Малосольный лосось с укропом по-скандинавски.
Это удивительное название носит вкуснейшее аргентинское печенье. В начале 19 века печенье альфахорес выпекали монахини одного из аргентинских монастырей, правда, современный рецепт отличается от прежнего, но выпечка получается бесподобной: рассыпчатой, нежной, со вкусом варёной сгущёнки и арахиса. Обязательно попробуйте и насладитесь!
Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом. [400x601]
Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде.
Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного. В этом рецепте я использую готовое покупное тесто.
Предлагаю вам познакомиться с национальным болгарским блюдом Цырвулки (Лапти).
Это блюдо – ближайший родственник итальянской пиццы, но есть в нем и своя изюминка – нежнейшая сочная начинка из брынзы и яиц.
Роскошная модель утепленного берета поражает тонкостью узора, красотой и точностью формы. Двухслойный берет из шерсти (внешняя часть) и хлопка (внтуренняя часть) держит форму, изящно обрамляя лицо.
Размер 56.
А ведь и правда -это отличный выход.
[показать]Для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, пирог наливной, который быстро готовится и очень нежен на вкус.Продукты для него самые простые, всё очень вкусно и просто.
Всё, что Вам для него потребуется это один стакан кефира, 250г майонеза, три яйца, 0,5 ч.ложки соды, которую надо загасить в кефире, 0,5 ч. ложки соли, 1,5 стакана муки, два варенных яйца, мелко нарезанных, две луковицы, зелень и на выбор грибы, тертый сыр или любое мясо. Можно консервы Сайра.
Вот и заканчивается Масленица. Впереди Великий Пост. И в последний день Масленицы решил побалывать себя блинами с вкуснейшей маковой начинкой. Музой-вдохновительницей выступила наша сотрудница – Людмила, прекрасный человек и великолепная хозяйка. J Все, что я не делал по ее рецептам, из вкуснятин, которыми она нас иногда балует, получается вкусно и очень не сложно.
Итак рецепт состоит из двух частей: рецепт блинов и рецепт начинки.
Начинаем, как это не парадоксально с начинки. Для начинки нам необходим стакан мака, треть стакана сахара, жменя грецких орехов, и столько-же кураги. Мак надо перетереть. У меня нету макитры и макогона, поэтому перетирать мак буду в блендере. Для этого отвариваю его 20 минут в воде (надо налить в мак воды, перемешать и долить так, что бы на палец воды было выше мака). Оставляю мак в воде на пару часов. За это время подсушиваю на сковороде или в духовке орехи и режу меленько курагу. Через 2 часа воду сливаю и в блендере перетираю мак, сахар, орехи и курагу в пастообразное состояние.
Кстати, за те 2 часа, что мак стоит в воде можно испечь блины. Для блинов я беру 4 яйца, 300 грамм муки, 4 ложки сахара, ½ чайной ложки соли, ложку растительного масла и приблизительно 1,2 литра молока.
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Нам не надо их взбивать до острых пиков. Скорее надо немного насытить воздухом и дать раствориться сахару. Переливаем в кастрюльку, из которой мы будем зачерпывать во время печения тесто и продолжая взбивать добавляем молоко. Затем добавляем муку, просеивая ее через сито и венчиком-же перемешиваем. Раскаляем сковороду или две и готовим бинчики.
Теперь самое простое. Берем блин, намазываем его получившейся маковой «пастой» и сворачиваем в трубочку.
Вот собственно и все.
[показать] В следующий раз я в мак добавлю ложечку меда. Должно получиться вообще вкусно…
[показать]
Приятного аппетита и хорошей Масленицы.
[показать]
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"
[показать]
Giuseppe Verdi
|
Va, pensiero, sull’ali dorate; Va, ti posa sui clivi, sui colli, Ove olezzano tepide e molli L’aure dolci del suolo natal! Del Giordano le rive saluta, Di Sionne le torri atterrate… Oh mia patria sì bella e perduta! Oh membranza sì cara e fatal! Arpa d’or dei fatidici vati, Perché muta dal salice pendi? Le memorie nel petto riaccendi, Ci favella del tempo che fu! O simile di Solima[2] ai fati Traggi un suono di crudo lamento, O t’ispiri il Signore un concento Che ne infonda al patire virtù! Traggi un suono di crudo lamento. O t'ispiri il Signore un concento Che ne infonda al partire virtu! |
Лети, мысль, на золотых крыльях;
|
Насладиться оперой "АИДА" можно
С днем рождения!
«БЕЛЫЙ ГОЛОС»
Было время, когда в Советском Союзе почти изо всех открытых окон слышны были «O sole mio», «Джамайка» и другие известные песни в исполнении итальянского мальчика Робертино Лоретти. Он начал петь чуть ли не с самого рождения, что для Италии не так уж и необычно. В этой стране поют все, и у большинства итальянцев красивые сильные голоса. Ребенка же ждало другое будущее, и его голос был не просто красивым и сильным. Он был уникальным. Поэтому уже в шесть лет мальчик стал солистом церковного хора, а в восемь – пел в хоре Римского оперного театра.Читать далее
|
|
Лучший фильм! Шедевр 20 века. Самая лучшая музыка гениального Глена Миллера,известная на весь мир.)
«Серенада солнечной долины» — первый из двух фильмов, в которых участвовал Оркестр Гленна Миллера. Они исполнили песню «Поезд на Чаттанугу», номинированную на «Оскар», а также песни «It Happened in Sun Valley», «I Know Why» и «In the Mood».
Норвежка Соня Хени, - троекратная олимпийская чемпионка по фигурному катанию. Она хотела, чтобы в фильме было три номера на льду с её участием. Однако сняли только два.
Вязаные аксессуары. Очень нежные и красивые украшения для девушек и женщин. А так же сумки. Всё выполнено крючком. Есть схемы и выкройки. Есть пошаговые мк. Наслаждение для ркодельниц.
[показать]
Смотреть далее....(превью с ссылками на большие фото)
|
Такая "вредная" но такая нужная Каждую крупинку — в дело Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор. 1. Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся. 2. Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное — останется плавать. 3. Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет. 4. Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью. |
[показать]Здоровому человеку ничего чистить не надо: наш организм сам прекрасно справляется со всем, выводит токсины. Другое дело, когда мы постоянно находимся в условиях загрязненной окружающей среды, неизвестно чем дышим и что пьем. Несколько лет назад у меня начались проблемы, которые скрыть было невозможно: лицо, кожа стали покрываться прыщами и, что самое неприятное, стали часто появляться болезненные фурункулы. Обследовалась я тогда, пока мне это не надоело: врачи назначали уколы с витаминами, советовали пересмотреть питание, я все выполняла, но сдвигов не было. Начала искать другие рецепты, всех расспрашивала о травах, рецептах народной медицины, искала людей, которые разбираются в этом. И нашла. Знакомая моей мамы дала мне несколько рецептов, они-то мне и помогли. Она мне сразу сказала, что первым делом надо
ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ (ЧАСТЬ 2 )
ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ
[показать]Официальная медицина часто теряется, сталкиваясь даже с незначительными нарушениями работы печени. Что уж говорить о таком серьезном заболевании как гепатит... И как всегда - на помощь приходит медицина нетрадиционная.
При обычном гепатите прежде всего я посоветую диету. Она обязательно должна содержать и легкоусвояемые углеводы , и оптимальное количество полноценных белков и конечно, витаминов, НО!!! ограничивать потребление жира.
Особенно полезны различные молочно-растительные продукты, особенно обезжиренный творог. При болях необходимо прикладывать на место печени, к правому подреберью, теплые компрессы и припарки, лучше всего из отварной в мундире и размятой в пюре горячей не соленой картошки. При болезнях печени, а также желудка и почек хорошо совершать перед сном вот такое обертывание: нужно смочить хлопчато-бумажную или льняную простыню в воде примерно комнатной температуры, если в комнате холодно, вода должна быть +25 С, затем выжать и обернутся от подмышек и до колен.
Затем необходимо лечь в постель, укрыться теплыми одеялами и лежать около часа-полтора, не разговаривая, спокойно. стараться не шевелиться. Затем тело вытереть, надеть на себя сухое белье и уже затем, лечь спать. Так нужно делать один раз в неделю или хотя бы один раз в две недели.
При опухолях и болях в печени, нужно четверть стакана прованского масла, хорошего качества, смешать с четвертью стакана сока грейпфрута. Нужно пить утром и вечером, НО! перед приемом, за час сделать клизму. Затем ложитесь в кровать постель на правый бок. Утром клизму повторить. такую процедуру повторять каждые 4/5 дней, по мере необходимости. Запомните, что регулярное употребление цикория, любой его части - листьев, стеблей или корня - с медом отличное средство при заболеваниях печени: нужно 2 столовые ложки цикория (любой его части или смеси из частей) заварить 500 мл кипятка, в отвар положить 2 столовые ложки меда и добавить 1 столовую ложку лимонного сока. Цикориевый коктейль принимают вместо кофе, в горячем виде, и без ограничений.