[600x300]
Сочная, ароматная начинка и невероятно хрустящая картофельная корочка приведут в восторг кого угодно… Приготовь — результатом останешься довольна!
Ингредиенты для котлет:
400–500 г свинины (можно взять и куриное филе)
200–300 г шампиньонов
100–150 г твердого сыра
1 средняя луковица
укроп
соль, перец
Ингредиенты для панировки:
2–4 картофелины
1 яйцо
мука
масло растительное для жарки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Край с открытыми петлями, используют в том случае, если необходимо в дальнейшем продолжить вязание в противоположном направлении. Набор производят двумя спицами одинаковой толщины, одна из которых — нижняя — с леской.
Нить располагают на пальцах левой руки так же, как в 1-м способе. Одну спицу (без лески) берут в правую руку и делают первую петлю. Далее в правую руку берут две спицы: одну с петлей и одну — нижнюю — с леской.
Нить с указательного пальца пропускают между спиц к себе, а затем кладут на нижнюю спицу.
Нить с большого пальца пропускают между спиц к себе и кладут на верхнюю спицу.
Так чередуют. При правильном наборе на спицах должен образоваться один провязанный ряд.
Когда все петли будут набраны, нижнюю спицу вытягивают, при этом нижние петли остаются на леске. На верхних петлях вяжут выбранным узором.
Для тренировки можно взять нити двух цветов; при правильном наборе на нижней и верхней спицах получаются петли разного цвета.
http://zhurnal.rykodelniza.ru/tureckij-nabor-petel-spicami-uroki-i-mk-po-vyazaniyu/
[607x404]
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.
Описание приготовления:
Перед вами рецепт, как приготовить кулич "Краффин", с подробной инструкцией его формовки. Несмотря на большое количество шагов, кулич готовится легко и просто. Замешивайте тесто на куличи с хорошим настроением, в теплом месте без сквозняков. Уверена, вам обязательно понравится это вкусное сдобное тесто с традиционным добавлением сухофруктов и орешков. Формы для запекания я использовала следующих размеров: диаметр — 11 см, 9 см и 7 см; а высоту нарастила до 12 см с помощью пергамента для выпечки.
[показать]
======
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
|
Источник http://klubok.kg7.ru/1/2/4663/
[показать]Все знают эту красавицу из древности, ведь о ней до сих пор ходят легенды. Омолаживающая маска Клеопатры - то, что досталось нам от этой великой царицы.
[600x] По сути, слово «лазанья» изначально определяло емкость для приготовления пищи, а корни имеет греческие: λάσανα («ласана»), что переводится как «горячие пластины». Известно, что в Неаполе лазанью готовили еще в XIII веке. Брали специальные жаропрочные сковороды, туда помещали несколько слоев тонкого теста, перекладывая их овощным рагу и сыром. В других регионах начали добавлять соус и другие ингредиенты. [600x] |
Дело в том, что группа подобных антибиотиков: офлоксацин, ципрофлоксацин, левофлоксацин и прочие препараты с корнем ОКС могут нанести непоправимый вред нашему организму. Они разрушают особые митохондриальные клетки ДНК, основная задача которых — чинить разнообразные повреждения в организме.
Самое ужасное, что эффект от антибиотиков распространяется не только на людей с повышенной чувствительностью к препаратам. Он негативно влияет абсолютно на всех! Просто у каждого человека симптомы проявляются со временем и по-разному.
Для приготовления понадобится:
картофель - 5-6 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 100 г
растительное масло - 1 стол. ложка
соль - 0,5 чайной ложки
черный перец - по вкусу
Täidetud munad kiluga или kiluga täidetud munad - яйца, фаршированные килькой
Накануне православной Пасхи расскажу об очень типичной эстонской холодной закуске, которая украшает праздничные столы в Эстонии, по меньшей мере, уже лет 80. Это фаршированные яйца. :) Их в Эстонии готовят практически на все праздники, ну, разве что, Иванов день будет исключением. :))))
Ингредиенты:
Творог жирный( у меня был с рынка 25%, по-моему) - 200 гр
Молоко - 50 мл
Сгущённое молоко варёное - 0.5 банки
Приготовление:
С помощью блендера взбиваем творог и сгущёнку до однородной массы.
Добавляем молоко и ещё раз тщательно взбиваем
Творожную массу раскладываем в силиконовые формочки.
И ставим в морозилку на 4-5 часов.
Вынимаем мороженое из формочек.
Приятного аппетита!
[537x402]
[537x402]
[537x402]
[537x402]

Для всех правильно питающихся и стройнеющих или верней худеющих самым любимым лакомством станет печенье, состоящее из 2-х или 3-х ингредиентов. В состав печенья не входят ни жиры, ни сахар, ни яйца. И времени на приготовление такого печенья потребуется всего лишь 15-20 минут. Лакомство получается хрустящим, сладким за счет спелых бананов и мягенькое внутри.
[537x326]
Ингредиенты:
- 1 пласт слоёного дрожжевого теста
- 1 средний солёный огурец
- 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
- зелёный лук
- сыр
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй
Приготовление:
Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.
Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук.
Затем соленый огурец со слегка поджаренным беконом (можно и не поджаривать).
Сверху опять посыпать тертым сыром, оформить края и сформировать пирог.
И теперь аккуратно залить сверху взбитой смесью из сметаны, яйца, соли и перца, соли нужна буквально щепотка, потому что в пироге уже есть соленые огурцы и бекон, да и сыр тоже довольно солёный.
Запекать в духовке 35 минут при 190-200 С.
Кстати, края пирога тоже можно смазать сырым яйцом для румяности.
[537x326]
[537x358]
[537x358]
[537x358]
Это невероятно вкусно, а главное - вы сами знаете, что туда положили. Домашняя колбаска - рецепт, который осилите вы в любом случае. И вот такая колбаска не навреди ни вам, ни малышам.
[показать]Спинка: на спицы №3,5 наберите 95(107)117(129)139(151) п., провяжите 2 ряда платочной вязкой. Затем поменяйте спицы на №4 и вяжите лиц. гладью следующим образом: 1-й ряд (лицевой) - 24(27)29(32)35(38) лиц. п., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево (= снимите 1 п. как лиц., не провязывая, провяжите 1 лиц. п. и протяните ее через снятую петлю), 43(49)55(61)65(71) лиц. п., 2 п. вместе лиц. (с наклоном вправо), 24(27)29(32)35(38) лиц. п. = 93(105)115(127)137(149) п. После этого провяжите 5 рядов прямо. Следующий ряд (лицевой) - 24(27)29(32)35(38) лиц. п., 2 п. с наклоном влево, 41(47)53(59)63(69) лиц. п., 2 п. вместе лиц., 24(27)29(32)35(38) лиц. п. = 91(103)113(125)135(147) п. Затем провяжите еще 5 рядов прямо. Следующий ряд (лицевой) - 24(27)29(32)35(38) лиц. п., 2 п. с наклоном влево, 39(45)51(57)61(67) лиц. п., 2 п. вместе лиц., 24(27)29(32)35(38) лиц. п. =