Этот рецепт я люблю очень, в нем лишь одна проблема - дождаться когда рыба просолится! )
Я к сёмге не равнодушна особенно в сыром виде (ну как суши, только диетические, потому что без риса) и кода разделываю на филе то рыба уже существенно теряет в весе из-за хребта, костей и шкуры.
И часть её всегда идёт на карпаччо: тонко нарезанная сёмга, сверху тёртый имбирь и соевый соус! Съедается за секунды!!!
Поэтому всегда беру кусок побольше, что бы в процессе засолки получить удовольствие от карпаччо! Итак..
Настроение сейчас - Слушаю и радуюсь!!!
Балалайка - любовь к этому инструменту, вероятно, у нас на генном уровне - уж, очень наши предки любили этот милый незатейливый инструмент! Какое счастье, что и в наше время он пользуется любовью и есть настоящие мастера. Вчера, когда читала и слушала пост о пользе музыки, вспомнила "Колыбельную" такого вот мастера Алексея Архиповского и подумала, что всякому малышу было бы приятно засыпать под неё.
Когда я впервые услышала этого музыканта, то не сразу и поняла на каком инструменте он играет - и арфа, и гитара... оказалось наша балалаечка! Ах, как он играет! Не зря весь мир слушает, затаив дыхание.
100 г воды
350 г сахара
140 г грецких или других любимых вами орехов
1 ч. л. сока лимона
Орехи поджарьте и измельчите с помощью блендера. Орехи подробите не очень мелко, а кусочками.
Просейте, чтобы ссыпалась мелкая крошка.
Интересные факты из жизни Моцарта
1. Обыкновенный вундеркинд
Моцарт, как известно, был вундеркиндом: в четыре года малыш написал свой первый концерт для клавира, причем такой сложный, что вряд ли кто-либо из европейских виртуозов мог бы его исполнить. Когда любящий отец отнял у малыша неоконченную нотную запись, он изумленно воскликнул:
- Но этот концерт так труден, что его никто не сможет сыграть!
- Какие глупости, папа! - возразил Моцарт,- его может сыграть даже ребенок. Например я.
2. Трудное детство
Все детство Моцарта было непрерывной чередой выступлений и музыкальных занятий. На многочисленных концертах в разных уголках Европы чудо-ребенок развлекал великосветскую публику: играл на клавире с закрытыми глазами - отец закрывал ему лицо платком. Тем же платком закрывали клавиатуру, и малыш вполне справлялся с игрой.
На одном из концертов на эстраду вдруг вышла кошка... Моцарт бросил играть и со всех ног помчался к ней. Забыв о публике, юный гений стал забавляться с животным, и на сердитый окрик отца отвечал:
- Ну, папочка, еще чуть-чуть, ведь клавесин никуда не денется, а кошка уйдет...
[240x191]
А это варенье рекомендую приготовить всем. Если у Вас ещё осталась малина, то обязательно отведайте этот вкус!
[показать]
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 8 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Название этого торта
"SUKSESSTERTE" можно петевести как "Неожиданный вкус". Торт этот очень популярен в Норвегии и его можно купить в магазине в замороженном виде. Но, когда сделаешь сам..... Тем более, что он очень прост в приготовлении и, действительно - неожиданный вкус.
Очень необычный салат! Подойдёт для романтического ужина или праздника.
[показать]
[показать]
[показать]
Вяжут на Осинке http://club.osinka.ru/topic-81140?&start=0
[700x525]
[показать]ИСТОЧНИК: женский сайт "ДОМОСЕДКА"
Очаровательная летняя шапочка CAMELLIA, от дизайнера Kim Hargreaves (Ким Харгривз), связана спицами текстурованным узором (перевод с английского языка).
Для вязания шапочки потребуется 2 мотка пряжи Rowan Cotton Glace (100% хлопок); спицы №2 и №3.
Плотность вязания: 24 п. и 39 р. = 10х10 см спицами №3.
[показать]
Необыкновенной красоты ажурное пончо с отложным воротником связано по кругу из пряжи нежного персикового оттенка.
Модель из журнала Vogue Knitting Early Fall 2012 (перевод с английского языка).
Окружность готового изделия 190.5 см. Длина 56 см. Для работы потребуется 10 мотков пряжи (160 м/50 г); круговые спицы 4.5 мм длиной 40, 60 и 100 см; маркеры для петель. Плотность вязания 24 п. и 34 р. = 10х10 см. Обязательно свяжите образец.
В 1706 году вышел первый сборник концертов «L’estro armonico» («Гармоническое вдохновение»).
XVII–XVIII века — эпоха барокко. Величие рядом с нищетой, изысканность и невежество, роскошь и религиозные войны, гении и злодеи. Непросто было среди всего этого обрести внутреннюю гармонию...
Ил.: Музицирующие ангелы. Феррари Гауденцио. Италия, Саронно, Церковь Санта Мария деи Мираколи.
В жизни Вивальди было все, как и в его причудливой эпохе. И все же в его жизни и музыке есть нечто неизменное. Он всегда оставался самим собой, и его музыку не спутаешь с музыкой других композиторов. Вот они — всегда узнаваемые, вивальдиевские интонации в его непревзойденных концертах.
Концерт в Большом зале Санкт-Петербургской Филармонии посвящённый 300-летию Санкт-Петербурга
Пуччини - "Богема" - ария "Quando Men Vo"
7 августа Алексею Султанову исполнилось бы 43 года. Его нет вот уже 7 лет. Он ушёл из жизни, когда ему исполнилось всего 35...Почему я пишу об этом гениальном пианисте, не признанным нашей страной? Потому, что впервые увидела и услышала его игру, когда ему едва исполнилось 8 лет, а играл он Концерт №28 Вольфганга Амадея Моцарта, и,между прочим, играл с Государственным симфоническим оркестром Узбекистана. С тех самых пор я внимательно следила за творчеством пианиста и все его победы и беды переживала, как свои.
1 стакан кислого молока, 4 яйца, 1 стакан манки, 200 г маргарина, 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды
Манку смешаем с кислым молоком и выдержим при комнатной температуре около 5-ти часов. Яйца с сахаром разотрем до белой массы затем выльем в манку.
Добавим размягченный маргарин, который, впрочем, можно заменить по желанию сливочным маслом.
Сюда же добавим щепотку соли, соду и муку. Вымесим тесто и раскатаем его тоненьким пластом. Формочками вырежем причудливые фигурки. Это и есть наше печенье!
Детки будут в восторге - можно поручить им вырезание фигурок.
Разложим печенье на противень на пергаментную бумагу. Ставим в разогретую духовку, уменьшаем огонь и выпекаем до готовности, то есть легкого румянца.
Тангейзер:Фестиваль уже идёт...Интрига с певцом Мариинки Евгением Никитиным разрешилась печально...Он,как говорится,не прошёл фэйс-контроль...Что сходило ему с рук на родине в Питере,России,не сошло на родине Рихарда Вагнера в Германии.Дело в том,что в своё рок-н-рольное прошлое Евгений сделал внушительных размеров тату на груди...В виде свастики...
|
25 июля по доброй традиции стартовал Байрейтский фестиваль - глобальное событие для убеждённых фанатов классической музыки и, в особенности, для горячих почитателей творчества Рихарда Вагнера.
Знала ли история музыки столь дерзкую мечту - построить театр, предназначенный исключительно для постановок опер и музыкальных драм одного композитора? Ни до, ни после Вагнера такая мысль не посещала никого. Побывав однажды в мае 1871 года в маленьком городке Баварии Байрейте, что находится недалеко от Нюрнберга, Вагнер решил, что именно здесь подходящее место для его театра. С тех пор это место превратилось в настоящую Мекку для поклонников музыки немецкого композитора и неутомимого фантазёра.
Дом торжественных представлений. Байрейтский театр (Bayreuth Festspielhaus). Источник фото: http://ru.wikipedia.org
"Дом торжественных представлений" ("Festspielhaus"), построенный по проекту Готфрида Земпера, не похож на обычные оперные театры. Зрительный зал вмещает полторы тысячи зрителей.