[700x463]

Ингредиенты: 

Фарш рыбный — 250 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Сухари панировочные, молотые — 3-4 ст. л. 
Сливки (30%) — 300 мл 
Сыр тертый — 50-100 г 
Брокколи (опционально) — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Белый перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша, если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу. 
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать). 
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи. 
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °С, чтобы фрикадельки немного "схватились". 
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. 
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию). 
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 °С еще на 20 минут.

[680x472]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 500 г шампиньонов; 
 150 г сыра; 
 1 банка сладкой кукурузы; 
 1 большая луковица; 
 Майонез для заправки; 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. 
2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился. 
3. Добавляем кукурузу и майонез. 
4. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.

[604x404]

Ингредиенты: 

Мука — 90 г 
Сахар — 150 г 
Масло сливочное — 50 г 
Молочный шоколад — 200 г 
Горький шоколад — 100 г 
Белый шоколад — 100 г 
Яйца куриные — 2 шт. 
Сода — 1/2 ч. л. 
Фундук — 70 г 

Приготовление: 

1. В глубокой миске соедините яйца с сахаром. Взбивайте несколько минут, пока масса не станет светлой и пышной. 
2. Весь молочный шоколад и 50 г горького шоколада растопите с маслом на водяной бане. 
3. Растопленный шоколад слегка остудите, а затем аккуратно влейте ко взбитым яйцам и слегка взбейте массу до однородности. 
4. Муку смешайте с содой, всыпьте к шоколадной массе и хорошо перемешайте. 
5. Фундук слегка порубите. Затем на крупные кусочки порубите остатки горького и весь белый шоколад. 
6. Порубленные орехи соедините с тестом, перемешайте. 
7. Противень застелите пергаментом. С помощью ложки выложите печенье на бумагу на приличном расстоянии друг от друга. На каждое печенье достаточно 1-1,5 ст. л. теста. 
8. Кусочки шоколада разложите на печенье. 
9. Выпекайте печенье 12 минут при 170-180°C. Сразу печенье не снимайте, а дайте остыть на бумаге - сначала оно будет мягким и может сломаться. А остывшее печенье затвердеет и станет хрустящим. 

Приятного аппетита!

Предлагаю вам рецепт настоящих американских пончиков, в которых нет места компромиссам. Они будут из вкусного дрожжевого теста, простого и лёгкого .которое готовится не дольше, чем любое другое, просто нужен будет час ожидания. Когда вы бросите первый кусочек теста в масло, чтобы только проверить, достигло ли оно нужной температуры, вы поймёте философию воздушных пончиков. Они будут мгновенно увеличиваться вдвое, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. 

Рецепт пончиков в глазури

[525x350]

[показать]

СОВЕТ 1 : ДЕРЖИ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!

Каша для очистки кишечника.

Есть каша, которая прекрасно очищает кишечник. Раньше такой кашей детей спасали от неминуемой операции, когда они по ошибке глотали несъедобные предметы. Берем поровну овес и рис, промываем и варим, как обычную кашу, до загустения. Стакан смеси этих круп и залить 2,5 стакана воды. Едим кашу без масла, но можно слегка подсолить, вместо завтрака, в течение нескольких дней, по самочувствию. Каша выводит остатки непереваренной пищи, посторонние предметы, которые вы нечаянно проглотили, словом — все лишнее, что имеется в кишечнике, и одновременно залатывает повреждения на его стенках.

Свекла для очистки кишечника.

Отличная «метла» для кишечника — свекольный жмых. На день вам понадобится 3 ст.л. жмыха свеклы. Вымойте, очистите и натрите на мелкой терке одну свеклу. Выжмите сок, дайте ему отстояться 2 часа и выпейте на ночь или днем после еды. Из жмыха скатайте шарики диаметром 1 см и глотайте их за полчаса до еды, смачивая слюной и стараясь по возможности не разжевывать. Можно заготавливать шарики на 3 дня, храня их в холодильнике. Помимо чистки, свекла отлично будет держать артериальное давление в норме.
Блюдо для очистки кишечника.

Рецепт:

Перемолоть 1 стакан проросшей пшеницы, добавить в неё 100 г морковного сока или заправить 1-2 ст. л. мёда, размешать и густо посыпать молотыми орехами.
В зависимости от

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л. 
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л. 
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт. 
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час. 
4. Накалить сковороду и на сильном огне обжарить курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита! 

[604x604]

Сегодня японку Мари Кондо знают во всем мире: ее книга «Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни» в короткие сроки стала бестселлером и была опубликована более чем в 30 странах. Мари Кондо утверждает, что убираться надо один раз и как следует. Если убираться каждый день понемногу, уборка будет длиться вечно.

По мнению Мари Кондо, эффективная уборка включает лишь два важнейших действия:

1) избавление от ненужного,

2) определение, где хранить нужное.

​О том, куда положить нужные вещи, даже не следует думать, пока вы не избавитесь от всех ненужных. На первом месте должно стоять выбрасывание.

Шаг 1. Выбрасываем все лишнее

читать далее

Почти пицца. Зато на сковороде и быстро

Не знаю, как вам, а мне на даче всегда хочется  съесть чего-нибудь такого, чего  нет и/или трудно сделать. Например, кусочек пиццы.  И вот ОНО - оказывается всё можно приготовить на сковороде. И даже пиццу.  Главное - процесс быстрый. Непременно попробую в ближайшие выходные, а пока пусть будет здесь. Вдруг кому-то ещё пригодится  

[600x383]

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Музыка
Часть 2 - Mireille Mathieu
...
Часть 28 - Падает снег - Сальваторе Адамо
Часть 29 - Котозависимость
Часть 30 - 10 лучших бесплатных сайтов для скачивания музыки без регистрации

[700x700]

Идеальное сочетание сдержанной элегантности и выразительного узора делает пуловер нежного оттенка мальвы необычайно притягательным.

У всех найдутся джинсы, которые не носятся по тем или иным причинам. Так чего же им пропадать зря?! Посмотрите, какие шикарные сумки можно из них сшить!

Кстати, здесь и здесь много  идей пошива красивых сумок из мешковины.

[525x700]

[500x455]

[525x700]

Супермаркеты знают о вас больше, чем любой психолог, им известны ваши привычки, рефлексы, желания и намерения, которыми они могут играть, как захотят. Супермаркеты знают, как сделать так, чтобы вы потратили ещё больше, но при этом думали, что потратили меньше. Но мы, как и вы не хотим быть обманутыми, именно поэтому мы приготовили для вас список дельных лайфхаков, которые помогут сэкономить на покупках.

Вспомните, что есть в холодильнике

Ревизия холодильника — первое, чем стоит заняться, прежде, чем идти за продуктами. Это поможет вам сориентироваться, что вам необходимо купить в первую очередь, а какие покупки могут еще подождать.

Этот простой ритуал в перспективе здорово помогает экономить: дело в том, что так вы перестанете выбрасывать еду, научитесь хранить продукты правильно и не станете покупать лишнего.

Составляйте списки

Списки — самый важный шаг на пути к экономии денег в супермаркетах. Именно они помогут вам не отвлекаться на яркие витрины и сосредоточиться только на самом нужном и запланированном.

[iflash=700,5

[612x612]

Рецепт №1

Ингредиенты и приготовление:

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.

Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.