"Всем известно же, что лучший чай (пахучий и вкусный листок древа, так называемого) приходит из Китая и что, того листика вложив щепоть в горячую воду, вода та становится, приложив кусок сахару, приятное питье."
Антиох Кантемир
...За верность старинному чину
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
А. Блок
Недавно я купила в магазине медовый торт одной довольно известной фирмы. Попробовав, поняла, что таким кормить семью нельзя. Список ингредиентов напоминал по объему "Войну и мир", а вкус не имел ничего общего с натуральными продуктами.
Поэтому медовые торты мы больше не покупаем, а печем сами.
В народе известно много рецептов медовых тортов. Медовики, Пчелки, Рыжики. Так вот с Рыжика мы начнем наш экскурс в мир медовых тортов.
БАНАНОВЫЙ КЕКСИК.
3 яйца + 0,5 стакана сахара сильно взбиваем, добавляем 2 - 2,5 стакана крошки печенья
400 мл. кефира + пакетик разрыхлителя (который на 500гр теста) - дать постоять мин 5 - 10 и добавить к массе из печенья и яичной смеси. АККУРАТНО ПЕРЕМЕШАТЬ до однородности, добавить 1 нарезанный кружками банан и немного (горсть) замороженных кислых ягод. Перемешать аккуратненько, перелить в форму и дать постоять 15 мин, в это время нагреется плита = 180 градусов
Выпекать 40 - 45 мин. Кекс
Легенда гласит, что венский шницель произошёл от отбивной по-милански, популярной в Италии и попавшей в Вену в XIV веке. Сегодня вместе с Сержем учимся готовить одо из культовых мясных блюд - венский шницель
Продолжаю эксперименты на тему африки ;-) Очень понравилось фоткать на листьях, красивый фон создает осень ;-) Ручная роспись акрилом, декупаж, мдф, размеры 25*25, питание на батарейке, кварцевый механизм.
Делюсь с Вами результатами своего маленького проекта, которому в ближайшее время не суждено завершиться в силу ряда причин. Во-первых нигде нету мозаики этой. Другая абсолютно не подходит. По моему замыслу мозаику нужно вдоль откосов красивенько расположить.Сама дверь очень старенькая - советского периода. Во-вторых я переехал и сейчас там живет мой брат с семьей. А маленькие детки очень быстро все новшество двери развалить могут, так что даже если появиться мозаика, не факт, что она будет нужна уже. Поэтому решил зафиксировать то что есть на сегодня;-). Но Надежда на завершение все-таки есть ;-)
Алгоритм работ:
1) Чистим, обезжириваем двери и грунтуем акриловой грунтовкой
2) Наносим основные акриловые цвета - синий и розовый
3) Покрываем 5-ю слоями акрилового лака. С хорошей просушкой между нанесением слоев.
Размеры 30*30 см, мдф, питание на батарейке, декупаж, ручная роспись акрилом, покрытие акриловым лаком.
Очень много росписи, может даже немного переборщил. Больше всего понравилось рисовать такие "солнышки" как на на фото. В следующей египетской теме надо будет солнце больше обыгрть как-то. Ра ведь все-таки!
И снова тема африки, хотел стразы - да без них как-то лучше все же решил. Длина 30 см, ширина 25, мдф, акрил,декупаж + ручная роспись. Питание на батарейке, кварцевый механизм.
Шу - круглая булочка, верхушка которой срезана, а сама серединка наполнена взбитыми сливками или загущенной сметаной, на которую «нахлобучена» срезанная верхушка. Хрустящий шарик с взбитыми сливками, шоколадом и черносливом внутри. Что может быть вкуснее?
Тому, кто хотя бы раз приглашал гостей и устраивал для них званый ужин, известно, что такое мероприятие связано с некоторой степенью напряжения. Однако, зная несколько быстрых, простых, но эффектных рецептов можно свести весь стресс к минимуму. Рецепт ниже — один из таких. Сейчас не сезон ягод и я корю себя за то, что не разместил такой рецепт ранее, но для особого случая можно обмануть разок природу и потратить на ягоды чуть больше. Этот чизкейк не выглядит так, как мы привыкли видеть его у себя на тарелке в кофейнях или ресторанах. Но сочетание нежного сливочного сыра и свежей сладости ягод, не без помощи легкого хруста от раскрошенного печенья, дарят те же самые ощущения. А приготовление занимает не больше 20 минут.
В воскресный день мы решили предложить вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана, ведь в их составе ни много, ни мало 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.