[699x504]
 

 Пряжа "Жемчужная" от Пехорки 50% хлопок 50% вискоза 100г/425м, на мой 42-44 размер ушло чуть больше 1,5 мотков, вязала как всегда спицами №3.

[700x386]

Мясное рагу есть практически в каждой кухне мира. И татарское азу, и венгерский гуляш, и британское стью, и многие-многие другие блюда – все это мясные рагу.

Все эти блюда готовятся, как правило, по одной технологии: сначала куски мяса быстро обжариваются до румяной корочки, а потом они медленно тушатся. В процессе тушения к мясу добавляются другие ингредиенты – овощи, бобовые, пряные травы и коренья. Тушить мясо можно в бульоне, вине, томатном соке или обычной воде. В результате долгого тушения получается блюдо, где мягкое мясо купается в густом ароматном соусе. Чтобы соус получился густым, для рагу не нужно брать постное мясо высшего качества. Ведь именно соединительные ткани отдают бульону, в котором тушится мясо, желирующие вещества, загущающие соус. Поэтому лучшее мясо для рагу – с голяшки, лопатки или брюшины.

Кокинисто – блюдо греческой кухни, очень вкусное и сытное.

Путешествия, какими бы длинными или короткими они не были, сопряжены с определенным риском. Все-таки транспорт, дороги, скорости, человеческий фактор, надо, как говорится, держать ухо востро. Как же отправиться в путешествие без лишних трат, и при этом добраться до пункта назначения невредимым? Сегодня мы именно об этом и поговорим. Итак, куда сесть, чтобы в случае аварии остаться целым и невредимым? 

Автомобиль

Самый часто используемый транспорт – это автомобиль. Поездки по городу, такси, популярный сейчас сервис bla-bla-car – это все очень комфортно и быстро, но и наиболее опасно с точки зрения статистики. Однако в автомобиле

Чай из листьев смородины очень вкусный, полезный и ароматный. При этом собирают обычно листья черной смородины, ведь они особенно насыщены полезными элементами. Для того чтобы зимой радовать себя вкусным и полезным чаем, а не простым настоем, необходимо знать, как правильно собрать и высушить листья смородины.

Если с ягодами все просто: когда поспели, тогда и собрали, то с листьями немного сложнее. Для их сбора необходимо дождаться новолуния. Луна очень влияет на рост растений, и потому именно в период новой луны в листьях смородины скапливается наибольшее количество питательных и полезных микроэлементов.

Для просушки необходимо разложить листья смородины одним слоем в сухом, проветриваемом помещении, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. Периодически надо проводить проверку на наличие плесени или гнили и выкидывать пораженные листочки. Как только листья станут ломкими, можно их собирать в стеклянную банку или пакет. Чай на зиму готов.

[показать]

[700x700]

[282x56]

Блюда из клубники

[показать]

[показать]

Брумстик или узоры вязания с линейкой. Мастер-класс ЗДЕСЬ

[640x477]

[604x453]

Полезный совет:

Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.