Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты
Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]
Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
Всё обо всём: Дуплет
https://mad1959.blogspot.ru/2016/12/blog-post_97.html
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Большая книга. Декоративные бордюры. Роспись
Большая книга. Декоративные бордюры.
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Узлы макраме
Для тех, кто постигает азы макраме, предлагаются уроки узелкового плетения - Узлы макраме. Четкая красочная картина техники вязания узла макраме поможет вам освоить основы этого удивительного вида рукоделия по красоте и совершенству техник выполнения.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Самое вкусное печенье
Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
Крем тоффи:
50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)
Кроме того:
150 г молочного шоколада
30 г орехов
Приготовление:
Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
Выложить массу ровным слоем на корж.Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.
[500x333]Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Овалы и круги в брюггском кружеве
[показать]Соединение боковых дуг по внутреннему краю может выполняться в.п., на каждой дуге, как показано на рисунке.
Аналогичное по рисунку соединение можно выполнять непосредственно в процессе вывязывания рядов. Для этого после набора в.п. для первой половиня дуги (2) провяжите полустолбик, закрепив его под предыдущую дугу (1). Соединение готово. Далее свяжите цепочку для второй половины арочки.
Для выполнения овалов, поворотов, кругов, изгибов и спиралей, которые так часто встречаются в рисунках брюгского кружева, вам понадобится умение выполнять полустолбики и столбики с 1-м, 2-мя и 3-мя и более накидами.
На изгибах и поворотах тесьмы для получения плоского полотна в пределах одного ряда увеличивают высоту столбиков с внешнего края изгиба. Причем, чем шире тесьма (5 и более столбиков), тем большей должна быть разница между внутренним и внешним столбиками. В противном случае внутренние края тесьмы будут топорщиться, а внешние - стягиваться.
Пример схемы и мотива, связанного по этой схеме, брюгского кружева:
[показать] Особенно существенной должна быть разница между крайними столбиками для вывязывания кругов небольшого диаметра (сравните внешний и внутренний круги в мотиве). Если же изгиб должен быть более плавный, например, окружность горловины, то провязывать более высокие столбики можно через ряд.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Шаль крючком "Ящерица" от Jasmin Räsänen
[525x700]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ПРИХВАТКИ
[380x508]
Геометрические прихватки
Исполненные в чистых, энергичных красках строгие геометрические формы замечательно вписываются в современные кухни.
Вам потребуется: Для двух прихваток: По 50 г черной, белой и красной пряжи (100% х/6, 80м/50 г); Крючок № 3
Размер: 20 х 20 см
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые
В доме закончился хлеб? А ваша семья привыкла есть на завтрак свежий хлеб? Но ведь не бежать же сейчас в магазин? Есть самый простой вариант – приготовить вкусные лепешки на воде из продуктов, которые наверняка есть в вашем доме. К тому же, ваши лепешки будут намного полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. И уж поверьте, домочадцы оценят ваше творение.- Читайте подробнее на
[500x336]
[500x336] 
Приготовьте лепешки на воде, сэкономьте свое время!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шарлотка с капустой
Рецепт приготовления шарлотки с капустой отношу к разряду самых легких. Шарлотка с капустой - это очень простое в приготовлении и экономное блюдо, которое рассчитано на большую семью и подойдет для любого случая.
Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин. Мягкое и нежное тесто в сочетании с сочной капустной начинкой - это очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная грудка "Необычный вкус" - вкус..."спеццц ифический"...но очень вкусно!
У вас тоже такое бывает? Приходите в гости и вместо того, чтобы веселиться, ходите за хозяйкой с просьбой дать рецепт! Наверное -это болезнь всех поварят! Рецепт я выпросила и сегодня хочу предложить его вам.
[показать]Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Как связать быстро тапочки. СЛЕДОЧКИ - НОСОЧКИ СПИЦАМИ ///на 2-х спицах тоже
СЛЕДОЧКИ - НОСОЧКИ СПИЦАМИ
Следки от Натальи
следочки, связанные на двух спицах
Модель № 3. Набираем 22 петли и вяжем 10-12 см. основным цветом. Начинаем вязать *РАДУГУ* укороченными рядами. 1-2р -20 петель красный. 3 - 4 р. - 18 петель оранжевый. 5-6 р. - 16 петель желтый. 7 - 8 р. - 12 петель зеленый. 9 - 10 р. - 10 петель голубой. 11- 12 р. - 8 петель синий. 13-14 р. -фиолетовый.6 петель. 15 - 16 ряд.- основным цветом все 22 петли. НАДО СВЯЗАТЬ 7 ТАКИХ КЛИНЬЕВ. Потом вяжем также 10 - 12 см основным цветом. сложить пополам и сшить
У модели № 4 принцип вязания такой же. Только после вязания цветного ряда - вяжем ряд основным цветом тоже укороченными рядами. Примеряйте по ноге - сколько клинышков надо связать. Бвает достаточно и 3-4 , а иногда вяжешь и 6 - 7. Все зависит от размера, пряжи, № спиц.
В данных следках укороченные ряды - это цветные ряды. провязали 20 петель цветной нитью --- на спицах у вас остается еще 3 петли. В ы их не трогаете - поворачиваете вязание на изнанку и начинаете вязать цветной нитью назад , к началу вязания цветной нитью.
2 варианта вязания
1: набираем к примеру 6 петель и вяжем язык в каждом четном ряду, добавляем по 1 петли по краям, длина язычка зависит от того какими высокими должны быть ваши тапочки. Потом добавляем новый цвет и вяжем новым цветом сам следок, здесь добавляем опять в каждом четном ряду по петельке по краям. Добавление делать до тех пор пока не связали ту длину как и длину язычка. Потом вяжем боковинки и подошву любым рисунком или однотонные, когда связали нужную вам длину, вяжете пяточку и все закрываете. В конце пришиваете язык как на картинке и готово.
2: Начинаем вязать как нормальные следки с пяточки довязав примерно до чуть больше середины ноги начинаете наоборот убавлять. Первый раз закрываем 2 петли в середине и потом в каждом 2 ряду по петельке по краям и так до тех пор пока у вас не останутся к примеру 25 петель. Потом закрываете эти 15 петель и отдельно вяжете язык по нужной вам длине,в конце его пришиваете.
Далее приступаем к вывязыванию рисунка укороченными рядами,т.е. петли в ряду не довязываем.Все чётные ряды по цвету лицевыми.
1 ряд - 14 пет. осн. цв.,7 пет цв.А,повернуть вязание;
3 ряд - 15 пет. осн. цв.,7 пет. цв.А,пов. вяз.;
5 ряд - 10 пет. осн. цв.,7 пет. цв.В,пов. вяз.;
7 ряд - 11 пет. осн. цв.,7 пет. цв.В,пов. вяз.;
9 ряд - 6 пет. осн.цв.,7 пет. цв.Д,пов.вяз.;
11 ряд - 7 пет.осн. цв.,7 пет. цв.Д,пов. вяз.;
13 и 14 ряды - 24 пет. осн. цв.,пов. вяз.;
15 и 16 ряды - 24 пет.любым из цв.А;В;Д,пов.вяз.;
17 и 18 ряды - 24 пет. осн. цв.,пов. вяз.;
Получился один клин узора.Таких клиньев надо ещё 5.Завершить узор 4-мя рядами осн.цв.
Петли можно не закрывать.Сложить вязание пополам и сделать шов по подошве.
Затем набрать 24 пет. с того края,где начинали вязание.Для удобства распределить все пет. на 3 чулочные спицы и связать прямое полотно до пятки.Пятку вязать на средних 9 пет.как пятку носка.Верх тапочка обвязать крючком"рачий шаг".
вязать раппорт *4 ряда с веерами*
вязать подошву, прикрепляясь к боковым петлям
Тапки "классические" - в пупырышку, ленивым жаккардом. А можно вязать однотонные, полосатые или как угодно. Но я рассмотрю классический вариант, тем более если "пупырышками" вы еще никогда не вязали.
Свяжите первый раз без оглядки и примерки: будут малы или велики - вы их обязательно с восторгом подарите, а себе молниеносно свяжите еще одни. Достаточно связать один раз, чтобы понять принцип.
Итак:1. Набрать 49 петель.
2. Провязать 3-5 рядов платочной вязкой (в лиц. и изн. рядах все петли - лицевые)
3. (можно сразу 2 тапка вязать)
Это было вступление, вход для ноги, обхват щиколотки, переходим к следку.
1 ряд(вводим желтую нить): кромочная, 1 петлю снять как лицевую, следующую провязать лицевой, 4-ую снять как лицевую, следующую 5-ую провязать. Когда снимаем петлю - нить за работой.
Вяжем до 25-ой петли, средней. Из нее вывязываем 9 петель: лицевая, накид, лицевая...
26-ую снимаем,
27 - провязываем и так до конца.
2 ряд:Розовые петли снимаем, не провязывая, нить перед работой. Желтые вяжем лицевыми, в том числе и все 9 петель по центру.
3-4 ряд: снова в работе розовая нить, вяжем все лицевыми петлями.
Следующий этап - повторите еще четыре раза первые 4 ряда.
Опять снимаем лицевые и провязываем через одну, а из центральной, но уже не 25-ой, а 29-ой вывязываем 9 петель. Изнаночный ряд: снимаем и провязываем через одну. И 2 ряда "розовым", основным цветом - все лицевые.
Чтобы каждый раз не отсчитывать центральную петлю, я делаю так: когда приближаюсь к веерочку предыдущего ряда, внимательно смотрю какая петля у него средняя, и из нее вывязываю. Вот тут на фото специально ее сняла со спицы.
На примере носков для мужа:
7 раппортов в высоту, 7 вееров =25 см (ориентировочно, измеряла в уже готовом состоянии) - 40-42 размер. Оказались впритык, но после стирки и носки они чуть-чуть растянутся и будет прекрасно.
6 раппортов, на 1 веерок меньше = 23 см, мой 39-40 размер. В высоту получилось около 7,5-8 см.В розовых следках я связала 6 раппортов, измерила, 20 см. Ниточки тоньше, вяжу туже. Поэтому я буду вязать в розовых 7 вееров.
Посмотрите на свой следик и прикиньте, сколько петель вы хотите отложить для подошвы. В мужниных у меня 9 см, в розовеньких - 8. Это получилось 19 (17 у мужа) петель. И даже если у вас прикинулось четное количество, уберите 1 петлю, пожалуйста, подошва должна быть нечетная. А число петель на боковинках, соответственно, четное.
И что мы тут можем сделать. Оборвать нить, найти начальную петлю подошвы, присоединиться и вязать, но следки ленивые и я так не делаю.
Я провязываю начало лицевого ряда, петли первой боковушки. Провязываю петли подошвы и... переворачиваю вязание. Дальше вязать мы будем только 19 петель, в каждом ряду, и лицевом и изнаночном, провязывая последнюю петлю подошвы, 19-ую и первую петлю боковушки вместе. Перевернули: 18 петель, кромочная и петля боковушки - две вместе. Это принцип. С каждым рядом одна из наших боковушек уменьшается на 1 петлю.
Как легко отсчитать середину подошвы, посмотрите, еще раз на рисунок. Я, не считая, вяжу до конца веерка, внимательно смотря, где заканчиваются эти 9 петель, затем: раз, два, три, четыре... 5+6 две вместе, повернули. Вяжу 18 петель, 19+20 две вместе. Повернули.
Как я делаю пятку:
Люблю плавные линии и округлости, поэтому пяточка у меня вот такая. Раскладываю перед собой вязалку и смотрю, сколько петель я хочу оставить непосредственно для пятки. Из 19 петель отобрала 11. И начинаю перебирать пальцами петли, как "счеты щелкаю". :) Эти завершающие 11 петель останутся в последнем ряду открытыми и соединятся с открытыми петлями боковушек. Значит 5 петель с одной стороны, и 5 с другой (можно по 6 оставить, т.е. или на 1 петлю больше, или меньше).
Смотрю дальше. Значит мне надо убавить по 4 петель с подошвы с каждой стороны. Убавлять я буду провязывая не 2 петли вместе, а 3: 1 с боковинки, 2 с подошвы. Отщелкиваю пальцами еще по 4 петли с боковушек.
Пасьянс сошелся, чтобы переходить к пятке, мне требуется по 9 петель на боковушках.
Что осталось - смотрим на фото: 11 петель всередине и по 5 на боках
Узор "Двухцветные крестики". Расчет петель, необходимых для узора: их число должно делиться на 2 + 1 петля + кромочные.1,2 и 5, 6 ряды выполняются условно темной нитью, все остальные условно светлой.3 и 4 ряд вяжутся одинаково с одним отличием: одна лицевая чередуется со снятой как изнаночная петлей (нить обязательно спереди) и так до конца ряда.7 и 8 ряды полностью повторяют 3 и 4, но рисунок передвигают на 1 петлю.
Набрать нужное количество петель,тапочки вязать сверху.вяжем рисунком :1-й ряд: (лиц. сторона) Нитью А, 1 лиц. п.
* 1 снятая изн. п., 1 лиц. п., повт. от * до конца ряда.
2-й ряд: 1 лиц. п., * нить перед изделием,
1 снятая изн. п., нить за изделием, 1 лиц. п., повт. от* до конца ряда.3-й ряд: Нитью Б, 2 лиц. п., * 1 снятая изн. п., 1 лиц. п., повт. от * до поел, п., 1 лиц. п.
4-й ряд: 2 лиц. п., * нить перед изделием,1 снятая изн. п., нить за изделием, 1 лиц. п., повт. от * до поел, п., 1 лиц. п.
Повторение этих 4-х рядов образует рисунок вязки.Дальше -делим петли на 3 части,у меня 23-12-23.Вяжем мысик на нужную длину.Затем набрать петли по краям мысика и вязать высоту тапочка.здесь я вязала - это американская резинка.закончила высоту тапочка одним рисунком кукуруза и перешла вязанию следа,пятку сшилаКоличество петель для американской резинки кратно 3 плюс 2 кромочные.
1-й ряд (лиц. сторона): – * 2 лиц., 1 изн.*
2-й ряд (изн. сторона): – *1 лиц., 1 накид, 2 лицевые провязать и протянуть их в накид*
3 -й ряд – повторяйте с 1-го.
Представляем мастер-класс вязания носков на 5-ти спицах с подробным фото-отчетом. Здесь показаны основы вывязывания пятки, формирования клина подъема носка и убавления мыска. Изучив эти основы вязания носков, в дальнейшем вы можете вязать их в различных техниках.
Для вязания носков подбирайте полушерстяную пряжу с добавлением акрила, для данного мастер-класса использовалась пряжа «пехорка» 50% шерсть, 50% акрил, 300м на 100гр и чулочные спицы №3 – 5 штук. Для того чтобы носок получился нужного размера, вначале необходимо связать пробный образец лицевой глади и посчитать сколько петель находится в 10 см. Затем обмеряем сантиметровой лентой лодыжку, стопу в самой широкой части – на взъеме и у основания пальцев, конечно же длина стопы и высота пятки.
В нашем примере образец плотности вязания составил в 10 см 28 петель, размеры лодыжка: 20 см, взъем 23 см, ширина стопы 20 см. Таким образом, для начала вязания манжеты необходимо набрать 56 петель (делайте всегда количество петель четным) и распределить их на 4 спицы по 14 петель.
Далее продолжаем вязать манжету по кругу резинкой 1х1 или 2х2, чередуя 1 лицевую или 1 изнаночную или 2 лицевых и 2 изнаночных и в следующих рядах, провязываем над лицевыми – лицевые петли, над изнаночными изнаночные. Для украшения можно вводить нити другого цвета, не обрезая нить основного цвета, и вяжем несколько рядов цветных полос.
Итак, когда манжета связана необходимой длины по желанию, начинаем вязать пятку. Для этого продолжаем вязание лицевой гладью петли только на двух спицах, переместив их на одну, на лицевой стороне вяжем лицевые петли, поворачиваем работу и на изнаночной стороне – изнаночные петли. Вяжем полотно на высоту пятки примерно 4-5 см, 15-17 рядов.
Далее мысленно разделим петли на 3 части: 28 петель/ 3 = по 9 петель боковые и 10 центральные (остаток всегда переносите к центру) и с изнаночной стороны начинаем формировать пятку: провязываем 9 петель (боковая часть) изнаночными, 9 петель (центральная) и последнюю 10-ю петлю центральной части провязываем вместе с первой боковой изнаночной, таким образом убавляя левую боковую часть на одну петлю. Далее поворачиваем работу, *первую петлю снимаем, нить за работой и вяжем 8 лицевых петель, а последнюю 10-ю петлю центральной части провязываем вместе с боковой лицевой с наклоном влево (10ю петлю снимаем на правую спицу, не провязывая, следующую боковую провязываем, и затем протягиваем непровязаную через провязанную петлю). Поворачиваем работу, первую петлю снимаем (нить перед работой) и вяжем изнаночный ряд, провязав 8 изнаночных петель последнюю петлю провязываем вместе с боковой изнаночной. Далее повторяем от *, до тех пор пока не останутся только петли центральной части.
Вывязав пятку, начинаем вязать носок вновь по кругу, набирая петли по боковой части пятки, мне удобнее просто вводить спицу в крайнюю полупетлю и вязать из нее лицевую или изнаночную петлю.
Таким образом, в первом ряду с боковых сторон пятки набираю по 16 петель и распределяю их на 2 спицы, прибавляя к ним по 5 петель центральной части пятки, получаю по 21 петеле на нижней части носка и по 14 петель (без изменений) на спицах верхней части носка.
В следующих рядах начинаем формировать клин взъема, убавляя по бокам по одной петле провязывая вместе 2 петли лицевой крайние петли со спиц нижней части носка, в каждом ряду или через ряд в соответствии с вашими мерками.
Убавив необходимое количество петель, продолжайте вязать по кругу лицевой гладью до основания большого пальца. Затем начинайте формировать мысок, убавляя в каждом ряду по 2 петли справа и слева, провязывая с верхней части вместе две лицевые с наклоном влево, 2 лицевые, 2 лицевые вместе и так убавляйте пока не останется 4 петли, нить обрежьте, протяните крючком обрезок через оставшиеся петли и закрепите ее с изнаночной стороны.
http://domihobby.ru/982-vyazanie-teplyh-tapochek-spicami.html
Вязание теплых тапочек, носков и следков становится актуальной темой в преддверии наступления зимы. Эта простая модель тапочек подойдет как для женщин, так и для мужчин. Тапочки вяжутся на двух спицах. Для вязания выбирайте толстую шерстяную пряжу или делайте нить в несколько сложений, спицы подбирайте толстые.
Всего использовано для вязания тапочек 39-го размера 100 гр меланжевой пряжи, на второй вариант 50 гр пряжи темно синего цвета и 50 гр серо-голубого, спицы №4,5.
Перед началом вязания обмерьте стопу – измерьте ее длину и ширину.
Описание вязания тапочек:
Набор петель делайте на длину равной двойной длине стопы минус ее ширина. Число петель должно быть нечетным. Вам потребуются маркировочные кольца для отметки мест, в которых нужно делать прибавления, для этого из яркой нити можно завязать петельки и надеть их на спицы слева и справа от центральной петли.
Вначале вяжется подошва тапочка платочной вязкой – в лицевых и изнаночных рядах вяжите только лицевые петли. Через ряд делайте прибавления, вывязывая из скрещенных поднятых между петлями протяжек новые петли. Прибавления делайте после первой кромочной петли, после первой отметки маркера, перед второй отметкой и перед последней петлей на спице. Таким образом, через ряд прибавляются 4 петли из них в центральной части, отмеченной маркерами, прибавляется 2 петли.
Вяжите подошву платочной вязкой, высотой в половину ширины стопы, затем переходите к вязанию боковой части тапочка лицевой гладью – в лицевых рядах вяжите лицевые петли, в изнаночных – изнаночные.
Провяжите лицевой гладью на высоту 2 см без убавлений и прибавлений. Затем в каждом лицевом ряду делайте убавления от центральной части отмеченной маркерами, перед первой отметкой провязывайте 2 лицевые петли вместе с протяжкой, после второй отметки 2 лицевые вместе.
Сделав в трех лицевых рядах такие убавления у центральной части, после провязывания 2-х петель вместе лицевой не продолжайте довязывать ряд, а *поверните работу, первую петлю снимите, провяжите центральные петли изнаночными, последнюю петлю центральной части и первую боковой провяжите вместе изнаночной.
Вновь поверните работу, первую петлю снимите, провяжите центральные петли лицевыми, последнюю петлю центральной части и первую с боковой провяжите вместе лицевой.* Повторяйте от * до * пока не вывяжете верхнюю часть.
Затем вяжите манжету резинкой 3 х 3 на высоту 8-10 см. Закончив вязать манжету, закройте петли и сшейте тапочек по изнаночной стороне, сделав задний шов по манжете и центральный по подошве.
Второй вариант вязания тапочек из пряжи двух цветов без манжеты. Подошву вяжите темной нитью, а верхнюю часть светлой. Вместо манжеты свяжите 2 ряда платочной вязкой вновь введя в работу темную нить. Закройте петли и сделайте шов по задней части тапочка.
Носки на 2-х спицах от Надежды Токаренко
Носочки вяжутся на двух спицах. Набрала 49 петель на спицы №3. Провязала 30 рядов резинкой 1 на 1. Нашла среднюю петлю (25-ая), отметила её цветной нитью.
В каждом лицевом ряду из этой петли вывязывала 5 петель (лиц, накид, лиц, накид, лицевая). Изнаночные ряды вязала как смотрит вязка. Когда на спице связалось 97 петель (это на 37 размер), провязала 6 рядов платочной вязкой, т. е. все лицевыми петлями, и стала запускать подошву на 13-ти петлях (как пяточку). Затем сшила сзади. Вот и всё!
Из комментариев: Не довязывая по 6 петель на спицах, начинаю убавлять средние 3 петли подошвы в каждом лиц. ряду, пока не останется одна от подошвы, а дальше не сшиваю иглой, а соединяю вязальными спицами, как у шали кайму.Не забывайте про убавку по бокам.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
4. С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.
5. Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
6. Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
7. С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
8. Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.
9. С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
10. С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
Приятного аппетита!
[600x400]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Кружева на окнах
Берем:
кукурузного крахмала высокой белизны=2 ст.
холодной воды=2 ст. л.
кипятка=350 мл
кружево.
Смешаем крахмал с холодной водой. Затем зальем кипятком. Хорошо перемешаем до образования однородной массы и даем остыть.
Отрежем столько кружева, сколько нужно для покрытия выбранной части окна.
Покроем окно крахмальной смесью с помощью широкой кисти. Сверху положим кружевную ткань. Затем смажем ее толстым слоем смеси и дадим хорошо подсохнуть.
[450x315]
Результат просто потрясающий.
Солнечный свет попадает в комнату и ты можешь насладиться лучами в покое…
Снять кружева с окон можно с помощью очень горячей воды (обязательно надень перчатки) и мочалки.
Это цитата сообщения сукулентная Оригинальное сообщение
румынское кружево
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Книга по технике вязания кружева
Книга может пригодиться для вязания некоторых элементов румынского кружева
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Pomanian Point Lace. Румынское кружево
