[показать]Ингредиенты
[700x463]
Обязательно готовьте добавку...
[700x525]
Попробуйте приготовить, Вы удивитесь вкусу и Вам очень понравится, я уверена!
[700x525]
[700x467]Чечевица на нашем столе появилась недавно, а когда-то она являлась основным блюдом. Сегодня не все хорошо представляют, как чечевица выглядит и какой у нее вкус.
Относится она к семейству бобовых. Если горох и фасоль готовят часто, то возможно вы чечевицу не готовили никогда. Это не удивительно, только в последнее время мы можем увидеть ее на прилавках наших магазинов.
О ней много говорят и рассказывают. В отличии от гороха и фасоли, готовится она быстро, только чечевица коричневого цвета требует к себе более длительной обработки, поэтому перед употреблением не забудьте замочить ее в воде.
Благодаря таким своим свойствам, как быстрое приготовление, любой из нас справится с обедом или ужином не тратя много времени. Это главнейший из факторов нашей современной жизни.
Темп современной жизни высок и застревать на кухне мы себе не можем позволить. Поэтому каждая хозяйка старается найти продукты и рецепты, позволяющие быстро и вкусно приготовить еду. Чечевица - это вкусно, в этом мы сейчас с вами убедимся.
Рецепт 1 (для 800 г банок)
Тщательно промываем вишню и удаляем косточки. Готовим банки, промывая их в горячей воде. Можно с добавлением соды. Раскладываем в банки небольшой слой вишни. Посыпаем ягоды сахаром (1 ст. ложка). Снова кладем вишню и посыпаем сахаром, и так доверху. Получится 4-5 слоев.
Слегка встряхиваем банки, чтобы вишня равномерно распределилась в ней. Оставляем банки, накрытые крышками, на 15-20 минут для того, чтоб с вишен выделилось больше сока. Встряхиваем банки снова, чтобы равномерно растворился сахар в вишневом соке. Ставим закрытые банки в большую кастрюлю или ведро. Накрываем крышкой, доводим до кипения и стерилизуем 15-20 минут. Вынимаем, закатываем банки крышками, укутываем полотенцем, салфеткой или одеялом и оставляем остывать. Вишня в собственном соку готова!
P.S. Если в банке недостаточно сока, то можно долить кипяченую воду. Вишня должна быть полностью покрыта соком или добавленной водой. В воде или соке она не испортится.
Золотистые, ароматные и вкуснющие!!!
Серия сообщений "Супчики":
Часть 1 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 2 - Самые вкусные холодные супы
[690x518]По-моему очень красивым мотивом связано это покрывало. Посмотрите как его можно связать крючком по схемам