Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Украшения из колбасы
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Милые и забавные животные ツ
Предлагаю Вашему вниманию подборку самых забавных, смешных и удивительных, интересных и трогательных фотографии животных.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
ФРАНЦУЗСКОЕ КИНО
| [показать] [показать] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невообразимо вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ из духовки "Для всей семьи"
Мне этот рецепт известен уже очень давно, практически с детства... И тут я благополучно про него вспомнила. Котлетки из куриного фарша с добавлением обезжиренного творога и кабачка запекаем в духовке,чтобы они получились еще вкуснее и полезнее, чем жареные. В духовке котлеты получаются нежными, воздушными, сочными и аппетитными. Готовить их несложно, сам процесс занимает минимум времени, при этом вы получаете диетическое полезное блюдо, приготовленное с минимум жира.
[670x447]
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
альбомы СПИЦЫ И КРЮЧОК
http://picasaweb.google.com/isabela333a
http://picasaweb.google.com/shuiruo2
http://picasaweb.google.com/hongyangjubao2
http://picasaweb.google.com/hongyangjubao1
http://picasaweb.google.com/xiaocaimi01
http://picasaweb.google.com/hongyangjubao
https://plus.google.com/photos/102879018101484246242/albums?banner=pwa
http://picasaweb.google.com/xdxxy5267
http://picasaweb.google.com/luoqmx994
http://picasaweb.google.com/knitting.lets3
http://picasaweb.google.com/wongchristina0804
http://picasaweb.google.com/refer2006003
http://picasaweb.google.com/refer2006
http://picasaweb.google.com/swallow20002
http://picasaweb.google.com/maryhx77
http://picasaweb.google.com/qingfengxiyuou
http://picasaweb.google.com/judyzou6
http://picasaweb.google.com/judyzou03
http://picasaweb.google.com/judyzl516
http://picasaweb.google.com/judyzou516
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Популярные соусы европейской кухни.
Соус в каждой национальной кухне имеет своё назначение. он придает основному блюду более тонкий вкус, делает его более приятным, сильным и выразительным, доставляя своим внешним видом, цветом, ароматом и вкусом истинное наслаждение.
[350x313]Полынь-трава. Божье дерево, ведьмина трава, средство против 100 болезней… Множество ярких народных эпитетов дано этому удивительному по своим свойствам растению. Птицы защищают ею птенцов от паразитов в своих гнездах. Старинные предания наделяют полынь чудодейственными и магическими свойствами. Народные знахари с помощью полыни исцеляют недужных от огромного количества болезней. Кулинары и виноделы находят растению свое применение... Кто она, полынь?
Ароматы здоровья
Полынь-трава
|
[239x213] |
Зеленокудрый, стройный, юный На склоне дней, зимой студеной Среди снегов стоит угрюмый, Весь почернелый, обнаженный. Его склоняет гнет раздумий Под сенью тайною созвездий. Он бережет нас от колдуний, Он исцеляет от болезней. (А.Бузни) |
Полынь. Слово - вздох, слово - стон. Слово горькое, как кандальный звон, и печальное, как горечь полона. Курится по сопкам полымя полыни, и воздух полон ее горечью. Полынь - символ горечи: "горький, как полынь", "полынь - горькая трава" стали штампами. Полынь знают, кажется, все.
Мы так привыкли к этому невзрачному растению, что иногда и не обращаем на него внимания. И только когда почувствуем запах полыни, нам хочется прикоснуться к её мягким листочкам, вдохнуть полной грудью. Людей издавна притягивала полынь, и не случайно. Это лекарственное растение к тому же и пряность, и не заменимое в хозяйстве средство.
У нас под ногами чаще всего встречается два вида полыни – горькая и обыкновенная. Но к её роду относятся около 250 видов. Самые известные из 250 видов полыни – это полынь горькая Artemisia absinthium L, обыкновенная Artemisia vulgaris L (известная как чернобыльник, быльник горький будыльник, забудки, большая былина), лечебная Artemisia abrotanum (известная как божье дерево), и полынь – эстрагон Artemisia dracunculus (тархун).
Относительно происхождения родового латинского названия (Artemisia) у исследователей нет единого мнения. Большинство считает, что оно произошло от греческого слова "artemes" - здоровый, так как во все времена и у всех народов полынь пользовалась славой всеисцеляющего средства, была как бы даятельницей здоровья.
Полиний писал, что соком полыни награждали победителей в беге, состязания которых проводились в священные дни. Считалось, что это достойная награда, так как с помощью полыни они сумеют сохранить здоровье, "а ведь оно, как известно, и целого мира дороже".
Согласно другой версии, растению дано имя Артемизии, жены царя Мавзола, которая излечилась этим растением.
Третий вариант происхождения названия изложен в поэме Одо из Мена "О свойствах трав". По преданию, Артемида была покровительницей рожениц, и она будто бы впервые применила полынь в качестве родовспомогательного средства. Об этом свойстве полыни знали не только в Древней Греции, но и в Египте, Китае. Жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на голове венки из полыни. Считалось, что полынь охраняет от дурного влияния и несчастья.
Видовое латинское название absinthium в переводе с греческого обозначает "без удовольствия", так как лекарства из полыни очень горькие.
Русское название "полынь" произошло от славянского "полети" - гореть, опять-таки из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит.
"...Это прекрасное, удивительное средство (для аппетита), если пить ее отвар и выжатый сок десять дней", - писал Авиценна о полыни. Он рекомендовал ее при морской болезни и отзывался о ней как о сильнейшем противоядии.
Как душистое и лекарственное растение полынь лечебная была известна еще в Древней Греции и Древнем Риме, уже тогда ее разводили в садах. О лечебных свойствах полыни говорится в работах Плиния и Диоскорида и во многих средневековых медицинских сочинениях. Так, в знаменитой средневековой поэме Одо из Мена «О свойствах трав» (XI в.) о божьем дереве написано: «Выпьешь сырое с вином, и при многих поможешь недугах. Чад его страшен для змей, а питье усмиряет их яды и унимает к тому же холодный озноб лихорадки».
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вдохните капельку здоровья
Эфирные масла уже более 6000 лет находят свое применение в косметологии и медицине.
Их польза очевидна.
Они способствуют восстановлению организма после заболеваний,омолаживают,успокаивают и повышают настроение.
Полезные таблички по использованию эфирных масел 
[550x550]
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
500 и еще 500
домашних рецептов
Мучные блюда и выпечка
Десерт
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой
Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
[700x525]
Это цитата сообщения STanya707 Оригинальное сообщение
Цветник из лекарственных растений
Схема цветника из лекарственных цветов
[показать] [показать] На рисунке вы видите, как будет выглядеть цветник в начале лета.
Такой цветник удобно разбить где-нибудь в углу недалеко от летней кухни. Цветник имеет форму “уголка”.
Для цветника использованы лекарственные цветы:
1 - эхинацея пурпурная,
2 - календула лекарственная,
3 - пижма обыкновенная,
4 - вероника лекарственная,
5 - шалфей лекарственный,
6 - бадан толстолистный,
7 - лебеда садовая,
8 - ландыш майский,
9 - коровяк красивый,
11 - медуница лекарственная,
12 - кориандр посевной.
Центр композиции представлен желтоцветковыми пижмой обыкновенной (3) и коровяком красивым (9). Довольно яркий оранжевый акцент сделан при помощи календулы лекарственной (2).
Два пурпурных пятна по обеим сторона угла – это эхинацея пурпурная (1) и лебеда садовая (7), которая в свою очередь по высоте перекликается с коровяком. По центру в нижнем ярусе также есть пурпурные цветы – шалфей лекарственный (5).
Наконец, фоновые растения в среднем ярусе представлены кориандром посевным (11) и баданом толстолистным (6). В нижнем ярусе это низкорослые вероника лекарственная (4), ландыш майский (8) и медуница лекарственная (10).
Серия сообщений "Цветники":
Часть 1 - Идеи для цветника
Часть 2 - Идеи для цветника 2
...
Часть 35 - Оформление цветочных корзин и горшков.
Часть 36 - Схемы клумб для сада в разных стилях
Часть 37 - Цветник из лекарственных растений
Часть 38 - Цветники своими руками - фото-идеи
Часть 39 - Схемы по ландшафтному дизайну
Часть 40 - Цветник – "Хамелеон" и цветник для романтиков
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Таблички сочетания цветов
Правильно подобранное сочетание цветов,будь то в интерьере или в одежде,всегда смотрится более выигрышно,богато,стильно и оригинально
Это одно из главных составляющих любого дизайнерского проекта
Правильно подобранные цвета не только вносят гармонию в интерьер,но и оказывают положительное влияние на человека,его психическое и физическое здоровье,успокаивают,настраивают на нужный лад
Эти таблички помогут вам правильно подбирать цвета и создавать из них красивые композиции
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Травы для укрепления сердца.
Травы для укрепления сердца. 1 сбор. Взять траву пустырника пятилопастного, сушеницы болотной, душицы, лист шалфея лекарственного и плоды боярышника в соотношении 2:2:2:1:1. Все смешать. 1 ст. ложку сбора залить стаканом крутого кипятка, подержать на водяной бане 10 мин. Настоять еще 20 мин. Процедить, остудить и пить по полстакана 1 раз в день на протяжении 3 недель. Повторить после десятидневного перерыва. |
Это цитата сообщения Knits4Kids Оригинальное сообщение
500 платьев для девочек, все с описаниями
Всю коллекцию со ссылками на описания смотрите здесь knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-fav
Целый год собирала, все самое популярное с разных сайтов.
1.
[700x424]
2.
[700x390]
3.
[700x405]
4.
[700x392]
5.
[700x398]
6.
[700x391]
7.
[700x394]
8.
[700x384]
9.
[700x400]
10.
[700x464]
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Куриный хлебец
Куриный хлебец слова и фото Ляночка08 ссылка http://forum.say7.info/topic51953.html Продукты: • Куриная грудка без кожи и костей – 3 шт- мне хватило 2 грудки • Сливки нежирные, или сметана – 250г - для системы молоко до 5% • Белки от 2х яиц • Соль по вкусу • Перец по вкусу • **** • Для начинки: • Яйца – 3 шт + оставшиеся два желтка • Зелень любая свежая( петрушка, укроп, кинза, на выбор) • Перец болгарский красный – ½ стручка • Перец болгарский желтый – ½ стручка • Паприка молотая – 1 ч.л. • Карри – ½ ч.л. Приготовление: 1. Куриную грудку без кожи и костей пропустить через мясорубку или пробить блендером, добавить сливки -я добавляла молоко, перемешать. 2. Белки взбить отдельно в пушную пену, практически на безе ввести белки в фарш посолить и поперчить по вкусу, постараться взбить еще разок, миксером ли, блендером ли, неважно - я не взбивала второй раз а только хорошо вымешала ложкой Чем тщательнее взбить фарш, тем сочнее будет готовый хлебец. 3. Перцы порезать по отдельности на махонькие кубики, зелень измельчить-у меня был замороженный укроп |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Аджика: 17 рецептов на любой вкус
АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
АДЖИКА-2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.
АДЖИКА-3
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.
АДЖИКА-4
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.
АДЖИКА-5
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.
АДЖИКА-6
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).
АДЖИКА-7
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.
АДЖИКА-8
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.
АДЖИКА-9
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.
АДЖИКА-10
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.
АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.
АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.
АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Секреты хорошего урожая лука
[325x500]
Хочется вашему вниманию представить статью, в которой
обобщён опыт по выращиванию лука, раскрыты секреты,
соблюдая которые можно вырастить и сохранить хороший урожай данной
культуры.
Секрет 1 «Подготовка лука к посадке»:
Перед посадкой лук необходимо выдержать в растворе 1% марганцовки – 30
минут, затем в растворе поваренной соли (2 столовые ложки на 5 литров
воды) – 6-10 часов.
Секрет 2 «Сажаем лук»:
Сажать на грядки, где прежде росли огурцы, ранний картофель, капуста.
Глубина посадки лука зависит от размера луковиц. Надо следить, чтобы они
были хорошо обжаты почвой и сверху прикрыты слоем 2-3 см., в своей
практике успешно использую в качестве «засыпки» лука опил и гумус. Это
предотвратит высыхание лука при сухой погоде, вымерзанию и образованию
стрелок при холодной погоде. Желательно не затягивать со сроками посадки
лука, не откладывать на более «теплое» время. Ранние посадки
способствуют укоренению лука до появления луковой мухи. Лук любит редкую
посадку. Густые посадки влияют на ухудшение урожая - луковки будут
мелкие. Это связано с тем, что луковицам необходим постоянный обмен
воздуха вокруг каждого растения.
Секрет 3 «Уход за луком»:
Кроме этого редкие посадки создают условия для ухода: прополки,
рыхления, окучивания. Особое внимание уделяется прополке: сорняки
губительны для лука. В первой половине вегетации: во время нарастания
листьев и начале формирования луковицы лук нуждается в усиленном поливе и
подкормке. После прекращения роста листьев и начала их отмирания
избыток влаги вреден: задерживает переход лука в состояние покоя,
замедляется созревание луковиц. В период усиленного роста необходимо
проводить рыхление, что позволит воздуху проникать к корням и окучивание
луковиц, что способствует росту луковиц. Если образовалось много
дочерних луковиц (7- [показать]
можно часть из них удалить, оставляет не более пяти в каждом гнезде.
Это здорово влияет на размер луковиц. Если оставить все луковицы, то им
может не хватить питательных веществ.
Секрет 4
«Подготовка лука к уборке»: В последний месяц периода вегетации, когда
луковицы переходят к вызреванию, всякий уход за растениями прекращают.
Секрет 5
«Уборка урожая»: Убирают лук после полегания листьев, в начале
пожелтения в сухую погоду. Убирать лук желательно после 2 августа, после
Ильина дня по народному календарю, в сухую погоду, при массовом
пожелтении лука. Важно не запоздать с уборкой, потому что зрелые
луковицы могут пустить новые корешки. Убирают плоды после того как они
обсохнут от утренней росы (мокрые плоды быстро согреваются и портятся).
Луковицы следует подкапывать, а не просто выдергивать. Вырванный лук
оставляю вылежаться на день на грядах и в течение 3-7 дней досушиваю под
навесом, устраивая сквозняк. Обрезаю лук, оставляя 8-10 см листьев
(правда, уже высохших). При обрезании сразу сортирую лук по размерам:
крупный, средний и мелкий.
Секрет 6
«Подготовка лука к хранению»: Хорошо сохраняются только
полностью вызревшие, правильно убранные и подготовленные для хранения
головки. Вот уже в течение нескольких лет храню репчатый лук в плетенных
косах
МАСТЕР - КЛАСС «Плетение луковых кос»
[267x400]
[240x414]
Этап 1. Нарезаю шпагат. Длину шпагата высчитываю следующим образом:
длина косы + 10-12 см на петельку + 5