Это цитата сообщения lady_diva Оригинальное сообщение
Подборка рецептов с кабачками.
1. Кабачки жареные по-украински
[604x453]
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.
Приготовление:
Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка.
Чесночная подливка.
Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецепта не будет.
На два средних кабачка я беру 3 крупных зубка чеснока. Мелко режу и бросаю в ступку. (Можно и на тонкой терке натереть или нарезанные кубички растереть плоскостью ножа.)
В ступку добавляю щепотку соли, щепотку черного молотого перца (когда не для ребенка, то щепотку красного острого молотого перца), 1 чайную ложку уксуса, 1 ч.л. без горки сахара. И хорошенько все растираю до однородной массы. Попробую и добавляю по вкусу соли, уксуса или сахара.
Кабачки жарю в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета. Снимаю со сковороды и сразу же на каждый горячий кружочек кладу треть-четверть чайной ложки подливки, и размазываю по всему кружочку. Следующие жареные кабачки укладываю сверху и точно так же смазываю. Мы такое расхватываем горячим. Но когда кабачков много.... ммммм... остывшие они еще вкуснее.
Можно посыпать мелконарезанным укропом.
2. Кабачки с мясом в кляре
[500x392]
Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Приятного вам аппетита!
3. Запеканка из кабачков с зеленым луком
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
ДВЕ ФИЛЕЙНЫЕ КОФТОЧКИ.
1.
[549x700]
2.
[700x395]
3.
[700x301]
4.
[638x700]
5.
[569x700]
6.
[700x327]
7.
[700x368]
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Ажурный костюм.
1.
[341x700]
2.
[700x542]
3.
[700x672]
4.
[518x700]
5.
[700x377]
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
Пуловер крючком цвета лосося.-мое хобби, мои работы
Pin.
Я не поклонница Ванессы, но некоторые ее модели мне очень нравятся. Конечно мне хочется создавать свои модели, а не повторять модели других, даже если они очень хороши. Но порой невозможно удержаться, чтобы не повторить хотя бы по мотивам.
И не смотря на то, что этот пуловер был уже исполнен не раз, я взяла для создания своего пуловера его за основу.
Утешал факт, что в большинстве своем повторы были выполнены в черном или бежевом цвете, и цвет персика, или лосося, привнесет новизну.
К теме создания моделей.
Возможно это будет полезно для тех, кто хочет вязать свои модели, или по мотивам.
Приступая к выбору модели, сначала определяю: что могу получить из данного количества ниток. В данном случае, я не знала вес 3-х мотков, ни количества их в 100 гр. Но из подобных ниток красного цвета (из этой же серии) вязала несколько лет назад подруге короткий жакет, и ушло на 36 размер 2 мотка. Значит при экономном расходе (это выбор рисунка, или техники вязания: спицы берут меньше) может получится пуловер.
Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya Оригинальное сообщение
Сумка. МК
Этот мастер класс я нашла у 
pupus, но он был разбит на целых три, мне показалось это не совсем удобным и у себя размещаю объединенный мастер класс.
Мастер-класс пошива сумки на дублирине Ирины Кудревич
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Как правильно читать все главные линии на ладони!
Хиромантия (она же пальмистрия и хирология) практикуется по всему миру. Она берет начало в индийской астрологии и цыганских гаданиях.
Цель состоит в том, чтобы определить характер или будущее человека, изучая ладони рук.
Если вы начинающий хиромант или просто хотите развлечь друзей, советуем вам прочитать эту статью, чтобы уметь составлять общее впечатление о человеке по его руке.
[700x547]Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Узор крючком " Квадратики в ажуре" ( перевод Иримеда)
Узор крючком "Квадратики в ажуре". МК + схема
А вот и схема узора! Теперь понятно, как ее вязать!
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Платье из мотивов от Ванессы Монторо крючком
Вяжем оригинальное платье от автора крючком. Схемы есть.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
20 испытаний, после которых вы станете другим человеком
[604x402]
Когда я начал это делать со своей жизнью, мне это так понравилось, что я решил поделиться своим опытом с миром. Здесь всего 20 испытаний, с которыми вполне можно справиться за месяц. Лучше всего выбрать 2-5 пунктов и постараться придерживаться их в следующие 30 дней. И как только вы с ними… Подробнее
Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение
Профессор Иван Неумывакин утверждает: каждый может быть здоров, как космонавт!
Профессор Иван Неумывакин утверждает: каждый может быть здоров, как космонавт!
Posted: 01 Jul 2016 08:00 AM PDT
1. Иван Павлович советует меньше есть.
Уменьшение привычной порции еды — шаг к оздоровлению организма, избавлению от зашлакованности и улучшению пищеварения. Вся лишняя еда становится причиной болезни!
Идеальный баланс продуктов на сутки по Неумывакину: белки (лучше — растительные, нежирные мясо и рыба) — 15–20 %; растительная пища — 50–60 % (как можно больше сырых фруктов и овощей); углеводы (в основном хлеб с грубыми волокнами и крупы) — 30–35 %.
2. Чем лучше пережевываешь пищу, тем лучше она усваивается.
Пережевывай пищу до тех пор, пока не исчезнет ее характерный вкус. Никогда не ешь и не готовь в гневе и спешке, старайся сделать прием пищи особенным ритуалом.
Не стоит смешивать углеводную пищу с белковой — старайся разделить углеводы и белки на два отдельных приема пищи.
3. После еды необходимо отдыхать.
20 минут отдыха достаточно, чтобы организм полностью отдался процессу пищеварения и впитал все ценные вещества в состоянии покоя. Помни, что пищеварение само по себе — энергоемкий процесс.
4. Ужинай не позже 18–19 часов.
Это очень важно! Твой ужин не должен быть поздним — тогда исчезнут любые проблемы с лишним весом, а организм будет отлично самоочищаться.
5. Пей воду за 10–15 минут до приема пищи.
После еды не пей ничего в течение 2 часов — это касается воды, кофе, чая, компота и т. д.
Это оптимальный питьевой режим для лучшего пищеварения. В день обязательно выпивай 2 л воды, следи за ее качеством — это основа здоровья.
6. Не ешь горячей пищи — употребляй только теплую.
То же самое касается и напитков.
7. Один раз в неделю проводи разгрузочный день.
Выбери тот, который наиболее подходит твоему организму: фруктовый, соковый день, кефирный или овощной. Такие разгрузочные дни мобилизируют защитные силы организма.
8. Приседай.
Мы писали ранее о целебных приседаниях,
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Красный топ крючком.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
КРУЖЕВНОЕ ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ
http://igmihrru.ru/MODELI/kr/platie/189/189.html
Это цитата сообщения Мармариса Оригинальное сообщение
Вязание рукава сверху.
Вяжу дочурке простенькое платьишко. Дошла очередь до рукавов - хочется как-то облегчить свою участь. Пробежалась по интернету и нашла вот такую интересную технику. Буду пробовать!!!
Вязание втачного рукава без шва. Как избавиться от хлопот?
Вшить аккуратно втачной рукав в готовое вязаное изделие не всегда удаётся сразу. Для этого, как минимум, правильно должна быть связана как пройма рукава, так, конечно же, и сам рукав. И если затем обнаруживаются небольшие отклонения, то эта процедура часто доставляет хлопоты.
Но есть одна очень интересная техника, овладев которой, Вы можете раз и навсегда избавиться от подобной проблемы. Причём использовать эту технику можно как при вязании спицами, так и крючком, и даже на машине. При всей своей простоте, она позволяет выполнить линию рукава очень аккуратно, так, что даже комар носа не подточит..
Это техника вязания рукава способом сверху вниз, о которой я сейчас Вам и расскажу. Суть этого метода в следующем.
Для начала, как и положено, сшиваются плечевые швы передней и задней части изделия. В центре плеча набираются средние 10 – 20 петель (в зависимости от плотности Вашего полотна) и вязание продолжается дальше. При этом в конце каждого ряда провязывать с каждой стороны по одной кромочной петле проймы.
Если при этом число петель рукава будет получаться слишком большим, можно забирать через одну петлю. Вот, в принципе, и все. Рукава, выполненные таким способом, очень хорошо сидят, смотрятся, как влитые, а в процессе вязания можно оперативно вносить коррективы, постоянно примеряя изделие.
Конечно, этот способ подойдет не для всех случаев, потому как спинка и перед обычно вяжутся снизу вверх, а в этом случае рукав вяжется сверху вниз. Эта разница может наблюдаться визуально, особенно если Вы будете вязать полотно со сложным узором... Но для кулирной глади, жаккардов и моделей с простенькими рисунками вполне подойдёт. При этом Вы можете значительно сэкономить своё время, особенно если вяжете изделия на заказ по отработанной схеме.
Источник: http://webposidelki.ru
Фотографии - http://www.7ya.ru/photos/private.aspx?RubrID=63621
[показать] [показать] Дополнительно можно почитать Тут
И ещё смотрим Мастер-класс по вязанию рукава сверху
Осталось дело за малым - собраться с духом и начать пробовать вязать такой рукавчик!!! С Богом!
В догонку - замечательный мастер-класс на Осинке.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Платье из ромбиков
http://vse-sama.ru/platja-jubki-sarafany/plate-iz-rombikov.html
Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение
сеточка крючком
Нежный узор"сеточка" в копилку
[показать]
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Любителям Детектива