• Авторизация


Орехово-карамельное блаженство 14-05-2017 16:23

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Орехово-карамельное блаженство

[604x453]

Ингредиенты: 

Тесто: 
- 2 яйца 
- 1 ст. ложка сахара 
- 150 гр маргарина или сливочного масла 
- 1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку 

Начинка: 
- банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр) 
- 250 гр арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен). 

Приготовление: 
1. Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. 
2. Распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3. 
3. На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком. 
4. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут. 
5. Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкое овсяное печенье домашнего приготовления! 14-05-2017 16:21

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Тонкое овсяное печенье домашнего приготовления!

[600x400]

Ингредиенты:

Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!)
Масло - 100 г 
Сахар - 160 г 
Мука - 25 г 
Желток - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как в Италии: как самостоятельно приготовить тесто для лазаньи 14-05-2017 15:47


Идеальный вечер — это изысканная лазанья, бокал красного вина и любимые друзья рядом. Если с последними двумя пунктами все довольно понятно, то лазанья оставляет вопросы. Советуем готовить ее самостоятельно, чтобы получить настоящий гастрономический шедевр. 

Лазанья — это конструктор. Итальянская кухня и хороша тем, что любое блюдо можно переделать под себя и приготовить на свой вкус. Так, лазанью можно приготовить и с мясным фаршем, и с овощами. В лазанье неизменным остается лишь тесто, а все остальные ингредиенты подлежат изменению. Именно его и сложнее всего готовить, но делать это лучше самостоятельно. Во-первых, так вкуснее, а, во-вторых, дешевле. 

Рассказываем, как приготовить тесто для лазаньи самостоятельно. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. 

  • Фотография:  в стиле ,  – фото на InMyRoom.ru

Остановите выбор на миксе из цельнозерновой и пшеничной муки

Листы для лазаньи должны быть скорее твердыми, чем мягкими. Блюдо получится не только вкусным, но и аппетитным, ведь пластины будут держать форму. Именно поэтому советуем выбирать для приготовления лазаньи цельнозерновую муку. Она менее рассыпчатая и более твердая. 

Итальянские хозяйки готовят листы для лазаньи только из такой муки. Но в домашних условиях без специального прибора для нарезки листов очень сложно раскатать такое тесто. Добавьте немного пшеничной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 СЕНСАЦИОННО-ПУГАЮЩИХ ЦИТАТ НЕЙРОЛИНГВИСТА 14-05-2017 15:36


  1. Мозг — это загадочная мощная вещь, которую по недоразумению мы почему-то называем «мой мозг». Для этого у нас нет абсолютно никаких оснований: кто чей — это отдельный вопрос.
  1. Мозг принимает решение за 30 секунд до того, как человек это решение осознает. 30 секунд – это огромный период времени для мозговой деятельности. Так кто ж в итоге принимает решение: человек или его мозг?
  1. Действительно пугающая мысль — а кто на самом деле в доме хозяин? Их слишком много: геном, психосоматический тип, масса других вещей, включая рецепторы. Хотелось бы знать, кто это существо, принимающее решения? Про подсознание вообще никто ничего не знает, лучше эту тему сразу закрыть.
  1. Мы должны серьезно к мозгу относиться. Ведь он же нас обманывает. Вспомните про галлюцинации. Человека, который их видит, невозможно убедить, что их не существует. Для него они так же реальны, как для меня стакан, который стоит на этом столе. Мозг ему морочит голову, подавая всю сенсорную информацию, что галлюцинация реальна.

Так какие у нас с вами основания считать, что то, что сейчас происходит, реально, а не находится внутри нашей галлюцинации?

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Люля-кебаб на сковороде – альтернатива котлетам. 14-05-2017 15:18


    Люля-кебаб на сковороде из свиного фарша без шпажек

    Ингредиенты:

    •    килограмм готового свиного фарша;

    •    6 головок лука;

    •    приправа барбарис в порошке, уцко-сунели – по 30 г;

    •    кинза в порошке – щепотка;

    •    перец чили – 1 стручок;

    •    листики кинза и петрушки – по 3 шт.;

    •    соль – щепотка;

    •    масло для жарки – 50 мл.

    Способ приготовления:

    1.    Головки лука очищаем, моем, измельчаем на терке, выжимаем сок через марлю.

    2.    Измельченный лук без сока кладем в фарш вместе с мелко нарезанной зеленью, хорошенько размешиваем.

    3.    Всыпаем приправу, снова перемешиваем.

    4.    Разделочную доску смачиваем водой и раскатываем на ней из фарша небольшие колбаски, длиной примерно 7 см.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Более 90 бесплатных сервисов для работы в интернете. 14-05-2017 14:34

    Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

    Более 90 бесплатных сервисов для работы в интернете.

    [274x184]

    Более 90 бесплатных сервисов для работы в интернете



    В статье вас ждет:


    Бесплатные логотипы, генераторы наименований бизнеса/проекта, ведение блога, поиск интересного контента/идеи, бесплатный SEO + анализ веб-сайтов, бесплатные оптимизаторы  и редакторы изображений, сборка и отправление email, бесплатные социальные медиа + управление сообществами + анкетирование, A/B тестирование и инструменты роста, источники бесплатных дизайнов, выбор цвета, бесплатные стоковые фотографии, типографика, фоновая музыка для фокусирования на работе, организованность и совместная деятельность



    Бесплатные логотипы



    • Logaster: Онлайн генератор логотипов и элементов фирменного стиля (new).

    • Withoomph: Мгновенное создание логотипов (англ.).
    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Галета со сливой на творожном тесте 14-05-2017 03:00

    Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

    Галета со сливой на творожном тесте

    [537x355]

    Ингредиенты (на 6 порций)
    для теста:
    Мука150 гр

    Сливочное масло100 гр холодное

    Творог100 гр

    Сахарная пудра2 стол.л.


    для начинки:
    Сливы300 гр

    Крахмал1 стол.л.

    Корица1 чайн.л.

    Сахарная пудра2 стол.л.

    Приготовление:
    1. В чаше блендера смешиваем муку и сахарную пудру. Добавляем холодное сливочное масло и измельчаем в крошку.
    2. К сливочной крошке добавляем творог и вновь все перемешиваем. Если влаги от творога недостаточно и тесто не собирается в комок, добавляем 1-2 ст. л. холодной воды (добавляем небольшими порциями).
    3. У нас должна получится влажная крошка, которую можно собрать в комок.
    4. Готовое тесто собираем в комок, заворачиваем его в пленку и отправляем в холодильник минут на 30.
    5. Для начинки берем сливы, крахмал, корицу и сахарную пудру. В зависимости от кислоты слив, сахарной пудры берем больше или меньше.
    6. У слив вынимаем косточку и делим на 4-6 частей, в зависимости от размера.
    7. Тесто достаем с холодильника, выкладываем на бумагу для выпечки и раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм. Центр посыпаем ровным слоем крахмала или же кусочки слив перемешиваем с крахмалом.
    8. На центр выкладываем кусочки сливы, не доходя до края 3-4 см.
    9. Сверху сливы посыпаем корицей и сахарной пудрой. Края теста подворачиваем поверх начинки. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут до готовности.
    10. Достаем галету с духовки и даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. 

    Приятного аппетита!

    источник

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Что приготовить на диете «Стол 1»: разнообразное меню на неделю 14-05-2017 02:45


    [показать] 
     

     

    Основной «Стол 1» – это лечебная диета, которая назначается при ожогах пищевода, на стадии заживления язв желудка, при обострении хронического гастрита, в послеоперационный период.

    Нежной слизистой желудка и кишечника в эти периоды нужно обеспечить полное спокойствие. «Стол 1» с его диетой и меню на неделю помогает унять боль, дискомфорт, нормализовать пищеварение.

    Общие принципы диеты «Стол 1»: меню на неделю

    Блюда можно готовить любым способом, но обязательно протирать или хорошо измельчать. Можно есть жареное и запеченное мясо, но только без корочки.

    В меню на неделю диеты «Стол 1» нельзя включать пищу, которая переваривается долго, вызывает брожение, газообразование, усиленную выработку желудочного сока, а также еду, раздражающе действующую на слизистую желудка.

    Можно есть:

    •    сухой (позавчерашний) хлеб, сухое галетное печенье;

    •    отварное нежирное мясо, рыбу птицу;

    •    яйца в виде омлета или сваренные всмятку;

    •    разварные каши из риса, овсянки, гречки, манки;

    •    овощи протертые отварные (сырые есть нельзя);

    •    пюрированные сладкие фрукты и ягоды;

    •    растительное и сливочное масло.

    Пить можно любые напитки, кроме газированных, охлажденных и кофе. Блюда готовить нужно в виде протертых супов-пюре, овощных пюре. В общем, пища должна быть мягкая, легко переваривающаяся.

    Все грубое, соленое, кислое, маринованное, копченое запрещено. Из круп не годится для меню на неделю в диете «Стол 1» перловка, пшено, ячка, кукуруза. Нельзя есть сыр, шоколад, готовые острые соусы, мороженое, ржаной хлеб.

    Диета «Стол 1»: меню на

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Летняя кофта спицами 14-05-2017 02:40


    Летняя кофта связана спицами без плечевых и боковых швов, вязание кофты начинается симпатичным ажурным узором сверху от горловины, постепенно узор расширяется, а вязание разделяется на рукава, перед и спинку, которые отдельно вяжутся до низа по кругу.

    РАЗМЕР: 36/38

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа (94% хлопка, 6% нейлона; 230 м/100 г) - 300 г светло-серой; короткие и длинные круговые спицы №6 и 6.5: крючок № 5.5.

    [показать]

     

    Платочная вязка: вязание по кругу = попеременно 1 р. лицевыми, 1 р. изнаночными.

    Ажурный круговой ряд: количество петель кратно 3. Вязать * 1 лиц., 1 накид, 2 п. провязать вместе лицевой, от * постоянно повторять.

    Узор для круглой кокетки: вязание по кругу = количество петель вначале кратно 5. Вязать по схеме 1.
    На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах все петли и накиды вязать лицевыми. Раппорт постоянно повторять.
    В высоту выполнить 1 раз с 1-го по 41-й круг.р. За счет прибавок согласно узору количество петель после 39-го круг. р. кратно 15.
    Ажурный узор: вязание по кругу - количество петель кратно 15. Вязать по схеме 2. На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах все петли и накиды вязать лицевыми. Раппорт постоянно повторять, в высоту повторять с 1-го по 12-й круг.р.
    Плотность вязания: 16 п. х 26 круг.р. = 10 х 10см, связано узором для кокетки и ажурным узором.

    [показать]

     

    Важно:пуловер вяжется сверху вниз как одна деталь, начиная с бейки горловины. Стрелками на чертеже деталей выкройки обозначено направление вязания. Круглая кокетка не показана на чертеже деталей выкройки по техническим причинам, связанным с построением выкройки.

    [показать]

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Любимые вареники из детства с резаной картошечкой. 14-05-2017 01:30


    Принесла вам рецепт своих любимых вареников, давненько их не лепила, а вчера прям захотелось и с вами делюсь.

    Для начала приготовить тесто нужно. Это и заранее сделать можно. Я иногда делаю сразу на 2-3 стакана жидкости половину теста сразу использую, а остальное замораживаю, в следующий раз когда нужно просто заранее достаю и леплю пельмени или вареники.
    Тесто самое обычное пельменное. У меня вода+яйцо+соль+растительное масло+ мука. Делаю тесто уже много лет, поэтому уже все на глазок, никаких пропорций. Еще люблю тесто на кефире делать для вареников, все тоже самое, только вместо воды кефир, иногда молоко, но сегодня кефира не было делала на воде.

    Пока тесто отдыхает, делаю начинку.
    Для начинки нужен сырой очищенный картофель, количество тоже зависит от того сколько вареников вы планируете налепить. 
    У меня сегодня было примерно 6-7 штук средних картофелин и 1 репчатый лук. Картофель нарезаю на тонкие пластины сначала и потом уже мелким кубиком и так же лук. Чтобы не плакать от лука, нужно нож смачивать холодной водой или заранее очищенную луковицу положить в холодильник на пару часов. Солю по вкусу и перемешиваю. Картофель сразу начинает выделять сок, как только смешиваю его с солью. И чтобы постоянно этот сок не сливать я начинку перекладываю в дуршлаг и ставлю его на миску в которую этот сок и будет стекать

     


    Теперь все готово, можно лепить вареники, каждый это делает по своему, покажу как делаю это я. Тесто раскатываю в колбаску и нарезаю на кусочки
     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    БЕЗЕ 14-05-2017 00:48

    Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

    БЕЗЕ

    [600x450]

    Божественный рецептик!

    Ингредиенты:

    - 4 холодных белка
    - 1 стакан сахара

    [показать]
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Применение перекиси водорода в решение бытовых проблем 14-05-2017 00:43

    Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

    Применение перекиси водорода в решение бытовых проблем

    Применение перекиси водорода в решение бытовых проблем


    [600x407]

    Перекись водорода на кухне

    1. Перекись прекрасно справится с дезинфекцией разделочных досок и других поверхностей, уничтожит вредоносные микробы – сальмонеллы и кока-бактерии.

    Далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Красивый узор спицами 14-05-2017 00:37

    Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

    Красивый узор спицами

    Схемку составила Людмила Маркина

    [525x700]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Нарядные митенки к свитеру с короткими рукавами. 14-05-2017 00:36

    Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

    Вязание-спицы >Нарядные митенки к свитеру с короткими рукавами.

    http://vsesviazano.blogspot.lt/2016/03/blog-post.html#more

    http://vsesviazano.blogspot.lt/search/label/%D0%BC...%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Гречаники - обалденно вкусный рецепт для индюшиного или куриного филе! 14-05-2017 00:04

    Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

    Гречаники - обалденно вкусный рецепт для индюшиного или куриного филе!

     
    Ингредиенты: 
    - 500 гр филе (я использовала филе индейки, можно куриное) 
    - 150 гр гречневой крупы 
    - 2 яйца 
    - 2 луковицы 
    - 200 гр томатного соуса 
    - соль, перец - по вкусу 
    - мука для панировки 
    - растительное масло для обжаривания 
     
    Приготовление: 
     
    1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 
    2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 
    3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. 
    4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать. 
    5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото). 
    6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 
    7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1. 
    8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут. 
    9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. 
     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирожки на Сковороде 14-05-2017 00:03

    Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

    Пирожки на Сковороде

    [показать]

    Разобьём приготовление пирожков на 3 этапа:1 этап - Приготовление начинки 2 этап - Приготовление теста  3 этап - Приготовление самих пирожков

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Разрезала лук и положила в чай Моя подруга разрезала лук накрест и положила его в чай… Узнав причину, я делаю так же постоянно! 13-05-2017 23:26

    Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

    Разрезала лук и положила в чай Моя подруга разрезала лук накрест и положила его в чай… Узнав причину, я делаю так же постоянно!

    Разрезала лук и положила в чай
    Моя подруга разрезала лук накрест и положила его в чай… Узнав причину, я делаю так же постоянно!

    Эту историю мне поведала родственница по бабушкиной линии. В 20-х годах позапрошлого века в одной из деревень Тверской губернии жил старец, добрейшей души человек. Молва шла о нём по всему краю: умел мужчина и хворь всякую вылечить, и словом помочь, а кто страдал от болей в животе, тому он наказывал такое лекарство делать…  

    Дискомфорт в кишечнике  
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    • 1 луковица
    • 200 г заваренного чая

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ  
    Очисти луковицу от шелухи.  


    Разрежь луковицу накрест, но не до конца, чтобы она не распалась на части.  


    Помести луковицу в стакан с горячим чаем и дай ей настояться 5–10 минут. Употребляй напиток всякий раз, когда появляется ощущение дискомфорта в кишечнике.  
    Действительно, дискомфорт в кишечнике может застать нас в самый неподходящий момент, когда под рукой нет спасительной таблетки или лекарства. Этот метод поможет избавиться от боли в животе, нарушений в работе кишечника и даст возможность нормализовать стул.  


    Интересный факт: в кружке с чаем луковица всегда поворачивается крестом вверх. В этом, наверное, и есть сила действенного напитка! Многие люди пробовали просто крошить лук в чай — не помогает…  
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Оригинальное вязаное платье 13-05-2017 19:51

    Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

    Оригинальное вязаное платье

              [показать] [308x600]

    Размеры: -а) 38/40 -b) 42/44 -с) 46/48 -d) 50/52

    Вам потребуется: пряжа MERINO 100% (100% мериносовой шерсти, 102 м/50 г) или MERINO MIX от KATIA цвета № 10: -а) 11 -b) 12 -с) 13 -d) 14 мотков; спицы № 3,5 и № 4.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Какие новообразования на коже можно удалить лазерным методом 13-05-2017 18:34

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    Какие новообразования на коже можно удалить лазерным методом

    Почему на теле появляются родинки, бородавки, папилломы?1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)

    Наше здоровье подводит нас в самые неожиданные моменты. Так, ко мне все чаще стали обращаться люди за помощью и советом. У кого-то болит спина, кому-то нужен расслабляющий массаж, чтобы забыть о стрессе, кто-то просто желает получить сеанс Рэйки. Но не все знают, что при наличии на спине и остальных частях тела родинок, папиллом и бородавок массаж не рекомендуется. Однако после удаления новообразования массаж понадобится в качестве регенерирующей процедуры для улучшения кровообращения.

    Прежде чем записываться на массаж или ехать на отдых в солнечную Италию или Тайланд, обязательно осмотрите свое тело. Безобидные на первый взгляд папилломы или родинки, являющиеся доброкачественными новообразованиями, под воздействием солнечных лучей могут перерождаться в злокачественные. На изменение бородавки влияет и гормональный сбой или ношение слишком тесной одежды, обуви. За свое здоровье ответственны мы сами. И если вовремя не увидеть проблему, то последствие будут неутешительные. Важно вовремя удалить появившееся на теле новообразование.

    Удаление новообразований на коже лазерным методом

    Специалисты утверждают, что немедленное удаление новообразований должно происходить в том случае, если их величина превышает 3 мм. Но все индивидуально. Даже если нет болезненных ощущений, удаление можно считать профилактической мерой. Кроме опасного перерождения выпячивающаяся бородавка лишает наше тело красоты. И о какой эстетике может идти речь, если спина или грудь щедро усыпана папилломами, невусами, кератомами? Что-то в организме функционирует не по схеме, какой-то сбой провоцирует появление на коже наростов. Важно вовремя увидеть это и обратиться за помощью к специалисту.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный! 13-05-2017 18:32

    Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!

    Ингредиенты:
    ● кефир 1ст.,
    ● сырое яйцо 1 шт.,
    ● мука 1 ст.,
    ● сода ½ ч.л.
    Начинка:
    ● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любые)
    ● отварные яйца 2 шт.,
    ● любая зелень, сыр 50 гh.
    Приготовление:
    Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
    Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
    Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
    [700x393]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии