Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ШАПКА С ШИШЕЧКАМИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС.

[700x525]

[700x525]

[показать]

Мастер-класс на http://www.stranamam.ru/post/4586365/>>>

 

Это цитата сообщения Grandmama Оригинальное сообщение

реглан спицами и крючком

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ РЕГЛАНА КРЮЧКОМ...

источник

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный мармелад - просто, вкусно, а самое главное полезно.

[346x520]

Это неверное самый простой рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях.

В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики! И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик!


Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства... С мармеладом я пеку и рогалики, и булочки, и пироги, да и к чаю он чудо как хорош! Приготовим?



Домашний мармелад из яблок, в составе которого только натуральные ингредиенты.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное

[300x217]
Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.

Тесто «утопленное»...

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Выращиваем чайный гриб!

Всем привет. Признавайтесь кто любит пить напиток настоянный на чайном грибе? У меня такого нет, но слышала, что он очень полезный и напиток получается вкусный.
Как же вырастить такой чудо-гриб у себя дома?! Хотите знать? Вот следуя этой инструкции у Вас все обязательно получится!!!
[460x308]Читать далее...

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

КОСАЯ СЕТКА ПО СПИРАЛИ-МК-ВИДЕО ОТ ВИКТОРИИ ИСАКИНОЙ.

[480x270]

МАСТЕР-КЛАСС НА http://www.youtube.com/watch?v=Njd5fepbnno&feature=em-uploademail>>>

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Чучвара — пельмени по-узбекски

Есть идеи, которые настолько просты, что они не могли не прийти в голову, где бы не жили люди. Например, носить шапку. Или приготовить мясо, завернув его в тесто. Неслучайно же идея пельменей накрыла собой целый континент — от Якутии и до Ливана.
Но как по традиционной шапке можно угадать, откуда родом человек, так и по пельменям можно многое сказать о кулинарных традициях региона.
Например, узбекские пельмени — чучвара, раскрывают характер узбекской кухни не хуже, чем великий узбекский плов. И, что важно — пельмени рассказывают о другой стороне узбекской кухни, не парадной, а повседневной, менее расточительной, но не менее яркой и вкусной.

[720x541]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог

[598x345]

Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Скрипка плачет....

 

[показать] Альбом "Скрипка" Звёздными ночами, под луною,  Плачет скрипка, чувства не скрывая, Грусть разбавив светлою тоскою, Плачет скрипка, сердце обжигая. Это грустит скрипач... Где-то, в седой ночи, Призрачной скрипки плач, Словно во сне, звучит...

далее>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой ( пирог старинный)

Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

[700x469]

Пирог старинный, корнями уходит в 17 век

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соленая скумбрия с пряным маслом

[345x520]
Очень хороший рецептик малосольной скумбрии с ярким ароматом пряностей. Сравнивать с магазинной солёной рыбой даже и не приходиться, т.к. вкусовые качества на много выше, да и по цене выходит дешевле! Пробуйте!





Получается вкусная и в меру солёная рыбка.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС *ДЫМЧАТЫЙ* ИЗ ПИВА И СЫРА

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мясо по-тайски

[604x419]
Ингредиенты:

- мясо
- перец сладкий
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:
Мясо тоненько режем. Перец режем кто как любит.
Раскаляем сковороду или казан, наливаем масла и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим тушить. Тушим пока молоко не испарится.
После того закладываем перец и тушим.
Как перец протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

Приятного всем аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Несколько изумительных рецептов пюре .

	[600x420] Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из сортов «крахмальных», которые при варке разрыхляются. Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится. 1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре. 2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась. 3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить. 4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом. 5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. 6. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и немного выжарить. Добавить эти выжарки с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить. 7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре. 8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью укроп, зеленый лук, петрушка и чесноком. 9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов. [596x532] Выбранную для приготовления пюре картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре, в котором его питательные и полезные вещества останутся в отваре. Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус. Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Кифлики деревенские

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ .УЗОР ПРОСТАЯ ПЛЕТЕНКА-МК ОТ ВИКТОРИИ ИСАКИНОЙ.

[480x270]

МАСТЕР-КЛАСС на http://www.youtube.com/watch?v=T-bX8dN3HTU&feature=em-uploademail>>>

Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Простое тунисское вязание в технике энтрелак
Часть 2 - ВИДЕО-УРОКИ:ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ.
...
Часть 7 - Узор "клубничка" тунисским крючком. Видео
Часть 8 - Тунисское вязание крючком (вязание длинным крючком)
Часть 9 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ .УЗОР ПРОСТАЯ ПЛЕТЕНКА-МК ОТ ВИКТОРИИ ИСАКИНОЙ.
Часть 10 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЗОР РОГОЖКА-МК ОТ ВИКТОРИИ ИСАКИНОЙ

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЗОР РОГОЖКА-МК ОТ ВИКТОРИИ ИСАКИНОЙ

[480x270]

МАСТЕР-КЛАСС на http://www.youtube.com/watch?v=hsNmoO6wcf4&feature=em-uploademail>>>

Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Простое тунисское вязание в технике энтрелак
Часть 2 - ВИДЕО-УРОКИ:ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ.
...
Часть 8 - Тунисское вязание крючком (вязание длинным крючком)
Часть 9 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ .УЗОР ПРОСТАЯ ПЛЕТЕНКА-МК ОТ ВИКТОРИИ ИСАКИНОЙ.
Часть 10 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЗОР РОГОЖКА-МК ОТ ВИКТОРИИ ИСАКИНОЙ

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ЗИМНИЙ СОН*

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как шить плотную джинсовую ткань, отстрочки джинсы

[300x300]
Очень дельные советы по шитью джинсовой ткани от блога "Вильветкины рукоделки". Слова автора.

Часто шью из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно.
Многие, кто пытался шить специальными джинсовыми нитками, сталкивался с трудностями - машинка пропускает стежки, петляет на какой-либо из сторон ткани и прочее. У меня тоже так было. Но потом, проштудировав несколько швейных форумов, я нашла ряд хитростей, которые наконец примирили мою машинку с толстыми джинсовыми нитками.





Как шить плотную джинсовую ткань, отстрочки джинсы