• Авторизация


Самые вкусные рецепты плова 03-08-2017 22:00

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Самые вкусные рецепты плова

1. Плов с грибами

Ингредиенты:

Небольшие шампиньоны— 20 шт.
Рис — 400 г
Средняя морковь — 1 шт.
Средняя луковица — 2 шт.
Красный болгарский перец — 0,5 шт.
Желтый болгарский перец — 0,5 шт.
Растительное масло — опционально
Соль — по вкусу
Сладкая паприка — по вкусу
Куркума — по вкусу
Майоран — по вкусу
Базилик — по вкусу
Молодой чеснок — 1 головка

Приготовление:

1. Грибы промыть и хорошо обсушить.Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы.
Обжарить их на сильном огне. Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3–4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая).
После добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5–7.
2. От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине. Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по вкусу куркуму, паприку, базилик, майоран. Затем всыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй. Опять посолить, положить в середину чеснок, срезав у него нижнюю часть. Залить все это кипятком, чтобы вода была на 1 см выше риса, и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30.

2. Плов на сковороде

Ингредиенты:

Рис — 450 г
Свинина (мякоть) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Томатная паста — 2–3 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Приправа для плова — по вкусу

Приготовление:

1. Довести воду до кипения. Залить рис кипятком, чтобы вода была на 2 см выше уровня риса, и отставить в сторону на 30 минут. Если вы используете не пропаренный рис, тогда его нужно вначале промыть под проточной водой, а только затем залить кипятком. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Добавить в сковороду нарезанный лук и обжарить до лёгкого золотистого цвета, периодически помешивая. Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками (можно натереть морковь на крупной тёрке), добавить в сковороду к луку, хорошо перемешать и обжарить овощи в течение 5–7 минут, иногда перемешивая. Свинину нарезать на небольшие кусочки и добавить в сковороду к овощам, хорошо перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо 15–20 минут, периодически перемешивая. Мясо выделит достаточно сока.
2. По истечении времени добавить соль и томатную пасту. По желанию можно поперчить, добавить зиру или приправу для плова. Всё тщательно перемешать. За 30 минут, пока готовились овощи с мясом, рис распарился и практически впитал всю воду. Добавить распаренный рис в сковороду к мясу и тщательно перемешать. Затем влить в сковороду горячую воду, так чтобы вода накрыла рис примерно на 2 см. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить плов со свининой на сковороде примерно 35 минут, до полного испарения жидкости. По желанию можно добавить пару зубчиков очищенного чеснока. Во время готовки риса не нужно его перемешивать. Как только жидкость испарится, нужно перемешать плов несколько раз, не снимая сковороду с огня. Затем выключить огонь и оставить настояться минут на 15–20. Подать в горячем виде.

3. Узбекский плов

Ингредиенты:

Морковь — 600 г
Лук репчатый — 100 г
Рис девзира — 600 г
Растительное масло — 200 мл
Баранина (мякоть) — 600 г
Чеснок — 2 головки
Соль — 2 ч. л.
Зира (кумин) — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь нарезать брусочками, а лук — не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30–40 минут.
3. На хорошо разогретую сковороду налить масло и дать ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла.
4. Жарить лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось.
5. Добавить мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все так же большой.
6. Обжарить мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
7. Добавить морковь, перемешать и готовить до мягкости 5–7 минут.
8. Влить около 500 мл воды, в середину вставить целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Довести до кипения, затем чеснок вынуть и отложить в сторону. Добавить соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
9. Всыпать рис и слегка разровнять его. Вода должна слегка покрывать рис. Готовить плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебный торт. Таблицы. 03-08-2017 14:54


[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 
 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свадебный торт. Полезные советы. 03-08-2017 14:48


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ «Bala» спицами 02-08-2017 22:08

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Летний топ «Bala» спицами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Джемпер в полоску 02-08-2017 21:08

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Джемпер в полоску

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый удобный шкаф для вашей семьи. Как спроектировать? 02-08-2017 20:44

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Самый удобный шкаф для вашей семьи. Как спроектировать?

Как правильно хранить наши любимые вещи, чтобы и найти их было легко в просторах большого шкафа, и мялись они поменьше? Такие вопросы возникают у тех, кто еще не сталкивался с планированием своего шкафа заранее.

[показать]

Проектирование места для всех ваших вещей требует большого внимания. Ведь шкаф должен быть вместительным, удобным и большим. Чтобы у каждой вещи там было свое место и вы не прилагали больших усилий для поиска нужной детали гардероба.   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезна гепариновая мазь? 02-08-2017 20:43

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Чем полезна гепариновая мазь?

Для ухода за собой в помощь современному человеку выпускается множество мазей. Они применяются для лечебных и косметических процедур. Одной из таковых является гепариновая мазь. Ее используют для устранения кожных проблем: прыщей, синяков, купероза. Хороша она и для косметических процедур по устранению или уменьшению морщин.

[600x531]

Как работает гепариновая мазь?

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом 02-08-2017 20:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом

http://www.knittingideas.ru/posts/341-letnii-azhurnyi-top.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы. Готовим вкусно и разнообразно. 02-08-2017 20:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Блюда из курицы. Готовим вкусно и разнообразно.

Огромная благодарность автору: Людмила (beautiful woman)

[525x389]


Думаю, я не ошибусь, если скажу, что курица нравится практически всем. А потому, сегодня у нас блюда из курицы. Готовим быстро, вкусно и разнообразно. Вы ещe сомневаетесь? Тогда вам сюда!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 02-08-2017 20:38

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Узор 921

ttp://avercheva.ru/?p=13910

[500x438]

Схема узора :

В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных рядах все петли вязать по рисунку. Накиды вязать изнаночными.

Что значит « Вязать по рисунку» смотрите ЗДЕСЬ

Раппорт узора 8 петель в ширину ( вяжем 3 петли перед раппортом, повторяем раппорт и вяжем 6 петель после раппорта). В высоту повторяем  16 рядов.

[451x262]

Условные обозначения к схеме:

ПУСТАЯ РОЗОВАЯ КЛЕТОЧКА — НЕТ ПЕТЛИ

[500x75]

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-  лицевая

накид

 

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

 

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

Способы вязания петель смотрите ЗДЕСЬ

3 петли вместе лицевой, 2-я по центру (Снять две петли не провязывая как при лицевом вязании, нить за работой, провязать 3-ю петлю лицевой ,ввести левую спицу в снятые петли, накинуть их на провязанную и вытянуть петлю)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штаны для ребенка. Выкройка на возраст 2-3 года 02-08-2017 20:38

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Штаны для ребенка. Выкройка на возраст 2-3 года

Штаны для ребенка около 3 лет , кулиски на поясе и в брючинах . Не обязательно делать камуфлированный вариант , хотя мальчикам, конечно, понравятся. Возможно исполнение как из трикотажа, так и из смесовых тканей с хлопком .

[700x447]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофта реглан связанная сверху.Размер 3 года. 02-08-2017 20:37

Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение

Кофта реглан связанная сверху.Размер 3 года.









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ спицами 02-08-2017 20:37

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Летний топ спицами

[310x568]Летний топ спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный кардиган от дизайнера Bobbie Fitzgerald 02-08-2017 20:34

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Элегантный кардиган от дизайнера Bobbie Fitzgerald

[показать]

Модель кардигана под девизом Фалмут придумана дизайнером Bobbie Fitzgerald, описание которого она опубликовала в открытый доступ. Изделие вяжется из толстой акриловой пряжи двух цветов, точнее, двух меланжевых направлений. Это даёт интересный эффект цветового оформления, а свободный крой сообщает кардигану стремительность и делает его стильным.

Вяжется кардиган предельно просто, всего одной деталью, и не утомляет рукодельницу сложными узорами. 

Описание представляет единственный вариант размера. Он характеризуется шириной полотна в наиболее широком месте вязаной детали, она равна 150 см. Измерять надо перед тем, как деталь будет сложена согласно диаграмме и сшита.

Ещё один параметр – общая длина изделия около 76 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трикотажное платье в горошек 02-08-2017 20:33

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Трикотажное платье в горошек

Классикой моды считается трикотажное платье в горошек. В нем вы всегда будете шикарно выглядеть. Пошить такое платье можно дома своими руками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ! 02-08-2017 20:26

Это цитата сообщения Волшебник_555 Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА !

  Яблоки
Защищают ваше сердце
Предотвращают запоры
Останавливают поносы
Улучшают объем легких
Защищают суставы
Абрикосы
Борются с раком
Регулируют кровяное давление
Сохраняют зрение
Защищают от Альцгеймера
Замедляют процесс старения
Артишок
Способствует пищеварению
Понижают холестерол
Защищают ваше сердце
Стабилизируют сахар в крови
Защищают от заболеваний печени
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блуза из юбки - очень легко! 02-08-2017 20:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Блуза из юбки - очень легко!

[547x410]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер красивым узором спицами 02-08-2017 20:23

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Пуловер красивым узором спицами

 

Пуловер красивым узором спицами

 

 


[600x]

 



[600x]


[600x]


[450x]


[288x]


[508x]



[600x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерный ликбез: увеличиваем память компьютера 02-08-2017 19:31

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Компьютерный ликбез: увеличиваем память компьютера

Каждый пользователь желает, чтоб его компьютер или ноутбук «летал на космической скорости», особенно если оборудование активно используется для игр. Но технологии шагают семимильными шагами, угнаться за новинками и каждый год-два менять компьютер или ноутбук дорого и нецелесообразно. Гораздо проще, дешевле и логичнее время от времени производить модернизацию. А замену устройства полностью отложить на выход принципиально новых моделей следующего поколения.

Итак, первый и главный вопрос, стоящий перед пользователем – память. Ее всегда не хватает, всегда находится, чем ее занять и всегда хочется еще. Оперативная память не исключение, а так как на быстродействие влияет именно она, то начнем апгрейд именно с оперативки.

 

 

 

 

 

Как выбрать ОЗУ и не ошибиться

 

Самое главное правильно подобрать необходимую модификацию ОЗУ. Для этого необходимо:

Определиться со своими потребностями.

  • Для работы с документами, для интернета достаточно и 1-2 Гб.
  • Для семейного компьютера, который дополнительно занимается конвертированием видео и используется для игр нужно 4 Гб.
  • Для игрового компьютера, для 3D моделирования или профессионального видеомонтажа необходимо 8 Гб.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикасе из курицы 02-08-2017 19:03

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Фрикасе из курицы

 

Ингредиенты:
 
Куриная грудка 300 г
Болгарский перец 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии