[699x466]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 мл.воды(кипяток)
150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки

[показать]

  [показать]

Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить.Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно.

Ингредиенты:

[700x381]

Пирожки из лаваша с яйцом и луком. Очень быстро и Очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш -2шт
яйцо — 8 шт
яйцо — 1шт для смазывания пирожков
зеленый лук — 1 пучок
Майонез — 4 ст.л
Соль — по вкусу

[показать]

[показать]

Перекрученное печенье

Интересный рецепт красивого перекрученного печенья прочитала сегодня и решила, что вас он тоже может заинтересовать. Как видите на фото, его можно подать в разном виде, как вам больше нравится. Приготовление обычное, как и для другого печенья. Поэтому думаю, что оно вас не затруднит.
[показать]

[показать]

Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!

Ингредиенты:

какао — 100г
сахар — 1ч.л.

сливочное масло — 50г
молоко — 2ст.л.

Вязание спицами домашних тапочек от Ирины

• [показать]

  Cнимаем следующие мерки

  1. Окружность талии. Подложите большой палец под сантиметровую ленту.

[700x525]

Рецепт:

Моей маме 60, а выглядит она на 45. Секрет в волшебной маске, которая передаётся в нашей семье из поколения в поколение

[600x400]

Маски для лица после 50 лет – оптимальный способ дольше сохранять свежесть и эластичность. Природные процессы неумолимо отражаются на эпидермисе, очень тонкий и чувствительный, реагирует на малейшие раздражители, будь то перепады температуры или сухость воздуха. Замедление кровотока и движения лимфы сказываются и на процессах обновления, легко образуются трещинки и морщины. Правильно ухаживать за лицом после 50, значит обеспечивать максимальное питание, следить за достаточным увлажнением. Комплексный подход позволит и после 60 лет выглядеть роскошно.

Источник  http://exclusive.mk.ua/uzory/detskie-uzory-spicami.html

Большое спасибо автору.

[показать]  [показать]

[показать] 

[показать]

Булочки-сконы

Если, в выходные дни вы любите проводить время в семейном кругу, то к чаю можете испечь вкусные булочки-сконы. Предлагаю рецепт таковых. Приготовление очень легкое, на весь процесс уходит чуть больше получаса. Вы можете приготовить сладкий или несладкий вариант, решайте сами. Может быть у кого-то из вас появится вопрос, а что такое булочки-сконы, поэтому кратко расскажу о них.
[показать]

Как пошить красивую блузу-платье из оригинальной хлопковой ткани вы узнаете из очередного видео мастер класса от дизайнера.

Ингредиенты:
для основы:
150 гр. муки
80 гр. сахарной пудры
80 гр. мягкого сливочного масла
1 маленькое яйцо
щепотка ванилина
творожная начинка:
500 гр творога ( у меня 5% мягкий и не зернистый)
3 яйца
30 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
50 гр. изюма(замочить)
ванилин
пару капель эссенции карамели
1.5 ст.л. картофельного крахмала
яичный желток для смазывания

Приготовление:
1. Для основы. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой до кремового состояния. Добавить яйцо, ваниль и перемешать. Просеять муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, завернуть пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
2. Через час достать тесто, раскатать, выложить в форму( выстеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом), наколоть вилкой и отправить в холодильник еще на пол часа.
3. Духовку разогреть до 180 гр. Достать корж и выпекать 10 мин. Пока немного не подрумянится.
4. Для начинки. Желтки отделить от белков.
Масло взбить с сахарной пудрой и ванилью до пышности. Продолжая взбивать ввести 1 желток и пару ст.л. творога. И так поочередно добавлять желтки и весь творог.
5. К творожной начинке добавить крахмал, изюм и эссенцию.
6. Белки взбить со щепоткой соли в пену. В творожную массу аккуратно ввести белки, чтобы все не осело, а оставалось пышным.
7. Выложить начинку на основу. А из остальное тесто раскатать и сделать решетку. Смазать взбитым желтком. И выпекать 50 мин. при 180 гр.
Желательно сырник поставит на ночь в холодильник, а уже утром наслаждать вкусом этого творожного десерта с чашечкой чая или кофе. Я же подаю его с каким-нибудь вареньем, сиропом. Ну или с фруктами! Ммм...

Ингредиенты:

250 гр шампиньонов
1 луковица
250 гр жирной сметаны
твердый сыр
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Грибы порезать тонкими ломтиками, измельчить лук.
Нарезанные грибы пожарить на растительном или сливочном масле, 5 минут, добавить лук и пожарить еще в течение 5 минут.
В сотейнике, не доводя до кипения, нагреть сметану, добавить грибы с луком, посолить, поперчить и слегка прогреть все вместе. Если сметана жидкая, то предварительно нужно соединить ее (еще холодной) с 1 ст. ложкой муки, подсушенной на сухой сковороде.
Горячую смесь из грибов и лука в сметане, выложить в кокотницы или небольшие формочки для запекания, сверху посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую духовку до полного растворения сыра и образования румяной корочки.
Готовый жюльен украсить тонкими ломтиками обжаренных грибов и листиками любой зелени.

[534x604]

Но коптить мы его не будем! 

1 кг сала с мясной прослойкой, 
2 головки чеснока, 
3 ст. л. черного молотого перца; 

для рассола: 

2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 
2 лавровых листа, 
200 г соли, 2 ст. л. сахара. 

Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. 

Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. 

Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем. 

Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. 

Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.