Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Шедевр кулинарии! Восхитительный торт «Мечта жизни». Подготовила всё за 10 минут и отправила в духовку!
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
6 оригинальных десертов к Новому году
Самые простые в приготовлении и самые вкусные!
КОФЕЙНАЯ ПАНАКОТТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 мл молока
● 180 мл сметаны 15% или сливок 33%
● 4 ч.л. сахара
● 2 ч.л. растворимого кофе
● 1 желток
● 20 г желатина
● 1 ч.л. ванильного сахара
1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
2. Молоко налить в кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения.
3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко.
4. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
5. В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
6. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Шоколадный торт по ГОСТу
 |
|
 |
Вы можете отнестись к этому денежному ритуалу скептично но... Рецепт этот проверен веками. И имеет он огромную и надежную силу! Попробуйте и будете очень приятно удивлены!
Этот рецепт привезла а Россию одна русская манекенщица в 60-х годах.
Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды.
Наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию!!!
Однако на быт наш французы дивились. И модельеры, и манекенщицы экономили каждую копейку, а вернее, сантим. Ведь суточные, которые выдавались им, были грошовыми, а купить хотелось многое.
И вот одна из наших девчонок-манекенщиц попала в гости к известной парижской хозяйке салона мод. Та была русской по происхождению, чуть не княжна бывшая. Во Францию родители привезли ее после Октября 1917 года. Сначала жили трудно, но потом выправились. У княжны талант обнаружился, ее одежда нарасхват пошла.
Словом, жили неплохо, но кровь не водица — все скучали по родине. Ну а когда увидела княжна наших девчонок, и вовсе расчувствовалась. Вот она-то и рассказала старинный секрет, как проложить денежную дорожку в свой дом.
Секрет этот сама княжна услышала еще от няни, которая не была богата, конечно, но жила ни в чем себе не отказывая, А няня еще в XIX веке поведала секрет ее старая бабушка, которая перебралась в Москву из Зарайска и очень неплохо в Первопрестольной устроилась. Словом, секрет был старый и проверенный. И главное — вполне доступный и даже простой.
РЕЦЕПТ! ОРГАНИЗУЕМ ДЕНЕЖНЫЙ ПУТЬ!
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Маска от морщин под глазами
Для приготовления этой маски возьмите
- 1 желток
- 1/2 ч. л. растительного масла
- 2 капли лимонного сока.
Все компоненты хорошо перемешайте и на 15 мин.
наложите под глазами.
Снимайте маску ватным тампоном, моченным в воде.
Затем кожу слегка смажьте растительным маслом.
От морщин под глазами также полезно каждый день
наносить пшеничное или миндальное масло.
Через 15 мин. излишки масла уберите салфеткой.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Детские тапочки на двух спицах
Даже неопытная вязальщица сможет очень быстро связать своему малышу теплые и мягкие башмачки, украсив их помпонами.
Размер: длина стопы 10 см
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 50 г пряжи (100% шерсть, 80 г/50 м);
- спицы № 4.
УЗОРЫ
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Способы вязания шалевых воротников
В этой публикации мы с вами рассмотрим вязание спицами цельновязаных шалевых воротничков на жакетах и пуловерах. Такую деталь рукодельницы еще называют воротник шалька. Данный элемент придает более утонченный вид тому или иному вязаному изделию. Связать его сможет каждая рукодельница, умело владеющая спицами. Большинство мастериц, желая дополнить связанную одежду подобным воротником, сталкиваются с проблемами при его вязании, так как существует довольно много способов его создания. Мы предлагаем вам для работы несколько вариантов
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ
[показать]Каждый раз, читая новый рецепт приготовления пиццы, все любители этого необыкновенного блюда, стараются освоить новые нюансы искусства приготовления настоящей итальянской пиццы, как, например, «Маргарита», некогда приготовленной специально для королевы Маргариты. Однако, всё гениальное просто: у повара под рукой были только томаты, базилик и аналог нынешней моцареллы. И, как гласит легенда, это блюдо для королевы повар создал в честь цветов флага страны: красного, белого и зеленого. Но, так ли это, мы никогда не узнаем.
Сейчас рецепты пиццы во всем мире гораздо более разнообразные и сложные. Их удивительное послевкусие и сытость остается ещё надолго. А желание съесть ещё хотя бы кусочек - бесконечно.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Cекреты апельсина
8 секретов апельсина
Апельсин давно известен не только благодаря прекрасным вкусовым качествам, но и своими лечебными свойствами. Употребление апельсинов в пищу:
1. повышает иммунитет
2. улучшает аппетит
3. снижает утомляемость
4. уменьшает отечность
5. способствует быстрому восстановлению ран
6. нормализует обмен веществ, помогая при борьбе с ожирением, а также улучшает работу пищеварительной системы (усиливают моторную функцию толстого кишечника и уменьшают в нем гнилостные процессы)
7. помогает при борьбе с гипертонией и атеросклерозом (снижает проницаемость стенок сосудов)
8. эффективно при лечении подагры, хронических заболеваний желчного пузыря, а также для профилактики и лечения гиповитаминозов
Апельсиновый сок в чистом виде применяют для комплексного лечения злокачественных опухолей, гастритов и колитов, анемии, гипертонии, атеросклероза, цинги, ожирения, инфекционных, и простудных заболеваний. Он также эффективен при нарушениях работы печени и желчевыводящих путей, отеках, запорах, метеоризме, почечнокаменной болезни, повышенной кровоточивости десен и других видах кровотечений, для лечения кожных заболеваний.
Отвары из кожуры апельсина используют для лечения ревматизма и при сердечной недостаточности.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Как поднять гемоглобин без мяса
Уровень гемоглобина можно поднять и с помощью следующих продуктов:
отруби, пшеничная каша, абрикосы, курага, горький шоколад, зеленые яблоки, зерновой хлеб,красный виноград, свекла, бобовые, миндаль, гранаты, сливовый сок, сливы, изюм, горох, томатный сок, брюссельская капуста, капуста брокколи, арахисовое масло, овсянка, ананасы (в т.ч. и консервированные).
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Землетрясение - фильм 2016 - смотреть онлайн
7 декабря 1988 года в Армении произошло землетрясение, охватившее почти половину территории республики. Были разрушены города Спитак, Ленинакан, Кировакан, Степанаван и ещё более 300 населённых пунктов. 25 тысяч человек погибли, 19 тысяч стали инвалидами, больше полумиллиона остались без крыши над головой.
Клик на картинку для перехода на фильм.
[показать]
Серия сообщений "Ещё кино тут":
Часть 1 - Бедная Маша
Часть 2 - Необыкновенный концерт
...
Часть 41 - Монах и бес - смотреть онлайн
Часть 42 - Ледокол - фильм 2016 г. смотреть онлайн
Часть 43 - Землетрясение - фильм 2016 - смотреть онлайн
Это цитата сообщения Кейси_Кармен Оригинальное сообщение
Увлекательные застольные развлечения в Новый Год!
|
|
|
Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни.
Ингредиенты: кальмары – 1 кг, чеснок – 2 зубчика, лук – 1 шт., фарш – 500 г, грибы – 200 г, красный перец – ½ шт., помидоры черри – 8 шт., белое вино (сухое) – 250 мл, перец – по вкусу, зеленый лук – по вкусу, соль – по вкусу, прованские травы – по вкусу, лимон – по вкусу.
Способ приготовления: Кальмары чистим, моем, просушиваем бумажным полотенцем. Мелко нарезаем лук. В сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем лук на медленном огне. Мелко нарезаем чеснок. Добавляем чеснок к луку и продолжаем обжаривать. Красный сладкий перец нарезаем кубиками. Лук немного обжарился, добавляем перец.
Нарезаем шампиньоны не очень мелкими кусочками. Через пару минут перекладываем на сковороду фарш. Перемешиваем. Солим. Перчим. Добавляем немного прованских трав. Затем добавляем грибы. Жарим начинку до готовности грибов. Охлаждаем ее.
Остывшей начинкой фаршируем кальмары. Края фиксируем зубочисткой или зашиваем нитками. На
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Не болеем, тонизируемся, молодеем - все с помощью элеутерококка!
Тоже, своего рода, идея: что делать, если дошел в вязании свитера до рукавов и этот процесс тебе совсем надоел:).
Главное, чтобы свитер был со спущенной проймой, ну, и найти такое интересное кружево. Под катом ракурсы и детали:
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Вкусный десерт - вишневый пирог из творожного теста
Имея в наличии замороженные вишни и творог можно приготовить вкусный десерт - вишневый пирог из творожного теста.
Берем ингредиенты:
сливочное масло – 150 грамм
мука – 150 грамм
творог – 150 грамм
сахар – 180 грамм (для теста 80 грамм, начинка – 100 грамм)
вишня – 500 грамм
желатин – 10 грамм
Примеры, как украсить фаршированные яйца:
Петушки-цыплята.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Приготовленная таким образом свинина — настоящая домашняя ветчина, которую можно подавать как холодной в качестве закуски, так и горячей, добавив гарнир из овощей и горчичный соус.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 5—5,5 кг свиного окорока
- 2—2,5 головки репчатого лука
- 2 моркови
- 2,5 яичных желтков
- 2,5 ст. л. меда
- 1,5 ст. л. эспрессо
- 6,5 ст. л. дижонской горчицы
- гвоздика и соль по вкусу
- Окорок положите на ночь в большую кастрюлю с подсоленной водой (150 г на 4 л воды).
- Разогрейте духовку до 120—150 градусов. Луковицы очистите и воткните в каждую по несколько гвоздик. Выложите окорок в форму, рядом поместите лук и целую очищенную морковь.
- Налейте воды так, чтобы она покрыла овощи. Запекайте при температуре 120 градусов примерно 2 часа. Или, если у вас есть кулинарный термометр, до достижения температуры внутри мяса 75 градусов. Выньте из духовки и остудите.
- Белки отделите от желтков. Желтки взбейте с медом, охлажденным эспрессо и горчицей. Температуру в духовке увеличьте до 230 градусов. Переложите ветчину из бульона на противень с решеткой, покройте ветчину глазурью.
- Запекайте в течение 8 минут до появления румяной корочки.
Румяный гусь с хрустящей корочкой — «новогоднее» блюда не придумаешь! Вопреки распространенному мнению приготовить гуся совсем несложно.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 1 гусь
- 1 кг кислых яблок
- 200 г урюка
- 200 г чернослива без косточек
- соль и молотый черный перец по вкусу
- около 150—250 г абрикосового варенья
- 2 ст. л. меда
- 700 г красного сухого вина
- Абрикосово-медовая глазурь: абрикосовый джем и мед взбейте в блендере до однородности.
- Гуся поместите в большую кастрюлю с кипящей водой и проварите полчаса с любыми специями и небольшим количеством соли. Это сделает гуся мягким и ускорит процедуру обжаривания.
- Гуся обсушите бумажными полотенцами. Желательно поместить его в холодильник для обсушки на ночь. Но необязательно - можно и сразу жарить.
- Натрите птицу солью и перцем снаружи и изнутри.
- В брюшко натолкайте сухофрукты и мелкие кислые яблоки (оставшиеся яблоки и сухофрукты оставьте на конец жарки).
- Поместите в разогретую до 200 градусов духовку.
- Залейте полбутылки красного вина и жарьте гуся, поливая соком время от времени.
- Примерно через час положите в противень остальные фрукты и добавьте еще вина.
- За 15 минут до окончания жарки смажьте гуся абрикосово-медовой глазурью.