Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Слоеный пирог с сыром «Косичка»
 [показать] |
Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол.
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журналы по вязанию
Для присмотра журнала кликаем на обложку. После перехода на страницу кликаем на ссылку под обложкой. Приятного просмотра!
|
|
[показать] |
|
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛИМОНАД, а точнее домашняя фанта
[225x300]
Жарко........ Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить, да и мужу очень понравилось. В общем рекомендую !
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
"Омолаживаем" чеснок
Осенью впервые посеяла чесночек из бульбочек, пока не знаю, что получится. А вот советы опытного дачника.
Уважаемые огородных дел мастера, друзья, я не ставил цель данным постом полностью расписывать работы с посадочным материалом и технологиями посадки бульбочек и чеснока. Информации и так предостаточно. Даю возможность ознакомиться с некоторыми моментами, не более, чтобы не повторяли ошибок при возделывании данной культуры, через которые прошел сам. Просто немало интересного опыта накоплено мною в данном направлении и есть желание поделиться им с вами.
[600x450] Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Как научиться готовить армянский лаваш
Ингредиенты:
1 стакан теплой воды,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ч. ложка неполная соли,
0.5 ч. ложки сахара,
2.5-3 стакана муки.
Martina25
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Блузы нетрадиционной... конструкции (выкройки)
http://www.samoshvejka.ru/forum/10-129-1
Рецепт варенья из груши-дички
У 1 кг груш укоротите хвостики, удалите затвердевшие части у соцветия, залейте груши водой и проварите 5-6 мин, после чего сразу же залейте кипящим сиропом, приготовленным из 1 кг сахара и 1 стакана воды.
Варите варенье в один прием до тех пор, пока груши не станут прозрачными, а сироп не приобретет красноватый цвет.
Приятного аппетита!
Болезни птиц
Р [200x]азличают болезни заразные и незаразные. Заразные болезни передаются от больной птицы здоровой бактериями, вирусами, грибками, паразитирующими червями и накожными паразитами. Незаразные болезни не передаются от одной птицы другой. Причинами этих заболеваний являются скармливание недоброкачественных или неполноценных кормов, неправильное содержание птицы.
ЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Домашние птицы легко могут подхватить какую-нибудь инфекцию. Случается и такое. Во внешней среде живет очень много патогенных болезнетворных бактерий и вирусов. Это мельчайшие биологические организмы, невидимые под обычным микроскопом. Вирусы и бактерии способны размножаться в организме животных и растений. Многие из них вызывают инфекционные болезни. Возбудители этих болезней легко и быстро размножаются в организме. Предоставь им только благоприятные условия и они вмиг превратят вашу здоровехонького, полного жизни питомца в больную сонливую птицу.
Нельзя с уверенностью сказать, какие болезни птицы лучше переносят заразные или инфекционные. И те, и другие, поверьте, радости вашим домашним птицам не приносят. Но смертность при заразных заболеваниях достигает 100%.
Против заразных болезней применяют антибиотики и антисептики. Подхвативших инфекцию птиц лечат, в принципе, тем же, чем и людей. Только дозы устанавливают разные.
Антибиотики - это такие лечебные препараты, которые получают из продуктов жизнедеятельности низших растений - грибов. Они способны подавлять болезнетворные бактерии. К антибиотикам относятся: пенициллин, тетрациклин, стрептомицин, окситерациклин, террамицин, биомицин и др.
Антисептики - вещества, которые применяются для борьбы с болезнетворными микробами. Это фурациллин (1:5000), 3-процентный раствор перекиси водорода и борной кислоты, риванол (1:500-1000), 0,1-0,5-процентный раствор марганцовокислого калия, 2-процентный раствор хлорацида.
Одним из основных способов уничтожения возбудителей инфекции и инвазионных заболеваний, личинок, мух, является биотермическое обезвреживание помета с помощью высокой температуры. Такую температуру создают термофильные бактерии, специально помещенные в помет.
ВИРУСНЫЕ И БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Псевдочума (болезнь Ньюкасла, атипичная чума)
Острое заболевание дыхательных органов, нервной системы и пищеварительного тракта. Источники заразы - больная и недавно выздоровевшая птица, корм, питьевая вода, помет, зараженный воздух, обслуживающий персонал. Болеют домашние птицы в любом возрасте, но чаще всего молодняк. Взрослые птицы болеют бессимптомно, но являются носителями опасного вируса.
Симптомы.
Повышенная температура тела до 44 градусов. Сонливость. Скопление слизи в ротовой и носовой полости. Дыхание тяжелое, из-за чего птицы вытягивают шею. Понос. Фекальные массы с неприятным запахом, желто-зеленого цвета. Зоб переполняют газы. Дрожание головы, движения по кругу. Голова запрокидывается назад или подвертывается на живот. Отеки головы, шеи, груди. Нарушается координация движений, птицы могут лежать на боку. Из клюва вытекает слюна, так как отсутствует глотательный рефлекс. Гребень приобретает синюшный цвет.
У голубей апатия, безучастность, при ярком свете параличи крыльев, ног, шеи, хвоста. Голуби падают на бок и вращают головой. Дрожание крыльев. Неуверенная, шаткая походка.
Как лечить?
Поскольку это очень тяжелое заболевание для птиц, то лечить его трудно и практически невозможно.
Профилактика.
Соблюдайте жесткую санитарию. Для профилактики привейте птице живую ослабленную вакцину. Это специфический биопрепарат, который получают из микробов, продуктов их жизнедеятельности и вирусов. Птицам необходимо прививать различные вакцины для того, чтобы предотвратить их от инфекционных заболеваний. У привитых птиц создается активный иммунитет, то есть невосприимчивость к заболеванию. Вакцинация птиц происходит по-разному. Можно прививать вакцины через рот при помощи воды, можно внутримышечно или подкожно при помощи шприца. Также довольно распространен аэрозольный метод и закапывание вакцины пипеткой в носовую полость. Удобно втирать вакцину в перьевые фолликулы голени.
Больную или умершую птицу следует сжечь или глубоко закопать, пересыпая негашеной известью.
Пуллороз-тиф
Заболевание, связанное с расстройством желудка. Бактерии могут передаваться по воздуху, через яйца, обслуживающий персонал, с пометом. Молодняк заболевает с первых дней или выводится больным. Молодняк заболевает редко, но более остро и инфекция сохраняется до конца жизни. Взрослые птицы часто болеют тифом-пуллорозом хронически.
Симптомы.
Вялость, медленное передвижение. Отсутствие аппетита и жажда. Глаза постоянно закрыты. Понос.
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Салфетка рельефными столбиками
Рельефные столбики при вязании крючком применяют, когда хотят получить рельефные узоры или как их еще называют - 3D узоры): цепочки, плетеные узоры.
Чтобы освежить свои знания по вязанию рельефных столбиков смотрите фото-мастер-класс Рельефный столбик с накидом крючком.
Используя рельефные столбики, вы можете связать великолепную салфетку с узором "ананасы". По клику на картинку откроется полноразмерная фотография готовой салфетки. Пошаговый мастер-класс в пяти частях составила Nik_O с форума Осинка
Начало: материалы, используемые приемы, описание работы с 1 по 4-й ряд
Продолжение 1: ряды 5-6
Продолжение 2: ряды 7-14
Продолжение 3: ряды 15-24
Окончание: ряды 25-34.
Еще одна салфетка, где используются рельефные столбики, а кроме них - элементы ленточного кружева.
Особую изюминку этой модели придает ее функциональность - ее можно связать разного размера, от мини-подставочки до скатерти, просто довязывая ярусы.
Мастер-класс со схемами и фотографиями по ней читайте здесь.
А если вы захотите связать ее в компании, что для этого на нашем форуме есть совместная тема ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть.
Опубликовано на darievna.ru
Это цитата сообщения Кошка_Осьминожка Оригинальное сообщение
МК - Шкатулка из картонной тубы
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рецепты интересного варенья
ИНТЕРЕСНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Рецепты вкусного и необычного варенья,джемов,пастилы и мармелада из ягод,арбузных корок,моркови,лимонов и даже лепестков розы
Делать простое варенье необычным можно несколькими способами.
Во-первых, добавить пряностей.
Во-вторых, добавить орехи. В-третьих, добавить ликеров.
В-четвертых -добавить чая, кофе или душистой зелени
И конечно
- добавив других фруктов, ягод и овощей.
Немного, буквально одно колечко жгучего перца, к примеру,
- и клубничное варенье меняется до неузнаваемости.
Правда, понравится такое варенье только взрослым.
Соки на зиму
[200x250]Несмотря на обилие соков в магазине многие хозяйки предпочитают заготавливать соки на зиму из даров собственного сада и огорода. И правильно делают, ведь заготавливая сок самостоятельно, можно не только быть на 100% уверенным в его качестве, но и составить букет из разных соков по собственному вкусу. Вы можете законсервировать сок для детского питания или для всей семьи, это может быть «просто» сок или сок как лечебное средство – вариантов множество.
[200x250]Для заготовки сока вам придётся вооружиться некоторыми приспособлениями. Это может быть электросоковыжималка для получения сока из яблок, груш, моркови и других сочных, но плотных фруктов и овощей. Для получения сока с мякотью подойдёт мясорубка или похожая на неё конструкция со специальной насадкой. В некоторых фермерских хозяйствах можно встретить деревянные ручные винтовые прессы – сок с их помощью выжимается насухо. А на городских кухнях чаще всего живут соковарки.
[200x250]Сок, полученный при помощи пресса, мясорубки или соковыжималки консервируют двумя способами. При горячем разливе свежевыжатый сок нагревают до 70-75°С, фильтруют, кипятят в течение 2-3 минут, разливают в стерилизованную посуду и закатывают. Для пастеризации сок нагревают до 80°С, процеживают, снова прогревают до 85-90°С и разливают в стерилизованные банки, которые затем пастеризуют в воде при температуре 85°С: 0,5-литровые – 15 минут, 1-литровые – 20 минут, 2-литровые – 25 минут, 3-литровые – 35 минут. Банки и бутылки для сока следует заливать почти доверху, это уменьшает возможность порчи. Сок из соковарки сразу разливается по подготовленным банкам и закатывается.
После закатывания оставьте банки и бутылки с соком в тёмном месте при комнатной температуре на пару недель – за это время некачественные соки себя обязательно проявят: сок может забродить, помутнеть или заплесневеть. Если случился такой конфуз, вылейте сок в кастрюлю и прокипятите в течение 5 минут. Повторно закатывать такой сок нельзя.
Х [200x250]ранить соки домашнего приготовления можно не дольше года в тёмном прохладном месте. При высокой температуре сок теряет свои вкусовые и питательные качества, а на свету обесцвечивается или буреет. Не смертельно, но не эстетично.
| Соковыжималки для фруктов, овощей Соковыжималки Садовая, Журавинка, Россошанка и др. Самовывоз Доставка electrocomfort.ru | Сок Яблочный с мякотью оптом. Продукты питания оптом со склада в Москве и Петербурге bpks.ru |
Качество готового сока напрямую зависит от качества сырья. Для получения сока используют свежие зрелые здоровые овощи, фрукты и ягоды. Недозрелые продукты имеют слабый аромат, в них мало сахара и витаминов, а перезрелые дают мало сока. Кислые соки готовят с сахаром или купажируют (смешивают) с другими, более ароматными и сладкими соками. Для разных видов сока требуется разное количество сахара. Так, например, для абрикосов, вишни, крыжовника, смородины и черники требуется 100 г сахара на 1 кг плодов. Для малины и сливы достаточно 70-75 г сахара. Для груш и яблок – 50 г сахара, а меньше всего сахара нужно для приготовления сока из винограда – всего 40 г на 1 кг ягод.
Разные фрукты и овощи дают
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Очищение щитовидной железы.
Очищение щитовидной железы.
[показать]
Щитовидная железа - железа темперамента и жизненных сил, участвующая во многих процесах метаболизма, происходящего в организме человека.
В народной медицине есть множество эффективных проверенных временем рецептов для очищения этой доминирующей железы человека.
При увеличенной щитовидной железе...
Приготовьте пюре из черноплодной рябины и сахара в пропорции 1:1. Принимайте по 1 стол.ложке 3 раза в день. Черноплодная рябина содержит большое количество йода, по сравнению с другими дарами природы.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Необычный цветок крючком. Схема + миниМК
Морковь, консервированная с овощами
3 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 кг болгарского перца.
Лук порезать полукольцами и чуть-чуть поджарить на постном масле. Морковь порезать кубиками (на терке не годится) и чуть - чуть припустить. Перец нарезать полукольцами. Все сложить в кастрюлю и залить 2-мя литрами томата, посолить, добавить душистый перец и черный (горошинами) по вкусу. Кипятить 20 мин. Разложить в банки и закатать.
Закуска из кабачков на зиму
Оригинальная закуска из кабачков на зиму, рецепт которой приобрел популярность у многих хозяек, непременно украсит праздничный стол и приведет в восхищение всех гостей. [показать] Для приготовления столь необычной закуски понадобится:
- 1 кг молодых кабачков;
- 350 гр сладкого перца;
- 200 гр сочной моркови;
- 200-300 гр недозрелой сливы;
- 20-30 г соли;
- 20 мл 6% ного уксуса;
- 50-100 гр сахара;
- головка чеснока;
- петрушка;
- 150 гр растительного масла.
Кабачки нарезают кубиками, сладкий перчик режут полосками, морковку натирают аккуратно на крупной терке.
Затем пропускают через мясорубку или отправляют в блендер недозрелые сливы, добавляют в полученное пюре соли, уксуса, сахара и растительного масла.
Полученную смесь кипятят.
Добавляют к ней кабачки, морковь и перец, проваривают овощи в сливовой смеси примерно полчаса.
Затем отправляют в кастрюлю головку чеснока и петрушку (по желанию).
Все кипятят еще около 5-7 минут, затем раскладывают по чистым стерильным баночкам и закатывают крышками.
-----------------------------------------------------------------------------
Кабачки по-украински
Необыкновенно вкусными получаются кабачки по-украински, приготовленные на зиму предусмотрительной хозяйкой. Их пикантный и ни на что не похожий вкус, вне сомнений, восхитит всех собравшихся за столом.
[показать] Для приготовления кабачков по-украински потребуется (из расчета на одну литровую банку):
- 1,7 кг свежих зрелых кабачков;
- пучок зелени;
- 15 гр чеснока;
- 20 гр сахара;
- 10 гр соли.
Для приготовления ароматной заливки, в свою очередь, необходимо:
- 200 мл воды;
- 100-120 гр растительного масла;
- 60 гр 6%-ного уксуса.
Кабачки промывают, нарезают кружками и отваривают в заливке примерно 5-6 минут.
Затем перекладывают их в чистые стерильные баночки, переслаивая их щедро душистой зеленью и чесноком.
Овощи заливают кипящей заливкой и закатывают баночки чистыми крышками.
------------------------------------------------------
Засолка кабачков на зиму
[показать]
Для приготовления таких изумительных кабачков потребуется:
- 1 кг кабачков;
- 1 головка чеснока;
- 20 гр листьев хрена;
- 50 гр укропа;
- сельдерей и иные пряности по желанию (по 20-25 гр);
- 2-3 штуки лавровых листьев;
- душистый перец.
Кабачки тщательно моют, нарезают их и укладывают в банки слоями, перекладывая между ними чеснок и пряности – сельдерей, эстрагон, укроп.
Добавляют к будущей заготовке также душистый перец, листья хрена и лавровый лист.
Все заливают холодным рассолом, приготовленным из 1 л. воды и 1 ст. ложки соли. Банки отправляют на брожение при комнатной температуре на пару дней.
После этого рассол сливают в отдельную кастрюлю, кипятят его и заливают им кабачки.
Допускается добавить к заготовке примерно 50 мл 6%-ного уксуса (из расчета на 1 трехлитровую банку).
Емкости закрывают чистыми полиэтиленовыми крышками и отправляют в холодное место.
------------------------------------------------------------
Салат из кабачков на зиму [показать] Пикантный салат из кабачков на зиму можно использовать и в качестве изумительной закуски для праздничного стола, и в качестве отличного дополнения к блюдам из мяса, и в качестве самостоятельного блюда.
Рецепт салата из кабачков выглядит следующим образом.
Для него потребуется:
- 1 кг зрелых кабачков;
- 1,5 кг сочных помидоров;
- 300 гр чеснока;
- 0, 5 кг репчатого лука.
Кабачки и помидоры нарезают аккуратными кубиками, лук – тоненькими полуколечками.
Мелко рубят ножом чеснок.
Все овощи перемешивают между собой, добавляют к ним 100 гр растительного масла, 1 ст. ложку соли, 2 ст. ложки сахара и 1 измельченный стручок жгучего перчика.
Все доводят до кипения и варят 10 минут.
Это цитата сообщения oksa1971 Оригинальное сообщение
Готовим закуску из огурцов на зиму.
[240x180]Для приготовления закуски из огурцов на зиму помимо самих огурцов можно использовать всевозможные овощи: баклажаны, помидоры, кабачки и даже фасоль. Для приготовления закуски на зиму идеально подходит средина августа, в этот момент массово начинают созревать помидоры, но еще есть большое количество огурцов.
На вид и на вкус закуска из огурцов на зиму очень похожа на икру. Единственный минус закуски на зиму – хранить ее нужно в прохладном месте (из-за отсутствия в составе уксуса). Поэтому, если у вас нет подходящего места для хранения (подвал, погреб и т.д.), то приготовьте немного закуски, сколько сможет вместить холодильник.
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
"Ты детей отпусти от себя"
Ты детей отпусти от себя
И судьбы не лишай их любя...
Свой у каждого жизненный путь...
Не мешай, чтоб судьбу не вспугнуть.
Только в детстве старайся учить.
Жизнь свою должен каждый прожить.
В юном возрасте дай свой совет,
Чтоб в нём слышали дети ответ.
Всё, что знаешь, ребёнку скажи.
Ему навыки все покажи.
Опыт знаний ему передай
И потом строить жизнь не мешай.
Крылья пусть он расправит свои
И летает в туманной дали.
Будет падать - ему помоги.
Но прошу: за него не лети!
