Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка «Хе»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сельдь свежемороженая – 3 шт.
Морковь – 3 шт
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Уксус 9% - 250мл.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Соевый соус – 40 мл.
Семена кунжута – 15гр.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говяжьи рёбрышки тающие во рту
Тающие говяжьи ребрышки, мясо на косточках необыкновенно нежное и ароматное.
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шашлык в духовке на луковой подушке
Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Домашний острый майонез от Эктора Хименеса Браво
Домашний острый майонез от Эктора Хименеса Браво
Предлагаю вам попробовать очень классный майонез от Эктора. Обычно для приготовления майонеза нужны желтки, но Эктор предлагает использовать яйцо полностью. Вот это меня и подкупило, стало интересно. Приготовила этот майонез уже второй раз - получается очень густой, вкусный, остренький. Вообщем попробуйте! Можно с этим майонезом готовить салаты, запекать мясо, рыбу, птицу, овощи и т.д.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
Учимся подбадривать людей по-английски
Cheer up! — Не унывай! Не вешай нос!
Chin up! — Выше голову!
Don't give up! — Не сдавайся!
Come on, you can do! — Давайте, ты можешь!
Keep going! — Продолжай!
Lighten up! — Расслабься!
Look on the bright side ... — Посмотри на яркую сторону ...
Smile! — Улыбнись!
There are plenty more fish in the sea. — Свет клином не сошелся.
There's no use crying over spilt milk. — Слезами горю не поможешь.
Worse things happen at sea. — Бывает и хуже.
You're coming along well. — Ты идешь хорошо.
Keep up the good work! — Так держать!
That's a good effort. — Ты хорошо поработал.
That's a real improvement. — Это реальный прогресс.
You're on the right lines. — Ты на правильном пути.
Every cloud has a silver lining. — Нет худа без добра.
It's not the end of the world. — Это не конец света.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Расшифровка анализа крови в домашних условиях
Очень Удобно, когда сама можешь определить, что показывают твои анализы.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Очаровательный пуловер с рукавами летучая мышь
ПЕРЕД и СПИНКА:
Перед и спинка вяжутся одинаково. Набрать 155 петель, связать 1 ряд изнаночной гладью, после чего продолжить вязание в следующем порядке: *7 изнаночных, убавить 2 петли, провязав 3 петли вместе, 7 изнаночных, 1 накид, 2 изнаночные, 1 накид. Повторять от * до конца ряда. Продолжить вязание по схеме.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт наливочки 100 листьев от самих Римских-Корсаковых
АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев".
Дорогие мои читатели. Но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!
Итак, приступим благословясь.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Питивьер"
Торт "Питивьер"
Сладкой пятницы желаю и рецептик тортика, вам предлагаю. Для приготовления нужно слоеное тесто и миндаль. Они основные ингредиенты для торта. А, что еще, читайте дальше...
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
7 полезных хитростей, о которых стоит знать каждому пользователю Viber!
Практически у всех обладателей смартфонов есть мессенджеры для общения. Одним из самых популярных является Viber.
Это мобильное приложение уже давно завоевало любовь своих пользователей. К сожалению, большинство из них не знакомо со всеми секретами Viber. Если тебе интересно, как улучшить работу с этой программкой, тогда данная статья для тебя. читать далее
Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение
9 рецептов из печени!
1. Печень по-царски
Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 6-8
Куриную печень очищаем, моем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. ставим в холодильник на 1 час. Чистим лук и морковь. Натираем морковь на терке, лук режем полукольцами. Тушим на растительном масле на небольшом огне до полуготовности. Выкладываем в огнеупорную форму слоями жареные лук с морковью и печень. Верхний слой смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на час.
2. Печень по-строгановски
Популярный рецепт приготовления печени.
Печень получается мягкая, тающая во рту.
Советую использовать говяжью или куриную печень.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций
Ингредиенты
• 500 г говяжьей печени
• 300 г сметаны
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло
Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.
На гарнир можно подать картофель или рис.
3. Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
500 г куриной печени
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г гречки
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут). Гречку отварить так, как указано на упаковке. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
4. Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Ингредиенты
500 г куриной печени (или говяжьей)
600 г картофеля
150 г сыра (полутвердого или твердого)
150 г лука
200 г моркови
300 мл сметаны (10-25%)
растительное масло
соль
перец
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Печень нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут. Картофель нарезать кубиками или брусочками. На растительном масле пожарить картофель до готовности , посолить. Сыр натереть на средней терке. В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени. На печень выложить весь картофель. На картофель выложить оставшуюся печень. Посыпать сыром.
Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
5. Торт из печени
Ингредиенты:
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
для украшения:
3 вареных яйца
зелень
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону. Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком. Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Вот как надо жарить любую рыбу!
Вот как надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит.
Казалось бы, нет ничего проще, чем пожарить рыбу: не так много хлопот, как с приготовлением мяса, и времени уходит меньше. Но даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что рыбка получается недожаренной, прилипает к сковороде, становится слишком сухой.
[840x440]Мы с удовольствием поделимся с любимыми читателями несколькими хитростями жарки как речной, так и морской рыбы. Возможно, с некоторыми вы знакомы, а если захотите что-то добавить — пишите в комментариях.
Как пожарить рыбу
- Сначала очистите тушку от внутренностей, отрежьте голову, хорошенько вымойте. Большую рыбу разделите на порционные куски, важно, чтобы они не были слишком толстыми, иначе
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Итальянский способ приготовления кулича "Панеттоне".
Бесподобный итальянский способ приготовления кулича "Панеттоне". Тесто настолько получается сдобным и ароматным, просто не передать. Очень вкусный и долго остаётся быть таким. Пока у нас ещё идёт пасхальная неделя- попробуйте его испечь!
Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение
Шоколадные хрустелки с изюмом
Ингредиенты:
●150 гр молочного шоколада ( например Milka)
●50 гр кукурузных хлопьев
●60 гр изюма
Приготовление:
Шоколадку разломать на кусочки и растопить в микроволновой печи (около 1 минуты 30), подавить-помять кукурузные хлопья рукой, так, что бы они превратились в малюсенькие хрустящие кусочки. Затем смешаем осоколочки хлопьев и изюм.
Шоколад растаял и его нужно ложкой превратить в однородную шоколадную массу.
А затем высыпать в миску с шоколадом кукурузные хлопья, изюм и перемешать аккуратно.
Всё, теперь застелить фольгой блюдо и чайной ложкой выкладывать маленькие шоколадные горки. Удобно взять две ложки, на одну зачерпывать смесь, а второй эту смесь потом сдвигать с ложки на фольгу.
А теперь всё это в холодильник минут на 10 и можно угощаться.
[600x360]
[597x309]
[600x334]
[438x212]
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Макаруны
Ингредиенты:
- Миндаль (очищенный) – 110 гр
- Сахарная пудра – 200 гр
- Семена ванили – 1/2 стручка
- Сахар – 50 гр
- Яичный белок – 3 шт
- Начинка- на ваш вкус (у нас шоколадная паста)
Приготовление:
Измельчаем миндаль в кухонном комбайне, добавляем сахарный песок и смешиваем до однородного состояния. Разделяем стручок ванили вдоль, достаем семена.
Перемешиваем семена с сахаром. Взбиваем яичные белки до пены, постепенно добавляем сахар, пока смесь не достигнет консистенции безе (не очень сухого), добавляем миндальную смесь, быстро перемешиваем (тесто должно стать жидким).
Накрываем противень пергаментной бумагой, с помощью кондитерского мешка выкладываем круглые печенья 4 см диаметром. Отставляем их на 30-40 минут, пока не затвердеют. Разогреваем духовку до 150 градусов и выпекаем 8-10 минут. Даем остыть.
Возьмите шоколадную пасту и смажьте ей одно печенье и накрываем другим. Начинку вы можете выбрать по вкусу
[227x108]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Суперский рулет "Мимоза"
Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша (3 листа),
250 г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200 г сыра,
1 банка сайры,
Укроп,
Зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.
Смазать каждый лист майонезом.
На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру.
Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.
Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.
Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.
Убрать в пакет и в холодильник.
Лучше всего на ночь, он так пропитается лучше.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
15 распространенных ошибок в стирке, которые портят одежду
15 распространенных ошибок в стирке, которые портят одежду
Неправильная сортировка. Кроме цвета, необходимо еще обращать внимание на тип ткани: флисовая одежда стирается только отдельно, а полотенца никогда не стирают вместе с синтетическими вещами.
Неправильное удаление пятен. Не удивляйтесь дырке, если вы привыкли яростно тереть пятна. Пятна нужно застирывать аккуратно. И лучше не растирать, а промокать пятно куском ткани белого цвета.
Избыток порошка. Слишком много порошка — слишком много пены, которая может задерживать грязь в таких местах, как воротник. Из-за этого там будут скапливаться бактерии, что идет вразрез с самой идеей стирки.
Молния. Молнии необходимо застегивать перед стиркой, так как зубчики могут повредить другие вещи.
Застегнутые пуговицы. А вот пуговицы у рубашек и другой одежды лучше расстегнуть. Иначе они могут оторваться, а нитки быстро придут в негодность.
Слишком много отбеливателя. Отбеливатель делает ткань менее прочной, поэтому попробуйте сначала старое доброе кипячение: большая кастрюля и пара капель лимонного сока.
Автоматическая стирка купальников. Купальники, плавки, а также любую другую одежду из эластана и спандекса строго-настрого запрещено стирать в стиральной машинке. Только прохладная вода и ручная стирка.
Давать «отдых» стиральной машине. Некоторые хозяйки дают стиральной машине «отдохнуть», ошибочно думая, что
Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА ПИРОЖКОВ ПО САМЫМ ВКУСНЫМ РЕЦЕПТАМ
Печеные пирожки с творогом
Ингредиенты:
для теста:
- кефир – 250 мл,
- яйцо – 1 шт.,
- сахар – 1 ст. л.,
- разрыхлитель – 1 ч. л.,
- растительное масло – 3 ст. л., мука – 400 гр,
- соль;
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ДИЕТА ОТ СВЕТИЛА КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЫ ЛАЙ ЧИУ НАНА, ПОМОГАЮЩАЯ УБРАТЬ ВСЕ КАМНИ ИЗ ЖЕЛЧНОГО.