Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Секрет идеальной обвязки изделия крючком.

Автор: Евгения Теплова.
[700x388]
Очень важно красиво и аккуратно обвязать готовое изделие.
Этот способ для многих будет полезным в силу своей простоты и гениальности!
Читать далее

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вязаная панама с ажурной орхидеей

Читать далее...

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Самая полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд (рассчитана на 100 г)

[показать]

Скорее делитесь с друзьями
С такой таблицей стройнеть куда веселее и проще

Мясные продукты и птица

Читать далее:

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с креветками



[показать]

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Майкл Рокфеллер - съеденный миллионер

Майкл Рокфеллер - съеденный миллионер

Рокфеллеры – одна из самых известных в мире фамилий. Но  история жизни одного из  отпрысков семейства написана кровью. Любознательный юноша, бесследно исчез в джунглях Новой Гвинеи. Согласно мнению многих исследователей,  молодому человеку была оказана величайшая  честь - его съели аборигены в знак уважения...

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязание крючком: берет и шарф

[показать]

Классический женский комплект для осени берет и ажурный шарф связан крючком. Пряжа ярко-оливкового цвета прекрасно подойдет для создания яркого осеннего образа, для отделки используйте небольшое количество контрастной темной пряжи и жемчужные бусины.

Размер берета: окружность головы 56 см.

Размер шарфа: 30 х 180 см.

Потребуется: 300 г оливковой пряжи (70% мохер, 30% акрил, 520 м/100 г), 30 г темно-зеленой пряжи с люрексом (92% акрил, 8% металлик, 400 м/100 г), белые большие бусины (жемчужинки), игла для вышивания, крючок № 3.

Читать далее...

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Секретики для начинающих вышивальщиц крестиком

Секретики для начинающих вышивальщиц крестиком

 

Уже несколько раз мне доводилась консультировать девочек, желающих научится вышивать крестиком и не знающих с чего начать.

Поэтому хочу поделиться несколькими СВОИМИ секретами ТОЛЬКО ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА как начать вышивать  в самый-самый первый раз. И пожалуйста, если захотите закидать тапками, ради бога, вэлкам, но помните, что это не обучающая статья, а всего лишь личные-первичные-поверхностные советы. Я не копала глубоко, дабы не забивать голову НОВИЧКУ, а не из-за того что я такой-сякой дилетант.

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!

Хотите приготовить сочное и вкусное блюдо из фарша? Вам надоели обычные котлеты? Уверены, этот блюдо затмит любые котлеты. Приготовьте, ваша семья будет в восторге. Все, что вам понадобится – уже есть в вашем холодильнике. Побалуйте семью вкусненьким.

Ингредиенты

Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейшая ПИЦЦА за 20 минут вместе с выпечкой.

огромная благодарность автору: Калнина Наталья

[527x381]

Готовится мгновенно, получается необыкновенно сочная, хрустящая и вкусная! Этот рецепт просто палочка выручалочка в случае, когда нужно быстро накормить неожиданных гостей или побаловать семейство.

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Целительный раствор аспирина против шпор, варикоза, остеохондроза

10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток.

[600x313]

Читать далее:

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Жаккардовый джемпер с узором «гусиная лапка»: вяжем спицами!

[656x700]

Жаккардовый джемпер приталенного силуэта с вырезом лодочкой отделан узкими однотонными резинками.
Журнал «Burda. Creazion» № 1/2016

РАЗМЕР

36/38 (40/42) 

далее

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Тибетский рецепт молодости

Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира. Для приготовления рецепта молодости вам понадобится по 100 грамм бессмертника, зверобоя, березовых почек, ромашки и мед. 

[600x400]

Способ приготовления рецепта молодости 

Травы перемалываем и закрываем крышкой. Вечером берем 1 столовую ложку смеси, заливаем кипятком (0,5 л.) на 20 минут. Потом процеживаем через ткань (но не через марлю) и выжимаем.    читать далее

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Коричневое меланжевое платье с миксом ажурных узоров. Вязание спицами


Летнее платье с короткими рукавами, из хлопчатобумажной
ленточной пряжи с мерцающим эффектом металлик, впечатляет
своими ажурными узорами и удобным покроем.
Это платье можно носить и как тунику



ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ПЛАТЬЯ СПИЦАМИ ►

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿БЕСЦЕННЫЙ ОГУРЕЦ. А ВЫ ЗНАЛИ?✿ღ✿

1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.
[320x131]
2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец,чтобы восстановить силы.

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Объяснение на пальцах: Сколько еды нужно съедать каждый день! Проще простого!

На страницах научного журнала Guard Your Health опубликовали наглядное руководство о том, сколько разных продуктов люди должны съедать в течение дня.

[600x300]

Читать далее:

Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение

Пуловер с бабушкиными квадратами крючком и спицами

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Почему коровье мясо называют"говядина?

[550x159]

[показать]

Многих приводит в недоумение слово «говядина».

Почему же коровье мясо называют говядиной?

Ведь мясо барана называют бараниной, свиньи – свининой, а курицы – курятиной, с кониной также, всё нормально – мясо коня.

Да, называть коровье мясо говядиной как-то не логично.

Откуда появилось это слово «говядина», и какое отношение к нему имеют коровы?

Почему именно говядина?

[показать]

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

История стейка и как правильно его готовить?!

[400x70]

История стейка.

Иногда историю стейка относят во времена Древнего Рима, «где в храмах во время ритуала жертвоприношения жрецы жарили на решётках большие куски говядины для того, чтобы возложить их на божественный алтарь».

[показать]

В средневековой Европе говядина имела низкую репутацию: она представляла собой почти исключительно мясо старых коров и быков. Лишний крупный рогатый скот забивали в раннем возрасте, поэтому телятина была достаточно распространена в кухне зажиточных слоёв населения.

Широкое распространение практики кастрации молодых бычков и их усиленного откорма ради мяса началось в Англии и лишь позднее распространилось по Европе, что и объясняет тот факт, что почти все европейские языки, включая русский (через немецкий) базовые названия жареных кусков говядины заимствовали из английского языка: бифштекс и ростбиф.

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Торт печеночный "Праздничный"

Торт печеночный "Праздничный"

Ингредиенты:

- Печень куриная – 400 грамм
- Яйцо куриное – 2 штуки
- Молоко – 100-120 миллилитров
- Мука пшеничная – 40-60 грамм
- Масло растительное – для жарки
- Морковка средних размеров – 2-3 штуки
- Лук репчатый большого размера – 1 штука
- Чеснок средних размеров – 3-4 зубчика
- Майонез – 200-250 грамм
- Зелень укропа свежая – по вкусу
- Зелень петрушки свежая – по вкусу
- Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Ножом очищаем лук от шелухи и хорошо промываем его под проточной водой. Затем на разделочной доске с помощью острого инвентаря нарезаем наш ингредиент полукольцами и перекладываем его в свободную тарелку.
2. С помощью ножа очищаем морковку от кожуры и хорошо промываем корнеплод под проточной водой. Воспользовавшись средней теркой, натираем наш ингредиент на морковную стружку и перекладываем в свободную тарелку.
3. В сковороду наливаем растительное масло и ставим емкость на средний огонь. После того как масло разогреется, перекладываем в емкость с помощью столовой ложки полукольца лука, и постоянно помешивая наш ингредиент этим же столовым инвентарем, тушим его в течение 5-8 минут, пока лук не приобретет слегка золотистый цвет.
После этого, в сковороду выкладываем измельченную морковь и, продолжая хорошо перемешивать два ингредиента столовой ложкой, тушим их до тех пор, пока морковь не станет мягкой.
После этого, выключаем огонь, а морковно-луковую начинку перекладываем из сковороды ложкой в свободную тарелку.
4. Выкладываем куриную печень на разделочную доску и с помощью ножа очищаем ее от жира и соединительной ткани. Затем нарезаем наш ингредиент на небольшие кусочки. И теперь, промываем компонент под проточной водой и выкладываем в сито для того, чтобы с печеночного компонента стекла лишняя жидкость.
После этого, перекладываем печеночные кусочки в емкость блендера и сюда же добавляем необходимое количество молока.
Накрываем чашу электроприбора крышкой и на средней скорости измельчаем два ингредиента до однородной массы.
Переливаем получившуюся жидкую массу в миску. С помощью ножа разбиваем яйца и выливаем их в эту же емкость. Воспользовавшись ручным венчиком, хорошо перемешиваем наши ингредиенты до однородной консистенции, а затем добавляем две столовые ложки растительного масла и солим по вкусу.
Все еще раз хорошо перемешиваем и постепенно добавляем в емкость к нашим ингредиентам муку, не забывая при этом постоянно перемешивать жидкую массу ручным венчиком, чтобы мука не взялась комками. Консистенция печеночной массы должна быть не очень густой, как на оладьи. Внимание: если же печеночное тесто получилось густоватым, тогда добавьте в него немного молока.
5. Для приготовления печеночных блинчиков лучше всего использовать сковороду с диаметром 10-11 сантиметров. Ставим сковороду на сильный огонь и хорошо разогреваем ее без масла. Когда емкость хорошо раскалится, прикручиваем огонь до среднего и наливаем на дно емкости немного растительного масла. Внимание: смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, так как остальные будут жариться на масле, которое находится в печеночном тесте. С помощью половника набираем жидкую массу из миски и выливаем ее в емкость.
Круговыми поворотами сковороды распределяем налитое печеночное тесто тонким ровным слоем по всей поверхности емкости.
Сначала обжариваем печеночный блинчик с одной стороны в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Затем, придерживая блинчик снизу деревянной лопаткой, быстро переворачиваем его на другую сторону и так же обжариваем его с этой стороны до образования золотистой корочки.
Так продолжаем жарить и остальные лепешки, пока не израсходуем всю печеночную массу. Печеночные блинчики выкладываем друг на друга в свободную тарелку.
6. Первым делом выливаем майонез в тарелку. Затем, выкладываем чесночные зубчики на разделочную доску и, придавив их рукояткой ножа, снимаем с нашего ингредиента шелуху. Воспользовавшись чесночницей, измельчаем зубчики прямо над тарелкой с майонезом. И теперь, слегка посолив заправку по вкусу, с помощью столовой ложки тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной массы.
7. Берем зелень петрушки и укропа и промываем ингредиенты под проточной водой. Затем выкладываем зелень на бумажное полотенце, избавляясь от воды. С помощью ножа мелко измельчаем наши ингредиенты и высыпаем их в тарелку с майонезно-чесночной заправкой.
8. Когда печеночные лепешки остынут, можно приступать к приготовлению праздничного печеночного торта. На широкое блюдо выкладываем один блинчик. Воспользовавшись столовой ложкой, выкладываем на середину лепешки майонезно-чесночную заправку с измельченной зеленью и равномерно распределяем ее по всей поверхности блинчика.Затем поверх заправки выкладываем морковно-луковую начинку и также равномерно распределяем ее по всей поверхности заправки.
Следующие печеночные лепешки также поочередно перемазываем вначале заправкой, а затем начинкой и выкладываем друг на друга. В Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

5 рецептов для позднего ужина с калорийностью менее 100 ккал

5 рецептов для позднего ужина с калорийностью менее 100 ккал

Правильный ужин - это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно. Чтобы отправляться спать с чистой совестью, предлагаем вам приготовить одно из предложенных ниже блюд:

Сохрани себе!📌

1. Тушёная курогрудка в соевом соусе
🔸на 100грамм - 74.68 ккал🔸Б/Ж/У - 11.96/0.6/4.83🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
Морковь 300 г
Репчатый лук 300 г
Болгарский перец сладкий 300 г
Соевый соус 50 мл

Приготовление:
1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.
2. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.
3. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.
4. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.
5. Перемешать и готовить ещё 15 минут.

2. Овощное рагу с шампиньонами
🔸на 100грамм - 25.07 ккал🔸Б/Ж/У - 2.06/0.45/3.73🔸

Ингредиенты:
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
1 луковица
Базилик (свежий) 1 пучок
Соль (и перец) по вкусу

Приготовление:
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.

3. Котлеты из курогрудки с грибами
🔸на 100грамм - 98.76 ккал🔸Б/Ж/У - 20.33/1.75/0.56🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 500 г
Шампиньоны 100 г
Соль, перец черный молотый, перец красный - по вкусу

Приготовление:
Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере. В сковороду налить воду, добавить соль и перцы ( так же возможны другие специи). Из полученного фарша сформировать котлетки и опустить в воду. Тушить с каждой стороны под крышкой на среднем огне по 3-5 минут.

4. Овощная запеканка
🔸на 100грамм - 64.69 ккал🔸Б/Ж/У - 4.46/3.08/4.74🔸

Ингредиенты:
300гр. кабачок,
1 лук,
1 морковь,
1 помидор,
соль, перец по вкусу,
укроп (любая зелень),
50гр. сыр,

Для соуса:
2-яйца,
100 мл. молока,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

5. Брокколи с куриной грудкой
🔸на 100грамм - 73.16 ккал🔸Б/Ж/У - 8.87/3.03/3.81🔸

Ингредиенты:
отварные куриные грудки — 200гр
брокколи — 400гр
морковь — 1шт
куриный желток — 1шт.
оливковое масло — 1ст.л
сок лимона — 1ч.л.
соль по вкусу

Приготовление:
Брокколи и морковь нарезать, потушить в течение 10 минут либо приготовить в пароварке. Мясо порезать тонкими полосками и смешать с тушеными овощами, взбрызнуть лимоном и добавить оливковое масло. Сверху украсить потертым яичным желтком. Желток в блюде присутствует не только в качестве украшения, а и необходимы как источник витамина Д для полноценного усвоения кальция из брокколи.

Приятного аппетита!
[510x292]