Все наверняка слышали по морковь по-корейски – это очень вкусная закуска. Но не менее интересным получается салат из кабачков по-корейски – таким же острым и вкусным. Этот салат можно закрывать на зиму – такая заготовка будет пользоваться большой популярностью в холодное время года, когда свежие кабачки недоступны.

[565x377]


[565x377]

Ингредиенты:

·         1 кг кабачков;

·         150 г моркови;

·         150 г репчатого лука;

·         2-3 шт болгарского перца;

·         1 головка чеснока;

·         по ½  пучка укропа и петрушки;

·         5 ст. л. растительного масла;

·         5 ст. л. 9 % уксуса;

·         3 ст. л. с горкой сахара;

·         2 чайные ложки без верха соли;

·         1 столовая ложка с горкой  специй для моркови по-корейски.

[показать] 

[показать]

КАК Я ВЯЖУ ВТАЧНОЙ РУКАВ - мастер-класс от Юлии Juliet_73, взято из ее инстаграм https://www.instagram.com/juliet_73/
. 
Этот способ помогает получить окат рукава, совпадающий по длине с проймой, а также вывязать убавки на различных узорах. 
. 
Все числа в сантиметрах (кроме отдельно указанных 3 см) приводятся на мой 42-й размер, у Вас они будут свои. 

В сезон свежих овощей и фруктов все хозяюшки стараются запастись любимыми продуктами на зиму. Многие предпочитают их замораживать, но, всё-таки, самым популярным методом сохранить овощи до зимы является консервация.

Огурцы по-холодному не только не займут у вас много времени, но и будут радовать своим ярко выраженным вкусом все холодное время года.
У вас получится 8 пол литровых банок хрустящих и сочных огурчиков!

Ингредиенты:

Огурцы 3 кг
Лук 250 грамм
Соль 100 грамм
Сахар 250 грамм
Уксус 150 грамм

[показать]

Приготовление:

За час до приготовления замочите огурцы в холодной воде.
После замачивания нарежьте огурцы кружочками 0,5–1 см толщины.
Тонкими полукольцами нарежьте лук, пропустите чеснок через чеснокодавилку.

В глубокой посуде смешайте огурцы, лук и чеснок.
Добавьте соль, сахар и уксус.
Хорошенько всё перемешайте.Отправьте огурцы в холодильник на 12 часов, чтобы они пустили сок.

Простерилизуйте банки. Для этой цели можете воспользоваться микроволновой печью.
Прокипятите крышки.
Поместите огурцы в банки и закатайте.

Источник

[463x1000]

Автор:Галина

Теплое вязаное платье для девочек выглядит нарядным за счет кокетки. Рисунок кокетки напоминает буфы.
Описание вязания детского платья переведено из журнала “Debbie Bliss Knitting Magazine”.

Размер:
Платье можно связать для девочек возрастом 2-3 (3-4, 4-5) года.
Окончательные размеры:
Окружность груди – 62 (65, 69) см,
Длина от плеча – 50 (54, 59) см,
Длина рукава – 22 (25, 28) см.

Необходимые материалы:
Пряжа Debbie Bliss Eco Baby in Stone (100% хлопок; 125 м \ 50 гр.) – 350 (400, 500) гр.

Инструменты:
Спицы № 3 и № 3.25, дополнительная спица.

Плотность вязания:
25 петель и 34 ряда лицевой глади, связанные спицами № 3.25, составляют квадрат 10х10 см.

[показать]

Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!

[640x480]

 Очень вкусный и нежный сыр получается, да еще с укропчиком, ммм.