальгетики, такие как ацетаминофен, а также нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП): ибупрофен, аспирин, напроксен и т.д.
 
 
Противовирусные препараты, такие как индинавир и тенофовир, оба используются для лечения ВИЧ-инфекций, и ацикловир (торговая марка Зовиракс), который используется в случае герпетической инфекции.
 
 
Противосудорожные, такие как триметадион (торговая марка Tridione), используемые для лечения судорог и других состояний здоровья,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор СОВА спицами: видео-урок + схемы и идеи 20-12-2016 15:39

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Узор СОВА спицами: видео-урок + схемы и идеи

Узор СОВА спицами: видео-урок + схемы и идеи ЗДЕСЬ

[640x389]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный край спицами + схемы 20-12-2016 15:39

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Ажурный край спицами + схемы

Ажурный край спицами + схемы ЗДЕСЬ

[228x242]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 Способов есть на ночь и не поправиться 20-12-2016 15:38

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

9 Способов есть на ночь и не поправиться

Времени много, уже поздний вечер или ночь, а вам так хочется кушать, хоть что - то съесть, но вы не хотите поправиться, вы следите за своей фигурой, лишние килограммы вам не к чему, что же тогда делать? Выход есть!

Смотрите - 9 Способов есть на ночь и не поправиться

[700x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ 20-12-2016 15:37

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ

[604x453]

ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ

Ингредиенты:

-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка по-абхазски 20-12-2016 15:34

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Солянка по-абхазски

[показать]

Если вы хотите приготовить классическое блюдо традиционной абхазской кухни, советую вам попробовать солянку. Данное блюдо скорее нечто среднее между вторым и первым видами блюд. Очень вкусно!
На востоке знают тайну вкусных и полезных блюд. Восточная кухня разнообразна. Традиции приготовления блюд у каждого народа свои, но как это часто бывает, иногда совпадают. Так, для европейского человека солянка — это суп из копченостей и большого количества мяса, а для абхазца это скорее второе блюдо из капусты, овощей и тушеного мяса. 

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки из бумаги 20-12-2016 15:33

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Снежинки из бумаги

[показать]

Вырезаем красивые снежинки из бумаги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫБИРАТЬ СВЕТОДИОДНУЮ ЛАМПУ ДЛЯ ДОМА 19-12-2016 19:36


В последнее время светодиодные лампы приобретают большую популярность среди потребителей. Их не только предпочитают простым лампам накаливания, но и устанавливают на место энергосберегающих. Но для того чтобы организовать у себя дома правильное освещение, необходимо грамотно подойти к вопросу о том, как выбирать светодиодную лампу. Здесь стоит учитывать несколько обязательных условий. Производством этих осветительных приборов занимается множество фирм как российских, так и зарубежных. Но риск приобрести некачественный товар при недостаточной осведомленности о фирме-производителе высок, поскольку на рынке представлено много подделок. Чем примечательны эти источники света, как выбрать хорошую светодиодную лампу и каким производителям LED-светильников отдать предпочтение, рассмотрим в данной статье. Основные достоинства В отличие от обычных лам накаливания эти миниатюрные импульсные блоки питания, работающие за счет микросхем, являются экономными электропотребителями (11 Вт/час). Рассчитаны на работу до 30000 часов. В них не содержатся опасные металлы, вредные для здоровья человека, как, например, в энергосберегающих лампах (поэтому для последних требуется специальная утилизация), отсутствует инфракрасное и ультрафиолетовое излучение. В процессе работы LED-светильники практически не нагреваются, как лампы накаливания. За счет этого идет экономия электроэнергии. Устойчивы к механическим воздействиям, вибрациям. За счет светодиодов RGB есть возможность настроить многоцветное освещение квартиры. У более продвинутых моделей светодиодных ламп имеется встроенный аккумулятор, который позволяет им работать автономно, доступно управление с дистанционного пульта или через Wi-Fi. Используются в системах «Умный дом». Определяемся с мощностью Это первый критерий, по которому, как правило, потребители выбирают осветительный прибор. От того, на сколько Ватт рассчитан источник света, будет зависеть его экономичность. Она складывается из энергопотребления встроенных светодиодов и драйвера. Как выбрать светодиодную лампу по мощности? Для этого необходимо разделить данный показатель ранее используемой лампы накаливания на 5. Т.е. если ранее использовался источник света на 75 Вт, то при замене на современный вариант потребуется всего на 15 Вт LED-светильник. Но недостаточно только выбрать мощность. Светодиодные лампы для дома подбираются и в соответствии с напряжением. В современных квартирах, как правило, используются два варианта осветительных приборов, на 12 и 220 В. Первый вариант чаще всего используется в помещениях с повышенной влажностью или при организации света в натяжных потолках. Но не стоит думать, что такие лампы будут расходовать меньше электроэнергии, и устанавливать их по всей квартире. Световой поток Если ранее при выборе лампы накаливания в первую очередь смотрели на мощность потребления, то покупая LED-светильники, изначально необходимо обращать внимание на световой поток, т.е. яркость. Эта характеристика измеряется в Люменах. Главным преимуществом рассматриваемых ламп является мощный световой поток при низком потреблении электроэнергии. Как выбрать яркую светодиодную лампу? Для этого можно провести соответствие ламп накаливания и светодиодных светильников. Таблица соотношения светового потока. Накаливания, Вт Светодиодная, Вт Поток света, Лм 25 3 250 40 5 400 60 8 650 100 14 1300 150 22 2100 Если планируется установить источник света с матовой колбой, стоит учитывать тот факт, что в ней теряется до 30 % силы светового потока. Какую цветовую температуру выбрать? Ее измерение производится в градусах Кельвина. Чем меньше показатель, тем желтее свет, излучаемый лампой. За многие годы использования ламп накаливания, которые имеют показатель 2 700 - 3 500 K, потребители привыкли к теплому свету. И во многом руководствуются этой привычкой, выбирая светодиодные лампы для дома. Как выбрать правильную цветовую температуру? Специалисты рекомендуют устанавливать LED-светильники в зависимости от назначения помещения. Холодный белый, с показателем 6000-6400 К напоминает естественный дневной свет, его довольно непривычно видеть в вечернее время. В то же время он прекрасно подойдет, например, для коридора. Для использования в гостиных, спальнях и детских наиболее комфортными для восприятия человеком будут тепло-белые и нейтральные цвета 3000-5000 К. Тип цоколя Зависит от осветительного прибора, в который будут установлены светодиодные лампы для дома. Как выбрать соответствующий тип? Самые распространённые - это Е27 и Е14, они используются в большинстве современных люстр, бра, ночников. Для точечных светильников в мебели и потолочных конструкциях чаще всего необходим цоколь GU4, GU5.3, GU10. Такие лампы рассчитаны на напряжение в 12 В. Если есть сомнения в правильности подбора необходимого типа цоколя, лучше идти в магазин со старым экземпляром лампы. Диапазон рабочих температур Если стоит вопрос о том, как

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин "Белоснежка". 19-12-2016 18:15

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Палантин "Белоснежка".

Палантин "Белоснежка"

[420x560]

 

 

 

 

 Автор Оксана :

Свадебный палантин "Белоснежка" для свадебных и вечерних нарядов.

Шикарный белый палантин связан с мягкой пушистой имитирующий мех пряжи "травка", хорошо подойдёт как вечернему, так и свадебному наряду. Цвет можно подобрать любой.

Размер: 160/50

Палантин выглядит просто по-королевски!!!

3140201_0_8fea2_d0d2901f_M1 (160x21, 4Kb)/3140201_118956313_4360286_116631638_3166706_0_69e55f_L_1_1 (103x61, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты с сыром на Новый год - 79 золотых рецептов! 19-12-2016 17:33

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Рецепты с сыром на Новый год - 79 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Рецепты с сыром

 

[700x525]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное платье из толстовки и хлопка 19-12-2016 15:42

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Оригинальное платье из толстовки и хлопка

Дизайнер предлагает вариант пошива платья из обычной летней толствовки и полоски хлопка. Соединив самые модные фактуры: косую клеточку и широкую полоску и украсив термоклеевой вышивкой можно получить в результате красивое оригинальное платье.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые шоколадные пирожные 19-12-2016 15:37

Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение

Простые шоколадные пирожные

Обалденно вкусно!

Ингредиенты: 
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
молоко 1 стакан
растительное масло 1/2 стакана
яйца 2 шт.
темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель 1 ст.л.

Приготовление: 

1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.
3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.
4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТИКА ИЗ ЗЕФИРА за 5 минут! Для украшения тортов и пирогов 19-12-2016 15:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

МАСТИКА ИЗ ЗЕФИРА за 5 минут!

[700x564]

ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 200 гр зефира
● 2 столовые ложки лимонного сока
● 300-350 гр сахарной пудры (просеять)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для шапки спицами 19-12-2016 15:34


[показать]

Узор для шапки спицами

Шапочка с узором "Диагональные косы" связана спицами. Такой узор для шапочки добавляет голове необходимый объем, не утяжеляя её. Шапочка, не смотря на всю замысловатость узора вяжется быстро и просто. Шапку, связанную таким узором хорошо дополнить, помпоном средней величины. Помпон можно сделать из той-же пряжи, что и связана шапка, или пришить уже готовый меховой, купленный в магазине. Начинается вязание шапочки с платочной глади. Далее смотрите, схему вязания для шапочки спицами.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска для новогоднего стола ,,Новогодние шарики" 19-12-2016 14:21

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Закуска для новогоднего стола

Закуска для новогоднего стола

Ингредиенты:

  • филе курочки - 300 гр.
  • сыр - 200 гр.
  • зелень
  • грецкие орешки - горсть
  • чеснок (по вкусу)
  • майонез (или соус по желанию)
  • оливки

Приготовление:

  • Филе курочки отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Зелень мелко порубить.
  • Грецкие орехи измельчить.
  • Добавить раздавленный чеснок.
  • Смешать все компоненты и заправить майонезом. 
  • Сделать из полученной массы шарики.
  • Обвалять шарики в ореховой крошке.
  • Из половинок оливок сделать "крепления", из зелени - петельки как на фото.

Получаются чудесные шарики на елочку. С декором и ингредиентами конечно можно экспериментировать)

[567x425]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить гифку из одноклассников на свой ПК 19-12-2016 14:20

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Как сохранить гифку из одноклассников на свой комп



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии