Блюда из цветной капусты


http://tvoirecepty.ru/recepts/blyuda-iz-tsvetnoi-kapusty

Как приготовить "Курица с цветной капустой"


http://tvoirecepty.ru/recept/kuritsa-s-tsvetnoi-kapustoi

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

5 рецептов запеченной скумбрии

5 рецептов запеченной скумбрии

[652x400]

Скумбрия запеченная - классический рецепт

Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки. Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками. Складываем кружочек помидора с луком, разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы. Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом и перчим.
Ставим на 180*С в разогретую духовку.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ПО-КАТАЛОНСКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Шницель из баклажан!

далее

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму. Рецепту уже более 100 лет!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение

Баклажаны по-пармски

Читать далее...

Курсы быстрой готовки

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43337155806/Kursyi-byistroy-gotovki

Чесночный картофель, запеченный в духовке — это настоящее произведение кулинарного искусства

Готовится такое блюдо очень просто, а его вкус просто непередаваемый. Отличная идея для ужина!

Ингредиенты

7 картофелин
125 г мягкого сливочного масла
7 ст. л. натертого твердого сыра 2 ст. л. сметаны
2 ст. л. сметаны
4-5 зуб. чеснока
4 ст. л. мелко нарезанной петрушки

Приготовление

Вымой картофель. Положи его в кастрюлю. Залей водой картофель так, чтобы она немного покрыла его. Вари до готовности. Затем слей воду.
Готовим чесночный соус: смешай сливочное масло, сметану, подавленный чеснок, петрушку и сыр.
После приготовления разрежь картофель вдоль.

Положи его на смазанный маслом противень, каждую половинку полей чесночным соусом и поставь в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов.
Запекай не более 10 минут.

Приятного аппетита!



источник
Ключевые слова: Гарниры и соусы, запеченный картофель, Обед, чесночный картофель

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

СУДЬБЫ КРАСАВИЦ СО ЗНАМЕНИТЫХ ПОРТРЕТОВ

Мы знаем их в лицо и любуемся красотой в расцвете молодости. Но как жили эти женщины дальше, после того, как картина была закончена? Иногда их судьба оказывается удивительной.



[показать]

Сарра Фермор
[показать]
И.Я. Вишняков. Портрет Сарры Элеоноры Фермор.
Около 1749–1750. Русский музей

Картина Вишнякова — один из самых прелестных образцов русского рококо и один из самых знаменитых портретов эпохи императрицы Елизаветы Петровны. Особенно эффектен контраст между ребяческой прелестью 10-летней девочки и тем, что она все пытается делать «как взрослая»: принимает правильную позу, держит веер согласно этикету, старательно сохраняет осанку в корсете придворного платья.

Сарра — дочь генерала Виллима Фермора, обрусевшего шотландца на русской службе. Это он взял нам Кёнигсберг и всю Восточную Пруссию, а на гражданской службе после пожара отстроил классицистическую Тверь в том виде, который восхищает нас сейчас. Мать Сарры тоже была из шотландского рода — из Брюсов, причем приходилась племянницей знаменитому Якову Брюсу, «колдуну с Сухаревой башни».

Сарра была выдана замуж по тем временам поздно, в 20 лет, за своего ровесника Якоба Понтуса Стенбока — представителя графской шведской семьи (из нее даже вышла одна шведская королева). Стенбоки к тому времени перебрались в российскую Эстляндию. Супруги жили, скажем прямо, неплохо: достаточно сказать, что это в их дворце в Таллине сейчас размещаются помещения эстонского премьер-министра и зал заседаний правительства. Сарра, по некоторым указаниям, стала матерью девяти детей и скончалась уже при императоре Александре I — то ли в 1805 году, то ли вообще в 1824-м.

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежные пирожки быстрого приготовления из супер-теста!

[700x466]

Хочу поделиться с Вами потрясающим рецептом дрожжевого теста для булочек!..оно-правда:самое-самое!!!, тесто тоненькое, нежное, и что самое интересное-совсем не требует расстойки!).

..
Я давно искала и экспериментировала на тему подобных булочек, но все было не то: или расстойка затяжная, или тесто слишком плотное, или его слишком много (а муж не переставал просить сделать такие булочки, чтоб мало теста и много мяса), а тут-просто идеально!...супруг был счастлив и даже ребенок, который раньше даже не смотрел в сторону "несладких" булочек-уплел сразу несколько штук:).

далее

Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков (из интернета)

Ингредиенты:

● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли

Способ приготовления:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем ещё
1 стакан теплой воды,
3 желтка,
1,5 чайные ложки сухих дрожжей и
4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

Ленивая лазанья... Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!
Ингредиенты:
лаваш (тонкий)
фарш — 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
сыр
молоко — 1 ст.
1 ст.л. муки
Ленивая лазанья... Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!

Приготовление:
Грибы и мясной фарш жарим с луком по отдельности, солим и перчим.
Выкладываем слоями в форму, смазанную маслом:
● лаваш
● фарш
● лаваш
● грибы
● лаваш и т.д.
Для молочного соуса: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, солим и доводим до кипения. Соус должен загустеть. Заливаем соусом лазанью, посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 С на 30-40 мин. до румяной корочки.
Приятного аппетита!
источник
Источник →
Опубликовано 06.10.2016 в 12:38

Народные средства от герпеса

Молоко
Смочи ватный тампон молоком 1,5%-й жирности и нанеси на пораженное герпесом место (если нет молока нужной жирности, можно использовать любое). Не умывайся и не ешь, пока молоко само не высохнет. Повторяй эту процедуру каждые 2–3 часа, и к вечеру волдыри должны сойти.

народные средства от герпеса во рту
Лакрица
Корень солодки, который также известен как лакричный корень, — отличное средство против герпеса. Измельчи его в порошок, добавь кипяченой воды, чтобы получилась кашицеобразная масса, и нанеси ее прямо на сыпь. Лучше всего сделать эту процедуру перед сном и лишь утром смыть с лица остатки лакрицы.

народные средства от герпеса на подбородке
Перекись водорода
Если на губе уже успели выскочить волдыри, лучше всего прижечь их перекисью водорода. Делай это каждые 2–3 часа, и к вечеру твое лицо вновь будет чистым.

народные средства от герпеса на лице
Чеснок
Чеснок также отлично помогает при герпесе. Выдави один зубчик прессом для чеснока и наложи получившуюся кашицу на больное место. Этот метод подходит только для домашнего лечения, но зато он чрезвычайно эффективен!

народные средства от герпеса на губе
Эфирное масло мяты
В отличие от чеснока эфирное масло мяты не только прекрасно заживляет герпетическую сыпь, но и прекрасно пахнет. Так что можно смело им пользоваться даже в людных местах, трижды в день нанося на воспаленный участок кожи. Это лучшее средство от герпеса на губах, я считаю!

Лёд
Думаешь, что это чересчур просто, чтобы быть правдой? Но на самом деле лёд прекрасно помогает при первых симптомах герпеса. Лишь только почувствовав, что твои губы опухают, приложи к ним кусочек льда. Он снимет отек и притормозит развитие болезни, тем самым помогая организму быстрее справиться с инфекцией.

средства от герпеса в домашних условиях

Зная эти простые советы, ты больше не будешь переживать из-за своего внешнего вида во время обострения инфекции герпеса: мы открыли секрет, чем лечить герпес в домашних условиях. Поделись этими народными методами со своими друзьями, они будут тебе благодарны!

Баклажаны консервированные по-быстрому
21 Сен 2016, Автор: yolana http://poedashka.ru/baklazhany-konservirovannye-po-bystromu.html

image

Необходимые ингредиенты на 3-литровую банку:
— баклажаны 7-9 шт.
— чеснок 1-2 зубка
— 1 ст. л. соли с горкой
— 2 ст. л. сахара
— уксус 9% 50 гр.

Баклажаны я хорошенько помыла, обрезала плодоножку и место завязи.
Плоды я выбирала небольшие по размеру.
Если же у вас баклажанчики крупные, их можно проткнуть в нескольких местах вилкой.
Так они равномерно прогреются при бланшировке.
Чеснок я разделила на зубочки и очистила.
В большой кастрюле вскипятила литров 5 воды и опустила туда баклажаны.
Проваривались они 6-8 минут (зависит от размера и спелости плодов).
Периодически я проверяла их готовность — синие должны легко прокалываться вилочкой, но не расползаться от одного только прикосновения.
Пока баклажанчики бланшировались, я приготовила для них посуду. 3-литровые банки тщательно вымыла и простерилизовала.
На дно каждой банки я положила чеснок, соль, уксус и сахар.
В чайнике вскипятила обычную чистую воду.
Готовые баклажаны прямо из кипятка укладывала в банку, заливала кипящей водой из чайника и закатывала крышкой. Переворачивала банку вверх дном и немножко ее встряхивала для того, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Банки с синими я устанавливала на теплое одеяло кверху дном и укутывала до утра.
Такие консервированные овощи очень любит мой муж.
Зимой из баклажан получается вкусный и полезный салат.
Я достаю плоды из рассола, режу крупными кусочками, посыпаю нарезанным лучком и добавляю немножко растительного масла.

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Ингредиенты:

●Свиная вырезка – 1 кг
●Куриное филе – 700-800 г
●Сало – 200 г
●Яйца – 3-4 шт.
●Чеснок – 6 зубчиков
●Крахмал – 3-4 ст. л.
●Соль – 1,5 ч. л.
●Перец чёрный горошек – по вкусу
●Перец душистый горошек – по вкусу
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
●Фольга пищевая (плёнка).

Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет).
В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.
Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.

Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.
Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t˚ = 180-200˚ C, в течение 1 часа.
Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком.
Источник →
Ключевые слова: рецепт
Опубликовано 03.10.2016 в 09:10

Чудо-средство полностью разгладит кожу рук за 2 процедуры... Вот это эффект!


vot_eto_effekt_chudosredstvo_polnostyu_razgladit_kozhu_ruk_za_2_procedury__naget_ru
Эта домашняя процедура сделает кожу ваших рук безупречно молодой и красивой! Всего несколько применений – и влияние времени на ваши руки будет совершенно незаметным.
Записывайте рецепт !
Тонкая и нежная кожа женских рук наиболее уязвима. Моющие средства, погодные условия, частые контакты с жесткой водой наносят вред и старят до срока наши ручки. Тем более что в коже кистей рук очень мало подкожного жира. В ладошках он отсутствует совсем. Нужно постоянно заботиться об их питании и увлажнении.
Чтобы сделать парафиновую процедуру дома, потребуются некоторые приспособления.
Вот подробный список:
Ванночка, куда будут погружаться руки;
Косметический парафин, который потребуется растопить перед процедурой;
Косметические компоненты – скраб, очищающий лосьон, крем для рук;
Пара целлофановых пакетов;
Теплые рукавички.
Пока парафин на водяной бане переходит из твердого состояния в жидкое, готовимся к получению удовольствия. Моем руки, очищаем их скрабом. Подсушив кожу полотенцем, наносим крем.
Жидкий парафин наливаем в сосуд с высокими бортами и погружаем туда кисти рук. Обязательно проверьте, чтобы парафин не был слишком горячим.
Держим руки в парафине секунд 8-10, вынимаем, держим на воздухе тоже секунд 8-10, опускаем в ванночку. Повторяем манипуляцию до 7 раз.
Кисти покроются толстым парафиновым панцирем. Сверху на него надеваем целлофановые пакеты, а поверх них рукавички. Сидим, ощущая приятное тепло в ручках, минут 25-30. Затем снимаем и очищаем кисти от парафина.
Покупая в аптеке парафин, обязательно обратите внимание на срок годности продукта. Парафин для парафинотерапии должен быть высокого качества и непременно свежим.
Посмотрите полезное видео как сделать процедуру парафинотерапии в домашних условиях.

Пусть ваши ручки будут молодыми и красивыми!
Источник
Источник →
Опубликовано 03.10.2016 в 09:45

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Грибная икра – одна из лучших закусок: сделать несложно, обходится совсем недорого.

Грибная икра на зиму

[700x402]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

ТАЙНЫ 5 МИСТИЧЕСКИХ ПОЛОТЕН ИВАНА АЙВАЗОВСКОГО

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Солянка с баклажанами и капустой

[показать]

Рекомендую на зиму приготовить вкусную солянку из овощей. Ее можно подавать в качестве закуски или готовить с ней сытные горячие блюда. Смотрите, как приготовить солянку с баклажанами и капустой. 

Читать далее...