ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки

Заготовки из яблок

[607x404]

Очень вкусная и простая в приготовлении кукурузно-манная каша "абазинская".

[697x465]

Какой диван лучше выбрать для ежедневного сна и как правильно выбрать хороший - узнаете в нашей статье.

Без дивана мы не можем представить нашу жизнь. В некоторых семьях на нём не просто сидят или смотрят телевизор, а спят. Если вам необходим диван именно для этой цели, то к этому вопросу необходимо подходить очень ответственно. Сегодня представлено огромное количество моделей диванов с различными наполнителями, обивками и типами трансформации.

Какие бывают типы трансформации

• Первым и наиболее распространенным является – Диван-книжка. Его очень легко разложить, поэтому с этим справится даже ребенок.

[показать]

• Клик-кляк. Такой диван схож с первым, но в отличие от «книжки» имеет три положения: сидя, полусидя и лежа. Даже в разложенном состоянии он не занимает много места, поэтому он подойдет для небольших помещений.

[показать]

[показать]

Жакет на молнии украшен простым, но оригинальным графическим контрастным узором.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (60% хлопка, 40% микроволокна; 140 м/50 г) — 350 (400) 450 г белой и 50 г черной; спицы №4,5; круговые спицы №4,5; разъемная черная молния длиной 40 (45) 45 см; вышивальная игла с тупым концом; белые швейные нитки; швейная игла.

ТЕБЕ, Овен

[696x557]

Я дарую тебе обязанность всегда и везде быть лидером, вести народ за собой и зажигать в сердцах людей огонь. Иди к своей мечте, исполняй желания и вдохновляй людей. Ты будешь упрямым, многие будут бранить тебя за это качество, но ты никогда не забывай, что без упрямства не достичь желаемого!

[показать]

[604x402]

Ингредиенты:

2 спелых банана
200 г кефира
200-300 г муки
2 ст л мелкого изюма
5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом)

Приготовление:

[600x400]

Мастер-класс по приготовлению закваски для выпечки бездрожжевого хлеба

Как приготовить закваску для бездрожжевого хлеба

Время приготовления: 120 часов

Если вы предпочитаете выпекать хлеб в домашних условиях, то наверняка перепробовали массу всяких рецептов, основанных на использовании дрожжей. Но существует мнение о том, что самый лучший и более полезный хлебушек получается на обычной закваске, которую тоже несложно приготовить своими руками. Правда, сей процесс в целом займет несколько дней, но зато потом при выполнении определенных условий этой закваской можно пользоваться длительное время.

[показать]

Аджапсандал — это типично сезонное блюдо, его сезон — середина лета, когда поспевают все необходимые составляющие этой гастрономической симфонии: баклажаны, перцы, зелень, помидоры…
 

[показать]

И даже больше скажу — аджапсандал — это региональное блюдо и наиболее оптимальным регионом является юг — Кавказ, Средиземноморье и другие похожие по климату части земного шара. 
Причины этого понятны и я не буду вдаваться в их толкование. В двух словах — всем известно, что зимний парниковый овощ сильно уступает летнему грунтовому, а тем более привозному. Но вот иногда среди среднерусской зимы возникает острое желание вспомнить лето — и приходится мириться с этим недостатком.
Если подходить формально, то это овощное рагу с доминирующей ролью баклажан. Способы приготовления аджапсандала и состав действующих лиц варьируются весьма широко, возможно что мой вариант вам тоже где-нибудь встречался.
 

[показать]

Ингредиенты:
Баклажаны — парочку довольно упитанных, потянет где-то грамм на 700
Лук — примерно половина веса от баклажанов — 250-300 гр
Помидоры — нужны сочные большие помидоры — 500 гр
Чеснок — половина головки
Морковь — 150-200 гр
Перец сладкий — один-два

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков)

[640x427]

Носочки для новорожденного.

[296x225]

Для новорожденных принято вязать пинетки. Давайте немного отступим от традиций и попробуем связать для малыша носочки. Они будут совсем как взрослые, только маленького размера.

Размер: на 3-6 месяцев

Размер изделия в готовом виде: 7,5см (длина стопы)

Вам потребуется: 
•1 моток (50г/114м) Filatura Di Crosa ZARELLA BABY (52% шерсть, 48% акрил) белого цвета
• спицы 4.5мм или размер, необходимый для получения нужной плотности вязания
• булавка для снятых петель
• игла для пряжи

Плотность вязания: 
18 петель*32 ряда=10*10см зернистым узором на более толстых спицах.
Традиционно рекомендуется потратить время на получение нужной плотности вязания.

Используемые вязки:
1) Зернистый узор: 1й ряд: *1лиц, 1изн, повторять от * до конца ряда. 2й ряд: *1изн, 1лиц повторять от * до конца ряда. Повторять ряды 1 и 2
2) узор «коса» – 3 петли непровязанными откладываются перед вязанием, 1 изн, отложенные 3 петли провязать лицевыми.

Выполнение:
Набрать 26 петель.
Взъём стопы
1й ряд (лицевая сторона): 8 петель зернистым узором, 2изн, 6лиц, 2изн, повернуть вязание.
2й ряд (изнаночная сторона): 2лиц, 6изн, 2лиц, повернуть вязание.
Вяжем только на 10 петлях следующим образом:
1й ряд: 2изн, 6лиц, 2изн.
2й ряд 2лиц, 6изн, 2лиц.
3й ряд и 4й ряд: повторить 1й и 2й ряды.
5й ряд: 2изн, узор «коса», 2изн.
6й ряд: повторить 2й ряд.
Повторить ряды с первого по шестой ещё два раза. Обрвать нить.
Держа вязание лицевой стороной к себе, присоединить нить в основании взъёма и набрать 10 петель лицевыми вдоль одной стороны уже связанного полотна, затем набрать 10 петель лицевыми вдоль другой стороны взъёма, провязать остальные 8 петель зернистым узором. Итого 46 петель.
7й ряд: зернистый узор.

Подошва
1й ряд: 2лиц, 2 вместе лицевой, 16лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц, 2 вместе лицевой, 16лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц.
2й ряд: 2лиц, 2 вместе лицевой, 14лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц, 2 вместе лицевой, 14лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц.
3й ряд: 2лиц, 2 вместе лицевой, 12лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц, 2 вместе лицевой, 12лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц.
4й ряд: 2лиц, 2 вместе лицевой, 10лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц, 2 вместе лицевой, 10лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц.
5й ряд: 2лиц, 2 вместе лицевой, 8лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц, 2 вместе лицевой, 8лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц.
6й ряд: 2лиц, 2 вместе лицевой, 6лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц, 2 вместе лицевой, 6лиц, 2 вместе лицевой, 2лиц.
Закрыть оставшиеся 22 петли. Выполнить шов.

[640x459]

Все, началась самая страда, дачи, огороды, дел и забот хватает. А поесть всегда нужно по расписанию. И от "слатенького" тоже не отказываемся. Гениальный тортик на скорую руку-" Сиюминутка" Вы поймете по рецепту, почему он так называется!))) 

Торт Сиюминутный( из старых советских рецептов). 
Необходимо : 3 яйца, 
1 банка сгущенки, 
1 стол. ложка крахмала, 
1 стакан муки, 
100 гр. слив. масла, 
0,5 ч.л. соды (разрыхлитель), 
соль по вкусу. 

Вымесить тесто . Выпекать в мульварке 60 минут . 
Может выпекаться в духовке. 
Крем сметанный для прослойки -сметана и сахар 
в пропорции 1: 1. 

А украсить можно по вашей фантазии, но он и так хорош!

В данном видео автор покажет как полностью самостоятельно пошить летнее платье из хлопка. Также эту модель можно сшить из трикотажа.

[показать]

Из баклажанов способная хозяйка может придумать заготовку для зимнего времени самую невероятную. Конечно, есть и относительно простые варианты, а есть и чрезвычайно оригинальные. Познакомимся с ними поконкретнее.

Приступим к списку самых вкусных рецептов заготовок на зиму из баклажанов

Кто думает, что сделать коврик своими руками из старых вещей трудно, что эта работа требует мастерства, каких-то инструментов и много времени, то сильно ошибается. Этот красивый разноцветный коврик может сшить любой за пару вечеров, используя только иголку с нитками и старые вещи. Коврик состоит из косы, сплетенной из разного цвета полосок трикотажной ткани. Длинная коса сшивается по спирали вдоль боковой стороны обычным матрасным швом по изнанке. Проведя время за созданием коврика для дома, вы получите массу удовольствия, занимаясь рукоделием, избавитесь от накопившихся ненужных старых вещей и постелите под ноги новый мягкий коврик.

[показать]

Для коврика используйте старые футболки, кофты, брюки, колготы, любые вещи из трикотажной ткани. Трикотаж мягкий, приятный на ощупь, эластичный и не сыпется, поэтому из коврика не будут торчать нитки. Для работы вам потребуются ножницы и иголка с ниткой.

Старые вещи разрезайте на длинные полоски шириной 4-5 см. Чтобы коврик был красочным для нарезания полосок, подберите старые вещи трех контрастных цветов.

[показать]

Первые три полоски трех разных цветов сшейте вместе вначале и плетите из них косу. Как только полоса ткани заканчивается, пришивайте к ней новую, того же цвета и дальше продолжайте плести косу.

Создание коврика из старых вещей можно  разделить на три этапа:

1. Нарезание старых вещей на длинные полоски.

2. Заплетание полосок в косу, постепенно их удлиняя, пришивая новые длинные лоскуты того же цвета.

3. Сшивание сплетенной косы, с закручиванием её по спирали.

Коса, сплетенная из лоскутов ткани, получается шириной примерно 3 см, поэтому один ряд пришитой косы увеличивает коврик в диаметре на 6 см.

Не секрет, что даже примерное меню позволяет питаться более сбалансированно и не ломать каждый раз голову над тем, что приготовить из имеющихся в холодильнике продуктов.
[640x426]
Планировать меню – очень просто, и, главное, интересно.
Читать далее

Лень составлять меню здорового рациона?
[640x391]
Я приведу несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.
Читать далее